イオンモール白山が開業したのが2021年7月です。その時に鳴り物入りでオープンしたのが1階にある「グランシェフズキッチン(Grand Chef’s Kitchen)」。色々なジャンルの、全国的に有名なシェフがプロデュースなどを行った飲食店が何軒かありました。しかし、ほぼ1年ほどで
イオンモール白山グランシェフズキッチンが再々度の変化「奥田政行シェフプロデュースうどん&カレーの店」イノベーティブ白山うどんとアチャールくんカレー
イオンモール白山が開業したのが2021年7月です。その時に鳴り物入りでオープンしたのが1階にある「グランシェフズキッチン(Grand Chef’s Kitchen)」。色々なジャンルの、全国的に有名なシェフがプロデュースなどを行った飲食店が何軒かありました。しかし、ほぼ1年ほどで
小松に戻る前に翌朝食べるパンを買う「パンストック 天神店」超人気店で30分待ち!さすがにおいしいパンでした
県外に行くと毎回パンを買って帰ります。今回の福岡旅行でも同じくで、戻る日午前中、散歩がてらホテルから歩いて向かったのが天神中央公園にある「パンストック 天神店」。箱崎に本店を持つパン屋です。事前に調べていて、福岡では超人気のパン屋さんだということで立ち寄る
北陸新幹線開業に伴いアビオシティ加賀内にオープンした「Painduce park 加賀温泉駅前店」大阪の人気店の県内2店目
加賀温泉駅も小松駅と同じく、北陸新幹線とIRいしかわの駅が併設されています。小松駅は北陸新幹線とIRいしかわ、両方とも高架化されていますが加賀温泉駅はIRいしかわは高架化されていません。そのため、近隣には踏切が残っています。また、加賀温泉駅は、元々作見駅
懐かしの福岡のおしゃれスポット薬院「B・B・B POTTERS」の2階にあるカフェ「CAFE POTTERS」でひと休み
今回の福岡めぐりでは最終日少し時間があったので、昔よく行っていたエリアである中央区薬院をぶらりすることにしました。薬院は私が住んでいたマンションから徒歩で5分ほどの距離。日常的な買い物や休日の散策などでよく行っていました。住んでいた16年前からはだいぶ街の
北陸新幹線が敦賀まで延伸の日に加賀温泉駅新幹線改札口にオープンした「Cafe&Bar 髙乃蔵」で「海鮮丼」と「のどくろ茶漬け」
北陸新幹線が敦賀まで延伸してから早1か月が経とうとしています。北陸応援割の効果もあり石川県内への観光客の入り込みは多いのではないでしょうか。しかし、北陸新幹線の加賀温泉駅は、高架下の観光案内所や待合室、コンビニ、トイレなどの完成がだいぶ遅れていて、すべて
博多中洲「河太郎 中洲本店」元祖イカの活き造り料理のお店で佐賀県唐津市呼子直送の「いか活造り定食」
今日は福岡の3日目のお昼に食べたお店の紹介です。さて、イカの活き造りといえば、福岡県のお隣佐賀県唐津市呼子が有名です。福岡に住んでいた時に一度呼子まで行って食べていますが、もう17年近く前のことになります。今日紹介する「河太郎 中洲本店」は、そんなイカの活き
夕食のお店に行く前に軽く一杯は近江町市場いちば館1F「百萬商店」工場直送の樽生クラフトビールを楽しむ
金沢を午前中からブラブラしてきた我々は、16時前から少し時間を持て余す状態になってしまいました。先日紹介した「金沢 紋×能登 杣径(そまみち)」の予約時間まではまだ間があったので、近くで時間をつぶそうとネットで検索。見つけたのが近江町市場いちば館1Fに地元の食品
世界的建築家故アルド・ロッシ氏設計の1989年開業日本初デザインホテル「ホテル イル・パラッツォ」がRe-Design
今ではおしゃれなホテルがそこかしこに存在していますが、35年前はまだまだ少なかったと思います。福岡での2泊目は、そんなデザインホテルの先駆けともいえる「ホテル イル・パラッツォ」にしました。今回の旅行では、こちらでの宿泊がメインイベントの一つで、妻が行きたが
金沢市新竪町のカフェ&サンドイッチのお店「MONET」で2種のケーキと「自家製生姜とライムのジンジャーエール」で一服
新竪町商店街に久しぶりに足を延ばしました。日曜日でしたが、それほど人通りがありませんでしたが、どうなのでしょう…?実は金沢に行った折、坂の上ベーカリーの方が出したパン屋さんでパンを買おうと思って行ったのですが、この日(日曜日)は休みでした。インスタでは日曜
博多中洲でプチ二次会はオーセンティックバー「ハート・ストリングス」イチオシのモヒートとマティーニを愉しむ
一昨日紹介した博多中洲で人気の「宝雲亭 中洲本店」。こちらで一口餃子などをつまみに軽く一杯済ませた後、久しぶりの中洲で大人の夜を過ごすためにバーに行くことにしました。金曜日の夜、3月ですが温かくいいお天気だったので中洲の街に多くの人が繰り出していました。中
輪島塗の塗師赤木明登さんのオーベルジュが震災被災のため期間限定で金沢にオープンした「金沢 紋×能登 杣径(そまみち)」
元日に発災した能登半島地震。能登の伝統産業にも大きな被害が出ています。珠洲では珠洲焼、輪島では輪島塗など、よく知る工芸品以外にも多々あると思いますが、早く元のようになることを祈っております。我が家には輪島塗の食器が何点かあります。輪島塗は手入れが難しいイ
小松市の桜は満開間近!「芦城公園」「小松城跡」「布橋十二ヶ滝」今年は平年並みの開花でしたね
温暖化の影響で桜の開花がだんだん早くなっている気がしていました。昨年は4月1日に小松の桜満開記事をアップしています。しかし、今年はほぼ平年度通りでした。今日あたりは桜の名所では多くの花見客で賑わうでしょう。こちらは芦城公園の桜。昨日の午前中の桜です。この
福岡旅行最後の夜は博多中洲で人気の「宝雲亭 中洲本店」本当に小ぶりな博多餃子とビールはベストマッチ
福岡グルメの中でも餃子は外せません。餃子は西に行くほどサイズが小さくなる傾向があると言われています。私が福岡に住んでいる時や、その後出張などで福岡へ行くと、餃子のお店にはよくお邪魔をしていました。博多ラーメン店で食べる餃子もいいのですが、福岡では餃子専門
金沢エムザB1F「SPAGHETTERIA YOSHIMURA(スパゲッテリア ヨシムラ)」パスタの種類が豊富に揃うランチ
武蔵にある金沢エムザ。名鉄系から茨城県のヒーローという格安スーパーなどを経営している会社に3年前に経営権が移っています。目の前に近江町市場があり、多くの観光客の姿を見かけますし、そんな観光客がお土産を買い求めるために金沢エムザを利用することが多いのではな
糸島ドライブの帰り道で立ち寄った「パームビーチ・ザ・ガーデンズ(PALM BEACH THE GARDENS)」でライオンコーヒーとジェラート
一昨日までの福岡旅行2日目糸島ドライブネタの最後のアップです。今日は、戻り道の途中にあった「パームビーチ・ザ・ガーデンズ(PALM BEACH THE GARDENS)」でのしばしの休憩のときのもの。いいお天気だったので、海が見えるカフェで一服しようと立ち寄りました。ここは糸島
約8年ぶりにお邪魔した小松市今江町「薮司奈」寒い日のランチに信州そばの「きつねそば」を食べる
東京が江戸と呼ばれていた時期から江戸三大そばと言われたのが砂場、更科、藪(やぶ)の3つ。何れも有名ですが、「藪そば」といえば東京神田淡路町にある「かんだやぶそば」が有名で、私のブログではこちらの方で紹介しています。今日紹介する小松市今江町にある「薮司奈」。
福岡県糸島市は牡蠣が有名!志摩芥屋の人気店「浜焼き白浜家」で牡蠣と色々な種類の海鮮焼きを愉しむ
3月24日に小松駅前で「ジャンボかきまつり2024in小松」が開催されました。穴水の名物イベントの「雪中ジャンボかきまつり」が震災の影響により開催できなくなったことから、小松での開催になったわけですが、ご覧のように多くの人で賑わいました。さて、福岡旅行2日目は先
お久しぶりシリーズは能美市湯屋のオムライスが有名な「さとやまカフェ」これまで未食の「カレーオムライス」を食べる
今日から4月。本日金沢の桜が開花したようで、まさに春本番です。一方、能登半島地震発災から3か月が経過しましたが、まだまだ復興までの道のりは遠いようです。さて、とある3月の休日。寒の戻りでとても寒い日でした。そんな休日のランチをどこで食べようか思案。久しぶ
福岡での宿泊は博多駅そばのJR西日本グループ「ヴィアイン博多口駅前」朝食は「えらべるセットメニューとミニバイキング」
2泊3日の福岡旅行の1泊目の宿泊は博多駅前の「ヴィアイン博多口駅前」でした。JR西日本グループのホテルです。「ヴィアイン」には、他の地域のホテルは利用したことがありますが、博多口駅前は初めて。当初、福岡では1泊のみの宿泊予定でしたが、途中で1泊追加になり、
こまつプリンの紹介Ver.2もパン屋さんで「あづまや」北陸新幹線小松駅延伸に合わせてリニューアルオープンした駅前本店
先日「こまつプリン」として「パンの朝顔」の和プリン「だしぷりん(298円)」について紹介しました。今日は、その「こまつプリン」の紹介の第2段です。今回もパン屋さんが作った「こまつプリン」で、小松駅からもほど近い場所にある「あづまや」。こちらは創業70年の老舗パン
博多駅にもほど近い美野島の隠れ家的佇まいの人気店「鮨 そえ島」で美味しい酒と大将おまかせコースを愉しむ
福岡県といえばグルメの街として知られています。あえて挙げませんが、ご当地グルメの種類についても全国的に知られるものがたくさん存在していますね。さて、今日はそんなご当地グルメというジャンルではありません。個人的には地元石川の鮨が一番と思っていますが、福岡の
小松市の人気のパン屋さん2題は粟津温泉「ベーカリーウキグモ」と小松駅「Komatsu九」内「Bikke小松駅店」
今日は小松市にある人気のパン屋さん2軒の紹介です。まずは、粟津温泉にある「ベーカリーウキグモ」。粟津温泉の街並みが北陸新幹線の小松駅開業に合わせて徐々に変わってきています。新店舗がオープンしたりして、昔ほどの賑わいまでは難しいと思いますが、活気が出てきた
「ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ」九州1号店は天神の警固神社社務所ビルに2月9日オープン!
「ブルーボトルコーヒー」という名前は石川県ではそれほど知られていません。現在県内に店舗がないので当然なのですが、一昨年の秋にポップアップストアが期間限定で金沢百番街Rintoで営業していたことがあります。私は8年半ほど前に、日本での1号店である「ブルーボトルコ
平日ランチはおにぎり無料でお得な小松市城南「支那そば 元祖 総本店」たまには辛いラーメンを食べました
人の味覚で「五味」というのがあります。「五味」とは甘味・塩味・酸味・苦味・うま味の5つのことですが、これとは別に「辛味」というものがありますね。ただ一口に「辛い」と言っても、塩(辛い)・唐辛子・わさびなど、色々と「辛味」を感じるものがあって、感じる刺激も様
博多駅到着後に腹ごしらえはJR博多シティ中央街「食事処 ニュー因幡」でいつもの「ごぼう天」と「丸天」のうどん
先日紹介した北陸新幹線敦賀延伸に合わせての福岡旅行。これからは、その時に利用した飲食店の紹介が一日置きですが続きます。まず最初は博多駅到着後に腹ごしらえで入ったお店について。福岡へ行くと最近は博多ラーメンのお店にはほとんど行かず、代わりに必ず一度はうどん
食堂シリーズは加賀市伊切町「かどや食堂 伊切店」久しぶりに行きランチにボリュームたっぷりでコスパのいい定食
久しぶりの食堂シリーズは、これまた久しぶりの「かどや食堂 伊切店」です。前回はこちらで紹介していますが、近年は、このような食堂がだんだん少なくなってきました。何となく寂しいですね。とある平日のランチタイム。到着したのが12時過ぎ。駐車場はすでにいっぱい状態で
春の旅行2日目は糸島編「またいちの塩 製塩所 工房とったん」「芥屋の大門」「桜井神社」「桜井二見ヶ浦」「ヤシの木ブランコ」
一昨日は福岡市内の観光について紹介しました。春の旅行は1泊2日で行くことが多く、今回も北陸新幹線の敦賀延伸に合わせてそのような行程を組んでいました。しかし、16年ほど前に福岡に住んでいたときは糸島へは行っていないこともあって、妻の希望もあって1泊追加。2日
小松市吉竹町の居酒屋「食彩家 どん吉」夜だけではなくランチも人気「デミグラスハンバーグ目玉焼きのせセット」
国道8号線の小松市内を横切るところがほぼ片側2車線化として完成しました。そのため八幡インターからイオンモール新小松までもストレートで行けるようになり便利になりました。今日紹介する小松市吉竹町の居酒屋「食彩家 どん吉」は、そんな八幡インターからイオンモール新
春の旅行の行先は福岡県!今日は福岡市内編で福岡市内の観光「天神ビッグバン」などを巡る旅とお土産
北陸新幹線敦賀延伸に合わせて福岡旅行を計画しました。毎年、春と秋に旅行していて、春の旅行は昔住んでいたところを訪れるパターンが多く、毎年4~5月に大阪・福岡・その他と3年ごとのローテーションで出かけています。今回は北陸新幹線の敦賀延伸に合わせて3月にしま
小松市八幡のイタリアンカフェ「オフタイム(offtime)」11年ぶりにお邪魔してコスパ最高のパスタランチ
今日は超お久しぶりのお店の紹介となります。それは小松市八幡にある「オフタイム(offtime)」。メイン道路からわき道にだいぶ入ったところ、なかなかわかりにくい場所にひっそりとあるイタリアンカフェです。私は11年前に行っていて、こちらで紹介しています。お住まいが裏に
北陸新幹線小松駅開業に合わせて発売の「こまつプリン」初体験は小松市八幡の人気のパン屋さん「パンの朝顔」の「だしぷりん」
最近私のブログでは北陸新幹線小松駅開業に関するものが多くなっています。100年に1度の変化なので当然だと思っていますが、やはり地元ネタは重要です。さて、今日は北陸新幹線小松駅開業に合わせて小松の菓子業界を盛り上げようということで企画されたご当地スイーツを紹介
小松市土居原町に2月1日オープンした「和菜 日なた」本格和食をカジュアルに楽しめる居酒屋で満足
小松市に飲食店の新規オープンが続いているようです。それも3月16日に敦賀まで延伸した北陸新幹線の影響だと思います。コロナ禍で閉店になったお店が色々ありましたが、やっと少し活気が出てきた感がありますね。さて、ちょうど「石川県小松市團十郎芸術劇場うらら」でコン
さよなら!小松発着のサンダーバードに最後の乗車とようこそ!北陸新幹線に昨日3月16日に乗車してきました
昨日3月16日は待ちに待った北陸新幹線の小松駅開業。私は鉄道オタクではありませんが、100年に一度といわれるほどの大きな変化をまずは感じたいと、16日の開業日に北陸新幹線に乗車してきました。開業1か月前のチケット発売日に購入しましたが、小松からだと混雑の逆方向な
祝!本日北陸新幹線開業!小松駅構内の飲食店再度紹介2「カレーの市民アルバ 小松駅店」と「小松KABULET(こまつカブーレ)」
本日めでたく北陸新幹線金沢~敦賀間開業しました。小松駅には北陸新幹線の小松駅とIRいしかわの小松駅の2つが新しくオープンしています。実は私は本日の北陸新幹線に乗車してきました!このことは後日紹介するとして、今日の話題は先週に引き続いて小松駅構内の飲食店の再
小松市若杉町に3月2日オープンした「Oh! huggy!! 小松店」フラワーおはぎと華むすびのテイクアウト専門店
コロナ禍以降テイクアウト需要が増大して、色々なお店が対応可となりました。テイクアウト専門店も増えて、色々なジャンルの飲食店で見かけるようになりましたね。先日紹介した「チーたこの店・お好み焼き ぴえろ」では、広い飲食スペースがありながらテイクアウトのお客さん
能美市で買うドイツパンは「ブロートルーフ ビオベッカライ」そしてシャルキュトリーは「ガリビエ」
ドイツには行ったことがありませんが、食の面のイメージとしてはビールとソーセージです。ビール好きの私にとって、この2つのアイテムの相性は抜群ですね。今日は能美市にある、そんな肉の加工食品であるシャルキュトリーと、シャルキュトリーに合うと思うドイツパンのお店
お久しぶりシリーズは小松市矢田野町「カレーの市民 アルバ 粟津店」で他のアルバにはないカレーうどん
昨日に引き続いてのお久しぶりシリーズです。この日は口の中がカレーモードでした。何となく金沢(加賀)カレーが食べたくなり、アルバに行くことに。本店や小松駅店という選択肢もありましたが、今回は久しぶりに粟津店に行くことにしました。「カレーの市民 アルバ 粟津店」
お久しぶりシリーズは能美市岩内町「四季の遊 道草」ランチメニュー「道草ランチ」は色々な料理を楽しめます
コロナ禍と能登半島地震。石川県の飲食にかかわるところにとって、この4年間は苦難が続いています。私のブログではグルメがテーマなので、そんな時でもアップを続けていくことが間接的に応援につながると思って、基本毎日アップを続けています。また、最近は物価高や人手不
超お久しぶりシリーズは小松市下牧町「ぴえろ」ランチで鉄板で熱々焼かれた「スープ玉のり焼きそば」
最近あまり粉物のお店に行くことが無くなりました。子供頃はたこ焼き・お好み焼きが大好きでしたが、まぁ、年を取ってきたからでしょうか…?さて今日は、そんな粉物のお店「チーたこの店・お好み焼き ぴえろ」の紹介です。こちらへは9年半ぶりの訪問となり、前回はこちらで
白山市松任駅そば「sLow&sLow(スロウ&スロウ)発酵の木」発酵×ジャンクフードがウリのお店で発酵食ランチ
石川県には発酵食文化が根付いています。酒・味噌・醤油・糠漬けなどが代表的なものですが、長い冬を乗り切るために先人たちが築き上げてきた風土・文化です。元日の能登半島地震で大きな被害が出た能登地区の「いしり(いしる)」や金沢を中心に特産品として知られる「かぶら
北陸新幹線が来週いよいよ開業!駅構内の飲食店再度紹介「UNI COFFEE ROASTERY」と「加賀白山そば 小松店」
来週土曜日の3月16日、北陸新幹線が金沢から敦賀まで延伸します。当初は昨年の3月開業の予定でしたが、工事期間が延びて1年延期になりました。そのため、小松駅の大幅改修が開業前に終わり、昨年後半から順次オープンしています。そんな駅構内の飲食店については、オープ
北陸自動車道南条SAで買った焼鯖寿司とJR芦原温泉駅アフレアで買った駅弁「かにめし」&笹漬「のどぐろ」
滋賀県に行った来たことを先日ブログで紹介してきました。その時に帰りの北陸自動車道南条SAで、家で食べるために買い求めた焼鯖寿司について。南条SAには久しぶりに入りましたが、だいぶ新しくなっていますね。鯖寿しは何種類か売られていましたが、私が買ったのがこち
昭和39年に小松で初めてセルフ型スーパーを始めた粟津温泉「温泉すーぱー」豪華?な刺身定食をイートイン
粟津温泉にある旅館に宿泊したのはずいぶん昔になります。というか、最近は温泉旅館にもあまり行かなくなりました。汗なぜか、年と共にアーバンなところに行きたい欲求が強くなってきたのです。笑さて、本題です。現在、街中のいたるところにコンビニがありますね。また、ス
坂井市春江のハーツはるえ内にあるパン屋さん「NORIPAPA(ノリパパ)春江店」朝食で食べるパンを買う
2月に見学のため訪れたJR芦原温泉駅。その時に坂井市にある福井県民生活協同組合が経営する「ハーツはるえ」に立ち寄ってパンを買い求めました。買ったのは「NORIPAPA(ノリパパ)春江店」というお店で、こちらは福井市開発に本店があります。スーパーに入っているパン屋さん
超久しぶりに粟津駅近く小松市符津町「直又寿し店」今回はランチに「盛り合わせ」と「にぎり」の上を愉しむ
私が子供のころは寿司はハレの日の食べ物でした。もちろん現在も気持ち的にはそうなのですが、今は回転寿司やテイクアウト寿司のお店が街中にたくさんあって、ハレの日でないときも楽しむことが出来ます。ちなみに我が家では大体月に一度ぐらいは外食して寿司を食べます。ラ
あわら市ファーマーズマーケットきららの丘内「そば処 みの吉」福井県産そば粉使用の手打ち十割のおろしそば
そばの中でも好きな越前そば。特におろしそばが好みです。前回は1月に坂井市三国の「そば処 みの吉」に行って食べていますが、その時のことはこちらで紹介しています。今日紹介するのも「そば処 みの吉」。こちらはあわら市にある支店です。パンとサンドイッチのお店「スリ
加賀市のパン屋さん2軒はどちらも人気店!片山津温泉「ヒラクベーカリー」山代温泉「ルイドール」
今日は先月行った加賀市のパン屋さん2軒の紹介です。どちらも何度か登場している人気店です。まずは片山津温泉の総湯の前にある「ヒラクベーカリー」。節分のこの日はとてもいいお天気。柴山潟からの白山もきれいでした。こちらは人気のパン屋さんで、我が家でも片山津方面
北陸新幹線敦賀延伸間近!JR芦原温泉駅アフレア飲食物販スペース「いろはゆAWARA」11時までの朝食を食べてきました
北陸新幹線敦賀延伸まであと2週間となりました。3月16日には小松を含め、石川県と福井県内で6つの駅が新しく開業します。小松駅と越前たけふ駅の中については過去に紹介したことがありますが、今日は芦原温泉駅。昨年11/18に駅施設がオープンしています。2月のとある週末
小松市今江町「ラーメン若」の跡に2月8日オープンした「王家飯店」焼き小籠包にラーメン・半炒飯セット
この2月8日にオープンしたばかりの「王家飯店」へ行ってきました。行ったのはオープン後最初の日曜日。たぶん混んでいると思い、早めの11:20頃お店に到着。カウンター席の残りの2席に滑り込みで座ることが出来ました。ただ、混雑していたので、料理が出てくるまで少々時間
滋賀県守山市で人気のパン屋さん「パン工房 穂のか」小松に戻る前に翌朝食べるためのパンを買う
一連の琵琶湖ネタの最後の紹介になります。それは翌日の朝に食べるパンを買ったお店で「パン工房 穂のか」という守山市で人気のパン屋さんです。守山市の街中にありました。駐車場がお店の横に2台のみ。女性の方お一人で切り盛りされているようで、店内はそれほど広くはあり
加賀温泉駅近く北國銀行と加賀市商工会議所のビル「クロスガーデン加賀」2階に1月20日OPENしたカフェ「米粉シフォン 心寧(KOKONE)」
ランチを済ませて向かったのは加賀温泉駅。北陸新幹線の敦賀延伸を控えて、完成が遅れていた加賀温泉もだいぶ出来てきていました。北陸新幹線開業に合わせて加賀温泉駅周辺も変わってきています。1月20日にオープンした、加賀市にある北國銀行の支店と加賀市商会会議所が共
彦根市の琵琶湖沿岸の惣菜・デリ「エイトヒルズ デリカテッセン(eight hills delicatessen)」夕飯で食べる料理をテイクアウト
琵琶湖を左まわりで巡った滋賀県ドライブ。最後に立ち寄ったのが、今日紹介します「エイトヒルズ デリカテッセン(eight hills delicatessen)」です。こちら西村料理研究所の中にあるということで、料理研究所がやっているということで興味があり行くことにしたわけです。すで
加賀市山代温泉「懐石 なか尾」が昨年末「茶寮 なか尾(saryo NAKAO)」として新装オープン!季節の料理を盛り込んだ弁当
山代温泉にあった「懐石 なか尾」。私のブログではこちらで紹介しています。その「懐石 なか尾」が、昨年12月21日に「茶寮 なか尾(saryo NAKAO)」というお店に変身しています。前は昼も夜も少し敷居が高い懐石料理のお店として営業されていましたが、代が変わったことで、少
浮御堂近く古民家をリノベーションした人気のイタリアン「ペコリーノ」琵琶湖を一望しながらのランチ
今回の滋賀県でランチを食べたお店の紹介です。ランチを食べたのは「ペコリーノ」という人気のイタリアンカフェで、4日前に紹介した浮御堂(満月寺)のすぐ近くにお店はあります。人気なので事前に予約を入れてありました。ご覧のように、琵琶湖のすぐそばで、浮御堂をすぐ近
久しぶりに小松市幸町「チャイニーズレストラン 桂花」今回は前日までに予約が必要な丸盆プレートランチセット
小松にはいわゆる町中華のお店がたくさんあります。小松塩焼きそばや餃子をウリにしているところが多く、たいていのお店は賑わっています。しかし今日紹介の小松市幸町のアルビスの隣にある「チャイニーズレストラン 桂花」。前回の利用はコロナ下でのランチのテイクアアウト
滋賀県守山市にある佐川急便の「佐川美術館」エッシャー展を見た後「ミュージアムカフェSAM」でホッとひと休み
一昨日紹介した琵琶湖ミニトリップ。今日はその際に見てきたエッシャー展と、ミュージアムカフェの紹介です。今回見てきたのは「エッシャー 不思議のヒミツ」という展覧会で、あの佐川急便の美術館「佐川美術館」で行われていました。こちらは2月25日までなのでもうすぐ終
金沢市泉野出町「gemutlich(ゲミュートリヒ)」へ再訪!ドイツ人店主が作る本場のドイツパン色々買い求めました
ドイツパンというと石川県人には比較的なじみが少ないと思います。代表的なお菓子のプレッツェルなどは知っていても、専門で作っているところは珍しいからかもしれません。能美市に「BROTRUF Bio-Backerei(ブロートルーフ ビオベッカライ)」というドイツパンのお店があって、
滋賀県琵琶湖一周「白鬚神社」「浮御堂」「第1なぎさ公園菜の花畑」隈研吾建築「守山市新庁舎」「守山市立図書館本館」
昨年11月23日に公開された映画「翔んで埼玉 琵琶湖より愛をこめて」をご覧になった方も多いでしょう。私も観ました。まぁ、奇想天外というか、ある意味ばかばかしい映画でしたが笑えました。さて、先週、所用があって滋賀県へ。朝早めに家を出発。琵琶湖を左まわりで向かいま
2023年11月3日オープン!片山津温泉「和風喫茶 出逢い」ランチにスパイシーでドライなキーマカレー
先日、片山津温泉で人気の焼き菓子のお店「オヤツヤ イッパクベイク」を紹介しました。その時に、車で前を通って見つけた喫茶店を今日は紹介します。その名も「和風喫茶 出逢い」。何となく古風な名前ですね。笑場所は佳水郷のお隣。今月のとある土曜日にお邪魔しています。
坂井市三国「ビーチ ヒル フード ワークス(Beach Hill Food Works)」ランチ後に自家製アップルパイとコーヒー
坂井市三国は漁港として知られていてカニのシーズンには多くの観光客が訪れます。しかし、冬のシーズン以外にもサーフィンなどマリーンスポーツが出来るビーチがあって賑わいます。今日は一昨日紹介した「料理茶屋 魚志楼(うおしろう)」でランチを食べた後、お茶するために立
金沢市長坂台「金澤ちとせ珈琲 長坂台店」明るい空間でコーヒーとモンブランケーキでひと休み
いわゆる嗜好品であるコーヒー。私が子供のころ、本格的なコーヒーを飲むようなことはまだあまりありませんでした。大学で京都に4年間住んだ時に、大学や住まいの周辺の喫茶店に行くようになり、自ずとコーヒーを飲むようになりましたが、日常的に家でコーヒーを飲むように
坂井市三国の築100年以上経った国の登録有形文化財「料理茶屋 魚志楼(うおしろう)」地元産の甘エビを使った天丼と漬け丼
江戸時代下期から明治時代にかけて隆盛を極めた北前船。日本海側には寄港地がたくさんあり、その恩恵を受けていました。2017年には北前船の寄港地などが日本遺産に選ばれていますが、石川県には、輪島・金石・安宅・橋立などの港町が該当、福井県では三国などもその一つです
野々市市白山町にあるイオングループのパン屋さん「パン工場 マックスバリュ野々市店」リーズナブルなパン多し
石川県の小売業界ではイオングループが一番売り上げが多いでしょうか?本当にいたるところにイオングループのお店がある気がします。そんな巨大なイオングループは、過去から色々な会社を吸収合併を繰り返しながら、ここまで大きくなっています。石川県で言えば、大昔に「い
野々市市押野にあった人気中華料理店「創意中華 茶房 桃花片」が金沢市高尾に昨年3月に移転!満足ランチを愉しむ
「中華料理」と一口に言っても色々あります。特に中国は広大な国なので料理や味も千差万別。四川料理・上海料理・広東料理など日本でもなじみがある料理だけにとどまらず、一般の日本人が知らないような地方独自の料理がたくさんあることでしょう。我々が普段よく口にする中
野々市市太平寺「学びの杜ののいちカレード」内のカフェ「9(nava)」コーヒーとプリンで食後の一服
野々市市は面積的にはコンパクトな市です。金沢市に隣接しているため人口増加率も石川県の中では高いことから平均年齢が若く、活気がある街です。そんなところには新しい施設が色々出来ていて、今日紹介する「学びの杜ののいちカレード」もその一つ。「学びの杜ののいちカレ
「おまめ舎」が野々市のカフェ「HUM&Go」をスリランカカレー「Bメロ(ビーメロ)」として1月16日にリニューアルオープン!
金沢と野々市を中心にカフェなどを展開している「おまめ舎」。今話題の石川県立図書館内にも「HUM&Go」として出店していて人気です。そんな「おまめ舎」が、いままで「HUM&Go」として営業していた野々市のお店を、1月16日にスリランカカレーのお店「Bメロ(ビーメロ)」とし
片山津温泉に昨年9月にオープンした焼き菓子のお店「オヤツヤ イッパクベイク」ブラウニーとスコーンほかテイクアウト
それほど甘いものを食べない私ですが、今日はスイーツのお店の紹介です。片山津温泉に昨年9月にオープンした焼き菓子のお店「オヤツヤ イッパクベイク」です。この日、昨日紹介したカボチャ村「居酒屋 いちごいちえ」でランチを食べるために片山津温泉に向かう時、周辺道路
超久しぶりに片山津温泉カボチャ村「居酒屋 いちごいちえ」落ち着いた空間でランチに「漁師の海鮮丼」と「華籠昼御膳」
片山津温泉にある「元気コミュニティー カボチャ村」。ここには、ビストロやカフェなど4軒が軒を並べていて経営は同じです。今日紹介するのはその中の1軒で「居酒屋 いちごいちえ」。まぁ、有名なので一度は行かれた方が多いのではないかと思いますが、前回は6年半ほど前
金沢市もりの里に1月12日オープン!「ペンギンベーカリー金沢もりの里店」北海道の食材を活かしたパンがずらり
一昨日紹介した「欧風食堂 チェルキオ」でランチを食べたときに、近くにあったので買い求めたパンの紹介です。それは1月12日オープンした「ペンギンベーカリー金沢もりの里店」で、「欧風食堂 チェルキオ」のほぼ真ん前にお店がありました。こちらは北海道の「ペンギンベーカ
北陸初プロテインドリンク専門店として昨年9月OPEN!金沢市窪「Growth(グロウス)」体にいい美味しいプロテインドリンク
私はサプリメントなどの栄養補助食品はほとんど使用していません。もちろん、用法などを守っていれば体に問題がないことはわかっていますが、基本は食品類から栄養を取るようにしています。まぁ、いちいち栄養素の摂取量まで計算して毎日を過ごしているわけではありませんが
金沢市もりの里で気軽に楽しめる「欧風食堂 チェルキオ」ペアランチはパスタとピザ両方をリーズナブルに楽しめました
南加賀では欧風料理を標榜しているお店はそれほど多くはありません。もっとも欧風料理と言っても幅があり、文字をそのまま解釈すればヨーロッパ各国の料理風ということなのですが、それでもパッと思いつくのは数軒ほどでしょうか。その点、金沢は人口が多いこともあって、欧
坂井市丸岡町にある昔ながらのパン屋さん「ルクソール」で翌朝食べるリーズナブルなパンを買う
一昨日まで紹介した福井県坂井市のランチめぐり。今日は、その時に翌朝食べるパンを買い求めたお店を紹介します。丸岡城にほど近い場所にある「ルクソール」というパン屋さんで、昔から地元のお客さんに支持されているパン屋さんです。外観は、いつから営業されてるのかわか
超久しぶりに小松市矢田野「味彩食房 日本海のさかな・寿司 大西」今シーズン最後?の香箱ガニの軍艦ランチ
北陸ではズワイガニの漁の期間はメスの香箱ガニは昨年の12月29日まで。オスの「加能ガニ」は3月20日までとなっています。香箱ガニが禁漁期間に入った1月のとある日曜日。思い立ったように小松市矢田野にある「味彩食房 日本海のさかな・寿司 大西」に電話を入れると、こち
坂井市三国「そば処 みの吉」福井県産そば粉の手打ち十割そばと辛みがきいた大根のしぼり汁で食べる「越前坂井辛み蕎麦」
前にブログで紹介したことがある福井県坂井市の「越前坂井辛み蕎麦」。こちらのHPに「越前坂井辛み蕎麦」の定義として、以下のことが書かれています。一.「福井県産そば粉を使用している」こと。二.「大根おろしの絞り汁にダシを合わせたつゆをぶっかけている」こと。三
加賀市宇谷町にひっそりとあるカフェ「cuce(クセ)」昨年11/15オープン!素朴でやさしいおやつとお茶でまったり
普段はスイーツなどの甘いものはほとんど食べない私です。まぁ。でも時々はカフェに行って食べたりすることがあり、今回はそんなスイーツの話題です。そのお店は加賀市宇谷町に昨年11月にオープンした「cuce(クセ)」という小さなカフェ。この辺りは、どちらかといえば田舎の
そば王国福井でうどん!坂井市三国「谷川製めん所」純手打ちにこだわったうどんで作る珍しい「げそうどん」
昨年秋に坂井市の丸岡にある人気店「手打ちうどん 新富」で讃岐風のコシの強いうどんを食べたことを紹介しました。さて、福井県は言わずと知れたそば王国です。私のブログで福井県の飲食店の紹介はそば店が多いのですが、今日は坂井市三国にあるうどん店「谷川製めん所」の紹
年末年始ネタ未公開編「スターバックス」&「ハートブレッドアンティーク」イオンモール白山店と能美市のパン屋「ラ・パンセ」
今日は年末年始ネタの未公開編です。まずは、正月休みに行ったイオンモール白山で入ったスタバについて。イオンモール白山にはスタバが2軒もあります。前にもう一方の、TUTAYAに併設されているスタバには入ったことがありますが、今回紹介するイオンモール白山店は初
能登半島地震発生から今日で1か月!被害にあわれた方々へ改めてお見舞い申し上げます
元日に能登を震源とする大きな地震が発生してから今日でちょうど1か月。親戚や友人は被災地にはいないのですが、個人的な知り合いの方が何人いて、その方は皆さん無事。また、我が家は灯篭が倒れたり本棚が変形したりしましたが、ほぼ被害がなかったのが幸いでした。現地で
11年ぶりにお邪魔した小松ドームそばのアメリカンダイナーカフェ「ボブハウス」ランチにハンバーガーとロコモコ
ソーセージを挟んだパンを買って家で朝食として食べることはありますが、普段お店でハンバーガーとかホットドックを食べることはありません。昔はマクドナルドも時々利用していましたが、今はまったく利用していないです。まぁ、年を取ってきたからでしょうか…?さて、今日
東京恵比寿の天ぷらバルがクロスゲート金沢に次いで出した天ぷら専門店「天ぷら 喜久や イオンモール白山店」
ショッピングセンターやモールに飲食店が併設されていることが多いです。特に白山市のイオンモール白山には1~3階にたくさんの飲食店が入っていて、グルメブログをやっている私でも、まだ行っていないお店が多くあります。先日も正月早々行ってきたときのことを書いていま
小松市粟津温泉に昨年12月21日Open!レンタカー営業もしている「スマイルカフェ」でコーヒーとジェラート
小松市にある粟津温泉。昔は毎年のように粟津温泉の温泉旅館を利用してきましたが、近年は粟津温泉の温泉旅館自体が閉館になっていることろが多く、ほとんど利用していません。もっとも個人的に温泉旅館を利用すること自体があまりなくなったことが理由としては大きいのです
帰省中の長男を連れて小松市符津町「海天すし 小松南店」普段食べないネタをたくさん食べました
年明けの寿司店は回転寿司を除いて営業していないところが多いです。市場がお休みなのがその理由ですが、そこで、子供たちが家に戻ってくると、毎回一度は回転寿司に行くようにしています。長男は住んでいるところが関西なので、こちらの魚が恋しくなるようですね。いつもは
「小籠包と担々麺 Din’s イオンモール白山店」は台湾で行列のできる小籠包専門店「京鼎樓」の姉妹ブランド
イオンモール白山は地震の影響もあまりなかったようで、2日も通常営業されていたようです。昨日書きましたが、3日もイオンモール新小松はイオンスタイル以外は閉店だったので、諸々必要な買い物をイオンモール白山でしようと向かいました。週末はいつも渋滞する白山市の8
小松駅「Komatsu九(ナイン)フードエリア」の焼めし専門店「焼めし つねを」再訪して玉子あんかけ焼めしを食べる
昨日までのブログ内容は2023年に食べた内容でした。�2日の夜に食べるものを買い出しついでにランチでも食べようとイオンモール新小松に向かうと、地震の影響で食料品売り場以外がクローズになっていました。ここ以外にもアルプラザ小松なども地震の影響で建物のエスカレータ
お久しぶりシリーズは小松市日の出町「らーめん岩本屋 小松店」期間店舗限定ラーメンと塩つけ麺
大晦日、大掃除の合間に妻と帰省中の息子を連れてランチを食べに行きました。大晦日ともなると開いている飲食店も限られてきます。チェーン系のところが開いている確率が高いと思い、小松市日の出町にある「らーめん岩本屋 小松店」に向かいました。「らーめん岩本屋 小松店
年末大掃除の合間に小松市有明町「ほたや Shokudo」で特製「小松うどんセット」と「地鶏カレーうどん」
年末間近になると、飲食店も休みに入るところが多くなります。ただ、うどんそばのお店は基本大みそかまでやっていると思いました。そこで、30日のこの日、大掃除の合間にランチを食紅行った小松市有明町の「ほたや Shokudo」についての紹介です。「ほたや Shokudo」へは約1年
久しぶりに能美市徳山の人気のイタリアン「農家レストラン&チーズケーキ専門店 sorriso」で地産地消ランチ
我が家は能美市にあるシャルキュトリーのお店「ガリビエ」をよく利用しています。「ガリビエ」も人気なお店なのですが、今日紹介する「農家レストラン&チーズケーキ専門店 sorriso」は、その「ガリビエ」の前にあって、こちらの方も人気のお店。「ガリビエ」に行くと、「sor
2年ぶりのアル・プラザ小松2階の「和食 三宝」お得なランチが人気で今回は日替わり定食を食べました
昨年のクリスマス時期に北陸を襲った強烈な寒波。12月は温かい日が多かったので、急な大雪も相まってなかなか大変でした。ちょうど土日の時で休日に雪かきに追われた方も多かったのではないでしょうか。さて、雪が降るとランチにあまり遠くまで行く気がしなくなります。道路
金沢市武蔵金沢エムザの一角「hippo(ヒッポ)かばのパンや」カバのキャラクターがかわいいパン屋さん
これまで紹介してきた一連の金沢グルメネタ。最後は、その日に買い求めた、我が家の朝食用のパンについて。今回お邪魔したのは「hippo(ヒッポ)かばのパンや」という、ちょっと変わった名前のパン屋さんです。金沢エムザの一角にあって、宝くじ売り場の近く、フルーツむらはた
金沢市上堤町のシェアホテル「KUMU金沢」1FのCAFE & BAR「KISSA & Co(キッサ アンド コー)」でちょっとひと休み
近年、シェアホテルなるものが巷に出来ています。私は利用したことがありませんが、いわゆるシェアハウスのホテル版という位置付けで、比較的低価格で泊まることができるおしゃれな宿泊施設として人気なのです。そして、その先駆者的なところが、金沢にその一号店をオープン
約2年ぶりの金沢市入江「鮨 志の助」東京からの友人夫妻と美味しい酒と冬の味覚を堪能してきました
毎年、東京からの友人夫妻と訪れる「鮨 志の助」。昨年は諸事情で行くことが出来ませんでしたが、その一昨年にお邪魔した時のことは、こちらで紹介しています。いつもは2月にお邪魔していますが、今回はクリスマスウィークの週末、寒波が襲来してそこそこの雪が降った日でし
金沢市尾張町「Patisserie L'aube 花鏡庵(かきょうあん)」町家改装のお店でゴ・エ・ミヨベストパティシエ賞受賞の方のスイーツ
甘い物はそれほど食べない私です。時々カフェで、また、お店でコースなどで出される場合は別ですが、家ではまず食べることがありません。今日紹介の金沢市尾張町にある「Patisserie L'aube 花鏡庵」。この場所は5年ほど前まで「金澤町家料亭 壽屋」というお店でしたが、2019
「四知堂 kanazawa(スーチータン カナザワ)」金沢市尾張町の老舗油問屋をリノベーションした台湾料理のお店で昼餐セット
クリスマスイブ前日の土曜日に金沢へ行きました。この週は寒波が襲来していたときで、我が家の前にも多くの雪が積もった中、JRが少し遅れたので予約時間の12時に間に合うか冷や冷やしながら移動しました。ランチにお邪魔したのは尾張町にある「四知堂 kanazawa(スーチータ
小松駅のすぐ近く土居原町「小料理 げん」2023年会社関係の忘年会で量より質の料理に舌鼓
2023年5月に新型コロナが第5類に変更になってから段々とコロナ禍前の生活が戻ってきました。飲食店はコロナ禍で大きな影響を被った業種ではありますが、この苦境を乗り越えたお店には、コロナ禍以前のときより以上に繁盛して欲しいと願っております。さて、昨年末の忘年会
小松市八幡町で手打ち十割そばの人気店「そば処 松晶」妻は2日続けての香箱がにを使った麺類を食べました
日本で昔から食べられていた麺類と言えば、うどん・そば・そうめんが代表的でしょうか。うどんとそうめんは主に小麦から作られ、違いは太さということで、大まかにはうどんかそばの選択肢かもしれません。小松市生まれの私は20年頃前までは明快にうどん派でしたが、近頃は両
高岡市「Boulangerie Grand Homme(ブーランジュリーグランオム)」金沢出身のブーランジェが焼く人気のパン屋さん
富山市には行く機会があっても、なかなか高岡市に行くことがありません。我が家では妻の方が仕事で富山県に行くことが多く、高岡にも時々行っているようです。今回、そんな妻が高岡で朝食のパンを買ってきたので紹介します。今回買い求めたお店は「Boulangerie Grand Homme(
小松市若杉町「うどん工房 穂の香」季節限定メニュー「香箱かにとれんこんのすり流しうどん」今年はご飯と白子が付きました
昨年の夏、ベンチャー企業のNEXT DELIVERYという会社が吉野家の牛丼をドローン配送する「Sky Hub Eats こまつ」の実証実験が始まったというニュースを観ました。吉野家の社長まで小松に来られての発表だったので記憶に残っています。現在、小松市内の数店舗がこの新しい取り
坂井市三国「三本日和 sanbonbiyori」ねこねこ食パンに乗せて焼いて食べる「Have Tae TOAST」と窯元宮吉製陶の皿を買い求める
一昨日まで昨年12月に福井県の三国まで行ったときの話題を紹介していきました。その日は三国に到着するのが少し早かったので、少し街中をぶらり。そこで見つけたのが「三本日和 sanbonbiyori」というお店です。入口のところに出されていた看板に「九谷焼」の文字があったので
昨年5月にオープンしたかほく市木津のパン屋さん「Bakery Cobitto(ベーカリー コビット)」朝食のパンを買う
今日はかほく市にあるパン屋さん「Bakery Cobitto(ベーカリー コビット)」の紹介です。一昨日紹介した「海天すし かほく店」に行ったときに立ち寄りました。こちらは2023年5月12日にオープンしています。ネットで調べてみると、店名の由来は、おとぎ話に出てくる木靴をつくる
福井県坂井町の郊外にある福井県産の生米からパン・菓子を作っている「ぴんぽんぱん」でもっちりパンを買う
小麦アレルギーの人のために米粉を使ってパンを作るお店が近年増えています。今日紹介するのは、福井県坂井市の住宅街、と言ってもだいぶ郊外ですが、「ぴんぽんぱん」という、米粉ではなく生のお米からパンやお菓子を作っているお店です。これまで紹介してきた坂井市のラン
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イオンモール白山が開業したのが2021年7月です。その時に鳴り物入りでオープンしたのが1階にある「グランシェフズキッチン(Grand Chef’s Kitchen)」。色々なジャンルの、全国的に有名なシェフがプロデュースなどを行った飲食店が何軒かありました。しかし、ほぼ1年ほどで
県外に行くと毎回パンを買って帰ります。今回の福岡旅行でも同じくで、戻る日午前中、散歩がてらホテルから歩いて向かったのが天神中央公園にある「パンストック 天神店」。箱崎に本店を持つパン屋です。事前に調べていて、福岡では超人気のパン屋さんだということで立ち寄る
加賀温泉駅も小松駅と同じく、北陸新幹線とIRいしかわの駅が併設されています。小松駅は北陸新幹線とIRいしかわ、両方とも高架化されていますが加賀温泉駅はIRいしかわは高架化されていません。そのため、近隣には踏切が残っています。また、加賀温泉駅は、元々作見駅
今回の福岡めぐりでは最終日少し時間があったので、昔よく行っていたエリアである中央区薬院をぶらりすることにしました。薬院は私が住んでいたマンションから徒歩で5分ほどの距離。日常的な買い物や休日の散策などでよく行っていました。住んでいた16年前からはだいぶ街の
北陸新幹線が敦賀まで延伸してから早1か月が経とうとしています。北陸応援割の効果もあり石川県内への観光客の入り込みは多いのではないでしょうか。しかし、北陸新幹線の加賀温泉駅は、高架下の観光案内所や待合室、コンビニ、トイレなどの完成がだいぶ遅れていて、すべて
今日は福岡の3日目のお昼に食べたお店の紹介です。さて、イカの活き造りといえば、福岡県のお隣佐賀県唐津市呼子が有名です。福岡に住んでいた時に一度呼子まで行って食べていますが、もう17年近く前のことになります。今日紹介する「河太郎 中洲本店」は、そんなイカの活き
金沢を午前中からブラブラしてきた我々は、16時前から少し時間を持て余す状態になってしまいました。先日紹介した「金沢 紋×能登 杣径(そまみち)」の予約時間まではまだ間があったので、近くで時間をつぶそうとネットで検索。見つけたのが近江町市場いちば館1Fに地元の食品
今ではおしゃれなホテルがそこかしこに存在していますが、35年前はまだまだ少なかったと思います。福岡での2泊目は、そんなデザインホテルの先駆けともいえる「ホテル イル・パラッツォ」にしました。今回の旅行では、こちらでの宿泊がメインイベントの一つで、妻が行きたが
新竪町商店街に久しぶりに足を延ばしました。日曜日でしたが、それほど人通りがありませんでしたが、どうなのでしょう…?実は金沢に行った折、坂の上ベーカリーの方が出したパン屋さんでパンを買おうと思って行ったのですが、この日(日曜日)は休みでした。インスタでは日曜
一昨日紹介した博多中洲で人気の「宝雲亭 中洲本店」。こちらで一口餃子などをつまみに軽く一杯済ませた後、久しぶりの中洲で大人の夜を過ごすためにバーに行くことにしました。金曜日の夜、3月ですが温かくいいお天気だったので中洲の街に多くの人が繰り出していました。中
元日に発災した能登半島地震。能登の伝統産業にも大きな被害が出ています。珠洲では珠洲焼、輪島では輪島塗など、よく知る工芸品以外にも多々あると思いますが、早く元のようになることを祈っております。我が家には輪島塗の食器が何点かあります。輪島塗は手入れが難しいイ
温暖化の影響で桜の開花がだんだん早くなっている気がしていました。昨年は4月1日に小松の桜満開記事をアップしています。しかし、今年はほぼ平年度通りでした。今日あたりは桜の名所では多くの花見客で賑わうでしょう。こちらは芦城公園の桜。昨日の午前中の桜です。この
福岡グルメの中でも餃子は外せません。餃子は西に行くほどサイズが小さくなる傾向があると言われています。私が福岡に住んでいる時や、その後出張などで福岡へ行くと、餃子のお店にはよくお邪魔をしていました。博多ラーメン店で食べる餃子もいいのですが、福岡では餃子専門
武蔵にある金沢エムザ。名鉄系から茨城県のヒーローという格安スーパーなどを経営している会社に3年前に経営権が移っています。目の前に近江町市場があり、多くの観光客の姿を見かけますし、そんな観光客がお土産を買い求めるために金沢エムザを利用することが多いのではな
一昨日までの福岡旅行2日目糸島ドライブネタの最後のアップです。今日は、戻り道の途中にあった「パームビーチ・ザ・ガーデンズ(PALM BEACH THE GARDENS)」でのしばしの休憩のときのもの。いいお天気だったので、海が見えるカフェで一服しようと立ち寄りました。ここは糸島
東京が江戸と呼ばれていた時期から江戸三大そばと言われたのが砂場、更科、藪(やぶ)の3つ。何れも有名ですが、「藪そば」といえば東京神田淡路町にある「かんだやぶそば」が有名で、私のブログではこちらの方で紹介しています。今日紹介する小松市今江町にある「薮司奈」。
3月24日に小松駅前で「ジャンボかきまつり2024in小松」が開催されました。穴水の名物イベントの「雪中ジャンボかきまつり」が震災の影響により開催できなくなったことから、小松での開催になったわけですが、ご覧のように多くの人で賑わいました。さて、福岡旅行2日目は先
今日から4月。本日金沢の桜が開花したようで、まさに春本番です。一方、能登半島地震発災から3か月が経過しましたが、まだまだ復興までの道のりは遠いようです。さて、とある3月の休日。寒の戻りでとても寒い日でした。そんな休日のランチをどこで食べようか思案。久しぶ
2泊3日の福岡旅行の1泊目の宿泊は博多駅前の「ヴィアイン博多口駅前」でした。JR西日本グループのホテルです。「ヴィアイン」には、他の地域のホテルは利用したことがありますが、博多口駅前は初めて。当初、福岡では1泊のみの宿泊予定でしたが、途中で1泊追加になり、
先日「こまつプリン」として「パンの朝顔」の和プリン「だしぷりん(298円)」について紹介しました。今日は、その「こまつプリン」の紹介の第2段です。今回もパン屋さんが作った「こまつプリン」で、小松駅からもほど近い場所にある「あづまや」。こちらは創業70年の老舗パン
SNSで使われ出した「萌え断」というワード。言葉としてはもう定着していますが、個人的にはそれほどブームを追うタイプではないので、私の料理写真はずっとストレートに真正面から写すことに徹しています。ただ、「萌え断」というワードが出だしたころから、パンを買って紹介
春は山菜の季節です。個人的には山菜の天ぷらが好きです。しかし、コロナ禍ではあまり山菜を食べていないということに気が付きました。一昨年の春に小松市の山間部の大杉まで行って「ゆるぎ荘」で山菜の天ぷらを食べて以来、昨シーズンは食べていませんでした。さて、今日紹
地元で愛されるパン屋さん。そこはいわゆる定番物の商品を何種類か持っているところが多いのではないでしょうか。その商品のリピーターがお店を支えているのだと思います。さて、今日は小松市の「あづまや(ラ・ネージュ)」の紹介です。「あづまや」は島田町に工場があって、
小松駅は北陸新幹線開業を来春に控えて様変わりしています。つい20年ほど前までは田舎の小さな駅といった駅舎でした。また、私が子供のころは小松駅前に「コマビル」という複合施設があり、キーテナントは「いとはん(現在はイオン)」という衣料品を中心としてスーパー。地下
小松うどんが「100年フード」に認定されたことは先日紹介しました。続いての小松うどんのお店の紹介です。ところで、小松では「かけうどん」という呼び方は昔はしていなくて「素うどん」と言っていました。調べてみると、西の方では「素うどん」、東の方では「かけうどん」と
我が家ではパン食は休日の朝食と決まっています。大体が手軽に食べられる総菜パンを買って食べることが多く、食パンはほとんど食べませんし、夕食にパンを食べることもほぼありません。さて、そんな朝食用のパンを、金沢に行ったときに買い求めたので紹介します。今回買い求
個人的にイタリア料理は日本料理に次いで2番目に好きな料理です。イタリア料理を好きな日本人は多いと思います。それは、両国とも海に囲まれていて、日本料理とイタリア料理共魚介など素材のうま味を引き出す料理法であることが要因かもしれません。さて、最近、石川県外の
金沢でも人気の観光地の一つである「ひがし茶屋街」。コロナ禍の行動制限やマスク着用義務がなくなり、街中や観光地にに人出が戻ってきました。春休みの観光シーズンの、とある平日。それほどいいお天気ではありませんでしたが、「ひがし茶屋街」は海外からの観光客含めて多
3月に久しぶり金沢の街を相当歩いて巡りました。兼六園や金輪場周辺は桜が2~3分咲きぐらい。ただ、お天気がイマイチだったのでそれほど多くは観光客がいませんでした。しばらく兼六園周辺の桜を愛でてから、ひがし茶屋街まで移動する間にカフェでお茶をすることに。入っ
今年のズワイガニ漁は3月20日で終了。先日、新聞に今シーズンの加能ガニの水揚げ量が過去最高となったという記事が出ていました。また、TVでは石川県産ズワイガニの雄の最高ブランド「輝」の今季の水揚げは16匹だったというニュースが流れていて、さらには今シーズンから
お茶と一口に言っても色々です。日本人にとっては日本茶(緑茶)ですが、イギリス人には紅茶、そして中国では中国茶ということになりますが、中国茶の中にも色々あるわけです。まぁ、烏龍茶やジャスミン茶は知られていますね。さて、今日紹介する「chakan 茶館」は能美市佐野に
小松市の木場潟周辺には飲食店がありそうであまりありません。県や市の景観総合計画などで建築物の制限があり、湖畔近くには施設を建てることが出来ないのです。しかし現在、新幹線のコンクリートの巨大な構造物が、木場潟のすぐ近くに出来上がっています。この辺りは矛盾が
学生の頃、和菓子と洋菓子を作っているお店でアルバイトをしていたことがあります。その時、あんこを作る作業を2日に一度ほど行っていたのを覚えています。そんな私ですが、個人的には和菓子はほとんど食べません。汗特にあんこが苦手です。笑私は甘いもの全般苦手で、前に
近年、金沢以南エリア郊外で続けて新しい商業施設がオープンしていますね。2月に「無印良品 野々市明倫通り」がオープンしてほぼ完成した「イータウン白山」や、今日紹介する3月1日オープンの「アクロスプラザ野々市中央」などです。どこも食品系スーパーを核として複数の
前に小麦粉の値上がりでパンの値段が上がっているという話を書いたことがあります。しかし、テレビでやっていたのですが、パン屋さんのコストの中で小麦粉が占める割合は1割以下で、値上がりの影響としては牛乳やバターなどの乳製品と、オーブンを使うための電気代、そして
私が子供だった頃、楽しみの一つは、金沢に出かけて大和デパートに行くこと。当時は片町に本店があり、行くと屋上遊園地で遊んだり、レストランでランチを食べたりするのが楽しみでした。いわゆるファミリーレストランなので、和・洋・中なんでもあって。子供だった私が食べ
今日は久ぶりに「小松うどん」をメインの話題として書きます。皆さんは「100年フード」という認定制度があることをご存じでしょうか?文化庁が認定する制度で、長年地域で受け継がれてきた食文化を「100年フード」として認定しています。この制度は令和3年度から始まってい
今日から4月。今春はコロナ禍の行動制限が明け、晴れてマスクなしの外出が出来るようになりました。見ていると、外を歩くときにもマスクをしたままの人のほうがだいぶ多い気がしますが、私は外ではマスクを着けません。マスク着用は個人判断となっていますが、まだまだ様子
昨今、冷凍技術が発達してきています。スーパーなどで売られている市販の冷凍食品もそうなのですが、昔と違ってたくさんの種類の冷凍食品を美味しく楽しむことが出来る時代になってきました。私もテレワークしていて家で昼食を食べるときは、だいぶ冷凍食品のお世話になるこ
まずは毎度おなじみの小松市の「ビロン」。最近「ビロン」にパンを買いに行くことが多くなっています。洋菓子やイートインできるスペースがあって、モーニングまで営業されているでで、色々な場面で利用できます。では、貝も共たものを紹介します。こちらは「焼きカレーパン(