ともこ さん プロフィール

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ともこさん: 高校生男子弁当
ハンドル名ともこ さん
ブログタイトル高校生男子弁当
ブログURLhttp://tomoko-szk.com/life/
サイト紹介文高校生男子の旺盛な食欲を満たすお弁当を、朝の調理時間30分以内で作ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供50回 / 220日(平均1.6回/週) - 参加 2016/06/13 10:26

ともこ さんのブログ記事

  • ローストビーフ弁当
  • 久しぶりの更新です。無事に3学期がスタートし、お弁当のメニューを考える毎日が続いています。ワンパターンな献立になりがちなのと、寒い朝に台所に立つ時間を一層短くするために、作り置きできる料理でしのいでいる今日この頃です。2017年1月18日はローストビーフ弁当ローストビーフ生野菜サラダフライドポテトトマトきんぴらごぼう塩コショウして焼き目を付けて、魚焼きグリルで仕上げ!余熱で調理♪近所のスーパーには常にロー [続きを読む]
  • 一平ちゃん ショートケーキ味
  • 目新しいものはとりあえず試してみよう!と常々思う私は、コンビニで見つけたコレ↑を購入しました。今日は事務所の大掃除。午前の部を終えて、サクッとランチタイムです。ソース、あとのせかやく、特製マヨが入っていました。かやくは乾燥したイチゴとカラフル シュガー。手作りケーキコーナーで見かける材料のような感じです。お湯を入れて待っている間にも、ケーキの甘い香りが広がりました。湯切りして、ソースを加えて混ぜる [続きを読む]
  • 寛容の心、和解の力
  • Embed from Getty Images一歩踏み出した気がします。過去に犯した過ちに対して謝罪以上に大切なのは、二度と同じ過ちは起こさないという強い決意と相互理解だと思います。この決意をずっと守っていきましょう。阿部首相の所感全文オバマ大統領、ハリス司令官、ご列席の皆さま、そして、すべての、アメリカ国民の皆さま。パールハーバー、真珠湾に、いま私は、日本国総理大臣として立っています。耳を澄ますと、寄せては返す、波の [続きを読む]
  • 串焼き屋さんでの忘年会から弁当おかずのヒントを入手
  • 炭火でシンプルに焼き上げた串焼き12月26日、今年の忘年会は事務所近くの串焼き屋さんで開催されました。一つ一つの具材が大きくて、ボリューム満点。3〜4串でお腹がいっぱいになってしまうほどです。味付けはシンプルで、塩がメイン。胡椒も少しかけているみたい。それに、具材に適した薬味でトッピングされています。炭火で焼いているので、具材の風味が一層引き立てられています。鶏レバー&わさび塩を振って焼き上げた鶏レバー [続きを読む]
  • 休日に息子が教えてくれた歌に感動!
  • クリスマス ウィークエンドに、愛息子から大きなプレゼントをもらいました。平和ボケと言われ
    ている日本ですけれど、これが日本のイデオロギーとして公になれば良いと思います。歌詞は絶
    対に読んで!涙が出るから。Dragon Night 歌詞Today is the day when the sun sets on our homeFinally the night we will c
    ome out to say hello ohThe war that never ends still wages on todayBut tonight the fight will stop and we’ll c [続きを読む]
  • 短針、変じゃね?
  • Chrome Web StoreでデスクトップにフロートするCalendar Clockをゲットしました。時間が気になるので入手したんですが、短針が変!これじゃ逆に混乱するので、アンインストールしました。残念…冬休み前で息子の弁当作りは無しです期末試験が終わり12月19日から22日の終業式までは午前授業なのだそうです。なので、お弁当は不要!ですが、昼ごはんは作り置きしておかなければなりません。19日(月)は、カレー。本日、20日( [続きを読む]
  • カルビ焼肉弁当 満足度高し!
  • 12月を迎えるとなぜかソワソワしてしまいませんか?11月30日までとは、なぜか心持ちが違う…なぜ、こんなに落ち着かないんだろう?期末テストも終わり、息子は思い切り部活に励んでいるみたい。元気が一番。お腹が空くと集中力も続かないでしょうから、満腹スコアの高いお弁当を作るように心掛けています。2016年12月9日はカルビ焼肉弁当カルビ焼肉温野菜ポテトサラダ+プチトマトスチームエッグお弁当に詰めたら少量の焼きダレを [続きを読む]
  • 亀戸升本のお弁当 美味し〜い
  • 本業ではないお仕事の研修会で、亀戸升本のお弁当を頂戴しました。ご飯は白米とお赤飯が半分ずつは入っていて、お弁当箱は小ぶりですが、満腹になりました。おかずは、魚の香味焼き、鶏のつくね、野菜と高野豆腐の煮物、ししとう、大根の漬物などで、バランスが良く、どれもそれぞれが素材の味を引き出すように風味豊かに丁寧に調理されています。江戸下町の心粋を伝え、いつの時代も健康な食事を提供することを信条としている亀戸 [続きを読む]
  • 新鮮すぎるお弁当カップ 出番少なし
  • 家の近くに素敵なキッチンアイテムを取り扱うセレクトショップがあります。駅に向かう途中ということもあり、時間の余裕があるときにはつい立ち寄ってしまうお店です。そこで見つけた「新鮮すぎるお弁当カップ」。いいかも!と衝動買いしてしまいました。しばらく前のことですが、出番はかなり少なし!安定性が悪いんです。底の部分がでこぼこしているのと、硬い素材でできていてお弁当の縁などにフィットしないんです。隙間ができ [続きを読む]
  • お弁当箱へのこだわり ペッチャンコでもいいらしい
  • 息子はフードマンの弁当箱を愛用しています。その理由はなんといっても「薄さ」。4センチ切る厚みで、21センチ四方でほぼA4サイズですから、通学用のデイパックに立てて入れられるのが良いそうです。容量は800ccで、一番大きなスペースには約1合のご飯が入ります。高校生になり食欲が今まで以上に旺盛になったので、お腹いっぱいになるようにと容量の大きなお弁当 (1100cc)も買ったのですが…これは、バッグの中で収まりが悪いのだ [続きを読む]
  • ポークソテー ”ダブル”弁当
  • 風邪をひいてしまいました。買い物に行く気力も体力もなく、買い置き材料を工夫して作りました。工夫して…とはいうものの、焼いただけ、煮ただけ、レンジアップしただけ…(^^;とんかつ用の豚肉が2枚あったので、塩コショウのシンプルな味付けでソテーしました。1枚だけだと息子の胃袋を満足させることが出来なさそうだったので、ダブルで盛り付けました。まるで松屋のトンテキダブル定食みたい♪別容器に入れておいた玉ねぎベー [続きを読む]
  • 鮭の炊き込みご飯の目印として鮭をちょこっと載せてみた
  • この冬、息子は「鮭の炊き込みご飯」にハマっています。料理の味について結構厳しいコメントをくれる息子が、「これは旨い。冬の間は、週に2〜3回のペースで作ってくれたらうれしいなぁ。」と言っていました。週末、夕食用にと思って2合炊いて外出したのですが、帰宅したら炊飯器が空になっていました(笑)。そんなに好きなのかぁ…ってことで、半透明の蓋を開ける前に「好物だ」とわからせるための目印として鮭をちょこっと乗 [続きを読む]
  • ほぼ全部緑色弁当になってしまった!
  • 『ちょこっと買い足し』が出来ずにバタバタと仕事をしているので、今日のお弁当はほぼ全部緑になってしまいました!先日は「ほぼ全部茶色弁当」でしたから、今度はほぼ何色弁当になってしまうんでしょうね(笑)そしてまた、ごはんはカレーピラフにしました。息子の反応が良かったことと、炊飯器様のタイマー機能でとてもラクチンだからです。レシピは下にメモっておきます。2016年11月24日はハンバーグとアボカド&ツナ弁当合いび [続きを読む]
  • 浅草橋にて
  • 11月22日、仕事の打ち合わせで浅草橋に行ってきました。始めて訪れる場所って、とてもワクワクしますね。訪問先の地図をスマフォで確認しつつ、面白い場所の写真を撮りました。信号待ちをしていると、交差点の向こうに目立つ看板のお店がありました。「天然たいやき」と書いてあります。 約束の時間まで少しだけ余裕があったので、交差点を渡って近くへ。美味しそうなタイ焼き屋さんでした。それにしても「天然たいやき [続きを読む]
  • ほぼ全部茶色弁当になってしまった!
  • 毎週金曜日は冷蔵庫の食材を整理する日に決めています。冷凍食品なども含めて冷蔵庫の棚卸。「テーマは無いがなんでもあり」の弁当になっちゃいました。そして、色味はほぼすべてが茶色!唐揚げの下にレタスとパプリカスライスを敷いていますけど、見えないですね(笑)。揚げ物は前の日の夜に仕込んでおけば、朝は揚げるだけなのでラクチンです。仕込みが丁寧じゃなかったため、エビフライは曲がってしまいました(涙)しかも、弁 [続きを読む]
  • 麻薬・覚せい剤乱用防止運動に参加しました
  • ボランティア掛け持ちの土曜日でした2016年11月12日(土曜日)、午前中近所の中学校での講師ボランティアを終えた後、新宿駅東口で行われた『麻薬・覚せい剤乱用防止運動』のキャンペーンに参加しました。自分の身体や心を壊すだけでなく、周囲の人々にも危害を加えたり、関係を悪化させてしまう薬物を根絶しようという取り組みです。新宿駅東口の一角には、危険ドラッグについてのパネルや写真、中学生から寄せられた標語などが掲 [続きを読む]
  • 高校生男子に不評だった焼きサバ弁当(涙)その理由は…
  • 夜、いつものように息子に尋ねました。「今日のお弁当、どうだった?」帰ってきた返事は…「お弁当に魚は入れないで」どうやら鯖の油がダメだったみたいです。美味しいとは思うけど、お弁当には不向き、なのだそうです。残念!これまでのお弁当写真を見ていて魚が少ないと思ったので魚のおかずを…と思ったのですが、不評でした。とは言え、魚も食べてほしいので、次回は竜田揚げにでもしてみようと考えています。2016年11月9日は [続きを読む]
  • 冷凍しといてよかったね!ハンバーグ弁当
  • なんとなく、今朝はやらかしてしまいそうな予感がありました。昨夜の就寝時間が遅かったからというあまりにも当たり前の理由で、起床予定時刻を30分も過ぎてから目が覚めて(@@;)ということで、本日の高校生男子弁当は、週末に作って冷凍保存しておいたハンバーグ弁当です。付け合わせの洋風野菜も、冷凍モノ。ホタテの燻製は、お弁当の隙間埋め用に昨日作っておいたものです。冷凍食材のおかげで、今日も遅刻することなく息子 [続きを読む]
  • ご飯を炊く!いろいろな炊飯方法について実験中:Meyerは旨い
  • 毎日美味しいご飯を食べたい!おかずは味付けを工夫できますが、白米はそうはいかない。もともとの米の味ももちろん重要ですが、炊き方で美味しさがぐっと変わってくるのも事実です。料理は大好きですけれど、出来るだけ手間をかけずに時間も短縮したいので、いろいろな炊飯方法を試してみることにしました。手間をかけずに炊飯したい!炊飯器はタイマーがセットできるし当然保温もしてくれるので便利なのですけれど、保温したごは [続きを読む]
  • ステーキ弁当 安心してね野菜は下に
  • 近所のスーパーの野菜コーナーには、しばらく前から「野菜高騰中!」の張り紙が目立っています。冷凍食品売り場の前には、「冷凍野菜で野菜をたっぷり摂りましょう」の張り紙も。そろそろお鍋が美味しい季節になってきましたが、小ぶりの白菜4分の1個が198円。高校生の息子も私も、よく煮えて味がしみた白菜が大好きなので、この値段はイタイ…。1日の野菜摂取量の目標は350gですから、お弁当にもたっぷり入れてあげたいですよね。 [続きを読む]
  • 目からウロコ!おにぎりはアルミホイルで包むのが美味い♪
  • NHKのあさイチ(平成28年10月18日放送)の『スゴ技Q驚き!アルミホイル徹底活用術』で見てから、おにぎりをアルミホイルで包むことにしました。通学のため息子は朝早く家を出るため、朝食はもっぱらおにぎりを持たせています。学校がある日は、朝食用のおにぎりとお弁当を持たせる毎日です。あさイチを見るまではラップで包んでいたのですが、やっぱりアルミホイルで包んだ方が絶対にベター!食べるときのふんわり感がラップとは [続きを読む]
  • 去年はこんな貼り紙あったかなぁ?
  • テレビでもしきりに渋谷のハロウィンが取り上げられていますね。去年の経験から、渋谷区では駅に近い宮下公園に着替えができる仮設の場所を設営することにしたとか、多数の警察官が警備にあたるとか…。仮想をして街に繰り出すのはいつからこんなに大規模になったんでしょうね?もしかして去年から?自宅前の渋谷行き京王バスのバス停でこんな貼り紙を見つけました。(@@)ビックリ!去年は無かったよなぁ。気付かなかっただけな [続きを読む]
  • ご飯を炊く!いろいろな炊飯方法について実験中:100均一合炊飯容器
  • 手間をかけずに炊飯したい「なるべく早く美味しいご飯を炊きたい!」と思い、いろんな方法を試しています。もちろん、ごはんを美味しく炊く一番の方法は、昔ながらのやり方(つまり、水を変えながら手短に優しくお米を洗い、一定の時間浸水して、火加減を工夫して炊く)だとわかってはいます。けれど、時間と手間がねぇ…。100均の1合炊飯容器息子は食欲が旺盛で、ごはんも大好きなので大量にご飯を炊いてもその分消費はしてくれる [続きを読む]
  • サーモンソテー弁当
  • 2016年10月27日のお弁当サーモンソテーピーマンソテーカップ卵 w/チーズトッピング焼売生野菜明太子昆布の佃煮夏休みをはさんだら、お弁当の投稿回数が激減してしまいました(涙)。作らなかったわけではなく、朝のバタバタで写真を撮る前にお弁当の蓋を閉めてしまったからなのです。このお弁当、蓋をすると中身が潰れてしまうので、見た目があまりよくないんです。というより、ごはんもおかずもぎゅうぎゅう詰めにしている [続きを読む]