kaori さん プロフィール

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kaoriさん: キッチン〜スイーツ
ハンドル名kaori さん
ブログタイトルキッチン〜スイーツ
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/k2822055/
サイト紹介文東海村の自宅にて、お菓子とアイシングクッキーのお教室開講準備中 JSA認定講師
自由文東海村にて、お菓子とアイシングクッキー(JSA認定講師)のお教室を開講しています。
体験レッスンも受け付けておりますので、お気軽に問い合わせ下さい。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供145回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2016/05/15 13:47

kaori さんのブログ記事

  • サードメディスン
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。C'EST CHOUETTEセシュエットさんにて骨盤補正とサードメディスンを受けてきました。骨盤補正は普段揉みほぐさない部分の揉みほぐしが気持ち良かったです終了後は例えるなら骨盤がコンパクトになった感じでした。サードメディスンは8本のボトルの中に入っているオイルの香りを好きな順番に並 [続きを読む]
  • フィナンシェ作りでの悲劇
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。昨日フィナンシェを焼きました。いつもの手順で材料を順番に混ぜていった時に悲劇が起きましたバニラオイルを加えたその時「ドボッ」といつもは聞かない音何?と思いボールを覗いたら大量のバニラオイルが生地の中に。。手に持っているバニラオイルの瓶を見たら中栓が外れていた。キャプを開 [続きを読む]
  • 【パン教室】酵母の会へ行ってきました!
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。ひたちなか市あるパン教室【自家製天然酵母パン教室 cobo】さんの自家製酵母の会に行ってきましたcoboさんのblogはこちら→??今回は基礎酵母の【レーズン酵母】材料が手に入りやすく失敗が少ないそうです酵母の仕込みでは説明とデモを見せて頂きました。もちろんパン作りと生地の仕込みも [続きを読む]
  • 【募集】6/18(日)親子レッスン開催致します!
  • ご訪問頂き ありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。第二回親子レッスンのお知らせです。 前回の親子レッスンの様子→??【日時】6月18(日) 10:30〜12:30受付等をする都合上10分前はお越し下さい。【場所】那珂市にあるKuronoさん【人数】親子4組【料金】税込3,000円大人1名子供1名の2 [続きを読む]
  • 【開催報告】日立市Zakkashop CacheCache
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。毎月第二金曜日は日立市ある Zakkashop CacheCacheさんにて定期コースレッスンを開催しております。先日の5月のレッスンではトレース法で仕上げるローズロザスのブーケぶち模様のねこちゃんを作って頂きました。見た目だけでは分からない見た目から分かる位難しいのももちろん [続きを読む]
  • 【ケーキ基礎コース】今月のメニューは(^-^)
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。5月のケーキ基礎コースが始まっております今月のメニューはロールケーキ ・フリュイ・フレグランマニエを入れたクレーム・ディプロマットとバナナを入れたロールケーキにフレッシュフルーツを飾り仕上げていきます使うフルーツによって見た目、味わい、香りも違ってくるケーキですのでお気に [続きを読む]
  • 第二回目お茶会
  • 訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。先日のMom Smile 春まつりでも行列が出来た四柱推命鑑定士関千尋さんの鑑定5月30(火)に第二回目のお茶会を東海村にて開催致しますのでご興味のある方は是非(^-^)レッスン情報次回の日立市カシュカシュさんでの定期レッスンは5/12(金) 11:00〜(満席)詳細はこちらから→??出張レッスン出張ワー [続きを読む]
  • アロマサロンフェリシテ
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。ゴールデンウィークも始まり今年は近場へのお出掛けの 予定先日、常陸太田市にあるアロマサロン フェリシテ の海野さんのサロンに行ってきました。アロマトリートメントマッサージの120分コースを受けてきました。4月は高濃度酸素オイルキャンペーン期間中だった事もありしっかり [続きを読む]
  • ありがとうございました。【 Mom Smile春まつり】
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。鉾田市にある宴処 東にて加藤妙子さん主催のMomSmile春まつりが大盛況の中無事に終了致しました主催者の妙子さんが企業して1年目の節目にこのような大規模イベントを企画・開催し平日だったにも関わらず213名のお客様が足を運んでくれました 私自身出張レッスン等で外に出向いてレッス [続きを読む]
  • MomSmile 春まつり 出店者まとめ
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。いよいよ今週はMomSmile 春まつりのイベントが開催されます準備に終われている事もあり今日から家事は必要最小限にて稼働中家庭訪問の時期ですが、我が家は先週の金曜日に終了今週だったらバタバタの中先生を迎える感じでした。明日は準備も大詰めイベントに備えて早く寝れるよう段取り良く [続きを読む]
  • 忘れていた自分の性質
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。 四柱推命 鑑定士の関 千尋さんとコラボで【占いの好きな人のお茶会】を開催しました。ハンドマッサージをして頂きながらの命式に基づいたお話しでしたが、これがまた奥深いA4サイズ1枚の紙にそれぞれの人生の流れの情報が集約されているような物を頂きました。参加した皆さんと [続きを読む]
  • 【開催報告】親子レッスン
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。先週の土曜日は 那珂市にあるシフォンケーキのお店Kuronoさんにてアイシングクッキーの親子レッスンを開催致しました参加してくれたお子さまは幼稚園や保育園に通っているお子様でした女の子はアラザン等のパーツを見せると喜んでくれますねー?「きれい」「キラキラ」と反応を見るのが [続きを読む]
  • 5月12(金)は満席の為、別日で調整致します。
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。毎月第二金曜日は日立市ある Zakkashop CacheCacheさんにて定期コースレッスンを開催しております。5月のレッスンは5/12(金)11:00〜→満席料金は3300円(飲み物+デザート付き)参加費・材料費・講習費が含まれております他に 希望者がいらっしゃれば、別日程で開催を致しま [続きを読む]
  • 4月の【ケーキ基礎コース】・始まっています。
  • 今月のケーキ基礎コースはキャレ アルザシアンフランスのアルザス地方に伝わるお菓子の1つです。キャレ→(仏)四角の意味ですが焼成後カットするのも手間がかかる事もありレッスンではラウンドの形で仕上げてお持ち帰りになりますフロランタンの下のフランボワーズジャムとクランベリーが良い仕事をしてくれます?そして、土台になる生地はパートプリゼサクサクです。キッシュにも使える生地です。なので!この生地を覚えたらキッ [続きを読む]
  • お客様感想
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。去年のクリスマスの頃のレッスンになってしまうのですが東海村のルポゼさんでのワークショップに参加してくれたH様が素敵な感想を書いてくれました。ありがとうございましたこちらからご覧になれます→★ケーキ基礎コース詳細はこちらから→☆☆次回の日立市カシュカシュさんでの定期レッス [続きを読む]
  • バラのクッキー
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。先日スキルUPレッスンでお世話になりましたicing Cookie for Smileのmasumi先生の技法を用いて薔薇のクッキーを作りました??オーブンペーパーではある作業がやりずらい事が判明!そして、オーブンペーパーを使用すると思い込んでいた私そして、サンプル作りを再度トライする事に?? [続きを読む]
  • 今日から新学期
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。今日から新学期朝、子供から今日は入学式の時に着た洋服を着ていかなくては行けないの?と新二年生だから思ったようです。今日は久しぶりに二階のベランダから見送りました。ただ、外壁を塗り替えている我が家はほんの隙間から見える程度でしたが。。一年前は緊張した面持ちでベランダから見 [続きを読む]
  • ワクワク>ドキドキ
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。昨日は4月27日に茨城県の鉾田市で開催されるイベント「MomSmile 春祭り」の出店者・ボランティアスタッフの顔合わせでした!顔見知りの方が少しと初めましての方が殆どでしたが和やかな雰囲気で顔合わせが終了いたしました。27日のイベントは妙子さんが自分で足を運び、体験をしたりして選ん [続きを読む]
  • 焼きドーナッツ
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。最近は油物を食べ過ぎると胃もたれが。。そんな事もありドーナツを作ったのですが揚げるタイプではなく焼くタイプの焼きドーナツを子供と二人であっという間に完食1日置いて食感や味の変化を確認する事なくなくなってしまいましたー 焼き菓子は焼き立てより1日寝かせた方が味が馴染み、美味 [続きを読む]
  • 洋菓子材料図鑑
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。ファッション雑誌よりオレンジページやレタスクラブ等の雑誌を選んで見る事が多い中でもElle a table (エル・ア・ターブル) は、私の中では おしゃれなファッション雑誌に近いイメージ最近、図書館で借りてる本のお気に入りはこの3冊飲食関係を主に手掛けている柴田書店が発行していま [続きを読む]
  • 「ふわふわ」と「もちもち」
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。我が家は私の仕事がらおやつにケーキ等の甘い物が続く時があります。うちの子の食べ物の食感を表すワードで好きな食感は「ふわふわ」と「もちもち」ご飯のおかずで 初めて見た物には「これは何?」と聞かれますが「ふわふわ」だよ!と言うと安心するようです。そして先日、スーパー選 [続きを読む]
  • Mom Smile@鉾田市 宴処 東
  • ご訪問頂きありがとうございます茨城県の東海村でケーキとアイシングクッキーの教室を開催しておりますKitchen〜Sweetsの佐伯かおりです。4月27(木)は鉾田市にある宴処 東にて加藤妙子さん主催のイベントが開催されます。私もアイシングクッキーのワークショップで出店いたします。どうぞよろしくお願いいたします(^-^)ワークショップの詳細は下記のとおりになりますのでよろしくお願いいたします。時間 10:00〜15:00料金 1 [続きを読む]