Hiroko さん プロフィール

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Hirokoさん: おうちパン作りと神様のみことば
ハンドル名Hiroko さん
ブログタイトルおうちパン作りと神様のみことば
ブログURLhttp://ameblo.jp/ange-jesus/
サイト紹介文自家製酵母やホシノ酵母で配合を考えながらパンを焼いています。聖書のみことばもお伝えしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供82回 / 303日(平均1.9回/週) - 参加 2016/05/19 08:12

Hiroko さんのブログ記事

  • 草餅の黒蜜きなこ&買った体組成計
  • こんばんは。なんだか忙しいし教育費の出費が多いしで大変ですが、昨日はママ友メンバーと受験お疲れ様会をして、みんな大変なのは一緒なのね〜って共有できて楽しい時間を過ごしました『体組成計』というのを買いました。体重計ではなくて、内臓脂肪やら骨量やら10種類の項目が測れるというもの。失敗したのは、アプリで記録が管理できるというのがよくて買ったのに、家に帰って見たら、アンドロイド専用だったどれにしようか [続きを読む]
  • 末っ子の卒業式
  • おはようございます。3月10日は三男R太郎の卒業式でした。小さかった小学生が、この3年で163cmの私よりも大きくなり、あの可愛い声ではなくなってしまいましたどんどん大きくなってしまうのは、嬉しいことなのですが寂しく感じたりもします。サッカー部のママ友たちとで協力して、息子との2ショットが撮れました サッカー部のママ友LINEグループには、子供達の写真の嵐でした。いいショットが選べて有難いです嬉し [続きを読む]
  • スフレ生地の苺ロールケーキ
  • こんばんは今朝はいつもより早く起きて、西東京の方まで旅に出かけました 朝の東西線はラッシュの時間帯だったんですね きついです 約2時間くらい電車に乗って行った先は・・・。お菓子教室です私が作りました もちろん先生ご指導のもとです 反省点は、巻き始めをもっと内側に入れたらよかったと思いました。練習しよう綺麗な色の苺スフレ生地に、苺を中心に置いて、ホワイトチ [続きを読む]
  • 初作りの黒糖食パン
  • こんにちは。お天気に恵まれた日曜日(千葉県はね)、いかがお過ごしでしょうかパン講師をしているのに、一度も焼いたことがない黒糖食パン。しかも、黒糖好きなのにね 日大前の人気パン屋さんの黒糖食パンを買ったことはありますそんなイメージで作ってみることに。前に生徒のSさんが、黒糖を入れてもあまり黒糖の味がしないパンになるとおっしゃっていたのを思い出したので、昨日の夜焼いてみました。もちろん、レシピなど [続きを読む]
  • カヤジャムでカヤトースト作り
  • こんにちは。昨日の朝、長男がヨーロッパ旅行から帰ってきました。大学の友人と4人で、ロンドン・パリ8日間。無事に帰ってこれたのはよかったのですが、携帯の盗難紛失よくわからないけど面倒臭いことに私が契約者なので、子供たちが機種変するにもいちいち行かされることになるのです。夜、ソフトバンクに行ってきました。前のiPhoneの支払いがまだ21ヶ月残っていました保険の審査が通ればいいけど・・・。月々の支払いに組 [続きを読む]
  • 赤ワイン仕込みのパンを味わう
  • こんばんは。お久しぶりのパンです先日、教室のメニュー用に赤ワインパンの試作をしました。お水との混合仕込み水にするのですが、もう少し色をつけたいと思ったので、赤ワインの割合を増やした発酵具合が見たくてすぐに同じ配合で生地をこねました。なので、水分はハード用の少ないもののまま。適当に成形。水分は少なめでも、翌日パサつくこともなく、赤ワインの風味がしっかりしていました。赤ワイン仕込みの生地の味わいを確 [続きを読む]
  • ダイエット1ヶ月経過状況
  • おはようございます。昨日は3ヶ月ぶりに主人がシンガポールから帰ってきました礼拝後、成田へ迎えに行きました3ヶ月会えないと、話すこともたくさん溜まります。メールとかだと、長くなる話や、あまり愚痴っぽいこととか、寂しいとか思ってもそんなこと書いて心配させたくないので、お互いに用件だけになりやすいんです。なので、会えた時にはたくさん話します。でも、前回同様、シンガポールの仕事が忙しいので休むことができ [続きを読む]
  • 気に入った回転寿司
  • こんばんは昨日は三男が入学する高校で制服採寸があり、その帰りに三男が行きたいという回転寿司に行きました。噂には聞いていたけど、初めて入りました。くら寿司??296号の八千代緑ヶ丘にありました。地元ネタですみません。私はお寿司がそんなに好きではないのですが、ここは気に入りましたお皿は全品100円。お皿の色で値段が違うお店多いですよね。そして、全てサビ抜き〜私には嬉しい。あと、食べたお皿は壁のポケットに入 [続きを読む]
  • 船橋市前原でフリマを開催します!!
  • こんばんは今日は、明日のフリマのお知らせをさせてください。友人のお店、おうちカフェリュッカで、明日の10時〜16時までフリーマーケットを開催します。商品の写真を撮ってきました。少年物は私のだけです。150とか160が中心です。サッカーのシャツが数枚とピステの上下があります。パーカーやアウターはもう少し上のサイズもあります。アディダスのは、私でもゆったり着れました中学生男子にいいですよ。シンガポールで買ったH [続きを読む]
  • ダイエットも家計簿も継続してます!!
  • こんにちは。今年から仕事もプライベートも含め忙しくなってしまって、家でパンやお菓子が作れなくなっていますパンは仕事で焼いているけれど、そろそろお菓子が食べたいな〜作りたいな〜じゃなくてね今年の初めから今度こそと継続を頑張っている二つは、まだ挫折していませんよ書いてます。1月の食費は62870円でした。外食と、勿論嗜好品も含みます。うちは、毎日1.5ℓペットジュースと牛乳が欠かせません。これだけでもかなり [続きを読む]
  • 罪からの解放
  • こんばんは真夜中の更新です。私の天敵に右手を噛まれ出血し親指の付け根の広い範囲で腫れ上がってしまいました。私の隣りにいてソファでくつろいでいますが、ほんとソファから下りてほしいと腹立たしくなるほど痛かったそのためパンを捏ねることができなくなっています。今日は腫れが引き始め、少し回復がみられたのでホッとしています。そんなわけで、パン記事を載せることができませんが、『今日のみことば』を読んでくださっ [続きを読む]
  • フルーティーな青汁でダイエット
  • こんばんは今年は仕事もプライベートもいつになくやる気になっていますその一つは、前にも書きました家計簿まだ続いてますって15日しか経ってないからね。そして、これはダイエットのための青汁とても飲みやすい普通にゴクゴク飲めますよ。卒業式までに5kg痩せたい。レオンがウッシーに寄り添って寝てたからパチリこの編みぐるみは、丑年の長男が産まれた時の頂き物です。もう19歳ランキングに参加しています。お帰りの際にクリッ [続きを読む]
  • 混合酵母で春恋食パン
  • おはようございます今日はいいお天気でGoodですホシノ酵母を金曜日までに使いたいと思い、昨日は食パンも焼きました。レッスン試作のための配合を考えていた直後に食パンを始めたので、どういうわけかホシノを入れずに少しのイーストにして、強力粉はホシノを考慮した分量にしてたりしてメチャクチャレシピを見ないで計量するので、ぼーっとしてるとこんなこともホシノを使いたいから食パン焼こうと思ったのに、何をやってんだか [続きを読む]
  • ホシノ酵母でパリッとふんわりリスドォルバターシュガー
  • こんにちは??今年の初ホシノパンを焼きました。前に焼いたバターシュガーパンが感動的な美味しさだったので、ワクワクしながら焼いてみました。粉はたくさん余ってたリスドォルで。捏ねたのは、昨日の夜7時頃。キッチンにそのまま放置。寝る前はまだまだ小さかったんですが、朝6時半に起きたらこんなでしたちょうどいい8分割にして丸め(成形)発酵はしっかり取ります。カットして、バターシュガーをONかわいい完成溶けたバタ [続きを読む]
  • うちの教育費とホシノ酵母
  • こんばんは皆さんのお家で、これにはお金を惜しまないと言えるものは何でしょうかママ友と話していると、毎年家族でスキーに行くとか、海外旅行に行くとか、帰省にものすごくお金がかかるとか・・・、ほんとにそれぞれだなぁと思います。うちは、なんといっても子供の教育費にお金がかかっていますうちも〜って声が聞こえそうです昨日は高二の次男と受験の話をしました。推薦で大学に行くつもりで評定平均を維持していますが、希 [続きを読む]
  • ホシノ酵母起こしでレオンと今年初対決
  • こんにちはあっという間の三が日でしたね。今日は教室で仕事しようと思っていたのに、箱根駅伝見ちゃった昨日見ちゃったからね。やっぱり気になっちゃうものです昨日、ホシノ酵母を起こそうと、かき混ぜて、比較的暖かい場所ということでダイニングテーブルに置いておきました。室温なので、2日はかかると思いましたが、様子が気になって見てみました。あれテーブルの上にないその瞬間、やられたか〜と床を見るとデロリ〜ン最近 [続きを読む]
  • 今年の初焼きです
  • あけましておめでとうございます年が明けましたね〜なんだかワクワクしています。今日は朝からパンを焼きました去年のお正月に、義弟から「食べたいパンがあったんだよな〜」と言われていたのを思い出し、なんのパンとリクエストを聞きました。玉ねぎとベーコンがドッサリ入っています。すると、奥さんのMamiさんが、「私は胡桃のハードパンが食べたいけど大変だよね」と・・・。それくらいなら全然余裕です作り慣れてるこれにし [続きを読む]
  • メリークリスマス?
  • メリークリスマス皆様も楽しいひと時をお過ごしのことと思いますもちろん教会では連日大イベントで、交わり部奉仕担当の私は、24日にパウンドケーキ、(私が作ったのは、抹茶ホワイトチョコチップと、その左のメープル胡桃)そして、今日はデザートを作ってお出ししました。ランチはピーターパン(大行列の人気パン屋さん)でセットを約100名分注文していたので、礼拝後に急いで取りに行って、名簿チェックしながらお配りし、賛 [続きを読む]
  • 5時間かけて買ってきたクリスマスケーキ
  • こんばんはお元気ですか私は昨日で今年のレッスンが終わりになりました教室のブログでお伝えし忘れちゃったわ今日はクリスマスケーキを買いに行ってきました埼玉県までケーキが心配だったので車で行ってきたのですが、往復5時間かかってましたなんでわざわざ埼玉までって感じですが、以前から気になっていたお菓子教室の先生がデコレーションケーキを作って販売されているので、どうしても食べてみたかったのです。ブログで見る [続きを読む]
  • 不可解な出来事
  • こんにちは『不可解な出来事』というタイトルなんですけど、子供の頃から不可解な事が時々ありました。最近はすっかり忘れていたのですが、2日前にまた不可解な出来事が起きたので、いろいろと思い出しました2日前のは・・・・・うちのマンションから近所のスーパーに向かって車を走らせていました。ほんとに近いんですけど、いつも3〜4袋になってとても持って歩けないので車を出します。住宅街なのでスピードはゆっくり。夜 [続きを読む]
  • 生姜オールココアなのにシュトーレン!?
  • こんにちは今日もここ千葉県はとってもいいお天気です相変わらずゆっくりダイエット中の私ですが、TVで生姜オールが体を温めて代謝をよくするというので、昨日生姜をすりおろしてレンチンしました。加熱することで生姜オールになるとか・・・。それを、白湯に入れたりココアに入れたりして飲みますココアって甘いからカロリーが気になるところですが、ココアは栄養素が多く含まれ様々な効果があるので、生姜オールと一緒にとるこ [続きを読む]
  • 過発酵でも美味しいパンの配合
  • おはようございます?2つブログを更新するのは、私にとってなかなか難しいことなのですが、ここ数日このブログも珍しく続けて更新できています(『パン作り』のランキングも上がっていました。ありがとうございます)なので、また更新したくて昨日の夜パンを焼きました。うちの冷蔵庫の『レッスンの余り材料スペース』を綺麗にしたい〜(年末ですからね)ということで、余り材料からひっぱり出したものは、苺パウダーコンデンスミル [続きを読む]
  • 白玉粉とタピオカ粉を使って超柔らか胡麻団子
  • こんばんは今日はレッスンで使いかけた白玉粉のお掃除をしましたなんと、中途半端なのが3袋もあったそうそう悪くならないだろうと放置してたんですよね〜で、白玉粉を使うなら胡麻団子か苺大福がいいなということで、家にある材料で作れる胡麻団子にしました。餡子もあるし、タピオカ粉もあるし。ただ、分量がちょっと適当なものですから、今日はちょっと扱いにくいベタつきがありました。ギリギリ包めましたけど。その分とって [続きを読む]
  • 主婦は子供たちの残りものが食事です
  • こんにちは。ただいま美容院の帰りのランチ中です今日は、いつもの色にところどころ明るい部分を差し込むという新しいことにチャレンジしました。言われないとわからないんじゃないかな髪の毛は、教室ブログのプロフィール写真より別人なくらい伸びていますよ。自撮りしてみたプロフィール写真は一年半くらい前でベリーショートでしたから3人の息子たちに不満を言われない量の食事を作ると、どうしてもちょっとずつ余ったりして [続きを読む]