kitchenchura さん プロフィール

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kitchenchuraさん: 食が楽しくなる料理教室KitchenChura
ハンドル名kitchenchura さん
ブログタイトル食が楽しくなる料理教室KitchenChura
ブログURLhttp://ameblo.jp/kitchen-chura/
サイト紹介文離乳食、幼児食、親子や子どものクッキング、手作りパンなど食が楽しくなる料理教室のブログです。
自由文離乳食インストラクターの資格をもつ、二児のママ管理栄養士です。食べることは生きること、食べる時間を楽しめば、もっと人生は楽しくなる♫をモットーにしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供229回 / 354日(平均4.5回/週) - 参加 2016/07/09 02:17

kitchenchura さんのブログ記事

  • いつも売り切れ!コンソメいらずのおいしいスープつき
  • いつもおすすめしているコンソメいらずの野菜スープ今月はお料理のレッスンでもそのひとつを紹介雑穀とお豆で食べごたえもあるスープ味付けは塩少々のみ親子クッキングのときは、必ずスープを試食につけています。24日(土)開催の親子クッキングでも、5リットルのお鍋にたっぷりスープ。幼児さんの親子5組のご参加でしたが、子どもたちもしっかり「おかわり」空っぽになりましたみんなで楽しくパン作り♪も、もちろん大切な時間で [続きを読む]
  • 【学び】除菌するの?したほうがいいの?微生物セミナー
  • 料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です日にちが経ってしまいましたが、先日微生物についてセミナー受講してきました。牧香奈子先生主催講師の方は、笛吹和代先生です。講座案内 | 未来を選択出来る学びの場 「女性の身体塾」微生物を顕微鏡でのぞくお仕事を重ねてこられた笛吹先生だから語れるとても興味深いお話ばかりでした。中でも、育児関連グッズでも大きなマーケットになっていそうな除菌スプレーや除菌シート [続きを読む]
  • 【満席!】自家製酵母でパンケーキと米粉クッキー
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子ですお料理を丸ごと楽しむレッスン7月の案内です。↑先行ご予約で満席ですが、リクエストあれば追加実施検討します7月のテーマは【酵母を使いこなそう!】第1回目は、白神こだま酵母を使ったパンとおやつで、パンの基本を知っていただきました!今月はステップアップして、酵母をより詳しく学びます。???実習メニュー???自家製酵母のパン [続きを読む]
  • 【7/31満席!子どものおやつの考え方】お腹は減ってますか??
  • 料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です7月31日(月)13:30〜15:00『簡単手作りレシピ実演!子どものおやつの考え方』リクエストいただき追加開催いたします。子どものおやつって??という基本的なお話から、市販のおやつならこんなものをこれくらい買うときの表示の見方、注意したい点砂糖と体の関係という内容のお話を聞いていただき、簡単手作りおやつを紹介、試食いただきますこのおやつレッスンは、不定期開催の [続きを読む]
  • 【開催レポ】お肌ってみんな気になってませんか?
  • 料理教室『KitchenChuraチュラ』ママ管理栄養士の木下麗子です6月13日 まきかなこ先生の講座レポです今月も午前午後とも満席遠方から、毎回ご参加、はじめましての方、本当にたくさんの皆様にお越しいただき、感謝いたします午前は、初開催のアトピー初級者講座。皮膚組織の構造からのお話です。肌荒れ?湿疹?と一言に言ってしまいがちですが、どれが蕁麻疹で、何が発疹か、分かりますか??段階に応じた処置をすることで、その [続きを読む]
  • みんな覚えよう♪【つけない・ふやさない・やっつける】
  • 料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です市政ニュース??なるべく目を通すようにしています。必要な情報がのっています【家庭内食中毒にはご注意を!】離乳食レッスンでも皆さんには案内していますが、食中毒といえば、病院や学校や飲食店など集団での事故がニュースなどでは目につきますが、毎年事故件数の1割は家庭内、死亡事故にいたっては多くは家庭という現実です。どんな場所でどんな原因で?など、厚生労働省の [続きを読む]
  • 【開催レポ】ホッと心があたたまりました。
  • 料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です離乳食レッスンの開催レポ、お久しぶりになりました。毎月、たくさんの赤ちゃんとママにお越しいたただいています昨日は初期クラスでした【始まる前から知りたいこと】がテーマです。私自身、2人目でも、『それ、産まれる前から知っときたかったな』と思う子育ての知識はたくさんあります離乳食をはじめるかどうか↑というのが半年ほど前の次女も1歳を過ぎ、0歳の大切な時期が過 [続きを読む]
  • 【子育て】アウトドアクッキングで大人も楽しい外遊び
  • ありがたいことに各方面から依頼をいただいており、慌ただしい毎日です久しぶりにプライベートなお話です2017年のキャンプ開幕しました年々キャンプ仲間が増えており、今年のシーズンはじめは、5家族毎年恒例の夏キャンプは、たぶんえらいこっちゃの人数になりそうです場所は丹波篠山渓谷の森公園大阪市内や西宮から1時間半くらいで行けて、施設も整っているのでビギナーさんにもオススメかなと思います。芝生の広場が気持ちよか [続きを読む]
  • 【6/22追加募集!】白神こだま酵母のピタサンドランチと酵母おやつ
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子ですお料理を丸ごと楽しむレッスン6月の募集開始です。↑6/22(木)キャンセルでましたので、1名募集いたします(^^)6月のテーマは【酵母を使いこなそう!】第1回目は、白神こだま酵母を使ったパンとおやつです!???実習メニュー???ピタパン簡単とりハムにんじんとツナのクミンサラダ雑穀とお豆のトマトスープ卵なし酵母マフィン赤ちゃんも [続きを読む]
  • 【開催レポ】月齢に合わせた適正量を食べてほしい親心
  • 5月24日 リクエストレッスンの開催レポです離乳食も3回になると、「毎日マンネリ、同じ味ばかりでいいのかな?」「離乳食作りに追われてキッチンにずっといないといけない」「味付けはどんな感じがいいの?」「かたさは?食べにくそうだからいつも柔らかめ」そんな声をよく聞きます。この日の受講者の皆さんもそんなリクエストでした。そこで、【時短で取り分けも簡単にできる調理実演】を、こんな食材を使って開催しました忙しい [続きを読む]
  • 【ごはんレシピ】もろこしごはん
  • 4月スープストックレッスンで紹介した炊飯器でチキンピラフ!レッスン時にとうもろこしの季節になったらこんなごはんもおいしいですよと紹介。6月〜9月が旬のとうもろこしちょっと早いですが、獲れたてが手に入りましたので、さっそく作りました。知人からいただきました昨日の朝ごはん【材料】・米 2合・とうもろこし 1/2本・水 2合分【作り方】①洗米したら、2合分の水を入れ、浸水する②とうもろこしは、包丁で芯から実をと [続きを読む]
  • ごま好きがもっと好きに?山田製油さま
  • 未来ある子どもたちと育てるお母さんをまもる ↑山田製油さまの企業理念です!トリハダがたちました。山田製油さまホームページはこちらから! ↓山田社長です。 昨日、こちらにもよく登場していただいている産後ドゥーラの神谷さんから誘っていただき、山田製油さまの工場見学に行ってきました。ごまの炒り加減はすべて職人さんたちの感覚!ちょっとした工夫でごまの香りや食感が劇的に変わる!それを見て、食べて [続きを読む]
  • 【復帰】大阪市住之江区子ども子育てプラザ児童クッキング
  • 5月13日土曜日は、大阪市住之江区子ども子育てプラザにて児童クッキング担当しました5年ほど前から、HNSを通して依頼いただいたお仕事です。小学1〜6年生、16名が参加するこのクッキング。6年生が、1、2年生の包丁作業のお手伝いしてくれています。とても優しいサポートここでは、グループ実習になりますので、協力したり、分け合ったり、相談したり、助け合うことも大切に実習内容は組んでいます。食から学べることは、たくさん [続きを読む]
  • 【7/25】リクエストレッスン!時短テクニックで取り分け離乳食
  • 7月25日(火)10:30〜 残16月に企画したこちらのレッスン!再びリクエストいただきましたので、開催します(^^)開催レポはこちらをチェック!リクエストレッスン!【時短テクニックで取り分け離乳食】お申し込みはこちらから!家族ごはんから後期食への離乳食取り分けを時短で満足できる内容にしたい!そんなレッスンできませんか??と、リクエストいただきました「できます!やりましょう!」と、開催することになりました。せ [続きを読む]
  • 【学び】子どもロコモについて考える
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です先週末、2日続けて子どもの発達について学びの機会でしたKitchenChuraの離乳食教室では、食べられるようになるにはお口の発達に食べものなどを合わせていくことが大切という話をしていますお口がどう変化していくのか、そのためにどんなアシストが必要で、どうなることを目指すのか。食べる力を育むこと=生きる力を育むこと食べたもので体 [続きを読む]
  • 【離乳食教室5/12】離乳食いつからはじめるの??
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です そろそろ離乳食の時期どうしよう?何から?どうやって?そもそも離乳食、はじめるのはいつ?というお問い合わせ、たくさんいただいてます 生後5ヶ月を過ぎ、こんなサインが感じとれたら・・・ ・支えるとすわれる・よだれの量が増えてきた・ママのごはんを欲しそうに見ている・スプーンを唇にあてると口を開く [続きを読む]