カフェ・リエッタ さん プロフィール

  •  
カフェ・リエッタさん: 野菜ソムリエのカフェ&鎌倉野菜のお気軽料理サロン
ハンドル名カフェ・リエッタ さん
ブログタイトル野菜ソムリエのカフェ&鎌倉野菜のお気軽料理サロン
ブログURLhttp://ameblo.jp/caferietta/
サイト紹介文鎌倉の自宅カフェ「リエッタ」店主ブログ。「野菜ソムリエのお気軽料理サロン」が人気。
自由文カフェブログなのにレシピも登場せず、ただ思いついた事を勝手に綴っているという斬新なブログ。料理サロンの紹介や残席情報アリ。地元鎌倉のお店情報・美容情報や主催イベント情報。また鎌倉で起業(開業)したい人にオススメな情報もアリ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供327回 / 365日(平均6.3回/週) - 参加 2016/06/22 20:29

カフェ・リエッタ さんのブログ記事

  • 毎日豆腐生活
  • こんにちは 毎日乾燥ひよこ豆から 豆腐を作っております しかし何を隠そう もうすっかり飽きました *** 今月の料理サロンもあと5回・・・ ガンバレ・・・自分 と思っていたら ガルバンゾーがガンバルゾーに見えなくもない・・・ しかし どんなにガンバル!と思っても そういうドライブのかけ方は もうできないお年頃になってきている *** どうやら 結構なストレスがたまっているらしく 今日は 病院の検査帰りに ワンピースを買 [続きを読む]
  • 子供の成長と一人紫陽花
  • こんにちは やっとのことで鎌倉は静かになりましたよーーー *** ということで 昨日の営業終了後 愚息の留学終了報告に一路都下の祖父母宅へ *** 留学資金は 私同居人祖父母の3者で1/3ずつ出資した 愚息が何を経験し何を学んだかを ちゃんと出資者に報告すべし! ということ *** ちなみに 最近あたくし 運転するのが楽しくってしかたない ペーパードライバーを卒業して10数年・・・ 都下までの道のりも 嵐の歌を聴きながら上機嫌で [続きを読む]
  • 「寄り合い飯」と思ってください
  • 月1開催の「夕ごはん亭」 そもそも 「おひとりさまご飯」になりがちなわたくし リエコが たまには「ちゃんと作る」そして「ちゃんと食べる」ということを意図して 始めた「寄り合い飯」 結構 同じような人いるんじゃないか? という発想からやりはじめたモノ *** よって 儲けナシ気力&体力持ち出しでやってます なにせ 自分の夜ご飯のため ですから *** とはいっても 「家のご飯」みたいに みんなそろって「いただきまーーーす」 [続きを読む]
  • 常に何かを考えている系
  • なかなか寝付けなかった小さいとき 姉と二人で並んで布団に入り 「じゃ 何が食べたいか順番に言っていこう」と どう考えても脳が覚醒する策を なぜ繰り広げていたのだろうか? という どーでもいいことを ふと思い出した 蒸し暑い夜 *** 命は有限です 暑いとか外は風が気持ちいいとか あの人のあの態度はちょっとどーなんだろーか!とか 相変わらず東急の品出しが遅すぎるとか ミキちゃんが持ってきたカステラが美味すぎたとか 一 [続きを読む]
  • 片付け熱の微熱が続いている
  • 今日は愚息の部屋のカーテンを取り替えた ぐっとおしゃれになった やっぱり 家の中がきれいになったりリニュアルするって 楽しい *** ということで 私の「おうち片付け熱」は いまだ 微熱が続いている(微熱?ですか?) ちなみに 私は極度の末端冷え性だが体温は常に37度近くある たぶん 体の中央に体温が集結していると思われる ***さて それはそれとして ネットで家具を探すのが楽しすぎて 仕事をしている場合じゃない 今日は玄 [続きを読む]
  • 内側女子(ドメスティック女子)
  • そうそう・・・この前、先輩のFBで 「自分はどうしても自分をと言えない」 ってアップがあって へぇー、そういう人もいるんですねぇ。 と思った ・・・ と ただそれだけのことをお伝えし ブログが楽しい女子であり今日は早く店じまい女子でありさらに断捨離女子になりつつある私は ○○女子って言うのが 結構好きだ *** どーしてだろう? たぶん・・・だけど 悪ふざけしながら生きているし 根がミーハーなので大抵のことには「乗 [続きを読む]
  • すべては愛で出来ている
  • 連日たくさんのお客様にご来店いただきランチ完売&早じまいが続いていることを お知らせしておきます たぶん今週末で この「紫陽花狂騒曲」も終焉かと思われます *** 雑誌やテレビでも紹介されない こんな小さなフツーに店にご縁あっていらっしゃって下さり 感謝・感謝です きっと 微塵の期待もせず「とにかく空いていた」という理由でご来店いただいたのかもしれません が 開店当初よりゆるぎないのは 「絶対に期待以上のモノ」 [続きを読む]
  • 紫陽花を煽りすぎているという件
  • すごいすごすぎる人出!!! GWをしのぐ混雑ぶり *** 完全に鎌倉のキャパを超えて 小町通りは押すな押すなの大混雑だし うちも 何十組も断り外には行列ができ 詳しくは書きませんけど とにかく 心が荒み体はボロボロになり 消耗しきった週末でした *** そんな今日は大事な友達と会うためもあり ランチが早めに終えて(というか完売したし) 品川まで行き帰り *** 駅構内を見てびっくり! いたるところの 「いざ鎌倉」「あじさいの鎌 [続きを読む]
  • 人生色々・予約も色々
  • 【料理サロンのご予約状況】更新しました こちらから残席をどーぞ! 6月の残席は22日 午前 2名様・午後 1名様23日 午前 2名様・午後 1名様24日 午前 1名様29日 午後 1名様30日 午前 2名様 です メニューは 副菜たくさん ↓こんなのとかね で 絶品 大葉ソースで自家製ショートパスタパスタは天日で1日干しておけば 乾燥パスタになるよ! 作り方も面白いので ぜひ お子さんと一緒に作って 夏休みの工作的なのにも活用してね 絶対喜 [続きを読む]
  • サクっと「色々やっているアピール」
  • 夕ごはん亭の案内をしておきます。 「今日の夕ごはん、どーしよーかなー」と思った方は 是非どーぞ! 6月23日(金)18-20時 ご飲食代 800円 お申し込みは↓caferietta@gmail.com *** そして 6月の料理サロン 空席ありますっ!! 今月はかなりの自信作です! だって 先週の土曜日の参加者の方に 「どれも完璧に美味しいですっ」とお言葉をいた [続きを読む]
  • こんな日に限って
  • に似た言葉で うちの子に小切手 *** ということで めずらしく午前中はサロンもやるしランチの予約も数件入っている本日 まさかの 横須賀線ストップ OMG---!! 8時過ぎの時点で復旧は11:30とのアナウンス 駅に着いた大家さんがわざわざ電話で教えてくれた 「朝早くから準備してたでしょ?実は・・・」って 涙 涙 ええ、 こっちは 毎日早朝より&n [続きを読む]
  • 横須賀線停止にともなうお知らせ
  • 北鎌倉付近の架線より火花との情報で11:30まで全線ストップとのことです 朝早くから本日のご予約でお出かけになってるお客様 大変な事態をお察しします。 リエッタ料理サロンおよびランチご予約 は 通常通り開催予定とさせていただきます。 準備の都合上キャンセルなさる方は大変お手数ですが お電話お願いします 0467-23-5360留守番電話で結構です https://www.facebook.com [続きを読む]
  • 群馬から銀座まで。そして麻布から鎌倉へ。
  • こんばんは。ゆりかごから墓場まで調なタイトルですが あたくし 本日 めちゃくちゃ充実の大移動でございました *** なぜ大移動? なんとなく 今そうすべき事だと思ったので *** これからの人生の気付きは 「心に聞く」ということ *** 別に今日じゃなくてもいいし今じゃなくてもいいし なにより 「そこに私はいません」って歌われているけど な [続きを読む]
  • グランピングinリエッタ
  • って風にも見えるが 白いソファを粗大ごみ収集に依頼したので その「仮置き場」 *** 以下収集をお願いした役所の担当者との 一向に分かり合えない会話 原則粗大ごみは収集車の近くに出しておくルール それが箪笥であってもダブルベッドであっても 「結構重いんですけど・・・」(甘えてみる) 「家の中には入らないルールなので玄関外に出しておいて下さい」(公務員のお答え)&n [続きを読む]
  • 日本人を代表しておもてなしをするの巻
  • ボンソワーー フランスからのお客様に「きなこ」の発音を教わる Farine de soja 器用にお箸を使ってお飲み物は日本茶をご所望 日本茶はメニューにないけど これはもう日本を代表しておもてなしをせねば!という使命感から 同居人がどこぞからもらってきた ちょっとお高い新茶を淹れて差し上げましたよ ついでに私も飲みましたよ うめーーーー!!! *** 日本茶ヤバ [続きを読む]
  • 3年分の目の保養
  • 素人写真でアレですが、奥入瀬渓流を15分程歩きました短っ。せっかちなもので…最近「苔ガール」なるものが流行ってるんだとかこっちなんてそんな流行に乗らずとも苔むしてますけど。ルーペでみると「かわいい」らしいが、ぼんやりと生きているので部屋にあったルーペを持ってこなかった「なにこれ?」「老人用に 新聞読むとき使ってネ」なんじゃない?上辺だけで生きているとこーゆー事になると、前後しましたが、今回は「東北研 [続きを読む]
  • 名人になるために
  • 私は「ソフトクリーム名人」でもあるらしい。上手に出来好きてまた自分が好きになったきっとまだ自分が知らない才能がたくさんあるに違いない昨日の話の続きかもだけど私はきっとものすごい「気付き」に到達する途中その「途中感」をはっきりと感じるだから今 答えが出ていなくても良しとしている必ず見つけられるからだってまだ道の途中ですからー!(寄り道しすぎだけど)だからひたすら勘に従うのみではまた明日 [続きを読む]
  • そこに愛はあるのか?
  • 神は細部に宿りますねぇ。 お暑うございます。 今日はいろんな気付きがあります。 *** そもそも 自分も仕事をしている身なので 人様の仕事ぶり・提供サービスなどどうしても観察?してしまう そして 愛って遠くまで届くもんなんだな・・・と思った *** というのも 「自分が作り出すモノへの愛」「自分が提供するサービスへの愛」 たぶんここまではみんなある [続きを読む]