kitchenchura さん プロフィール

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kitchenchuraさん: 食が楽しくなる料理教室KitchenChura
ハンドル名kitchenchura さん
ブログタイトル食が楽しくなる料理教室KitchenChura
ブログURLhttp://ameblo.jp/kitchen-chura/
サイト紹介文離乳食、幼児食、親子や子どものクッキング、手作りパンなど食が楽しくなる料理教室のブログです。
自由文離乳食インストラクターの資格をもつ、二児のママ管理栄養士です。食べることは生きること、食べる時間を楽しめば、もっと人生は楽しくなる♫をモットーにしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供204回 / 289日(平均4.9回/週) - 参加 2016/07/09 02:17

kitchenchura さんのブログ記事

  • 【開催レポ】おいしい、かつ、難しくない!!スープストック
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です4月からスタートしたお料理レッスン前半2日の開催レポですこのレッスンの特徴は、素材の味を楽しめるように調味料をシンプルにしていくこと!なぜおいしいのか、そうなる理由はなんなのか、を知って応用できるようになること!単なる調理実習を楽しむだけじゃなく、忙しいママでも時間をそんなに使わず毎日の食事作りでできるようにレシピは [続きを読む]
  • 【5月募集中!】米粉の麺から手作り柔らか鶏のフォー
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子ですお料理を丸ごと楽しむレッスン5月の募集開始です。5月のテーマは【スープストック】子どもたちが大好き麺類。うどんにしても、そばにしても、そうめんにしても、おつゆは何派??粉末うどんスープ?めんつゆ??どちらも旨味は本物かな塩分しっかり飲み干しちゃったら子どものカラダにはとても負担かつお昆布だしももちろんいいけどたまには [続きを読む]
  • 【開催レポ】まきかなこ先生の家庭でできる添加物農薬とのつきあい方
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です予防食育ナースまきかなこ先生『家庭でできる添加物農薬とのつきあい方』4月10日開催でした出産間近の妊婦さん、離乳期幼児期のお子さんがいるママさん、リピーターの皆さまもはじめましての方も、いつも多数ご参加いただき、本当にありがとうございます今日も皆さま、真剣にメモメモ、写メ写メでした。添加物って、カラダにはどうなの?発 [続きを読む]
  • 【離乳食レシピ】大人もおいしい!ひじき炊き込みごはん
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です今日は、ごはんのかたさが普通くらいになったら、大人も一緒においしくいただける簡単炊き込みごはんを2種類紹介します。【材料】米 2合分乾燥ひじき 2gにんじん 20gしょうゆ 小さじ1水 炊飯器メモリ2合分【作り方】①洗米し、2合分の水を炊飯器のメモリまで入れたら、千切りにしたにんじんと、乾燥ひじきをそのま [続きを読む]
  • 【離乳食レシピ】ワンメニューで簡単!しらす卵おやき
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です手づかみがはじまったら、おかゆはあちこち散らかって大変ですね我が家の次女は自分で食べる意思表示もしっかり!ごはんがはじまったら、私も食べることを優先して、ほぼ手づかみで食べています。でも、おかゆはなかなか厳しいですそんなこともあり、ごはんは工夫して手づかみしやすいものにしています。今日はそのひとつを紹介。しらす卵お [続きを読む]
  • 【離乳食レシピ】野菜と卵のおじや
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です昨日の記事の続きで、レシピを紹介。白ごはんはイヤイヤのときに使えるレシピシリーズをお届けします卵が食べられるようになったら、卵おじやはおススメ!1品で野菜もたんぱく質も摂れて、取り分けができないときにもパパっと作れる離乳食です野菜と卵のおじや【材料】ごはん 40gブロッコリー 15gにんじん 15g卵 1/2個かつお昆 [続きを読む]
  • 【離乳食あるある】白ごはん(おかゆ)を食べてくれない
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です離乳食あるある、また久しぶりになりました。【ごはん(おかゆ)を食べてくれなくなった】離乳食も進んでくると、食材も増え、いろんな味や食感を知ることになります。素材の味の中でも、甘味・塩味・旨味をよく感じとれる離乳食期の赤ちゃん。これらを感じて好みの美味しい味を知るとそればかりパクパク白ごはん(おかゆ)じゃ物足りなさを [続きを読む]
  • 【開催レポ】もっと早く出会いたかった〜離乳食教室〜
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です3月は子育てサークルの仲間で♪とリクエストをいただき、離乳食教室にたくさんお越しいただきました。3月だけで、29名!たくさんの赤ちゃんとママに会えて嬉しいです。初期クラスははじまる前の赤ちゃんのママから初めての離乳食で進め方や食べさせ方が不安だったんですが、わかりやすく細かく教えていただけて少し気持ちが楽になりました。 [続きを読む]
  • 【おすすめ食材】なばたけ農場さんの食材の販売いたします。
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です教室にお越しくださる皆さんには、ランチなどで、たびたび紹介しておりますなばたけ農場さんの無農薬食材。KitchenChuraで一部商品をお取り扱いさせていただくことになりましたこれだけ欲しいんだけどなー、と思っていた方は、教室での受け渡しのみになりますが、購入いただけます。在庫を置いている商品は、下記です。①麦茶パック②打豆ミ [続きを読む]
  • 【親子パンクッキング】4/22 マヨなしポテトサラダのお花畑パン
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です4月22日(土) 満席10:30〜13:00ご予約はこちらから!もしくは、LINE@よりお問い合わせください(^^)2ヶ月ぶりのパンレッスンは、マヨネーズ不使用のポテトサラダを包んだお花畑パン見た目も可愛い成形パンは少し配合にコツがいります。でも、しっとり柔らかい、さらにお野菜を使ったこだわりのレシピ市販のパンは楽チンだけれど、添加 [続きを読む]
  • 【a little】ちょこっとあなたのお手伝い 時短料理と保育所のお話
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です3月25日 a littleさん主催の講座の講師を担当させていただきました。30名近くのご参加者、託児や運営スタッフも含め総勢50名の大きな企画でした上のalittleさんのホームページトップにかかげられているように、ちょこっとした助け合いがみんなの無理や窮屈を取り除けるのだから、みんなで助け合おうよという気持ちで集まっている方々です。 [続きを読む]
  • 【おすすめ食育】5歳の挑戦 朝ごはん担当です!
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です 昨日のつづきです。 5歳の長女。 寝るのが遅くなった日、なんとなく寒くて起きづらい日、 起きるのもモタモタ、食べるのもダラダラそして、母はイライラ そんなことを改善するためにも、とっても良いこんな朝ごはん、おすすめしています。 まず、朝ごはんは、準備は手短に、そしてパパっと食べられる。なお [続きを読む]
  • 【お知らせ】いよいよ、今週末!!時短料理と保育園の話
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子ですいよいよ、今週末ですa littleさん主催の【時短料理と保育園の話】この日は、ある日の晩ごはんという設定で時短料理のデモンストレーションをさせていただきます!すでに20名超えのお申し込み楽しくなること間違いなしです!とはいえ、働きだすと、心配なのは朝ごはん、という方も多いのでは?簡単だから買ってきたパンで済ます?トーストに [続きを読む]
  • 【子育て】☆授乳フォト撮影会@芦屋
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です保育園生活がはじまる前にこれだけはやっておきたい!次女との思い出作り第2弾授乳フォト撮影です長女のときも、授乳は今だけだから残しておかないとっ!!と1歳の記念に撮影しました。結局その後やめれず3歳まで授乳は続きましたが。。。次女も、いつ卒乳するか分からないので今のうちに。写真、すごく大切だと思っています。思い出を形に [続きを読む]
  • 【開催レポ】世代問わず大切な“おまたぢから”講座開催!
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です3月13日(月)おまたぢから®協会認定講師の寺本夢先生のおまたぢから講座でした2人目の出産後、長女のリズムに合わせて公園に出たり、保育園送迎と、退院直後から動き、仕事開始も早かった私は、骨盤とかその辺の筋力とか大丈夫なんかな?と不安に思っていたところ、【おまたぢから】という存在を知りました。さわりだけ聞いただけでも、こ [続きを読む]
  • 【開催レポ】お花巻き寿司 親子クッキング
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です3/4.8開催!お花巻き寿司クッキング2日とも満席の合計10組の皆さま。巻き寿司は、華やかなので行事やお祝い事の食卓にピッタリお花の形を覚えたら、簡単なアレンジであれば広がります2歳前のお子さまもお手伝いしてくれましたのり大好き味見がとまらないみんなでした(笑)お手伝いしながら、たまに味見をして、その味が好きになるなんてこ [続きを読む]
  • 【開催レポ】まきかなこ先生のアレルギー初級講座
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です今月はありがたいことに、多数講座のご依頼があり、資料作りや試作に忙しい毎日開催レポが追いついておらず遅くなりましたが、3/8 予防食育ナースまきかなこ先生の新講座その不調、ひょっとして!?小麦・乳製品・大豆では?開催レポです今回も超満員の10名さままき先生の講座は分かりやすくて生活に取り入れやすいものばかり我の子のため、 [続きを読む]
  • 【離乳食】あったか茶碗蒸しを離乳食に取り分けたい!
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子ですひな祭り今年は次女の初節句でもありましたなんだかドタバタで、盛大な初節句ではなかったですでも、1日遅れの昨夜、気持ちだけ、こんな離乳食にしました。ひし餅型のにんじん、だいこんに、取り分けした茶碗蒸しと鯛と菜の花を少しずつ。※にんじん、だいこんは、このあと小さくスプーンで切りました。茶碗蒸し、長女の大好物です寒い季節 [続きを読む]
  • 【紹介】大切なのは、産み方よりも育て方
  • 離乳食・幼児食から楽しい食を提案する料理教室KitchenChuraママ管理栄養士の木下麗子です今日はお知らせです!KitchenChuraのリピーターの皆さまにはおなじみの産後ドゥーラの神谷美生さん帝王切開について学びませんか? | あたたかくゆったりと子育てを楽しむためのメッセージママの強い味方、ママたちをサポートするさまざな活動、勉強をされています。今月3/26と27に、帝王切開について考える「産み方よりも育て方 産後に傷つ [続きを読む]