ワインを楽しむウォークマン さん プロフィール

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ワインを楽しむウォークマンさん: ワイン日記〜About wine
ハンドル名ワインを楽しむウォークマン さん
ブログタイトルワイン日記〜About wine
ブログURLhttp://enjoy55wine.blogspot.jp/
サイト紹介文テイスティング、ぶどう、グッズなど…。ワインのいろいろを記録。そして記憶するための日記です。
自由文ワインは一期一会。ということで、飲んだワインの記憶のための記録日記です。また、ワインについて聞いたり、読んだり、教えていただいたことを記録していきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供91回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2016/07/16 11:57

ワインを楽しむウォークマン さんのブログ記事

  • Tenuta I'Armonia Frizzi POP
  • テヌータ・ラルモニア フリッツィ ポップ【Type & Body, Alc】Sparkling(White) , 11.5%【My favorite Rank】3.5【色 〜 Color】ちょっと濁った白。オレンジに近い。【香 〜 Smell】柑橘系の乳酸【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=5 甘味=0 果実味=2【My Impression】 なんとなく濁っている感じ。 酸味が強い方だと思います。【マリアージュしたい料理】 イチゴショートケーキ【ぶどう】 Durella(デュレッラ) Pinot Bianco [続きを読む]
  • Farmer's Kyoho 菅谷ぶどう園
  • 醸造所 Farmer's Kyoho 菅谷ぶどう園【Type & Body, Alc】Red wine , Medium-right , 11%【My favorite Rank】5【色 〜 Color】きれいな赤紫【香 〜 Smell】ぶどうだねって感じ【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=2 甘味=3 果実味=4 渋味=2【My Impression】 フルーティーですっきり。 さっぱりとした後味で、これはいいね!【マリアージュしたい料理】 食前 or 食後。 このワイン自体、甘くないけど、超うまい「デザート [続きを読む]
  • Il Colle Come Se 2006
  • イル・コッレ コム・セ【Type & Body, Alc】Red wine , Medium full , 15%【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】2006【色 〜 Color】ガーネット【香 〜 Smell】なめし系でまったり【My Impression】 濃厚で芳醇な香りの割には飲みやすい。 後味のタンニンが印象的でいい感じ。【マリアージュしたい料理】 脂ののった牛ステーキ 赤身のボリューム満点のステーキ【ぶどう】Merlot【生産地】Toscana Italy Map 1 Map2【生産者 [続きを読む]
  • Sangervasio Chianti 2014
  • サンジェルヴァジオ キャンティ【Type & Body, Alc】Vin rouge , Medium full , 13%【My favorite Rank】3.5【ヴィンテージ】2014【香 〜 Smell】スパイシー【色 〜 Color】ガーネット【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=5 甘味=1 果実味=4 渋味=2【My Impression】 すっきり、ドライ【マリアージュしたい料理】 豚のグリル【ぶどう】 Sangiovese Merlot Cabernet Sauvignon【生産地】Toscana Italy Map 1 Map 2【生産 [続きを読む]
  • Santa Duc Les Plans 2011
  • サンタ・デュック レ・プラン【Type & Body, Alc】Vin rouge , Medium full【My favorite Rank】4.5【ヴィンテージ】2011【色 〜 Color】濃いガーネット【香 〜 Smell】濃厚で芳醇【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=3 甘味=2 果実味=4 渋味=2【My Impression】 まったりとしていて濃厚な感じ。 フルーティーさと渋みのバランスがいい。【マリアージュしたい料理】 デザートとしてもGood! 豚肉のグリル。【ぶどう】 Gren [続きを読む]
  • RIEDEL/リーデル青山本店
  • テイスティングセミナーリーデルのホームページでテイスティングセミナーがあることを発見。いくつかコースがありましたが、リーデルのホームページで確認した以下のことが決め手となり「ベーシックコース」に申し込みしました。1)リーデルの世界を分かりやすく体感できます。2)代表的なブドウ品種から造られるワイン4種類を異なるグラスで飲み比べることができます。3)初めて体感するお客様におすすめのコースです。そして [続きを読む]
  • Sella & Mosca La Cala Vermentino Sardegha 2014
  • セッラ&モスカ ラ・カラ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ【Type & Body, Alc】White wine【My favorite Rank】4【ヴィンテージ】2014【色 〜 Color】輝きのある薄い黄色【香 〜 Smell】すっきり優しい【My Impression】 すっきりとしているけど、全てがバランスがいい。 突出したインパクトはないけど、おいしい。 なくなってから、今の「おいしかったね」って感じ。【マリアージュしたい料理】 カプレーゼ カルパッ [続きを読む]
  • Le Mas de Casalas Le Coup de Pird A La Lune 2011
  • ル・マ・デ・カザラス ル・クップ・ド・ピエ・ア・ラ・リュンヌ 2011【Type & Body, Alc】Red , Medium , 14%【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】2011【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=2 甘味=3 果実味=4 渋味=3【My Impression】 フルーティーで飲みやすい。 のむほどにどっしり、味わい深い感じ【ぶどう】 Grenache(グルナッシュ) Carignan(カリニャン) Cinsault(サンソー)【生産地】Cotes du Rhone France [続きを読む]
  • Ch.Lse Fermenteaux 2013
  • シャトー レ フェルメント 2013【Type & Body, Alc】Red wine , Full , 12%【My favorite Rank】2.5【ヴィンテージ】2013【チャート】2【My Impression】 ほんの〜りワラスメール。 このワラの香りって、それぞれが微妙に違いますよね。 なんか、テロワール、大地を感じるような気がします。 こないだまでは嫌でしたが、最近は「このにおい」好きですね。【ぶどう】 Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc【生産地】Bo [続きを読む]
  • Dom.Labet Chardonnay Bajocien 2013
  • ドメーヌ ラベ シャルドネ バジョシャン【Type & Body, Alc】White wine , 12.3%【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】2013【香 〜 Smell】フルーティーで心地よい甘い香り【色 〜 Color】ちょっと濃いめの黄色【My Impression】 甘い?樽? 複雑でふんわり。 熟成感がほどよく飲みやすい。【ぶどう】Chardonnay【生産地】Jura Jura-Savoie France【生産者】Dom. Labet(ドメーヌ・ラベ)【輸入者】ディオニー [続きを読む]
  • Montes Classic Series Cabernet Sauvignon 2013
  • モンテス クラシックシリーズ カベルネ・ソーヴィニヨン【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 13.5%【My favorite Rank】【ヴィンテージ】2013【香 〜 Smell】すっきり&フレッシュ?【色 〜 Color】ちょっと濃いめの赤紫【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=3 甘味=3 果実味=3 渋味=2【My Impression】 さっぱりとしたカベルネでした。【マリアージュしたい料理】和風ソースのハンバーグ【ぶどう】Cabernet Sauvignon【 [続きを読む]
  • Montes Classic Series Chardonny 2014
  • モンテス クラシックシリーズ シャルドネ 2014【Type & Body, Alc】White wine , 13.5%【My favorite Rank】2.5【ヴィンテージ】2014【香 〜 Smell】すっきり【色 〜 Color】透明度の高い、うす〜い黄色【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=2 甘味=4 果実味=3【My Impression】 さっぱりしているけど、のどごしは甘め。 ブドウジュースですね。【マリアージュしたい料理】ポトフ。【ぶどう】Chardonnay【生産地】Central Val [続きを読む]
  • 島之内フジマル醸造所 Farmer's Merlot
  • 島之内フジマル醸造所 Farmer's Merlot【Type & Body, Alc】Red wine , Medium-light , 12%【My favorite Rank】3【香 〜 Smell】ほんの〜り大地の香り【色 〜 Color】赤っぽい紫【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=2 甘味=2 果実味=2 渋味=2【My Impression】 夏向きメルロー! さっぱりしているけど、メルローらしい田舎系? いい感じですね。【マリアージュしたい料理】 カマンベールチーズ【ぶどう】Merlot【生産地】Y [続きを読む]
  • 島之内フジマル醸造所 Tabletop Muscat Bailey A
  • 島之内フジマル醸造所 Tabletop Muscat Bailey A【Type & Body, Alc】Red wine , Medium-light , 9%【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】【香 〜 Smell】すっきり【色 〜 Color】透明感のあるオレンジがかった赤紫【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=2 甘味=2 果実味=5 渋味=1【My Impression】超フルーティー【ぶどう】Muscat Bailey A(マスカット・ベーリーA)【生産地】Yamanashi Japan【生産者】島之内フジマル醸造所 [続きを読む]
  • Crealto Agricolae Barbera d'Asti 2013
  • クレアルト アグリコラーエ バルベーラ ダスティ 2013【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 15%【My favorite Rank】3.5【ヴィンテージ】2013【香 〜 Smell】ボルドー系のワラ or タルスメール?=大地の香りも【色 〜 Color】すごく濃い紫【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=4 甘味=3 果実味=4 渋味=3 旨味=4【My Impression】 深いフルーティな香りで複雑な感じ。 大知系の香りはボルドーっぽいけど、イタリア [続きを読む]
  • Mouton Cadet Reserve Medoc 2013
  • ムートン・カデ リザーヴ メドック 2013【Type & Body, Alc】Red wine , Full-bodied , 12.5%【My favorite Rank】3.5【ヴィンテージ】2013【チャート】2【香 〜 Smell】やわらかくやさしい【色 〜 Color】透明感のある、ちょっと赤が強いガーネット【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=2 甘味=2 果実味=2 渋味=4【My Impression】 ほんのり渋いが、マイルドでまろやか。 上品な味わい。【マリアージュしたい料理】 焼肉【 [続きを読む]
  • Jean Ginglinger Riesling 2014
  • ジャン・ガングランジェ リースリング 2014【Type & Body, Alc】White wine【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】2014【香 〜 Smell】すっきりシャープ【色 〜 Color】にごった黄色。梨のような感じ【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=3 甘味=2 果実味=4【My Impression】 すっきりしたフルーツ感。 酵母が効いていてスパークリングのような飲み口。 甘めだけどさっぱりしています。【マリアージュしたい料理】【ぶどう】Ri [続きを読む]
  • Jean Ginglinger Pinot Noir 2014
  • ジャン・ガングランジェ ピノ・ノワール【Type & Body, Alc】Red wine , Medium-light【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】2014【香 〜 Smell】優しくフレッシュ【色 〜 Color】サクランボのようなピンク色【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=3 甘味=3 果実味=4 渋味=2【My Impression】 夏にいい感じのさっぱりピノ 冷やして飲むのがいいのかな?【マリアージュしたい料理】 豚しゃぶ。冷しゃぶ。【ぶどう】Pinot Noir [続きを読む]
  • Radikon Merlot 2001
  • ラディコン メルロー 2001【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 14%【My favorite Rank】4.5【ヴィンテージ】2001【香 〜 Smell】熟成感を感じるマイルドな香り【色 〜 Color】ちょっとオレンジがかった明るめのガーネット【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=2 甘味=2 果実味=3 渋味=2【My Impression】 上品な香り いい感じで熟成されている 深い味わい【マリアージュしたい料理】鶏や豚のグリル【ぶどう】Merlot【 [続きを読む]
  • Dom.Santa Duc Roaix Les Crottes 2009
  • ドメーヌ サンタ・デュッック ロエ レ・クロット 2009【Type & Body, Alc】Red wine , Full-bodied , 15%【My favorite Rank】4【ヴィンテージ】2009【香 〜 Smell】まったり濃厚【色 〜 Color】濃い紫【味 〜 Taste(5段階)】 甘味=2 渋味=4【My Impression】 フルーティーで濃厚、そして、スパイシー まったりとしていてマイルドだが、タンニンが効いている ほどよい酸味もいいですね【マリアージュしたい料理】脂の [続きを読む]
  • Pieroth Blue Sekt Mild
  • ピーロート ブルー ゼクト マイルド【Type & Body, Alc】Sparkling wine White , 11%【My favorite Rank】2【My Impression】 超甘口 ボトルがBeautiful!【マリアージュしたい料理】 単体デザート【ぶどう】Bacchus(バッフース)【生産地】Germany【生産者】Ferdinand Pieroth GmbH(フェルディナンド・ピーロート)【輸入者】ピーロート・ジャパン [続きを読む]
  • Ch.Dumas Cenot 2010
  • シャトー デュマ セノ 2010【Type & Body, Alc】Red wine , Full , 14%【My favorite Rank】2.5【ヴィンテージ】2010【My Impression】 ほんの〜りワラスメール 優しい感じのボルドー【マリアージュしたい料理】ビーフシチュー【ぶどう】 Cabernet Sauvignon Merlot【生産地】Bordeaux France【生産者】Ch. Dumas Cenot【輸入者】ミリオン商事 [続きを読む]
  • FURNIEL SAB-90G(PB)
  • ファニエル、さくら製作所っていったらわかります?2014年に設立されたベンチャー企業、富山県富山市の企業だそうです。なにを作っている会社かって…。ワインを好きなら、誰もが欲しい!?そう、ワインセラーを作っている会社なんです。ということで、とうとう買っちゃいました。【購入のポイント】 ワイン用の冷蔵庫が欲しかった。上下2室に分かれていて、別々に温度設定できること。標準でボルドー型を24本収納でき、最大だと [続きを読む]
  • Torres Sangre de Toro Tinto 2013
  • トーレス サングレ・デ・トロ ティント 2013【Type & Body, Alc】Red wine , Medium-bodied , 13.5%【My favorite Rank】2.5【ヴィンテージ】2013【My Impression】さっぱりした飲みやすい赤ワイン【マリアージュしたい料理】ハンバーグ、生ハム【ぶどう】 ガルナッチャ カリニャン【生産地】Cataluna Mediterranean Region Spain【生産者】TORRES【輸入者】三国ワイン [続きを読む]