河童の和ちゃん さん プロフィール

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河童の和ちゃんさん: 河童の和ちゃん
ハンドル名河童の和ちゃん さん
ブログタイトル河童の和ちゃん
ブログURLhttp://blog.murablo.jp/c-moon/
サイト紹介文色即是空・空即是色
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供279回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2016/05/23 17:18

河童の和ちゃん さんのブログ記事

  • 25日(定休日)の話になりますが、
  • 25日(定休日)の話になりますが、夕方の6時から、出張料理が入ってます。が、その前にしておかなければ、ならない事があります。午前中に、雑用を済ませ、昼過ぎからは、『チーズケーキ』『チーズブリュレ』の可能性を探ります。今回の大失敗で、一からクリームチーズの勉強をしました。そして、泊まり込みの3日間で、新たな可能性を発見しました。もう、お客様を裏切る訳にはいきません。http://blog.murablo.jp/c-moon/kiji/476 [続きを読む]
  • 5月26日〜5月31日までのパスタランチです。
  • おはようございます。ランチタイムは暑いです!!厨房が・・・。耐えれません。5月26日〜5月31日までのパスタランチです。パスタランチ単品900円大盛りはプラス 100円【お子様メニュー 単品ハーフ500円】4種類のスパゲッティから お好きなのをお選び下さい。①本日のスパゲッティ【店内黒板に記載中】朝仕入れて料理を決めているので、公開できなくてすみません。②自家製ハムと「愛須農園」さんオレンジ [続きを読む]
  • 申し訳ありませんでした。
  • 申し訳ありませんでした。20日にランチのデザートに『チーズケーキ』を食べた、お客様から「チーズケーキの味がかわったので、クリームチーズをかえましたか?」と、ご指摘を受けました。シームーンは、開店からフィラデルフィアのクリームチーズを使ってます。お客様が帰られてから、チーズケーキを食べて、びっくりです。2年かかって作りあげたチーズケーキの味とは、まったく違う味です。http://blog.murablo.jp/c-moon/k [続きを読む]
  • 5月19日〜5月24日までのパスタランチです。
  • 5月19日〜5月24日までのパスタランチです。パスタランチ単品900円【お子様メニュー 単品ハーフ500円】4種類のスパゲッティから お好きなのをお選び下さい。①本日のスパゲッティ【店内黒板に記載中】!!朝仕入れて 料理を決めているので、公開できなくてすみません。②たっぷり野菜の冷製!!野菜をたっぷりと使って、あっさりとした味にしました。③豚肉と白菜キムチのトマトソース スパゲッティ!!香ばしく炒 [続きを読む]
  • 5月19日〜5月24日までのパスタランチです。
  • おはようございます。この頃、朝・晩は少し寒いように思います。5月19日〜5月24日までのパスタランチです。パスタランチ単品900円【お子様メニュー 単品ハーフ500円】4種類のスパゲッティから お好きなのをお選び下さい。①本日のスパゲッティ【店内黒板に記載中】朝仕入れて 料理を決めているので、公開できなくてすみません。②たっぷり野菜の冷製スパゲッティ野菜をたっぷりと使って、あっさりとした味にしまし [続きを読む]
  • 5月12日〜5月16日までのパスタランチです。
  • 5月12日〜5月16日までのパスタランチです。パスタランチ単品900円【お子様メニュー 単品ハーフ500円】4種類のスパゲッティから お好きなのをお選び下さい。①本日のスパゲッティ【店内黒板に記載中】!!朝仕入れて料理を決めているので、公開できなくてすみません。②自家製アンチョビとタケノコのペペロンチーノ!!塩気の聞いたアンチョビとタケノコのシャキシャキっとした食感が楽しい一皿です。③豚肉と山菜のトマト [続きを読む]
  • 5月12日〜5月16日までのパスタランチです。
  • おはようございます。朝、晩はすごしやすいのに、昼は暑過ぎです。5月12日〜5月16日までのパスタランチです。パスタランチ単品900円【お子様メニュー 単品ハーフ500円】4種類のスパゲッティから お好きなのをお選び下さい。①本日のスパゲッティ【店内黒板に記載中】朝仕入れて料理を決めているので、公開できなくてすみません。②自家製アンチョビとタケノコのペペロンチーノ塩気の聞いたアンチョビとタケノコのシ [続きを読む]
  • 4月28日〜5月10日までのパスタランチです。
  • 4月28日〜5月10日までのパスタランチです。 パスタランチ単品900円【お子様メニュー 単品ハーフ500円】4種類のスパゲッティから お好きなのをお選び下さい。①本日のスパゲッティ【店内黒板に記載中】!!朝仕入れて料理を決めているので、公開できなくてすみません。②アサリと竹の子のオイルソース スパゲッティ!!春の味覚をイタリアンで、竹の子のしゃきしゃきっとする食感と、アサリのうまみがソースに溶け出 [続きを読む]
  • 4月28日〜5月10日までのパスタランチです。
  • おはようございます。もう夏っぽくなってきてるように思うのは僕だけでしょうか??4月28日〜5月10日までのパスタランチです。 パスタランチ単品900円【お子様メニュー 単品ハーフ500円】4種類のスパゲッティから お好きなのをお選び下さい。①本日のスパゲッティ【店内黒板に記載中】朝仕入れて料理を決めているので、公開できなくてすみません。②アサリと竹の子のオイルソース スパゲッティ春の味覚をイタ [続きを読む]
  • 4月21日〜4月26日までのパスタランチです。
  • 4月21日〜4月26日までのパスタランチです。パスタランチ 単品900円【大盛りはプラス 100円】4種類のスパゲッティから お好きなのをお選び下さい。①本日のスパゲッティ【店内黒板に記載中】!!朝仕入れて料理を決めているので、ブログに公開できなくてすみません。②自家製アンチョビとタケノコのペペロンチーノ!!塩気の聞いたアンチョビとタケノコのシャキシャキっとした食感が楽しい、春にちなんだ一品です。③玉ね [続きを読む]
  • 4月21日〜4月26日までのパスタランチです。
  • おはようございます。自宅、近くの公園の、桜が、散ってしまいました。今年こそ、弁当、持参で花見にと、思っていたのですが、4月21日〜4月21日までのパスタランチです。パスタランチ 単品900円【大盛りはプラス 100円】4種類のスパゲッティから お好きなのをお選び下さい。①本日のスパゲッティ【店内黒板に記載中】朝仕入れて料理を決めているので、ブログに公開できなくてすみません。②自家製アンチョビとタケノコの [続きを読む]