まるおよ さん プロフィール

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まるおよさん: まめなか屋日記
ハンドル名まるおよ さん
ブログタイトルまめなか屋日記
ブログURLhttp://mamenakaya.blog.fc2.com/
サイト紹介文島根県で有機栽培をしている夫をサポートしている主婦「まるおよ」の日記です。
自由文豊かな自然に囲まれた田舎暮らしの様子やさつまいもなどを使ったお菓子作りを見てください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供168回 / 256日(平均4.6回/週) - 参加 2016/05/07 17:01

まるおよ さんのブログ記事

  • 焼き芋でお菓子を作りました。
  • 今日は、久しぶりに晴天になりましたが、気温が低かったので屋根から落ちた雪はなかなか融けません。以前にも記事にしましたが、我が家では毎日のようにストーブで「紅はるか」を焼いておやつにしています。掘る時に傷がついてしまったり、虫食いの痕があったりして、商品としては出せない芋があるのでそうして食べていますが、とても美味しいので毎日でも飽きません。家族3人、本当に焼き芋が大好きです。それでもたまには変わっ [続きを読む]
  • 雪が降りました。
  • 今朝、どのくらい積もったかと心配して外を見ました。想像していたほどには積もっていなかったのでやや安心。新聞配達の車のタイヤ痕がくっきりと残っていましたので、ものさしを持って出て測ってみると約6センチでした。夕方から外出予定があった主人は、屋根の雪が落ちてしまうのを待ってから車を出すために雪かきをしました。私(まるおよ)は、その横でこんな足跡をつけました。誰も踏んでいない所に足跡をつけるのって幾つにな [続きを読む]
  • 「かきもち」を作りました。
  • 今日はとても寒い一日になり、受験性には大変気の毒な日になりました。明日もこの荒れた天気が続くので、皆さんが無事に試験を受け実力を発揮できることを祈っているおばさんです。ところで、皆さんは、鏡餅をおろした後どうしておられるでしょう?切るのは縁起が悪いと言われているようですが、我が家では早めに切って7日にぜんざいにして食べ、残ったら冷凍しておいてぜんざいにして食べています。(今年は、5日に切りました)今 [続きを読む]
  • チッパー初仕事
  • やっぱり今日は朝から雨でした。そこで小屋の中でできる藁切り作業をすることになりました。今年のチッパー初仕事です。藁を入れるところ切断された藁がでるところこれらの藁は堆肥作りに使用します。こうして今年もまた堆肥作りの準備が始まり、春に向けて動き出しました。今年はどんなことが待っているでしょう? [続きを読む]
  • 七草粥って全国的なのかな?
  • 今朝は「冷たい朝だな」と思って外を見ると大霜が降っていました。この写真を撮った後8時30分頃に右の山の上から太陽が顔を出しました。晴天になりましたが、気温はあまり上がらない一日になりました。ところで、今日7日は七草粥を食べる日と言われていますね。昔から全国的に食べられていたのでしょうか?我が家ではこの日の朝は「ぜんざい」を食べます。いつの頃からそうだったのか、亡くなった義母に聞いておけばよかったな [続きを読む]
  • 原木椎茸の写真を撮りました。
  • 帰省をしていた娘が昨夕帰って行き、昨夜からまた3人の静かな日常が戻ってきました。少し風邪気味ですが、今日は晴天になったので気持ちよく動くことができました。12月27日に採った原木椎茸の記事を載せましたが、その時は椎茸だけの写真でしたので、今日はお約束通り生えている所を紹介します。今日は食べごろの上等な椎茸がたくさん採れました。夕食にオリーブオイルで焼いて塩だけで食べましたが、とっても美味しかったで [続きを読む]
  • 今年もよろしくお願いします。
  • 新年が始まりました。このブログを見てくださっている皆様はどのような元旦を過ごされたのでしょう。私(まるおよ)は、昨日東京へ帰って行った長男家族の寝具等々の片付けに追われて、元旦の気分を味わうことなくバタバタと動きまわった一日でした。晴天だったので、たくさんの洗濯物が気持ち良く乾き片づけ終わることができました。29日に帰省した長女は、友人と出雲大社へ初詣でした。毎年良縁をお願いしているようですが、神様 [続きを読む]
  • 今年も杵と臼で餅つきをしました。
  • 朝は曇っていてほんの少しだけ雨が落ちましたが、次第に晴天になりました。そして今年も年末恒例の杵と臼での餅つきをすることができました。今年は、家族だけのやや静かな餅つきになりましたが、東京に住む長男夫婦が4月に生まれた初孫を初めて我が家に連れてきてくれたのでとても嬉しい年末です。それでは、餅つきの様子を紹介します。写真は長男が撮ってくれました。(実は愛用のカメラは長男が使っていたカメラです。)蒸し器を [続きを読む]
  • 原木椎茸採れました。
  • 今日は一日中雨が降っていました。19時58分現在も強く降っています。年末のこんな雨はとても珍しいことです。以前にも紹介したことがありますが、我が家では原木椎茸も育てています。今日は生えている所の写真は撮れませんでしたが、採ってきた椎茸を紹介します。大きくなり過ぎた物もありました。これからしばらくは、焼いたり煮たり、汁や鍋に入れたりして楽しめます。肉厚の椎茸は 「これぞ椎茸!」 という味がして最高で [続きを読む]
  • ハデ場を片づけて、ふすまの貼り替え
  • 今日は、穏やかな晴天に恵まれました。ここ最近は雨が降ったり止んだりでしたが、今日やっとモチ米を干したハデ場を片づけることができました。そして、今日はふすまの貼り替えをしました。外仕事ができる日だったので、今日のところは3枚のうちの1枚だけをしました。最近はアイロンで貼れるとっても便利なふすま紙があるのです。貼り終えて余分は所をカッターで切っているところ最後にもう一度アイロンをかけているところ少しシ [続きを読む]
  • 注連縄(しめなわ)作り
  • 昨日は22度くらいあって暖かな一日だったので、最高気温が10度くらいしかなかった今日は寒さが応えました。今日は、主人が「注連縄(しめなわ)教室」参加して立派な()注連縄を作ってきてくれました。(写真は参加している人です。)藁を綯う(より合わせる)ところ稲刈用の「より」を綯う時と反対の方向によらなければいけないので難しいようです。 神様は特別ですね。神棚用の注連縄玄関等の注連縄注連縄には、「大根締め」 「ゴ [続きを読む]
  • タイマーについてのちょっとしたお話
  • 私(まるおよ) 58歳。 ついうっかり忘れることがちょこちょこあります。そんな私の強い味方がタイマーです。一つの事をしながら、もう一つの用事をする時にタイマーは欠かせなくなりました。例えば、最近ほとんど毎日となったストーブでの焼き芋をする時。芋の太さにもよりますが、だいたい15分に設定しておいて回して焼いていますが・・・。「あれっ?まだ15分経っていないかなあ?」と思いタイマーを見ると!スタートボタ [続きを読む]
  • 藁のベッドにいたのは・・・。
  • 今日も昨日に続いてとても良い天気になり、洗濯物が気持ちよく乾いてハッピーでした。餅米の田もハデ場を片づけましたが、今日は都合で途中までとなりました。今朝、主人が小屋の藁の上で眠っている狸をみつけました。暖かくて気持ち良かったのでしょうか?私がカメラを持って二人で小屋に行った時には目を覚ましていました。しばらくこちらを見ていましたが、どうも怪しいおばさんだと思ったのか急に走りだしました。しかし、弱っ [続きを読む]
  • ハデ場を片づけました。
  • 今朝はとても冷たい朝でしたが、日中は晴天に恵まれました。そこで、ずっと気がかりだったハデ場の片づけとなり、今日は、きぬむすめを作った田の方を片づけました。田の様子です。紅葉していた葉も落ちてすっかり冬の景色です。年末が近づいて少しずつ掃除を始めていますが、今年は色々と忙しくて普段手抜きをしてきていたので、例年より大変そうな気がしています。しかし、「これくらいで良しとしよう!」と割り切って、楽な気持 [続きを読む]
  • ワイナリー奥出雲葡萄園のレストランでランチ
  • 今朝目覚めると「ベチャッ」と屋根から雪が落ちる音がしました。どんなに積もったかとすぐに外を見るとうっすらと積もっているだけ。良かった!   今日は雲南市にあるレストランに行く日です。出雲市よりは雪が多いはず。念のために主人は朝食後にタイヤ交換をしました。安全第一!家から約50分後、「奥出雲葡萄園」と「食の杜」の案内板が見えてきました。この道を行くともうすぐです。  ワイナリーレストランを横から見た [続きを読む]
  • 霰(あられ)が降りました。
  • 雨の予報だった今日は、晴天になりました。予報を信じて予定を入れていたので、午前は二人で、午後からは主人一人で外出しましたが、空を眺めて「もったいないなー。作業ができたのに・・・。」と言う主人、「もっと洗濯物ができたのになあ。」と言う私でした。空も申しわけなく思ったのか、4時前頃から曇り始めて、パラパラ・・・・と霰(あられ)が降ってきました。 ちょっと遅かったなあ。昨夜と同様、今夜も冷えそうです。夕方 [続きを読む]
  • 雨の日は薪作り
  • 今日は朝から雨でした。雨の日にする主人の仕事の一つは、風呂を焚くのに欠かせない薪作りです。廃材を電動丸鋸で切りました。今日はたくさんできました。焚きつけにする杉の枝は先日集めてきました。太い木は斧で薪割りをします。スパッと割れる時はスカッとするようですが、堅い時には大変そうです。この季節は、薪で沸かす風呂のありがたさをしみじみと感じます。下からじわっと沸いてきて温まる幸せは格別です。「はあーーーー [続きを読む]
  • 竹パウダーを作る機械
  • 今朝はとても冷たい朝でした。これからは、洗濯物を干す手がかじかみます。今日は、主人が撮ってきてくれた写真で記事を書きます。肥料にするために「竹パウダー」を使いたいと思っていたところ、作っている方がおられると知り訪問しました。下の3枚がその機械「植繊機」の写真です。想像していたより大きな機械だったようです。残念ながら2年くらい前から作っておられないとのことでした。どうやって竹パウダーを手に入れるか。 [続きを読む]
  • 「食べることは生きること」講演会に行きました。
  • 今日は、夫婦で講演会に行きました。演題は  「食べることは生きること」講師は、福岡県行橋市の助産師、内田美智子さんでした。「最近は食べることと生きることが切り離されている」というお話から始まりました。講演を聴いて改めてさまざまなことを感じました。考えました。毎日の生活の中でついつい忘れがちになる食の大切さ。子どもにとって本当に大切なこと。食が心も育むこと。      ・      ・      ・ [続きを読む]
  • [紅はるか]を出荷します。
  • 今日もおやつに「紅はるか」の焼き芋を食べて元気な私(まるおよ)です。明日からその「紅はるか」を出荷します。袋に入れるために手作りでこんな物を作りました。こんな袋でお店に並びますので、出雲市内で見つけられた方は是非食べてみてください。 尚、「有機」の物は数に限りがありますので、お早めにお求めください。 [続きを読む]
  • 昨日と今日
  • 昨日の朝、一人で福岡へ行き、今日の夕方帰ってきました。博多駅で、すもうとりさんお二人を間近でおみかけして、感激しました。大きくて、とても優しそうなお顔でした。「写真を一緒に撮ってください」という言葉が言えなかった私(まるおよ)でした。博多駅に行くといつも人の多さに驚きます。都会だー!2日間ゆっくりしたので、明日からまた頑張ります。 [続きを読む]
  • 干し芋作り準備中です。
  • 今日もサツマイモの選別に忙しい「まめなか屋」でした。疲れを取ってくれるのは、おやつに食べる「紅はるか」の焼き芋です。普段は、アルミ箔で包んでストーブの上で焼いて食べていますが、毎日食べても飽きません。私だけでなく、主人と息子も食べています。今日も午前と午後にお客様にお出ししましたが、とても喜んでいただきました。「紅はるか」の焼き芋 最高 !それほど美味しい「紅はるか」を「干し芋」にしようと準備中で [続きを読む]
  • 新米ご飯食べました。
  • 先日、新米で作ったお餅は食べましたが、ご飯は今日食べることができました。  キラキラ 新米キヌムスメ炊きたて新米ご飯の香り、艶、味は格別でした。「おかずはいらないね。」 と話しながら味わいました。ありがたい、ありがたいここ数日はサツマイモの選別に忙しい「まめなか屋」です。 [続きを読む]
  • 青空の下で焼き芋の会ができました。
  • 今日はとても素晴らしい晴天に恵まれて焼き芋の会をすることができました。残念なことに体調を崩された方があり、予定より2名少ない13名の方が来てくださいました。20代から60代まで年齢も職業も様々。あっ、3歳(?)の女の子もお一人いましたね。今日は、2個の燻炭器を使ってお芋さんを焼きました。水で濡らした新聞紙に包んでからアルミ箔に包むやり方でした。お芋さんを入れてから約3時間後、そろそろ焼きあがる頃、そ [続きを読む]