ゲン さん プロフィール

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ゲンさん: ゲンは「玄」「源」「元」。
ハンドル名ゲン さん
ブログタイトルゲンは「玄」「源」「元」。
ブログURLhttp://earthfarmgen.com/blog
サイト紹介文父の死を機に今まで気にも止めていなかった「米」に改めて向き合う事となった。農業とは?お米とは?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供78回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2016/05/23 07:31

ゲン さんのブログ記事

  • 2017夏・IN宮城
  • 帰省中、とにかく雨、雨、、。肌寒く、上着が必要なほど。昨日、パクチーの種を撒きに畑に出ていたら、隣で畑をしている松ちゃんが言っていた。「今はちょうど稲の花が咲く時期。この時期に寒い日が続くと、米の実りが悪くなる。今年はあまり米が採れないだろう、、」と。 [続きを読む]
  • ウシシ、野菜だよん。
  • 家庭菜園は、私の実益を兼ねた趣味!(^^)!気持ちが満たされ、お腹も満たされ、充実感いっぱいでございます。無農薬栽培。味が違う。きゅうりはスーパーのと違い、妙な渋さがない。トマトは、味がギュッとしている。ゴーヤは、作りやすくいっぱい出来る。なすは、スーパーのと特に変わらないかな。ネギは、あまり立派には育ちませんが、柔らかい。ニラは、収穫しないと、葉先が枯れますが、甘くて柔らかいよ [続きを読む]
  • 環境保全米
  • 宮城県の環境保全米は、トンボマークの環境保全ネットワークが先駆けである。今から遡ること20年前の草の根的な活動から始まった。今ではJAさんも、環境保全米の取り組みに力を入れて下さっております。この旗がその印。 [続きを読む]
  • 生活用水について考える。
  • お米を広く栽培しいている生産農家さんから聞いた話しですが、何年か前に、作っている田んぼの水源の上流に集合住宅が立ち並んだところその田んぼだけ一気にお米の味が落ちてしまったそう。おそらくは生活用水が原因だろうとの事。そんな話を聞いて、、一主婦としては、その責任は他人事ではないと感じ、自分が家庭で使用する、洗剤やシャンプー等も出来る限り自然のものに切り替えました。ほんの微力で、私がそれをしたからって何 [続きを読む]
  • 2017年初夏IN宮城
  • 実家の庭の草取りに、帰省。まずは、大好きな一本道の風景。稲株がたくましく成長していました!(^^)!そして、毎年少しずつ環境保全の田んぼが増えている!でも、全部ではないです。環境保全米は諸々の基準がありますが、しいて言うなら、かなりの減農薬米です。栽培するにも、リスクが高いんですよ。カメムシに食べられた米には黒い斑点が出来てしまうので一般ではカメムシ対策の殺虫剤は多く使用されています。ですが、環境保全米 [続きを読む]
  • 母を語ってみたくなった。
  • 農家の嫁に嫁いだ母。当時は、農家の嫁とならば農作業をするのが当たり前の時代。今でもいろんな姿を思い出すけれど、一番は、田んぼの水見の時に小学生だった私を連れ出し、農家はこんな仕事が大事なのよ、と、さり気ない感じで教えてくれた姿。子供心に、あまり楽しさは感じなかったのは、事実なんですが。それでも、私と歩くあぜ道に、母はとても嬉しそうにしていた気がする、、(^o^)丿 [続きを読む]
  • 乾田直播農法・白鳥さん
  • 乾田直播での田植えを初めて見せて頂きました。通常は、苗を育てたものを水を張った田んぼに植えるのですが、乾田直播は、乾いた田んぼに直接種籾を撒きます。一番の驚きは、農作業の内、一番大変な労働力が必要とされる、種まきやら代掻きをしなくて済むのです。白鳥さんはこの農法を取り入れてから、かなりの減農薬に拘りながら、一反より10俵のお米を栽培することに成功。この農法が広く認知されれば、農作業の軽減化はもちろ [続きを読む]
  • ブログが更新されていません、、
  • と、Grupoさんからの自動メッセージあり(^_^;)本日も、リピートのお客様よりご注文ありがとうございました!!!注文が入りますと、自動的に生産者の方に注文情報が送信され、即、出荷の準備が行われます。今、田植えや、植えたばかりの田んぼに気が抜けない時期。忙しい中でも、出荷は、第一優先でやって頂いておりまして、頭が下がります。 [続きを読む]
  • 2017春・農業体験
  • 農業体験をさせて頂きました。私の娘&息子。二人とも、東京の大学に通いお小遣いを稼ぐ為に、飲食店、コンビニなどでアルバイトしていますが、世の中にはこんな仕事もあるんだよ、というのを体で体験して欲しかった。身体を使い、自然を相手にする仕事に子供たちが何かを感じてくれればと、、。そもそも、お米がどのように出来るのか、この子達全く知らなんだ、(~_~;) [続きを読む]
  • 出産祝い
  • 同僚の出産祝いに、お乳がたくさん出るように、お米を送らせて頂いたのですが、中でも、三塚さんのササニシキが美味しかったそうです。関東圏ではコシヒカリが主流ですが、栽培しにくいとの理由からその影を潜めつつあるササニシキは、実は優れもので、アクが少なく、アレルギー体質の方にはモッテコイ!!のお米なんですよ!(^^)!しかも、キレイな水源を有した米どころのお米ですので、分かって頂いて本当に嬉しかったです。もうち [続きを読む]
  • 無性にご飯が、、、
  • 食べたくなり、玄米を7分つきに精米し、納豆と卵をかけ食べ始めたら、止まらない、止まらない^_^;3杯は軽く超えてしまった。体重を計ったら、1kg太っていた、、けれども朝になったら、戻っていました!(^^)!もちろんのこと胃もたれもなく、スッキリ。やはり、お米って、美味しいですよね〜(^_-)-☆ [続きを読む]
  • やっと春きた感じ!
  • いよいよ、農業シーズンやってきた感じ!(^^)!ひと雨ごとに暖かくなっていきますね。両親がいなくなって、、故郷への郷愁というものがしみじみと湧いてきてしまう今日この頃、、。故郷で培われた精神なのか、本能なのか、私の季節感は何故か田んぼと共にあり、春!で思い浮かぶのは、新緑できれいに生え揃ったふわふわの「苗」。 [続きを読む]
  • お米は信用第一!
  • どの食品もそうだと思います。産地直送の良さは、誰がどのように、どう栽培しているかが分かる事。なので、今後も情報発信を続けていきます。でも、この私の情報が本当でない、という可能性もある訳ですよね、、。そこはもう、信じて頂くしかない。環境に優しい、そして体に優しいお米は身体が自然に喜びますので、結果美味しいんですよ!(^^)!いよいよ今春、始まっている模様。 [続きを読む]
  • いよいよの模様。
  • 田植えに向けての準備が始まっています。畦畔を削り、一枚田んぼにする作業です。広い方が、作業しやすく、植え残しの心配がなくて済みますものね、、。機械が入らないところは、手作業での植えなおしをします。私の母は、一人でやっていた記憶があります。 [続きを読む]
  • リピートのお客様ありがとうございます。
  • 本日も、リピートのお客様よりご注文頂きありがとうございます。父親が亡くなって、死ぬ間際まで田んぼの事を心配してました。これから農業が衰退していく時代を憂い、だけれども、田んぼを愛した父でした。そんな父親の為に、少しでも故郷の為にという思いから、我が故郷のお米の紹介をさせて頂いておりますが、リピーター率が、6割になってることに今日気が付きました。第1位齋藤さん金玄米第2位佐々木さんつや姫。圏外の三塚 [続きを読む]
  • これ、いっちゃいますか、、
  • 見た瞬間に、数秒間固まる。ビックサイズにビックリ!(゚Д゚)いっちゃっていいものか、、。少量の毒も良薬になるとは言うが。いや、でも、大量だわ。日本に帰ったら、玄米でデトックスすればいいやと妙にプラス思考になったところで、美味しく頂いてしまいました!(^^)! [続きを読む]