まりぞー さん プロフィール

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まりぞーさん: SOMETHING ELSE
ハンドル名まりぞー さん
ブログタイトルSOMETHING ELSE
ブログURLhttp://somethingelse.blog.jp
サイト紹介文STAUBストウブとトレッキングの好きな理系ふたりと猫1匹の生活 から、日々の何かよいこと。
自由文とくにSTAUB。「お鍋」でテンションがあがって楽しく過ごせてしまう愉快なお方、どうぞ仲良くしてください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供151回 / 322日(平均3.3回/週) - 参加 2016/05/07 20:37

まりぞー さんのブログ記事

  • 3月は 家電量販店のMNPキャンペーンがお熱い? 後編
  • 連休2日目。大変に気持ちのよいお天気。近くのGreen Spotには和やかな休日を楽しむ人々。そして私はインドアでパジャマのまま泡をいただきつつPCでレビュー検索をしておりました。目からウロコが落ちた気分になった、Microsoft Surface Pro4。しかしながら、Surface Pro4は 2 in 1。現在愛用中のMac Book Air 11 inchとは大きく使い勝手が違うかもしれません。2 in 1の特性として、タブレットになるわけですから当然、ディスプレイ [続きを読む]
  • 3月は 家電量販店のMNPキャンペーンがお熱い? 前編
  • 3連休、皆さま有意義に過ごされたたことと思います。一気に光が温かく春めいてきました。なのに 私は疲れ果てております。今回は「Mac Book Air 11 inchの買い替えを検討したら、Microsoft Surface Pro4に強烈に惑わされ、お値引き対策としてMNP+iPhoneの買い替えがついてきた、どうやら3月はMNPキャンペーンが熱いらしい?」というお話です。(STAUB関係なくてごめんなさい。)連休1日目、午 [続きを読む]
  • STAUB で 牡蠣とマッシュルームのアヒージョ&芽キャベツのパスタ
  • 夜にアヒージョで白ワインを、翌日はパスタで赤ワインをいただきました。ひとりご飯は自由でよろしいです10日ほど前にお迎えしたケトルウォーマーを使いたくて、ひとりアヒージョをいたしました。材料はニンニクとオリーブオイル、鷹の爪(の代わりに糸唐辛子)、マッシュルーム、スチーム牡蠣。Cocotte Round 10cm を火にかけてニンニクと鷹の爪を入れたオイルが温まったらマッシュルームと牡蠣を加えてひと煮立ち。 [続きを読む]
  • STAUB で 蕪とセロリとミディトマトのポトフ
  • お腹に優しくお野菜をたくさん食べていただきたくてポトフを作りました。食欲の大丈夫なひとたちへはソーセージを添えて。骨付き手羽元からお出汁とコラーゲンを得て、あっさり上品に仕上がりました。材料(Cocotte Oval 27cm / 4人分)鶏手羽元骨付き 300g玉ねぎ 1個人参 1本きのこ 適量(今回はエリンギ 2個とマッシュルーム 4個)かぶ 5個セロリ 3本じゃがいも 2個ミディトマト 4個ソーセ [続きを読む]
  • トマト入りふわふわ卵のクリスケット
  • サクサクのクリスケットにふわふわのオムレツをのせてオープンサンドにしてみました。温めたトマトの酸味がアクセントです。出来たてのまま、テーブルに。材料デルソーレ 甘くないデニッシュ クリスケット 1個卵 1個ミディトマト 1個(プチトマトまたはトマト適量でもOK)マヨネーズ 小さじ1/4バター 小さじ1塩胡椒 適量サラダ菜 適量(今回はセロリの葉で代用) [続きを読む]
  • STAUB で蕾菜と蓮根の胡麻風味炒め
  • この時期だけ出回るという、博多産の蕾菜を見つけました。ほろ苦いような山葵のような、独特の風味のあるお野菜です。蓮根のシャキシャキ感と蕾菜のブロッコリーの芯にも似たポリポリ?した食感が楽しい、小料理屋さんのような一皿になりました。 材料(Cocotte Round 20cm / 4名分) 蓮根 適量(直径約10cmのものを1 [続きを読む]
  • 宝篋山と SKY BLUE SKY
  • 寒波が関東を襲った数日後、澄み渡る晴天のもと、宝篋山へ歩きに行きました。 宝篋山は百名山・筑波山を北に眺める里山。登山コース(←トレッキングマップはこちらから)はいくつかありますが、今回はマイルドな コースを選択。天候に恵まれたためか他にもトレッキングを楽しむ方々が沢山いらっしゃいました。 猫さんがひなたぼっこしている宝篋山小田休憩所から [続きを読む]
  • 個人輸入 Amazon USA で STAUBを購入 ③
  • 届きました。Amazon USAからのお荷物。あんなに丁寧な遅延のお詫びメールが届きましたのに、予定より早く届きました。 今月中に届けば善し、の心持ちで待つつもりになった翌日の火曜日(昨日)、帰宅したところメールボックスにクロネコさんの不在連絡票が。 Amazon USAからもメールが届いていました。 [続きを読む]
  • GABAN バニラビーンズ香る 鍋プディング
  • バニラビーンズの香るプディング。オーブン不要でお鍋で簡単に作られます。実際の作業時間は15分ほどです。 材料(3人分)グラニュー糖 大さじ3水 大さじ1水 大さじ1卵 3個グラニュー糖 大さじ2牛乳 375mlバニラビーンズ 3cm ① 小さめの耐熱容器にグラニュー糖と水大さじ1を入れて混ぜ、電子レンジで約3分加熱し、覗いていて茶色くなったら取り出して残りの水大さじ1を急いで加え、カ [続きを読む]
  • 個人輸入 Amazon USA で STAUBを購入 ①
  • 先程、Amazon USA でSTAUBをポチしてしまいました。そう言えるくらいに呆気なく、日本のAmazonと大きく変わらない手間で、思い立ってから15分程度で個人輸入できてしまいました。初めての個人輸入の際の「Sur La Table」と比べて何だろう、この落差。逆にSur La Tableは結構ハードルが高かったようです。ご経験のある方には [続きを読む]
  • 紫芋と豆乳の葛湯風
  • ピンク色のデザートスープ。シナモンの香りと、葛湯のようなモチモチした口当たり。優しいお味で温まります。小豆や白玉を忍ばせると和風に、林檎の甘煮やフルーツのコンフィチュールを添えると洋風に。アレンジの効く一品です。 材料(3人分)紫芋 1本(半径4cm×長さ15cm程度)お湯 150ml豆乳 200ml*GABAN シナモンシュガー 小さじ1*砂糖 小さじ2(お好みで) *塩 ごく少量(ひとつまみの半分 [続きを読む]
  • 電気ケトル BALMUDA/DeLonghi/HARIOの検討
  • 週末の朝、普通にお湯を沸かそうと電気ケトルを手にとり、いつものようにお水を入れスイッチをオンしようとしたことろ、スイッチが…入らない。電気ケトルは、友人から「お勧め!」と転居祝?にいただいたティファールを10年近く使用していました。当時はガスコンロがひとつ増えたくらいの画期的な便利さにインパクトを受け、以降お茶やお料理の湯沸かしに大活躍し、在宅していて使わなかった日はなかったと思います。 長年 [続きを読む]