あんじー さん プロフィール

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あんじーさん: 専業酒婦のちゃいなLife
ハンドル名あんじー さん
ブログタイトル専業酒婦のちゃいなLife
ブログURLhttp://bigcatal.hatenablog.com/
サイト紹介文中国広東省でのローカル暮らし。中年主婦目線でございます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供148回 / 286日(平均3.6回/週) - 参加 2016/06/15 13:05

あんじー さんのブログ記事

  • 中国でチキンラーメンを買ってみたら、、、
  • 私は中国のインスタントラーメンが普通に美味しいから日本メーカーを買ったことがなかったのだけど、はじめてチキンラーメンを買ってみた。で、ちょっとびっくりしたので報告。見た目、日本と一緒でしょ? 少しスープが黄色く濁ってるかな?開封してびっくり! 粉末と液体の小袋がついてる!あの、ポリポリ美味しいベビースターラーメンのような味付きの麺ではなくただの乾麺!たまごポケットもありませんっ!お鍋で1分。 [続きを読む]
  • 10万歩超えた旅
  • 友達6人が香港旅行にやってきた。旅の手配をすべて任され、そのあたりは得意分野だから計画段階から楽しくて。ホテル選びも彼女たちにふさわしく少し贅沢をして、私も丸4日間一緒にゆったりと大人の旅を満喫、、、するはずだった。ところがどっこい、自由になった女たちは元気すぎる(笑)女人街に行きたい!から始まり(女人街=ジャンクなストリートマーケット)ローカル食が食べたいと。夜景の見えるお洒落なレストランも、ルー [続きを読む]
  • 旬のパイナップル
  • 2月は路上にサトウキビ売りがたくさん出てましたが、今はパイナップルです。トラックの荷台に山積みしての販売もありますが、目立っているのはこれ。カットして串に刺しての販売です。その場で食べることもできて大人気。このカットの美しいこと!びっくりです。中国ではネット規制がありYouTubeの閲覧ができないので中国人は誰も反応していません。冷静に買ってます笑 他国だと子供たちはPPAPを歌いまくるだろうなぁ。先月 [続きを読む]
  • 西洋菜のパスタ
  • 連日クレソンを食べてる。食べても食べてもなくならない。サラダ、お浸し、味噌汁、まだまだなくならない(笑)最後にパスタでたっぷり使う。麺とほぼ同量だしwパスタ入りクレソン炒めか?ツナ缶、ニンニク、鷹の爪。間違いのない美味しさデス。ようやく、クレソン消費終了〜!一週間食べ続けました(笑) [続きを読む]
  • 肉骨茶
  • マレーシアで肉骨茶(パクテー)のスパイスセットを買ってきたので作ります。パッケージ写真のような肉などの具は入っていません。スパイスだけね。原材料を読むと中国では簡単に手に入るものばかりかも(笑)でも、パックされてるので便利よね。具には腐竹(乾燥湯葉)を入れます!お水で戻し中。。。その間にスパイスセットで出汁をとります。豚肉と鶏肉で作りました。鶏の手も( *´艸`)味付けはニンニクと中国醤油。胡 [続きを読む]
  • 料理が出来ない症候群
  • 自称、料理上手な私デス。ええ、自称。あはは。ちゃんとした料理は自信ないけど、外で食べて美味しかったものや料理写真などから私なりにアレンジして再現する事に関してはまぁまぁの腕前(笑)があると思ってるのデス。それがね、中国に来てから料理がどうもうまくいかない。なぜだ?このスランプはどこからやってきたのだろう?考えてわかったこと。それは"中国"だから。考えてもいなかった原因。私は郷に入っては郷に従えで、過去 [続きを読む]
  • 悩んでカレー
  • 材料の下準備をしながらも和風にするか中華にするかで悩み....この状態で睨めっこ。でも、クレソンをサラダで食べたかったので、結局、カレーにした。イカと骨つき豚のカレー。夫が、「自分だけ御飯が丸いんだね」と言う。あたりまえやん!写真用よ。と返したら、「僕の状態も正直にブログに載せるべきだ」と言う。もうー、うるさいな。写真奥の夫のお皿はすべて無造作にてんこ盛り。みてください(笑)夫はこのブログ読んで [続きを読む]
  • 久しぶりにローカル市場でお買い物
  • 最近、料理をちゃんと作る気分にならなくて。理由は自分でわかってて、どうにかしなきゃなぁ。と思ってる。気合を入れるためにも、今日は朝からローカル市場に行ってみた。スーパーマーケットより、こんな市場が好き。今日の戦利品。クレソン....だよね? モリモリ食べたい。これらの野菜以外にイカと豚のリブを購入。さて、何を作ろうか。 [続きを読む]
  • いいね?? 要らないのー?
  • ペナン島のジョージタウンではストリートアートをあちこちで見ることができるのですが、こんな風刺画もありました。たくさんの いいね??like を捨てに行ってる?う〜ん。私も長〜いFacebookユーザーなのだけど、この"いいね"には慎重派デス。公開設定してる投稿には基本"いいね"はしない。 なぜなら、ニュースフィードに私にとっては見知らぬ人の公開記事が ''〇〇さんが「いいね!」しました '' と入ってくるのに辟易 [続きを読む]
  • 客が来ない店
  • 夜になると歩道一杯にテーブルを出して、オープンカフェ!?のような食堂が中国にはたくさんある。近所で気になっていたオープン食堂が並ぶ通りに行ってみた。まだ時間が早く開店したばかりでどの店も客はいない。どこにするー?とウロウロしてたら一軒の店のお兄さんが ''おいでおいで'' をするの。なかなかイケメン。で、そこにした。ピンクが可愛いよね。 付きだしとお茶が出てきた。 このお茶で自分の食器をゆすぎボウルに捨 [続きを読む]
  • 惜しい日本語
  • 小籠包が食べたくて"鼎泰豊"に行ってきました。このブログのヘッダー写真の店。↑は上海で行った時のものだけど。深圳にもあるのを見つけたのです。中国では飲食店に限らず店員さんの態度が怖かったり不愛想なのが普通なのですが、この店はちゃんと教育されていて笑顔で気持ちのいいサービスをしてくれます。最後、お会計のときに伝票と小さな木札をテーブルに置いてくれましたよ。ん?日本語変です。 日本にも店舗展開してるの [続きを読む]
  • ずいぶん昔のバレンタインデー
  • さあ、何年前だろう?たぶん10年以上前の写真です。この当時はまだ私も専業酒婦ではなく、忙しくしてましたよ。夫もグローバルに駆け回る日々でしたね〜。一緒に夕食をとることなどほとんどなく...。ふとバレンタインデーだと気づき、思い立って夕食を?シェイプにしてみたの。もちろん夫はこの日も外で食べてきたんだけど、イヤミたっぷりにこうして食卓において先に寝ていたと思う。(こっちも疲れてるのでね)でも、これ [続きを読む]
  • お詫び行脚の日本帰国
  • マレーシアを旅行中、じつは心の片隅に引っかかるものをずっと持ち続けていたんです。え?浮かれポンチでした?そうですよね、食べまくりでしたもんね。でも、あったんです。心の葛藤。じつは旅行の数日前に日本の留守宅で、ある事件が起こりました。と、その前に。日本の留守宅を守っているのはおネコ様??と以前のブログに書きましたが、bigcatal.hatenablog.comワンコ??もいるんです。外飼いで、庭に大きめの屋根 [続きを読む]
  • はずれ
  • 旅先。日常から離れ、解放感と未知の刺激に包まれた中での食事って何を食べても美味しく感じるもの。特に私は苦手なものが全くないので、何でもどんな味付けでも美味しくいただきます。だけど、そんな私でも “イマイチ” や “最悪” の味にぶつかってしまうことだってあるのよね。最悪の料理は記事にはしませんが、イマイチに関してはこれもまた思い出のひとつだから、サクッと書いておこうかな。あくまでも、私の舌が感じたイマ [続きを読む]
  • マレーシアで泊まったホテル
  • マレーシア旅行、宿泊編。ペナン島ではバトゥーフェリンギにあるホリデインリゾートに連泊。長期滞在するにはとても良かった。まず、バトゥーフェリンギでは中心に位置しお値段お手頃で部屋が広く清潔。一番良かったと思うのは、嫌なところが全くなかったこと。これが一番よね。面白いのが、地球の歩き方に載っていた紹介文に「欧米の老夫婦が多い」と書いてあった(笑) 行ってみたら、確かに欧米人の率は高かったかな。老夫婦?ん [続きを読む]
  • イポー街歩き
  • ガイドブックを持たずにやってきたマレーシア。しかもまったく予備知識のないイポー。まずはインフォメーションセンターで地図をもらいおすすめ情報を教えてもらいました。さあ、じっくりプラン立てよっか?どこかに座ろ〜。座れる店....あった!笑 これがなきゃダメよね。 イポーもウォールアートの街。観て歩く。街並みはこんな感じ。こじんまりと、歩きやすい旧市街なのですが、暑くて暑くて?? 街歩き [続きを読む]
  • 街歩きが楽しいストリートアート
  • ペナン島ジョージタウンの町はそこかしこの建物の壁に絵が描かれていて、巨大なものあり、画の一部に本物が加えられ立体的な3D壁画あり、街歩きが宝探しのようでとても楽しい。アートマップ片手に探して歩くのもいいけれど、偶然出会ったほうが嬉しいに決まってる!(たいがい人だかりが出来てるのですぐにわかる^^)私がみつけたウォールアートを一挙ご紹介!この椅子に乗って背伸びする少年の画が一番気に入 [続きを読む]
  • “じゃらんじゃらん”に疲れたら“ちゃんどる”
  • “じゃらん”と言えば、宿探しサイト。としか思ってなかったのよね。ところがこの度のマレーシア旅行で“Jalan”という言葉をあちこちで見かけるじゃない。道路に表示してあるから、それが英語で言う“Street”=〜通り  とすぐに気づくんだけど、なんと、そのJalanX2 じゃらんじゃらん で 「お散歩」という意味になるらしいことを知ったぁ!なんてきゃわゆい(BBAババァが使ってごめんなさい)ジョージタウンの街はそんな Ja [続きを読む]
  • 中国に戻った.....
  • 休暇を過ごしたマレーシアから帰ってきた。香港から空港リムジンで深圳に入ると、今週いっぱいは春節休暇が続いてるので道路はがらすき状態。まるでジェットコースターに乗ってるかのような超スピードで街を走り抜けた〜。塘厦にもあっという間に到着。途中、商店も開いているところはほとんどなく人もいなくて不思議な光景。しかし!我が家のあるところは塘厦では一番の繁華街なのでやっぱり賑やかで煩くて汚くて。あ〜なんであん [続きを読む]
  • 最終日のディナーはニョニャ料理
  • マレーシア最後のディナー、何を食べるか悩みに悩んでマレーと中華がミックスして生まれたプラナカンのニョニャ料理レストランへ。NYONYA BABA CUISINEしっかり女将がいて仕切ります(笑) 嫌な感じでは決してないのだけど、半ば強引に料理をすすめる!これは絶対おすすめだから!とか。これも食べるべき!とか。これとこれが合うのよ!とか。女将おすすめメインは海老料理。でもこの日までに海老を食べ過ぎてたので注文し [続きを読む]
  • ニョニャ料理を習う
  • 街歩きや観光にも少し疲れが出てきたこの日、Tropical Spice Garden のクッキングスクールに夫婦で参加!「え〜僕も行くの〜?」と尻込みする夫。もちろんですとも!とたたき起こして朝早くからスクールへ向かう。参加者は、国際色豊か。まずはガーデン内を散策しながら葉っぱをちぎって匂いを嗅いだり、食べたりかじったり、スパイスのレクチャーをたっぷり1時間受ける。これがとてもとてもよかった。これを機に少しスパイ [続きを読む]
  • やっぱり欠かせないナシカンダール
  • ペナンに来て、これ食べなかったらあかんよね。少々胃袋もお疲れ気味なのだけど、ここは頑張ってネットで一番人気の店に行って来た。NASI KANDAR LINE CLEAR  この看板←に沿って奥へと入る。見てのとおり、かなり庶民向けの環境でございマス。いきなり魚の頭タワーがお出迎え。 ぎょぎょぎょっ! なんつって。好みの具をおじさんに言ったらよそってくれる。棚の上のプラスチック皿可愛いね。食べるのはそのまた奥のこ [続きを読む]
  • レバノン料理
  • ペナンに来てからずっと気になっていたレストランLebanon Restaurant中東もカレーが多いのよね、くらいの知識しかなくて。以前ドバイの人に手料理をご馳走になったことがあるのだけどその時はチキンと野菜のカレー煮込みだった。「いつもこんな料理をたべるのよ」と。メニューを見る。どれもこれも食べてみたい!のだけど、2人だし二品注文。Mixed Grill  ケバブ美味しい〜〜〜?Mutton Biryani  お肉ほろほろ〜? [続きを読む]