MAKKO さん プロフィール

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MAKKOさん: ローフードで「HAPPY HEARTY HEALTHY LIFE!」
ハンドル名MAKKO さん
ブログタイトルローフードで「HAPPY HEARTY HEALTHY LIFE!」
ブログURLhttp://ameblo.jp/smtdoggy/
サイト紹介文ローフードマイスター、ロサンゼルス校のMAKKOより、日々の生活などの情報をお伝えします
自由文とにかく「ラッキーガール」。30年以上前からの知り合いと運命的な再会をし国際結婚、選択の余地ないままロスに移住。
慣れないロサンゼルスの郊外でどうにか生活の基盤を築きあげていく様をローフードを通して綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供187回 / 252日(平均5.2回/週) - 参加 2016/07/17 08:51

MAKKO さんのブログ記事

  • 日本でも!
  • 毎日欠かさず摂ってる「チアシード」身体に良いだけでなく、食物繊維が不足しがちな旅行先に持って行かれる必需品 こちら、オーガニックもの 前日の晩に水やヨーグルトに浸けてふやかして食べやすくしておきます全く癖がないので、何にでも合うのでありがたい そして、レッスンもした「KOMBUCHA」日本でもすくすく育ってくれてます 今日も応援のポチッお願いします [続きを読む]
  • 中華街:和樂 SOBA Dining
  • 日本に帰ると必ず母や叔母と行くご近所のお蕎麦屋さん 和樂 SOBA Dining 御手頃な価格なのに、美味しいんですしかも、実家の酒屋の日本酒置いてますよ〜 いつもは、お蕎麦をサクッと食べて帰りますが今回は飲みの方も一緒なのでつまみから。。。 私が行った時は既に始まっていたので肉系のつまみは無くなっていました ここでもお気に入りは「蕎麦の実サラダ」ですが、この日は売り切れ 湯葉刺 [続きを読む]
  • アンティー、無いよ〜!
  • 弟の次男、りょうちゃんは6歳私たちの日本での披露宴の1週間後に産まれて来てくれたので彼の歳で私たちのアニバーサリーが何周年であるか分かる様になってます そんなりょうちゃん、毎朝、幼稚園に行く前にばあばのところに来ますって、事は、私のところにも。。。と言うより、「起しに来ます」 その「やり取り」が実に楽しい〜 「寝たふり」をしてる私を本気で「お化け」のフリして起こそうとする「純粋さ」に応 [続きを読む]
  • 横浜:トラットリア フランコ (TRATTORIA FRANCO)
  • Dファミリーとディナーいつも決まったしゃぶしゃぶ屋さんに行くのですが今回はイタリアンで トラットリア フランコ (TRATTORIA FRANCO) Dと私はお初でしたが、ご家族相当行かれてるようでお店では「顔」でした グランドメニューは無い様で、その日の仕入れで決まるみたいなので、メニューは看板を各テーブルに運んで来ます インサラータから「赤色のサラダ」横浜野菜使ってますよ〜シンプルなド [続きを読む]
  • 麦田町:ココペリ
  • 元町から麦田町に向かうトンネルをくぐると直ぐ出口にあるクラフトバル ココペリ (KOKOPELLI) に行って来ましたよ〜と言うもの、実家の酒屋の日本酒が飲めるお店なんです 「ココペリ」とはネイティブアメリカンの神様の事らしいです オーナー夫妻のセンスの良いスッキリした店内は居心地最高です バーカウンター 日本酒棚もありました 店内に飾ってある絵は、内装などをデザイン [続きを読む]
  • 元町:「都すし」でランチ
  • 帰国の際には必ずランチに行ってる元町都ずし 今では家族全員がファンになってますなんてったって、ローカル度高しなので、母の友人がオーナーの遊び仲間だったりが発覚し話が盛り上がり 息子さんも我々の後輩だったりと何かと共通点も多く 流石にお得過ぎたランチは少しづつ値上がりし現在は「ばらちらし丼」&「漬け丼」が900円が、LAと比べたら、破格ですしかも、見てくださいこの内容です私はい [続きを読む]
  • 移転した元町の「Peace Flower Market & Cafe」
  • 美人オーナーYukoさんが営む ピースフラワーマーケットアンドカフェ が移転オープンされたので行って来ましたよ〜元町の本通りから1本入ったところにありますが、それが逆に店名通りの趣があり、良い感じ お店に来るなり、仕事ガンガンなYukoさん、素敵です 出来上がりの良い香りにソソワレル、このベイクたち 見た目も、実際もGOODです ランチ時には既に数少なくなってましたが [続きを読む]
  • 石川町:侘sabi
  • 先日お邪魔したお蕎麦屋さんの親友と行って来ました 実家の酒屋のお酒が飲めるお店ですよ〜和菜酒房 侘sabi(わびさび) 既に何度行ってるかなぁ今回も来れてよかった お通し「ネギのムース」 海鮮サラダ 自家製がんもの湯葉あんかけ 季節野菜の白味噌グラタン 名前忘れっちゃったけど、美味しかったです 友人オーダーの横浜牛ステーキ [続きを読む]
  • いつ行っても感動がある、親友のお店:やぶ久
  • 帰国の度にお世話になってる親友のご実家のお蕎麦屋さん やぶ久 に、今回も学友達との食事会で行って来ました 何も言わずとも、我々の好みを既に把握してるのでぜ〜んぶ「おまかせ」 大好物なので、毎回出してくれるこれでもかってな位の蟹身たっぷりなカニのサラダ今回は集まる時間がみんなバラバラだったので一人分に分けてくれてた 先付きはいつもの様に3点ありますが 上は私用(ベ [続きを読む]
  • 無添加&無農薬な梅干し
  • 私、梅干し、梅酢、梅昆布茶、梅酒と「梅」関連大好き 小さい頃は’梅の木の梅を取って来ては祖母に預けて「梅酒」を作ってもらったもんだ そして、特に「ハチミツ漬け梅干し」が好きで・・・ でも、よ〜く「原材料名」を見てみると・・・ 「化学調味料」やら「添加物」がギョッとする程入っていてビビりました Oh No I did Kill myselfと叫びたくなった そこで、今回は「化学調味料」不使用の [続きを読む]
  • 中華街:わがまま言いたい放題の中華屋さん①〜⑥
  • 前回の日本滞在で発見した「横浜野菜」を扱う推奨店【廣新楼】@中華街:日本での美味しいもの 12 今回も日本到着のその足でローフードの生徒さんやローカフェのお客様などが集まってくれての食事会 いきなり始めっから「ワガママ」言いたい放題 飲める人は飲み代は別と決まっているので気兼ねなくやっちゃってます程よい酸味と甘みのなます 蟹身入りコーンスープ 定番「横浜野菜と中華豆腐麺のサラダ」 [続きを読む]
  • 日本で再会!
  • 大好きなタイ料理の先生をされてるこれまた大好きなEiko先生と今回に帰国の際にもお会いする機会があり 先生とは何かしらの「ご縁」があり今回も偶然、母の病院の最寄駅が先生のご自宅から近く相当なことがないと滅多に行く所でないだけにビックリ お迎えまでして頂いてが、私はFree Wi-FiがないとFBもラインも出来ないので連絡がつかなかった為、先生、寒いのに外で待って下さっていても、申し訳なさ過ぎ が、それ [続きを読む]
  • 自由が丘ランチ:こなな
  • 日本に帰って来ても滅多に都内に出ない私 結婚前は毎日の様に1時間半の通勤も何のそのお隣ではあるものの、横浜の人ってどうしても横浜が好きでね〜 特に、実家は中華街の中と言う超便利なとこなので出て行く必要がないっちゃ〜ないんです が、出かけて来ましたよ〜 自由が丘にって、特急に乗れば、1本で30分もかからないからね〜 日本でのローフードの生徒さんと彼女が務める大学の教授と こ [続きを読む]
  • 2017年3月『日本でのローカフェ』模様
  • 日本での『ローカフェ』も無事終了 いくら実家とは言え、普段の使い慣れたキッチンではないのでやはり緊張するのです しかも、日本では手に入りにく「オーガニック」野菜や果物が多いし、季節によっても店頭にない場合があるので今回も大量にLAから運んで来たさ 自家製甘酒(イチゴとブルーベリーミックス)&ズムージー 1回目はマイスターの生徒さんも参加しての準備 ★前菜&メイン [続きを読む]
  • 日本:実家の隣のパンケーキ屋さん
  • 前回の帰国の際にお知らせした【幸せのパンケーキ】が実家のビルにできるよ〜! が、出来てて、連日この有様です実家の酒屋の前まで行列〜 ま、実家のビルにテナントさんとして入ってくださったお店なんで「商売繁盛」大歓迎 そして、偶然広げた雑誌にも大々的に紹介されてました ハイ、ちゃんと「一石屋酒店ビル」となってますね〜 これに載ってました そして、こちらも偶然 &nbs [続きを読む]
  • 日本のお雛様
  • 日本の「お雛様の日」毎年ちゃんと出し入れしてる母は偉いと感心します。。。だって、私たちの代から同じのだもんよくもま〜綺麗に取ってあるもんだ 笹の葉で巻いてある押し寿司 色んな種類があって、どれも美味〜 甥っ子りょうちゃん、6歳は何個食べたかな な〜んでも作れちゃう母 そして、恒例の家族写真私のスマホをタイマーにして撮影するだけなのにワーワーギャーギャー  [続きを読む]
  • 横浜元町:PHYTO CAFE (ファイトカフェ)
  • 元町商店街に新しく出来たヘルシー系カフェにローフード仲間で仲良しのRomiちゃんと行って来たよ〜 PHYTO CAFE (ファイトカフェ) 未だウェブサイトなどは無い様ですが、どうやらアムウェイさん経営その経路はまた後で。。。 店内スッキリした優しいカラーで居心地良いよ〜 なにやらカラフルなクッキーが お体に優しそう メニューはこんな感じ トマトのポタージュ ベジ [続きを読む]
  • 日本での第1回目「KOMBUCHA」レッスン模様
  • 昨年11月の「ローカフェ」に来て下さったOCのIRVINEにいらしたTさん、ブログを通して知り合った方ですが偶然、横浜出身でビックリ〜年も同年代だし、会話も楽しくって、直ぐに仲良しにその時の記事10月【日本】でのローカフェ模様 そして、今回の日本でのレッスンにお友達との参加でご予約を頂き たら、なんとみなさまOCのIRVINEから本帰国された達共通する話がたくさん過ぎて、楽し過ぎ〜時間も足しな過ぎ〜 [続きを読む]
  • 心友ファミリーと行ったお店たち
  • 実は今、日本におりますそして、着いた翌日には心友のママに会いに行ったので1月に心友ファミリーととグランドサークルロードトリップした時に食した記憶を思い出し、急遽、それだけアップする事にしました この旅はあくまでもアメリカの大自然を満喫するものであったので食事するタイミングや場所は全く決めず、「行き当たりバッタリ」にしようっと なんせ、初めての事だったので、なにがあるのかとかも不明だし [続きを読む]
  • お知らせ!2017年4月のLA《ローフードお家カフェ》スケジュール
  • ちょっと気が早いかな4月の日程が決まりましたのでお知らせです 日時:4月22日(土)残り2席、23日(日)、26日(水)その他の日でご希望がございましたら、お問い合わせください時間:22日(土)、23日(日)13時〜15時26日(水)11時〜13時(延長の可能性あり)その他の平日はフレキシブルに開催可能ですのでご相談くださいませ場所:Diamond Bar(詳細は参加確定後お知らせ致します)内容1: [続きを読む]
  • 出た〜Trader Joe'sのRecall
  • 安いし、可愛いし、たまにハズレあるけど許せちゃう「みんな大好き」が合言葉になってるTrader Joe's つい昨晩、ローカフェにいらっしゃる健康フリークな方々と「品質管理が甘いよね」って語っていたばかりなだけに。。。 その翌日にこのメール来ちゃうとガックリ 日本のお土産でもリクエスト多いけど食料品は辞めておいた方が良さそうだな〜とか考えちゃう RECALL NOTICEPotential Foreign Matter (Glass)&nb [続きを読む]
  • 最近の「スタバ」コレクション
  • 相変わらずコレクトしてる「スタバのカード」 1月に我が家に滞在した心友に「コレクション」ブックを見せたらビックリされた でも、旅先で見つける「ご当地カード」は「記念」にもなるしデザインが楽しめるので(特にクリスマス前や記念日など)飽きないんです ウチからサンタモニカに移動した後もスタバに行っては「これ持ってなさそうよね」と子供たちと話しながら集めてくれたそうです 嬉しか [続きを読む]
  • やっぱりアメリカ怖いです(涙)
  • 結婚するまでロサンゼルスに住みたいと願った事も考えた事もなかった私 だって〜「ロス」のイメージと言ったら常に「誘拐、レイプ、強盗、打ち合い」のシーンばかりの様な そんな「危険」な土地に自宅の家の鍵をかけた事もない、開けっ放しの家で育った私が住めるワケないよね が、有無も言わさずの「ノーチョイス」だって、「嫁入り」での移住ですから 「住めば都」って言うじゃないですか〜しかも、私は昔か [続きを読む]
  • 2月の週末外飯
  • 週末はなるべくDと一緒に外飯するようにしてます 先週末から新たな「ローフードマイスターコース」が始まったのとDが出張から戻って来たばかりで、二人ともお疲れモードだったので近場で。。。(が、鉄則) ウチの直ぐそばではなかなか良いところがないので本当に困ります(勿論、お気に入りのお寿司屋さんはありますが) そこで、色々散策してます今回はDの好きな「お肉」で検索してみたら。。。  [続きを読む]