Atsuko さん プロフィール

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Atsukoさん: amのおうちごはん in Singapore
ハンドル名Atsuko さん
ブログタイトルamのおうちごはん in Singapore
ブログURLhttp://amams24.blog.jp/
サイト紹介文シンガポール在住。「おいしくて」「体にやさしい」をモットーに、日々のおうちごはんをつづっています。
自由文料理が好きで、今住んでいるシンガポールの食材を使っておうちごはんを楽しんでいます。
「おいしさ」と「体に良いこと」の両方をとれるように、食材をそのままに生かしたお料理を目指します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供60回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2016/05/04 16:59

Atsuko さんのブログ記事

  • カレーリメイクな日々
  • ここ最近、インドカレーにはまっていた私ですが久しぶりに日本のカレーが食べたくなってしまいました。もちろん本場のカレーは本格的な味がするけれど、「日本のカレー」って何なんでしょう、本当においしいですよね!ということで7〜8人分の量を一気にまとめて作ったのです... [続きを読む]
  • カレーリメイクな日々
  • ここ最近、インドカレーにはまっていた私ですが久しぶりに日本のカレーが食べたくなってしまいました。もちろん本場のカレーは本格的な味がするけれど、「日本のカレー」って何なんでしょう、本当においしいですよね!ということで7〜8人分の量を一気にまとめて作ったのですが2人なのでそんなすぐになくなることはない。2日目、3日目、とリメイクして楽しんでみました♪まず初日はふつうのシンプルなカレーに。2日目はカレーうどん [続きを読む]
  • シンガポールで始まる2017年のお正月
  • あけましておめでとうございます!2017年になりました。今回は年末年始に主人の両親、妹がシンガポールへ来ていたこともあり、出かけていた時間が多かったのでおせちはできないかな〜、なんて思っていたのですが。なんだか急にやっぱり食べたくなってきてしまい、ふと思い立って急きょ明治屋へ。明治屋にはお正月のものは何でも売っていました…さすがシンガポールだわ。今回は2人だし、材料も限られた中でできる範囲でやろうと思 [続きを読む]
  • サプライズお誕生日会はイタリアンで
  • 先日(といっても結構前)、シンガポールにいるお友達のサプライズお誕生日会をしました。 お友達には内緒で、ふつうにお家に集まる会を企画。来てみてびっくり、扉をあけてびっくりのサプライズ会!!! 大成功でした〜。 主役の本人のイメージに合わせ、この日のテーマは「BLUE」に。家にあるBLUE基調のものをかき集め、少しお買い物もして、いざ準備♪ この日はやっぱりイタリアンでおもてなし [続きを読む]
  • サプライズお誕生日会はイタリアンで
  • 先日(といっても結構前)、シンガポールにいるお友達のサプライズお誕生日会をしました。 お友達には内緒で、ふつうにお家に集まる会を企画。来てみてびっくり、扉をあけてびっくりのサプライズ会!!! 大成功でした〜 主役の本人のイメージに合わせ、この日のテーマは「BLUE」に。家にあるBLUE基調のものをかき集め、少しお買い物もして、いざ準備♪ この日はやっぱりイタリアンでおもて [続きを読む]
  • レシピ:アボカドのさくさくフライ
  • 大好きなアボカド、普段は生で食べることが多いのですが、何だか違った食べ方がしたいな…?と思った時に。 フライにしてみよう!アボカド自体はねっとりしているけれど、まわりはサクッとした感触なので、そのアンバランスな感じが逆に合って、とてもおいしいです。ワインとか、お酒のおつまみ的な感覚でついつい食べすぎてしまいそうだ…。 工程はいたってシンプルな揚げ物ですが、アボカドだけのために揚げるのはちょ [続きを読む]
  • レシピ:アボカドのさくさくフライ
  • 大好きなアボカド、普段は生で食べることが多いのですが、何だか違った食べ方がしたいな…?と思った時に。 フライにしてみよう!! アボカド自体はねっとりしているけれど、まわりはサクッとした感触なので、そのアンバランスな感じが逆に合って、とてもおいしいです。ワインとか、お酒のおつまみ的な感覚でついつい食べすぎてしまいそうだ…。 工程はいたってシンプルな揚げ物ですが、アボカドだけのため [続きを読む]