みぃちゃん さん プロフィール

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みぃちゃんさん: 今日何作ろう?
ハンドル名みぃちゃん さん
ブログタイトル今日何作ろう?
ブログURLhttp://ameblo.jp/miechan1970/
サイト紹介文夫婦で毎晩晩酌。晩酌つまみはなるべく手抜きで!がモットー。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供394回 / 322日(平均8.6回/週) - 参加 2016/05/09 19:00

みぃちゃん さんのブログ記事

  • 豚キムチで晩酌
  • ちょっと前の夜ご飯。 豚キムチ生野菜冷奴この日、突然 どうしても食べたくなった豚キムチ。 豚コマはがあったので、安いキムチを買ってきてもやしを足して作りました。 ウンマイ!\(^_^)/ 最近、我が家でブームの「塚田農場」の味噌と一緒に 生野菜も。 このお味噌、万能。 それから、お馴染みの冷奴。 ネギが相変わらず切れているので ニラをオン。 どうしても [続きを読む]
  • ニトスキで炒飯の晩酌
  • 3月24日の夜ご飯。 焼肉チャーハンブロッコリーの豚ひき肉あんかけたくあんニトスキに炒飯を乗っけて たまごと一緒にジュージュー。 これを素早く混ぜ混ぜして。 下手くそ。 ←混ぜたのは相方です。 ネギがあれば良かったんだけど、これだけでも かなりおいしかったですよ。もちろん、炒飯は生協のやつをチンしただけです。 ブロッコリーの豚ひき肉あんかけ。 野菜室の中で、黄色くなりか [続きを読む]
  • 手羽餃子で晩酌
  • いつかの夜ご飯。 手羽餃子と手羽めんたい手羽先一口から揚げきゅうりとミニトマト 新しく発見した手羽先屋さんで買ってきた 手羽餃子と手羽めんたい。 初めてたべた手羽めんたいの中身はこんな感じ。 ブレてるし。 手羽先は 塩コショウのシンプルなやつを。 一口から揚げ。 食べやすい一口サイズで、これはつまみに最適! お口直しの野菜も添えて。 ちなみに、きゅう [続きを読む]
  • お弁当
  • いつかの相方&自分お弁当 玉子焼き鯖味噌煮ほうれん草とスパムのソテー冷凍エビシュウマイ(相方分)白米ポチっと応援お願いします。 にほんブログ村 手抜き弁当ランキング [続きを読む]
  • 豚コマと水菜ともやし炒めで晩酌
  • 3月13日の夜ご飯。豚コマと水菜ともやし炒め鯖のみぞれ煮とほうれん草冷奴赤飯半端野菜の整理のために、豚コマと水菜ともやし炒め。 シンプルに塩コショウで味付け。 度々 登場している 鯖のみぞれ煮。 こちらは、生協のレンチンシリーズ。 ←勝手にシリーズ化 冷奴。 これも特にコメントすることはないんだけどね。 なぜか分からないが 赤飯。 これも生協で頼んだ パックを [続きを読む]
  • ふぐづくしで晩酌
  • 3月12日の夜ご飯。 息子が帰省中だったこの日は ふぐづくし! きれいに並んだ フグ刺しに 肉厚のフグがたっぷりの フグちり鍋。 ヒレをきつね色に焼いて作った ヒレ酒 は、写真撮るの忘れた  そして、息子の手料理もいただきました。 鶏ムネ肉としめじと長ネギを、酒、しょうゆ、オイスターソースで味付けしていました。 お弁当にも良さそうなので [続きを読む]
  • せせりで晩酌
  • 3月8日の夜ご飯。 せせりのタレ焼き鰯の丸干し赤大根の酢の物冷奴ふたりともお休みだった昨日は、お昼に焼肉ランチをガッツリ食べて夜ご飯は質素でいいねってことで こんな感じの地味ご飯になりました。 お昼も肉を食べたのに やっぱり食べたくなって せせりをタレ焼きに。 ほっそい鰯の丸干しは 焼酎のあてに。 こいつで、相方は日本酒を飲んでいました。 赤大根の酢の物。 せっせ [続きを読む]
  • お弁当
  • 3月7日の相方&自分弁当。玉子焼きほうれん草のお浸しスパム焼きポテトサラダ(相方分)コーンコロッケ(相方分)白米ポチっと応援お願いします。 にほんブログ村 手抜き弁当ランキング [続きを読む]
  • 手羽元のさっぱり煮で晩酌
  • 3月6日の夜ご飯。 手羽元とタマゴのさっぱり煮鯖のみぞれ煮梅にゅうめん手羽元とタマゴのさっぱり煮 が食べたくなって。 圧力鍋で10分加圧して お肉ほろっほろ。無性に食べたくなったせいもあって すっごいウマかったー! 鯖のみぞれ煮 は生協のもの。 ほうれん草も添えて。 梅にゅうめん。梅昆布茶と麺つゆで。梅干しをドボンと投入して カイワレも散らしました。 こちらもおいし [続きを読む]
  • 棒棒鶏サラダで晩酌
  • 3月4日の夜ご飯。 棒棒鶏サラダポテトサラダ小松菜と鶏ひき肉炒め 棒棒鶏サラダはムネ肉を茹でて裂いただけ。 カイワレ大根とトマトも乗せて ドレッシングで。相方はマヨネーズとお醬油。 ←こっちも好きだけど。 そして、ポテトサラダ。 まさかのサラダかぶり。 でも気にしな〜い! 小松菜と鶏ひき肉炒め。 ゴマ油に生姜とニンニクで香りを出し、味付けは鶏がらスープの [続きを読む]
  • 鰹のたたきで晩酌
  • 3月2日の夜ご飯。 鰹のたたきジャーマンポテト小松菜と天ぷら炒め姿が見えてないけど 鰹のたたき。 玉ねぎスライスと貝割れを乗せてポン酢とおろし生姜でいただきました。 そしてジャーマンポテトも。 半端に残ったウインナーの賞味期限が近かったので。 小松菜と天ぷら炒め。 こちらでは、丸天を天ぷらと言います。鶏がらスープの素と酒とお醤油とみりん、一味唐辛子で和風味に。&nbs [続きを読む]
  • 握り寿司と鍋で晩酌
  • 3月1日の夜ご飯。私は仕事で、相方が休みだった昨日の夜ご飯は 海鮮入り鍋。 鯛の切り身とイカゲソが入っていました。 後は 握りずし。 一パック 298円と安くゲットできたと喜んでいました。 横にある水菜はしゃぶしゃぶしながら食べました! 買い物と夕飯の支度をしてくれたので、後片付けは私がやりました。 ポチっと応援お願いします。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 焼きそばで晩酌
  • 2月26日の夜ご飯。 目玉焼き付き焼きそば。 WBCキャンプの最終日が影響したのか?仕事帰り、車がすっごく渋滞していたので帰りが遅くなったので簡単に焼きそばで済ませました! ポチっと応援お願いします。 にほんブログ村 おつまみ ブログランキングへ [続きを読む]
  • 湯豆腐と鶏のせせりで晩酌
  • 2月23日の夜ご飯。 湯豆腐鶏せせり焼き貝割れのハム巻き湯豆腐は百均の一人用土鍋で。 湯気でちょっとボケてるけど豆腐とモヤシ、薄切り大根に椎茸入り。 鶏のせせり。 シンプルに塩コショウだけで、おこのみでマヨネース。 貝割れがたくさんあったので ハム巻き にしました。こちらは、昨日から始まったWBCのキャンプで賑わっておりますよ。明日はソフトバンクとの試合もあるとか。&nb [続きを読む]
  • 2/23 お弁当
  • 今日の相方&自分弁当。 厚揚げとピーマン炒め玉子焼きかぼちゃの煮物たらこスパゲティ白米 昨日は休みだったけど、疲れが取れてなくて 今朝は起きるのツラかったよー 2連休ほしいなぁ〜 ポチっと応援お願いします。 にほんブログ村手抜き弁当 ブログランキングへ [続きを読む]
  • 鶏ハンバーグで晩酌
  • 2月21日の夜ご飯。 鶏ハンバーグ おろし付きスライストマトとレタス炒めかぼちゃの煮物 鶏ハンバーグをワンプレートに。 鶏ひき肉に、生姜とネギを混ぜて おろしポン酢で。ちょこっと残ってたレタスとモヤシを炒めたものとスライストマトも。 洗い物減らしちゃいました!(笑) 残り物のかぼちゃの煮物。これはさすがに別皿で。 ちゃちゃっと作って 洗い物も少なく、簡単な夜ご飯でし [続きを読む]
  • グリルチキンで晩酌
  • 2月20日の夜ご飯。 グリルチキンおろしポン酢スライストマトかぼちゃの煮物 グリルチキンは、もも肉をグリルで焼いただけ。 塩コショウして 皮をパリパリに焼きました。 そして ↓ この おろしポン酢でいただく。 もも肉の脂は、焼く前にそぎ落としておいたのでおろしポン酢と一緒に食べれば さっぱりおいしーい! 後はスライストマトと貝割れ。 かぼちゃの煮物と。 昨 [続きを読む]
  • 豚軟骨の味噌煮で晩酌
  • 2月19日の夜ご飯。豚軟骨の味噌煮鯖の塩焼きもやしときゅうりの和え物みかん久しぶりに煮込み料理、豚軟骨の味噌煮。大根と一緒に、圧力鍋で煮込みました!ウンマイねー鯖の塩焼きは、赤大根おろしを添えて。やっぱり、焼き魚には白ご飯がほしいよねーガマンしたけど。笑前日の残り物。特に、コメントなしですが。そして、デザートのみかん。こちらも特に、特記事項なし!ただ、冷蔵庫で冷やしておいたので かなり美味しく感じま [続きを読む]
  • 豚コマピリ辛炒めで晩酌
  • 2月18日の夜ご飯。 豚コマと白菜のピリ辛炒めもやしときゅうりの塩昆布和え冷奴久しぶりに夕飯作ったYO! と言っても、炒めただけだけど 豚コマと白菜のピリ辛炒め。 豆板醬を効かせて カイワレもたっぷりのっけました。 もやしときゅうりの塩昆布和え。 ポン酢ベースでゴマ油で風味をつけて。白ごまもたっぷり入れましたよ。 冬でも冷奴は登場します。 最近、絹ご [続きを読む]