みやび さん プロフィール

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みやびさん: みやびいろ
ハンドル名みやび さん
ブログタイトルみやびいろ
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/anniv78/
サイト紹介文何気ない日常、穏やかな生活が送れるしあわせをここに集めていこうと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供76回 / 291日(平均1.8回/週) - 参加 2016/07/09 15:14

みやび さんのブログ記事

  • 作り置きおかずと図書館の本
  •  今週の作り置きおかずマカロニ卵サラダエリンギとなめこの炒め煮 ⇒ お借りしたレシピごぼうとささ身の胡麻和えじゃが芋とがんもどきのふっくら煮 ⇒ お借りしたレシピマカロニは茹でたら熱いうちに「酢と砂糖、塩コショウ」で味付けしておくと良いと聞いてからいつもその方法です。マカロニサラダって時間が経つとマカロニが乾燥してしまうのが気になって…調べてみたら、牛乳やヨーグルトを入れると良いらしいので次回はそ [続きを読む]
  • 最近の朝ごはん
  • 最近、国産ブロッコリーやアスパラが広告にでるようになったのでちょくちょく買ってます。銀鮭も国産のものを見かけるようになったので、ブロックで買って1切ずつ切って冷凍しました。季節的に暖かくなってきたのでそろそろ早起きしなきゃと思いつつ…起きられず魚焼いている間におかずを盛りつけるって流れが楽だったりして、最近、卵焼きがでてこない [続きを読む]
  • 休日おやつ(バター不使用のモカショコラマフィン)
  • ノンバター?モカショコラマフィン by nathu??' target="_blank"> ノンバター?モカショコラマフィン by nathu??先週に続き、またチョコ系おやつを作りました順番に混ぜていくだけでOKで、日持ちするマフィンって気楽に作れて好き。バターは高いので、普段 家用に作る適当なお菓子はバターたっぷりのものはなかなか作る気になれません。今回お借りしたレシピは、サラダ油使用でありがたい。レシピ通りの分量で、12個取りのテ [続きを読む]
  • 夫の誕生日
  • 先日の夫の誕生日。平日だったこともあり、特に変わらない1日。凝ったおしゃれな料理なんて作れない私は、食材にお金をかけることもなく外食するわけでもなく、だけど、せめて可愛いケーキは買おうと思ってお店に行ってみたら定休日この辺りは田舎なので個人のおしゃれなケーキ屋さんは1軒しかなくて…残念。お誕生日の夜ごはん…と言えるほどでもない献立だったけれどふたりでささやかなお祝い。昨年は、夫が入院中で病室で一緒に [続きを読む]
  • 作り置きおかずとソフトフランスパン
  •   今週の作り置きおかず紫キャベツと人参の塩もみ挽肉とごぼうの炒め物切干大根の煮物煮卵 ⇒ お借りした半熟煮玉子(味玉)。by ?川かおり調理時間:10分Comment中はとろんと半熟の煮玉子。半熟に仕上げるポイントは。。' target="_blank">レシピ紫キャベツの華やかな色がすごく好き、だけどどう使って良いのかイマイチ分からず。少し硬いので塩もみしてレタスとかと合わせてサラダにしています。まとめて切っておくとトッピ [続きを読む]
  • 休日おやつ(チョコクリームパン)
  •  チョコクリームパン スーパーで値引きシールが貼られた製菓用チョコレートを発見! お手軽材料で作れるチョコクリームレシピも見つけたので、今回はおやつパンを 作りました チョコクリームのレシピと参考にさせていただいた成形。 チョコクリームは、甘さ控えめで美味しい!  成形は、焼いている間にチョコクリームが流れ出てくることもなく、見た目のわりに 割と簡単に作れて気に入りました   パンフィリングの決定 [続きを読む]
  • 作り置きおかずとハンバーガーバンズ
  •  今週の作り置きおかずほうれん草ナムル ⇒ お借りしたレシピさつまいもサラダふき味噌       ⇒ お借りしたレシピ じゅわっ?とおいしいふっくらいなり寿司 by ちさぷー' target="_blank"> じゅわっ?とおいしいふっくらいなり寿司 by ちさぷーほうれん草ナムルは、にんにくなしなので朝ごはんにもいけます。さつまいもサラダは、粗めにつぶしてマヨネーズ+コンソメで味付け。ゴハンのおかずにはちょっと微妙だけど、 [続きを読む]
  • お重を持って
  • お花見ではなく。夫の提案で、たまには実家でごはんを食べようということでお刺身とおかず持参で行ってきました。割とドライな家庭のようで、近くに住んでいてもそんなに行き来がなく残念ながら和気あいあいといった感じではありません。まあその分、干渉されることは一切ないので、私はニコニコして当たり障りのない程度の会話をしていれば問題ないので楽です、今のところは。夫と私は歳が離れているので、義両親はけっこう高齢。 [続きを読む]
  • 作り置きおかずとレーズンくるみパン
  •  今週の作り置きおかずきんぴらごぼう ゆで鶏〜鶏胸肉でもパサパサしない方法 by ハートフルキッチン麗' target="_blank"> ゆで鶏〜鶏胸肉でもパサパサしない方法 by ハートフルキッチン麗おつまみメンマビールにぴったり☆おつまみメンマby にがはっぱ 平沢あや子調理時間:15分Commentビールのおつまみにぴったりのおつまみメンマ!とっても簡単にできるので常備したい1品です' target="_blank">ビールにぴったり☆おつまみメン [続きを読む]
  • 休日おやつ(桜ロール)
  • こちらはまだまだ寒くて桜は咲きませんが、この前の日曜日に桜ロールを作りました。不器用な私は、卵黄と卵白を分けるにも時々失敗成功したら別立てで作ろうと小さな目標を持って…今回は無事上手くいきました。 ?ふわふわロールケーキ?別立て by nyonta' target="_blank"> ?ふわふわロールケーキ?別立て by nyonta生地は、↑を参考にさせていただき、型はコレ↓小さめの型なので卵2個でちょうど良かったです!貝印 kai シリコ [続きを読む]
  • 母の誕生日におもうこと
  • 3月は母の誕生日があって、ちょうど都合がよかったこともあって一泊実家へ。まだ私が結婚していなかった頃は、母の興味のあるものや欲しいものが何となく分かっていたのでこっそりプレゼントを用意したこともあったけれど今はもう何を買っていいのか思いつかなくなってしまったので、一緒に買い物へ行こうと約束していました。ウォーキング用の靴が欲しいという母。行きたい靴屋さんがあるとのことで…そして選んだものは、ナイキ [続きを読む]
  • 最近の朝ごはん
  •  朝ごはん変わり映えのしない朝ごはんです最近、葱とわかめの食べ合わせが悪いと知りました。お味噌汁の具によく使ってました。そういえば…トマトも食べ合わせの悪いものがあったようなと思って調べてみたらきゅうりでした。きゅうりに火を加えたり、酢を混ぜれば大丈夫みたいですけど…。夏なんて生きゅうり+トマトにマヨネーズなんてかなりの頻度でやっていましたまぁ、これらの食べ合わせが体にとって毒というわけじゃなく、 [続きを読む]
  • 作り置きおかずとバタートップパン
  •  今週の作り置きおかずひじき煮きんぴら牛蒡ツナポテトサラダたたきごぼう大きくて立派な牛蒡を買ったので、圧力鍋で4分。ちょっとだけ硬さが残る位にして、色んなおかずに使いました。今回はすべて火を加えたけれど、牛蒡は、生のまま冷凍保存可能とのことだったので、機会があったら冷凍してみようと思います。⇒ 牛蒡の保存方法きんぴら牛蒡の味付けは、天丼に使ったタレが少し残ったのでそれを絡めました。甘めのしっかりし [続きを読む]
  • 作り置きおかずとレーズンパン
  •  今週の作り置きおかずじゃがいものケチャップ炒め小松菜とわかめの白だし和え小松菜のおひたし ご飯のお供に?ピリ辛なめこ by べびたんちびたん' target="_blank"> ご飯のお供に?ピリ辛なめこ by べびたんちびたんマカロニで時々作るケチャップ炒めを今回はじゃがいもで。ナポリタンの時と同じように最後に牛乳をちょい足し。最近、とろろ昆布の出番が増えて、小松菜の白だし和えにも入れました。あっさりな煮物やうどんのスー [続きを読む]
  • 最近の朝ごはん
  • 少しずつ暖かくなってきて、ちょっとだけ朝起きる時間が早くなりました。朝ごはんの支度がスムーズにいくように作り置きおかずを用意。添加物を意識するようになってからは、できるだけ手作りのものに と思ってはいてもやっぱり、焼くだけとか切るだけのおかずにも頼りたい。最近は、笹かまぼこや煮物に入れたりする練り製品も朝ごはんのおかずに使っています。保存料や着色料が入っていないものを選ぶようにして、多少の添加物( [続きを読む]
  • 最近のお買いもの
  • キッチンアイテムと花器を買いました。左上から木屋の薬味おろし耐熱カップ5個セットはなどんや アソシエ で買った花器ふたつ100円ショップで買った薬味おろしがあまり良くなくて…ようやくちゃんとしたものを買いました!ストレスなくおろせて感激。尻尾にはハート型、鯛のカタチも可愛い耐熱カップは、伊勢丹に行ったらセールで1,000円になっていたので購入。↓の参考画像みたいに飲み物の他にもサラダや小鉢、プリンなどのデザ [続きを読む]
  • 作り置きおかずとチョコチップパン
  •   今週の作り置きおかずこんにゃくのおかか煮  こちらを参考にさせていただきました ⇒ レシピえのきとわかめの麺つゆ煮切干大根の煮物チンゲン菜の中華風お浸し今週の作り置きおかずって…もうすでに今日は金曜日だけど載せてみます。おかか煮に使ったのは「綱こんにゃく」。和食のお店で食べたことがあって、味が染み込みやすくていいなと思っていたらスーパーにも置いてありました。値段も1袋100円位でちょっと気に入りま [続きを読む]
  • 作り置きおかずとコッペパン
  •  今週の作り置きおかず高野豆腐の煮物  きゅうりとちくわの酢の物ブロッコリーの胡麻和え 殿堂入★超簡単ミートボール★ケチャップ味 by りくたんMammy' target="_blank"> 殿堂入★超簡単ミートボール★ケチャップ味 by りくたんMammy高野豆腐の煮物は、朝ごはんにも夜ごはんの小鉢にも使えて◎洗い物しながらコトコト10分位で出来るので楽で良いです。きゅうりの酢の物は、ちくわを合わせてみたけれど…やっぱりわか [続きを読む]
  • 休日パン
  • バレンタインお菓子のお陰で作るのも食べるのも今はお腹いっぱいということで先週末は2日続けてパン作り。サンドイッチ用に作った「耳までふわふわ食パン」ここに↓載っているレシピです。いたるんるんのおうちで簡単! 焼きたてパン (生活シリーズ) [ムック]いたるんるん主婦と生活社2014-10-22焼き色がいつも上手く付かないし、食パン作りはなかなか上達しません ライ麦食パン → レシピ ダイソーだったかセリアだったかで買 [続きを読む]
  • 作り置きおかずとフォカッチャ
  •  今週の作り置きおかずアスパラ菜のからし和え厚揚げとなめこの煮物 ■簡単♪えのきとにんじんのごま炒め■ by 梶原鮎友' target="_blank"> ■簡単♪えのきとにんじんのごま炒め■ by 梶原鮎友げそサラダ菜の花に似てるアスパラ菜。クセがなくて美味しいし、安いから好き。冷凍していた食用菊も混ぜてからし醤油で。サッと煮て完成の煮物は、なめこを入れるといい感じにとろみがつくので時々作ります。冷えた方が美味しい。げそサ [続きを読む]
  • 朝ごはん
  •   朝ごはん ちょっと前の朝ごはん。 写真を撮るうちに分かってきたけど、使う食器やランチョンマットが大体いつも同じ おかずも…。 焼くだけで美味しいハムやウィンナー、うちではあまり登場しません。 一応 発色剤を気にして、買うならこのシリーズにしています。 【信州ハム】グリーンマーク ポーク&チキンあらびきウインナー 70g×2 05P05Nov16  最初は見た目も茶色っぽいし味も微妙…って思ってましたが最近慣れ [続きを読む]
  • 作り置きおかずと新しい食器
  • 今週の作り置きおかずひじき煮 プリプリ海老はんぺん by uzukaji' target="_blank"> プリプリ海老はんぺん by uzukaji ☆そぼろ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた by riehom' target="_blank"> 給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた by riehom  海老はんぺんは、もう何回も作ってます。あっさりしているので朝ごはんにピッタリ、 サラダの脇に添えても◎、ロールキャベツの種に [続きを読む]
  • バレンタインのお菓子
  •   バレンタインのお菓子 実家へバレンタインのお菓子を送りました。 簡単に作れて日持ちしそうなものを数種類。 マフィンもりんごケーキも最近作ったばかりだけど、実家用なので… 短時間で作れるレシピは何種類も作る時にはありがたい。 ラムレーズンホワイトチョコ?トリュフ by nyonta' target="_blank"> ラムレーズンホワイトチョコ?トリュフ by nyonta ほうれん草のパルメジャーノマフィン by クッキーシアス ?簡単? [続きを読む]
  • 作り置きおかずとほうれん草マフィン
  •  作り置きおかずちくわと舞茸の麺つゆ炒め煮豆ごぼうサラダカブの塩昆布和え更新が遅くなって先週頃の作り置きおかず。煮豆は節分の日に作りました。私としたら節分といえば恵方巻きより豆のイメージです(笑)煮豆に入れたごぼうが余ったのでサラダにも使いました。以前、何かの本でごぼうサラダを作る時は、具を炒めた時に味付けをして味をしみ込ませておき、冷めたらマヨネーズを和えると美味しいみたいなことが書いてあったの [続きを読む]
  • 小さな罪悪感
  • 専業主婦になってもう2年半くらい。ちょっと働きたいな…って思うことも時々あるけれど。毎日同じこと何度も考えてだけど、やっぱり私には専業主婦でいることが合っているし、その方がしあわせだって思いました。そして、そんな私の意見に賛成してくれる夫にも感謝しています。平和な時間の中にある私の罪悪感。平日の日中にパンやお菓子を作っている時、ごはんが上手に作れなかった時、夫が残業から帰ってきた時…どうしようもな [続きを読む]