くみこ さん プロフィール

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くみこさん: 鍋好きのごはん日記。
ハンドル名くみこ さん
ブログタイトル鍋好きのごはん日記。
ブログURLhttp://nabezukigohan.blog.jp
サイト紹介文東京の72平米のマンション暮らし。ストウブ料理・食器・インテリアなど。
自由文ストウブでのごはん、食器、インテリア記事など。
楽しくお料理できるキッチンを目指しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供198回 / 365日(平均3.8回/週) - 参加 2016/05/13 18:06

くみこ さんのブログ記事

  • 鶏肉と茄子のポン酢照り焼きと水掛祭り
  • 8/3晩ごはん鶏肉と茄子のポン酢照り焼きにんじんしりしりピーマンとしらすの麺つゆ炒め冷やしトマト 鶏肉と茄子のポン酢照り焼きはこのレシピで。 ■鶏肉と茄子のポン酢照り焼き・和風仕立て by 梶原鮎友" すごく美味しかったです! ピーマンとしらすの麺つゆ炒めとにんじんしりしり。ちまちましたおかずがあると満足感高いし地味なおかずでも食卓が [続きを読む]
  • 夏のおもてなしごはん〜大人数Ver.〜
  • 先日会社のメンバーが我が家に遊びに来てくれました。先輩のご昇格祝いという名目で。 今回のメンバーはわたし含めて5人。女子4、男子1でした。 さて今回のメニューです。タイトルに〜大人数Ver.〜なんて入れてみたけどいつもとほぼ一緒です。笑 まずはローストビーフ。 包丁が新しくなったから薄くスライス出来るようになりました(´∀ ` ) とうもろこしのバター醤油オーブン焼き。 [続きを読む]
  • 初めてのパペリナ。久々に玄関お披露目。
  • 我が家の玄関と廊下です。 ここは入居時からほぼ変化なし。 飾ってあるアートパネルもそのまま。 狭いこともあり、何もやりようがないといえばないこの場所。このシンプルな廊下と玄関にひとつニューアイテムを追加しました。 それがこちら。 玄関マット! 前々から「玄関マットいる?」みたいな話題は出ておりまして。玄関マットがあれば雨で濡れたカ [続きを読む]
  • ナスの豚バラ巻きの晩ごはん
  • 7/22晩ごはんナスの豚バラ巻きお揚げと青梗菜のサッと煮大根と人参の炒め煮野菜たっぷりスープ冷やしトマト ナスの豚バラ巻きはインスタで見かけたレシピで作りました。 ナスに豚バラを巻き巻きして ぴっちりラップを巻いてレンジにかけるだけのお手軽レシピ! 豚バラの油がナスに染み込んでナスがトロトロで美味しかったです。これはリピする! [続きを読む]
  • 天ぷらの晩ごはん。それとおすすめのきんつばと本
  • 7/20晩ごはんささみとピーマンの中華炒め揚げと青梗菜のサッと煮天ぷら 天ぷらは自分で揚げたものではございません。 前日に会社の歓迎会で屋形船に乗りまして… ※屋形船からの眺め。 屋形船で出た天ぷらの残りをお持ち帰りしました。(私たちが乗船した屋形船では食べきれないくらいの量の天ぷらが出るのでお持ち帰り用のパックが最初から配布されています。) ありがとう屋 [続きを読む]
  • GLOWのおまけがすごく豪華!
  • グローのおまけが豪華だと聞き、慌てて買ってきました!9月号のグローのおまけはこれ。 大人のネイル12点セット!! ベーシックカラーから女性らしいカラー、カジュアルなカラーとたっぷり楽しめます。ネイルファイルにネイルバッファー、トゥセパレーターつき!豪華! トップコートも黒とクリアの2色。 黒のトップコートはベ [続きを読む]
  • 新しい包丁とまな板のあるキッチンの風景
  • 包丁とまな板を買い替えました。 我が家の旧包丁は結婚当初に近所のスーパーでとりあえず買ったもの。 価格は2000円程度だったと思います。特に問題なく使えてはいたのですが、最近野菜を切るときにややストレスを感じていまして。 で、ついに買い替えました!買ったのはこちら。 MAC、というところの包丁。 箱を開けるとこんな感じ。 黒のオールステンレスです。 包丁 [続きを読む]
  • 最近の晩ごはんまとめ
  • 7/2晩ごはん。おもてなし翌日の晩ごはん。残り物を並べただけ…! 7/8晩ごはん手羽元とじゃがいものオーブン焼き野菜たっぷりスープ生ハムサラダ 野菜たっぷりスープのお野菜はこんな感じ。にんじん1本、大根1/3本、長ネギ1本、セロリ本、舞茸1パックと玉ねぎ2個です。 玉ねぎをオリーブオイルで炒めて。 野菜、舞茸を入れて軽く塩をして蓋して30分 [続きを読む]
  • キャビネットの上の新入りグリーンとフルッタ
  • キャビネットの上に新入りがやってきました。ペペロミアフォレットの赤い鉢です。 もともと、ペペロミアフォレットは黒と白の2つでした。 黒と白を買ったとき、赤い鉢のものは売り切れていたので。 で、前回の楽天セールのときにたまたま赤い鉢が入荷しているのを見つけ、3つ並んだ方がバランスが良いかな〜と、購入しました。 遠目から見るとこんな感じ。もうグリーンは増や [続きを読む]
  • 新しいドライヤーがやってきた!
  • うちのドライヤー。 結婚する前から使っている、パナソニックのナノケアです。4年以上使ってるのかな… この右側のドライヤーが、水曜日の夜突然付かなくなりました( ´;ω;`)旦那曰く、「ここ最近調子悪かったよね」とのことなんですが、私はドライヤーの不調に全く気づいてなかったので、次のドライヤーの検討も何もしていませんでした。気づいてたのなら言って欲しかったー!そしたら色々サーチしてお [続きを読む]
  • 夏のおもてなしごはん!
  • ちと前になりますが。7/1に同僚が我が家に来てくれました(●´▽`)ワインをかかえて! この写真は同期が撮ってくれたもの。 なんか加工してあっておしゃれ。笑 テーブル全体はこんな感じ。 この日のメニューは、ローストビーフスペアリブのぎゅうぎゅう焼きとりももとじゃがいものオイル蒸しブロッコリーのカルボ風サラダ焼きパプリカのマリネアボカドとシーフードのバジルサラダいかすみパエ [続きを読む]
  • 最近のごはんまとめ。
  • 6/30晩ごはんほっけブロッコリーサラダじゃがいもとピーマンのきんぴら豆腐とわかめの味噌汁冷やししそトマト kintoのトレイの黒に和食、良い(●´▽`)?でもなんか朝ごはん感あるわ… 7/2お昼ごはん冷やし中華。 冷やし中華はこれ。 ものすごく美味しかったです。あんまり売っているのを見かけないけど、見つけたら即買いだわー。 7/3晩ごはん茄子・キャベ [続きを読む]
  • 唐揚げの晩ごはん
  • 6/25晩ごはん唐揚げべーじゃがじゃがいもとたまねぎとわかめの味噌汁にんじんしりしりオウチごはんと器の写真 旦那の実家より、 じゃがいもとたまねぎをがっつりいただきましたのでじゃがいもとたまねぎ多めな晩ごはんです。笑 唐揚げはストウブで。 今回は蓋をしめず、2度揚げしてみました!あととりももを水につけておいたり、下味をつけたあと大さじ1の水を加えたり、衣 [続きを読む]
  • 豚平焼きの晩ごはん
  • 6/23晩ごはん。豚平焼きポテサラ(市販品)きのこベーコン炒めにんじんしりしり(作り置き)冷やしトマト・しらすしそ乗せけんちん汁(残り物)でした。 豚平焼きは豚バラともやしとキャベツ入りです。全く見えないけれども。そして、このプレートも楽天セールで買ったもの。前から気になっていたプレートがタイムセールで1枚350円になっていて飛びつきました。笑1枚限り、だったので旦那にも頼ん [続きを読む]
  • ガラスの器とキントーのトレイで晩ごはん
  • 6/21晩ごはんアボカドチーズ肉巻きたまご巾着にゅうめんもずくさっそく使ってるガラスの器たち(´∀ ` )オウチごはんと器の写真 メインはアボカドチーズ肉巻き。味付けはにんにく味噌。ご飯がすすむ味!(でもこの日はご飯抜きでにゅうめん。笑 旦那はにゅうめんの他にご飯も食べてました) ナハトマンの23cmプレートに盛り付けました。ガラスの器にあったかいおかずって…?と思っていましたが、 [続きを読む]