野菜ソムリエTae さん プロフィール

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野菜ソムリエTaeさん: 暮らしを楽しむ やさい時間
ハンドル名野菜ソムリエTae さん
ブログタイトル暮らしを楽しむ やさい時間
ブログURLhttp://ameblo.jp/swsw11112929/
サイト紹介文岡山県倉敷市で活動。地産地消、旬野菜、麹、米粉、産直、幼稚園お弁当など。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供140回 / 359日(平均2.7回/週) - 参加 2016/06/01 05:41

野菜ソムリエTae さんのブログ記事

  • 痛恨のアスパラ〜息子弁当
  • こんにちは♪野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)今日は息子のお弁当日です?その間に取材へGo !早く皆さんにもお知らせしたいなぁ(*´∀`)本日の息子弁当♪○蒸しアスパラ○塩麹と本みりんの卵焼き○豚ブロック肉と野菜のダッチオーブン焼き○塩ゆでえんどう豆のポテトサラダアスパラの何が痛恨かって、、、アルミホイルがなかったこと!というのも、私はアスパラは塩少々して、切らずに丸ごとホイルに包み、魚焼きグリルで焼くの [続きを読む]
  • 運動の効能?
  • おはようございます、野菜ソムリエプロのTaeです(^^)/息子が幼稚園に入ったらやろうと思っていたこと。それが徒歩通園です♪息子の目的は○体力作り&発散○季節に触れて情緒を育む○親子の会話をする○交通ルールを知る私の目的は○体力作り○ダイエット(また改めて書けたらと思います^_^)でした。↑これは昨日作った、スモークツリーのスワッグです(*^^*)徒歩通園も1ヶ月経ち、思わぬ効能がありました。それが本日ガールズデーな [続きを読む]
  • 我が家のアイス♪
  • おはようございます♪野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)暑い日が続きますね〜。ひんやりスイーツが恋しい季節。我が家にはアイスの買い置きというものがありません。ですが、昨日は娘が運動会の練習3時間!そりゃぁ冷たいものでも食べたかろう、という母心で我が家の定番、バナナアイス解禁(笑)はい、ただの冷凍バナナです(^^ゞ今までは切って冷凍してましたが、今回は割り箸にさしてアイス感アップ↑↑娘もとても喜んでくれました [続きを読む]
  • 日常生活の視点を変える本
  • こんにちは♪野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)息子と登園中に、なんと!用水路を泳ぐカルガモの親子たちに遭遇!!!か、かわいい〜?どこかの田んぼで飼われてるのかな?とにかくテンション上がりました、笑毎日同じことの繰り返し。でも、視点を変えるだけで状況はガラリと変わる。そんな本を読みました(^^)だいぶ前に読んで、アップし損ねてましたが、とても好きな本。 主人公は、職場の上司アッコさんにお弁当を作る代わりに [続きを読む]
  • かぼちゃの種をまきました???
  • こんにちは♪週末いかがお過ごしですか?野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)私はちょっと菜園いじりを。遅ればせながら、先ほどトマトに支柱をつけました^_^;もうミニトマト出来てるし☆温度不足+虫に食べられたのか、オクラが姿を消しました。。。その代わりに??勝手に生えてきた、かぼちゃ!(たぶん)かぼちゃのワタを捨てたのが、芽生えてきた模様。すごいなー。ばあちゃんにもらって、しばらく放置していたじゃがいもの種芋も [続きを読む]
  • 野菜を通じて、喜びを分かち合う(^^)
  • こんにちは♪野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)最近、とても嬉しいことがありました?ママ友がブログを見てくれて、ほうれん草とバナナの米粉パンケーキを作ってくれました(≧▽≦)※今ブログに載せているレシピは改良前なので(ごめんなさい)、新しいレシピを伝えました。そして感想を教えてくれたんです(*^^*)三家族にほうれん草とバナナの米粉パンケーキを渡してたんだけど、三家族とも子供達全員完食してくれたってー☆びっくり [続きを読む]
  • 豆ごはん弁当
  • おはようございます♪野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)今日は息子のお弁当デー??豆ごはん?豚照り焼きバーグ?スナップエンドウの塩麹ナムル?ちくわと海苔のぐるぐる?茹で鶏とココナッツオイルで作る マカロニサラダ昔は苦手だった豆ごはん、今は大好物?ポイントは、豆たっぷり&さやも一緒に炊くこと!です(^o^)レシピこちらに載せてます(^_-)今回は、産直でゲットしたこんなえんどう豆も混ぜてみました〜その名も!ツ [続きを読む]
  • 【レシピあり】本みりんで金時豆の甘煮
  • おはようございます♪野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)先日、息子のお弁当に本みりんで金時豆の甘煮を作った、と紹介しました☆友人からリクエスト頂いたので、皆さんにもレシピをシェアしますね(^^)本みりんで金時豆の甘煮【材料】○茹でた金時豆 300g私は圧力鍋で蒸しています。一晩水につけて、高圧で加圧3分→粗熱がとれるまで放置。ですが、缶詰やドライパックでも大丈夫です♪○本みりん 80cc○水 120cc○塩 ふたつまみ [続きを読む]
  • 野菜?米粉?ケークサレ修行中♪
  • こんにちは♪野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)只今、野菜と米粉を組み合わせたケークサレに挑戦中♪前々から気になってたんですが、ようやく着手することが出来ました(^^)ズッキーニと倉敷ソーセージのケークサレ♪サレ=塩で、塩ケーキという意味。使う油はココナッツオイルで?今日の朝ごはんに実は途中で失敗して。色々と課題の残る仕上がり(^^ゞ前回は初めて作って黒豆煮と焼き芋のケークサレおやつに食べられるようなものも作 [続きを読む]
  • くらしきコットンプロジェクト
  • おはようございます、野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)先日、こんなものを見かけたので、参加してみることにしました♪家庭で綿花を育てて、その綿を集めてジーンズを作る!というプロジェクト関連イベントも色々あるようで、面白そう♪くらしきコットンプロジェクト案内のパンフに綿の種がついています。初めて見た〜☆早速、種植えしたのでうまく育ってジーンズになってほしいなぁ(*´∀`)☆コットンと一緒に、朝顔、ミニひま [続きを読む]
  • 親子遠足&初弁当
  • こんばんは、野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)今日は幼稚園の親子遠足でした♪お弁当がこちら娘の時には入れられなかった、ミニトマトにスナップエンドウ(^^♪スナップエンドウを半分にして豆を見せる小技、ずっとやりたかったんだよね〜(*´ω`*)しかし!興奮した息子により、リュックで上下左右に揺れたお弁当は、ひよこが潰れ、無残なことになってました(苦笑)私のお弁当?鮭&彩りサラダ弁当足りなかった!笑疲れたよー、付き [続きを読む]
  • 私にとって大切なのは「家族との日々の暮らし」
  • おはようございます、野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)今日は息子の初弁当日?またこちらは改めてアップしますね。すき間時間で、ゆったり読書タイムなう♪今月のLEEの別冊があまりにツボでご紹介OUR HOME Emiさんのお片付け収納BOOKお片付けもだけど、子育てや暮らしに関する考えが素敵?お子さんが小1ということもあり、参考になることがたくさんでした。私にとって大切なのは、家族との日々の暮らし。そのための工夫と手 [続きを読む]
  • 科学体験&お仕事体験
  • こんにちは♪野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)今日は午前中に取材へ!まだ幼稚園は昼までですが、貴重な時間?学校さまさまです。そして長かったGW。。。4日は、科学センターのイベントへ太陽の観望!黒点が見えました〜日蝕観測用グラスレンズにうつってるのが太陽実験コーナー理系女子の娘は大喜び(^^)空気砲に液体窒素の実験などなど!他にも、錯覚や色の実験を見たり、工作、ロボットサッカー、鉄道模型など。今度は夜の天体 [続きを読む]
  • 家庭菜園&近況
  • みなさん、こんにちは!野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)GWいかがお過ごしですか?我が家は旦那さんが連日お仕事なので、子供たちと過ごす連休です。GWといえば!夏野菜の植え付け時期ですね♪私も土から苗から買って、1日仕事で植え付け完了です(^^)初挑戦はツルムラサキ?後は例年通りかなトウモロコシ?今年は苗からスタート桃太郎トマト、薄皮ミニトマト赤&黄、オクラあと二十日大根の種まきしました。秋に植えたセロリも最後 [続きを読む]
  • タイトルなし
  • こんにちは(^^)今日はお野菜何も関係ない、私のつぶやきです…。イライラ緩和に自然のエネルギーを借りに行きました。が、「虫がいやだ〜」ということで、すぐ退散今はシャボン玉作戦で、2人仲良く遊んでいます。PMS辛いです。 [続きを読む]
  • アジの南蛮漬け&常備菜
  • こんばんは、野菜ソムリエプロのTaeです(*^.^*)明日から1週間、息子の付き添い保育ということもあり今日は常備菜を作りました左上から時計回りに◎キャロットラペ◎きのこの醤油麹煮◎アジの南蛮漬け◎麹納豆◎ゆで卵◎マヨ不使用ポテサラ(娘用)◎マヨ不使用ポテサラ 遊子の新じゃがで♪◎もやしの塩麹ナムルあと、塩麹漬けのささみを茹でる(茹で汁はスープ用に冷凍)水切りヨーグルトの仕込み大豆を水に漬ける   をしましたこ [続きを読む]
  • 新生活スタート♪
  • みなさま、こんばんは(*^^*)野菜ソムリエプロのTaeです。久しぶりの更新になってしまいました。いつの間にか春本番ですね?季節の変わり目、身体も心も子供も揺らいでおりましたが、イベント充実の春休みでした。あー!やっと終わるっ!笑いや、始まります(*^^*ゞいよいよ明日(もう今日か)は、娘の入学式です。そして、1日空けて息子の入園式。新生活のスタートです。先日、友人に誘われ、桜の下で入学&入園の記念写真を撮影して [続きを読む]
  • Classs創刊100号?
  • おはようございます♪野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)今日は第3土曜日!月刊くらしきClasssクラスの発刊日です(*^o^*)倉敷&総社の生活情報の宝庫?市民も、そうでない人も、わくわくしちゃうフリーペーパーです♪今月は記念すべき、創刊100号!!色々な経験をさせていただき、成長させてもらったクラス。生まれてきてくれてありがとう?Enjoy!ベジフル☆ライフは休載中ですが、ちらっと登場させていただいています(〃▽〃)『私と [続きを読む]
  • 幼稚園最後のお弁当(*^^*)
  • こんにちは、野菜ソムリエプロのTaeです♪娘の卒園を明日に控え、昨日が最後のお弁当でした。唐揚げ弁当♪この海苔を見つけてから、最後はこれにしようと決めていました(^^)卵の下は普通のご飯です〜。なるとは「よくがんばりました、花マル!」の代わり(*^o^*)お手紙を忍ばせて持たせたら、お返しのお手紙が入って返ってきました(〃▽〃)これは全員書いて帰ったそうです♪感慨にふける間もなく、日常は過ぎていくけれど、そんな日 [続きを読む]
  • 【開催レポ】親子クッキング?野菜の3色団子
  • こんにちは♪野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)今日は最後の親子クラブ。前回の記事にも書きましたが、みんなで野菜の3色団子作りをしました(*^o^*)23組の親子で2歳から4歳のお友だちと、お団子コーロコロ♪みんな思い思いに楽しんでくれた様子?ほうれん草、にんじん、小豆の3色キレイなゆであがり(●´ω`●)砂糖不使用のみたらしダレをかけてきな粉もトッピングして、いただきまーす(*^o^*)野菜苦手〜、食べるかな〜、、、 [続きを読む]
  • 野菜の3色団子、試作の日々
  • おはようございます♪野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)3月に入り、娘だけでなく、息子も(私も)卒業するものがあります。それが親子クラブ。娘のときからお世話になっていて、実は、野菜ソムリエになれたのはここでの出会いがあったから。なので、最後のお別れ会は野菜を使ったおやつ作りをしようと決めていました。本当はバレンタインの予定が、調理室が人気で押さえられず(笑)小さな子供も一緒に楽しめるように、野菜でお団子を [続きを読む]
  • そば粉のガレットに挑戦♪
  • こんばんは、野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)今日は学生時代の友人が来てくれたので、おうちCafe?そば粉のガレットを作ってみました(^^)すごく簡単でびっくり♪薄い生地なのに、やぶれも焦げ付きもせず、スルッと完成。そして…すごくおいしい!!!!具は、卵、チーズ、倉敷ソーセージ、しめじ。そば生地はモチッと、とろーり半熟卵とチーズのハーモニー(〃▽〃)付け合せは常備菜で(^^)左から・クレソンとクルミの塩麹ヨーグルトサ [続きを読む]
  • フルオーダー手作りコサージュ?
  • おはようございます、野菜ソムリエプロのTaeです(*^^*)元気です♪笑この春は、卒園式→入学式→入園式と3回も式典があります。何着たものか…と、ぼんやり考えていたところ。先日、素敵なお誘いをいただきました(*^^*)プリザーブドフラワーでフラワーアレンジメントをされているOhana de ticoさん?コサージュを作ってみない?ということで(^^)Ticoさんのご指導を受けながら、自分でコサージュを作っちゃいました(*^^*ゞかわいい [続きを読む]