さえり さん プロフィール

  •  
さえりさん: EQ生活〜香港の片隅でひっそりと暮らす〜
ハンドル名さえり さん
ブログタイトルEQ生活〜香港の片隅でひっそりと暮らす〜
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/saerijp
サイト紹介文香港の家庭飯〜 香港の出街飯〜 ご飯や身近なことあれこれ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供318回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2016/06/04 20:57

さえり さんのブログ記事

  • 香港の家庭飯〜2017年7月26日夕食
  • 今日の夕食です。干しイカ入り蒸し肉餅鶏肉と苦瓜肉餅と苦瓜オンザライス♪どっちも美味しくて、こういうおかず大好きです。今夜はご飯を食べながら、NHKの「ブランケットキャット」を見ました。...うーん、家族とは、夫婦とは、感銘を受けるストーリーですが、こういうの苦手......ただでさえストレスフルな毎日なのに、フィクション見てどんよりしたくないのー(T▽T)猫はもふもふでとっても可愛いんだけどねぇちっちゃいお手てと [続きを読む]
  • 香港の家庭飯〜2017年7月24日&25日夕食+α
  • 昨日は島の食堂で、ご飯とおかずをひとつテイクアウト外からご飯を買ってきたのは久しぶりスペアリブと梅菜を煮たの梅菜スペアリブオンザライス♪肉々しくて美味しかったです。咸蛋イン菜下の階に住む人から、家の前の土地に植えてたパパイアをもらったので、食後に思ったより美味しくてびっくりΣ(゜Д゜)ありがとう隣人。ご馳走さま!そして今日の夕食は翠肉瓜と木耳と燻製鴨肉オンザライス♪塩コショウポークソテーオンザライス [続きを読む]
  • ついに食べました!〜カレーメシです!
  • 5月に帰省した時、義妹にお土産にもらったカレーメシすぐに食べる予定だったけど何か勿体なくて、ずっと眺めていたカレーメシついに!今日のお昼に食べました!蓋を剥がし、お湯を規定の線まで入れて待つこと5分シーフードカレーメシビーフカレーメシさあ、蓋を剥がします!じゃーーーん!剥がしたてのビジュアルは地味です!ぐるぐる混ぜて混ぜて〜かなり濃い!いただきま〜す!シーフードはちゃんと魚介のにおいがしました。ビー [続きを読む]
  • 香港今年二度目の台風シグナル8〜その前に飲茶
  • 6月12日に続いて、今年二度目の台風シグナル8発令小さい台風だったので、数時間で解除になりましたけどね。朝からじきにシグナル8になることが分かっていた今日雨が降り出す前に飲茶に行って来ました。今日は二階の大きいテーブルで、他6名と相席お茶はいつもの水仙点心は海老蒸し餃子湯葉巻き蒸し蓮の葉で包んだもち米おこわ蓮の実のあんまん点心4品とふたり分のお茶代で79ドルでした。 [続きを読む]
  • 香港の家庭飯〜2017年7月20日夕食
  • 今日の夕食です。さつまいもの葉っぱと茎を干しエビと唐辛子で炒めたの鹵水で煮たゆで玉子、鶏手羽、アヒルの腸とレバーアヒルのレバー、極うま我が家の定番、ワカメと油揚げと玉子の味噌汁明日のお弁当です。今月も2/3が終わります。早いですねぇ...(^_^;) [続きを読む]
  • 香港の家庭飯〜2017年7月19日夕食
  • 今日の夕食です。焼きナス5月に義妹からもらったこの桃屋のきざみしょうが、とっても美味しいです!焼きナスにぴったり(⌒‐⌒)ランチョンミートと葱の卵焼きお腹空いていたので、半分食べてしまってから撮ったオンザライス♪急に食べたくなってレンジで作ったマルちゃん正麺醤油味これは下の弟にお土産にもらったものつるつる生麺タイプで美味(^o^)前は失敗したけど、今回はレンジで成功!明日のお弁当 [続きを読む]
  • 北鎌倉明月院の紫陽花〜2017年6月14日撮影
  • 北鎌倉の紫陽花巡り、最後は「明月院ブルー」で有名な明月院へ平日でもとても混むとのことで、3時過ぎに到着するよう、鎌倉駅から北鎌倉駅方面に歩いて戻りました。次来る機会があったら寄りたいお店明月院に向かう道の途中気持ちが急いていて、明月院という名前が入っているところを撮り忘れました...(-_-;)明月院の山門の前明月院の紫陽花は姫あじさいと言う日本古来からの品種が多く、色は淡い青から日にちが経つにつれ、濃い青 [続きを読む]
  • 大雨の日曜日〜相席飲茶
  • 7月16日、今日も降ったり止んだり飲茶に行った茶樓はとても混んでいて、久々外のテーブルで相席しました。もう一品レバー焼売点心5品とふたり分のお茶代で104ドルでした。途中から大雨が降ってきて、風もあったのでちょっと濡れたけど、涼しくてよかったです。上を覆っているシートの隙間や穴から、ポツポツ雨漏りしてきて、それも一興な今日の飲茶仕事着で外にいる時の雨は嫌だけど、それ以外の雨は好き [続きを読む]
  • 鎌倉でしらす丼〜生しらすが解凍ものだった...
  • 北鎌倉駅から円覚寺、東慶寺、浄智寺、建長寺を回り、夕方に明月院に行く予定だったので、それまでの時間で昼食を摂ることに。小町通りののぼりが出ているお店には「本日生しらす入荷ありません」と出ていたのですがあちこちうろうろし、「生しらすあります」と書かれたプレートにひかれて、二階のちょっとおしゃれなレストランに入りました。実は北鎌倉の紫陽花巡り、息子と一緒でした。ちょうど面接と面接の間だった6月14日私は [続きを読む]
  • 香港の家庭飯〜2017年7月11日夕食&お弁当2日分
  • 今日の夕食です。さつまいもの葉っぱと干しエビを炒めたの醤油蝦写真を撮り忘れた油揚げとワカメの味噌汁これは今日のお昼に食べたお弁当ピータン入り中華蒸し玉子が入っています。これは明日のお弁当味噌汁の具の油揚げをいっぱいいれました。これ、ご飯のおかずでもイケます。お昼は何でもいいんです(⌒‐⌒)日曜日に皮を剥いてもらって買ったスナックパインが、固くて酸っぱかったので焼きパインにしてみました。油を薄くひいた [続きを読む]
  • 北鎌倉建長寺の紫陽花〜2017年6月14日撮影
  • 浄智寺から通りを渡って向かったのはけんちん汁発祥の地だと聞きました。富士見台天気のいい日はここから富士山が見えるそう浴衣の女性がとても可愛らしかったです。建長寺は風格があり、大学で言うと早稲田のように感じました。(行ったことないけどそんなイメージ)建長寺からは道なりに歩いて小町通りまで途中のお店や草花も楽しみ歩くのも苦にならずに小町通りに到着小町通りは平日にも関わらず、とてもたくさんの人で賑わってい [続きを読む]
  • 香港の家庭飯〜2017年7月6日夕食+αは白玉!
  • 今日の夕食です。白菜炒め厚揚げとスペアリブの煮込み厚揚げオンザライス♪残ってた鹵水煮込みこれも昨日の残りの芥菜湯鎌倉の甘味処をネットで見ていたら、とっても食べたくなった白玉香港式のだけど、作りました。さとうきび糖のシロップに生姜を加えたもので、丸めた白玉を茹でます。ぷっくり膨れてきました。雲母のピンポン玉大の白玉に触発されて、いつもより大きくしてみました。シンプルだけど生姜が効いていて、白玉もちも [続きを読む]
  • 北鎌倉浄智寺の紫陽花〜2017年6月14日撮影
  • 北鎌倉の紫陽花巡り、三ヶ所目はここここのお寺は竹が素晴らしかったです。生き生きした緑の立派な孟宗竹つい手を出して一緒に撮影直立の狸にちょっと笑うこれも紫陽花でしょうか。白い妖精みたいです(⌒‐⌒)この紫陽花、繊細でとても綺麗でした。数は少ないけれど、少数精鋭な感じの紫陽花たちでした。ここから次は建長寺へ道沿いのおうちやお店の花々も、よく手入れがされてて見応えがありました。建長寺へ 続く [続きを読む]
  • 北鎌倉東慶寺の紫陽花〜2017年6月14日撮影
  • 円覚寺を出て、踏み切りを渡って東慶寺へ道の途中にも紫陽花の群集がメイン通りから右手に入ったところにありました。これもがくあじさいの一種でしょうか。山門は階段を上ったところにあります。ここも秋になったら紅葉が綺麗なんでしょうね。若い女の子のような紫陽花ですね(^-^)綺麗で可愛い?若い頃の梅宮辰夫みたい、と思ったらそんなに似てなかった...(^_^;)紫陽花の向こうに菖蒲もつりがね草でしょうか。東慶寺は紫陽花と菖 [続きを読む]
  • 北鎌倉円覚寺の紫陽花〜2017年6月14日撮影
  • 2017年6月14日、電車で北鎌倉へ今回予定しているのは、ちょうどこの案内板に出ている5つの寺院まずは駅から一番近くのこちらへこれはがくあじさい、かな遠くから見ると白い葡萄の房のよう前日の雨露が残っていて、花も葉っぱも瑞々しかったです。紅葉の時期もよさそうです。いつか見に来られるといいな。道に落ちていた木の実散策しているだけで、心身ともに清々しくなりました。紫陽花ってたくさんの種類があるんですね。こんな可 [続きを読む]
  • 香港の家庭飯〜2017年7月2日夕食
  • 今日の夕食です。イカスミに浸かったホタルイカわさび醤油でラムチョップヒマラヤ岩塩で写真を撮り忘れたいんげんの炒めたのとご飯葱を足した豚汁食後に日本ではスナックパインと呼ばれている香水菠蘿甘くて香りがよく、芯まで美味しい小型のパイナップルです(⌒‐⌒) [続きを読む]
  • 香港エクスプレスで羽田往復〜食事はちょっと...
  • 昨年4月に続き、二度目の香港エクスプレス搭乗搭乗48時間前からオンラインチェックイン可能なので、前夜に往復ともチェックインを済ませ、搭乗券を紙に印刷して持参16時で仕事を切り上げ、エアポートエクスプレスで空港へ片道100ドルですが、チムのノーレイトラベルで割引クーポンを購入したので65ドルでした。空港に着いたのが16時45分頃。前日の台風の影響で遅延することは分かっていました。時間があるし、ネットで、保安検査 [続きを読む]
  • 2017年後半期最初の飲茶〜曇り時々雨の日曜日
  • 7月に入り、今年ももう半年が過ぎました。今朝の飲茶です。豚レバー焼売今日のレバーは薄めで味がしっかりついていました。魚の浮き袋、鶏肉、ハム、タロ芋を湯葉で巻いて蒸したのもち米おこわを蓮の葉でくるんで蒸したの点心3品とふたり分のお茶代で74ドル(約1,065円)でした。飲茶の後、スーパーに行く途中急に雨が降り、今日も降ったり止んだりの1日になりそうですね。 [続きを読む]
  • 香港の出街飯〜2017年6月29日夕食
  • 今夜は夫が友人と出掛けたので、灣仔の茶餐廳でひとりで夕食しました。二年ぶりくらいで入ったお店で、椒鹽猪扒餐を頼みました。まずは例湯スープ以外に飲み物が頼めます。アイス檸檬水。冷たい飲み物は2ドル増し猪扒の量が半端なくてびっくりしました。これで一人前?すごい...ご飯も茶碗にてんこ盛り美味しい豚ちゃんオンザライス♪お昼のお弁当箱を持っていたので半分は自分でお持ち帰りにしました。これは明日のお弁当だ〜これ [続きを読む]
  • 香港の家庭飯〜2017年6月28日夕食+α
  • 今日の夕食です。青椒に魚のすり身を詰めて焼いたのすごく辛いのと、全然辛くないのがありました。辛いのは苦手だけど、辛いほうが香りがいいですね。厚揚げに魚のすり身を詰めて焼いたの器いっぱいの豚汁ものすごいピンぼけな豆腐パックから皿に出してそのまま蒸し、醤油を胡麻油をかけたの食後に羽田空港で買ってきた「スモア」チョコタルトの上に焼いたマシュマロがのってて、おしゃれで美味しいお菓子でした。 [続きを読む]