いのぞー さん プロフィール

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いのぞーさん: しんぷるぃずべり~べすと
ハンドル名いのぞー さん
ブログタイトルしんぷるぃずべり~べすと
ブログURLhttp://inobu9130.blog.fc2.com/
サイト紹介文食に対しては真面目なんです、、
自由文出来るだけ添加物フリーな食生活を
旅の話に日々の事
ギャンブルバカのリアル貯金ブログ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供342回 / 346日(平均6.9回/週) - 参加 2016/07/18 08:18

いのぞー さんのブログ記事

  • 台湾茶(文山包種茶)
  • 《台湾の話》デス文山包種茶は発酵度が低く、緑茶に近いと言われる苦みも渋みもなく淡い感じのお茶かなもぅ数年来台湾に行く度に買いに行く「林華泰茶行」ここは100年以上続く問屋さんで、とても良心的でリーズナブルこのお隣に林茂森茶行という店がある何でも兄弟が跡目争いで大喧嘩したらしく、分裂したらしい日本でも大塚家具のお家騒動がありましたあれは親子ですが、あんな感じなのかと、、そんな関係なのに隣り合わせでお店って [続きを読む]
  • 料理に「拘り」はない
  • 《雑談》デス私は昔大量調理をしてた大量調理は家庭や普通の店と違う調理工程をする事が多い例えばハンバーグは、普通ならフライパンで焼いてオーブンで焼くが、そこでは鉄板に並べてそのまま焼いていたある時、入ったばかりの大量調理をした事がない調理師が「そんなやり方はおかしい、手抜きだ」等と言うあまりに拘るからその人に任せたら、全然間に合わなかった、、いや、その人が間に合わせれるのなら拘って良かったが、結局客を [続きを読む]
  • 「ご飯少な目にして」と言いながら
  • 《雑談》&《ドヤ飯アート》デス以前書いた記事に食べ物を棄てるのが勿体ない事だと言うのは飲食業種をやってる立場ではエゴだと言うような事を書いた従業員の立場になると、棄てる時はどんなに残っても棄てるこれをしないと食中毒の事故にもつながるし一方で、客の立場では分からなくもない私もいつぞやのランチ記事で総重量1?の丼を注文したが、知らずに注文してしまい、ご飯を半分にしてもらった、、ランチの写真は記録してき [続きを読む]
  • 値段相応500円丼
  • 今日は天気がイマイチな上、朝から用事でランニングはしなかった代わりに筋トレを少しやっておいたランチも選択肢がなく、おざなりにワンコイン丼に焼き肉丼すき焼き丼このすき焼きがめちゃくちゃ甘かった、、ワンコインはそれなりだ、、今日は宝塚記念大本命のキタサンブラックが飛んだ、、人気ユーチューバーのヒカルさんが1340万賭けてましたし、ボーナスメイチ賭けてた人も多そう、、やはりJRA に躍らされますね、、大金使うな [続きを読む]
  • いかりスーパーのケーキがなかなか良い
  • 《ケーキ》デス私は甘いモノが好きだ和菓子も好きだしケーキも好きだしかし安いモノは添加物がふんだんに使われてるから、そんなモノは食べたくはない一般のお菓子類も食べないそれに酒も飲むから甘いモノもしょっちゅう食べてると太るので、たまに良いモノを見つけて食べるようにしてる関西のちょっと高級スーパー「いかり」で良いモノを見つける時があるショートケーキ添加物なしふわふわクリームバウンドほぼ添加物なし「いかり」で [続きを読む]
  • 中国国際放送よりベリカードを頂きました
  • 《ベリカード》デス中国国際放送中国の日本語放送で、かつての北京放送デスベリカード中国と言うと、反日暴動、毒食に環境汚染、尖閣諸島侵略と世論調査で日本人の8割以上が良く思わない国だが私が昔BCL をしてた中学生の時は、天安門事件の起こる前で、その天安門事件から中国と袂を分かち後に帰化した石平さんが「この頃までは多くの中国人が日本に憧れを抱いていて、日本展などの催しがあると凄い人が集まり、今では考えられない [続きを読む]
  • 缶切りが使えないなんて
  • 《雑談》デス先日、職場で学生のバイト君に缶詰を開けさせようとしたら「どうやるんですか?」と言う(ブルータスよお前もか・・・)缶切りが使えないと言われても、もう驚きはしない今の若い子は缶切りを見た事さえない子がいる数年前までは驚いていた「へ?缶切りが使えん奴なんかおんの?」と思っていたが、最近の缶詰はプルトップに変わっていたのだった私は飲食業だから缶切りを使うのが当たり前だけど、自分では元々缶詰が好きでは [続きを読む]
  • 台湾残念スポット
  • 《台湾の話》デス北投温泉別に北投温泉自体が残念という訳ではないのだが、私達にはちょっと残念であったので、行かれる方の参考になるかもしれないので書いておきます北投温泉は台北駅から電車で30分ほどで、日本の温泉街と変わらず、「加賀屋」も進出してますこれらの旅館で温泉だけ入る事もできるが、ちょっと高いしかし公衆浴場があって、こちらは40元(150円ほど)だったので行ってみたしかし、水着の件で入れなかった、、こちら [続きを読む]
  • ご飯は太るのか?
  • 《食の話》デス私は今まで炭水化物を控えてると書いてきてるが、ご飯を食べると太り、ご飯を食べなきゃ痩せるとか単純なものでない事くらいは分かっている米は脂質は低いが糖質は高い、唐揚げなど脂質の高いモノと糖質の高いご飯を山盛り食べると太ると、誰でも分かる事だが(笑)ご飯はGI値が高いので、食べる順番も大事で以前も書いたし今は常識だけど、野菜を先に食べて血糖値を急激に上げないようにした食べ方が良い一口にご飯と [続きを読む]
  • 慣れとは凄いモノだ
  • 《体の話》デス今年からランニングを始めて半年が過ぎた旅行に行った時以外は毎週欠かさず少々の雨でも走ってきた走り始めた頃は数百メートルでバテたそれが段々距離を伸ばし、物足りなくなり、今は7、8?くらい走っている距離を伸ばしたが、最初は所々歩いていた特に走り始めがキツい今は信号待ちで2ヶ所以外はほとんど走り続けられるそれも前は信号待ちで休めると思っていたのが、今は信号が変わりそうになるとダッシュするまで [続きを読む]
  • ちゃんこ鍋ランチ
  • 昨日の記事にも書いたが、私は普段から魚のアラと野菜を炊いて味噌汁風にしてるので、ちゃんこ鍋食べてるようなものだしかし、お店のは食べた記憶がないちゃんこ鍋ランチと変わり種ランチへ値段も手頃醤油ベースでちょっと甘めちゃんこ鍋より野菜炒めのが美味かったこちらも甘めだが(笑)それよりもご飯が美味しかったいくらおかずが美味しくともご飯が不味ければ台無しになる銘柄まで分からないけど、ツヤがあって良い米だと思った [続きを読む]
  • 昼飯の憂鬱
  • 《食ライフの話》デス私はブログの自己紹介にもあるように、出来るだけ添加物フリーな食生活をしてる肉、魚、野菜はほぼ国産を買う値段が張る分見切りとかの半額にして、魚もアラしか買わない調味料も本だしなぞの科学調味料は使わないどころか、塩や醤油も本物を使う朝ご飯は野菜を炒めたのに酢生姜をかけたのとパン半分とか夜は魚のアラと野菜を一緒に炊いた味噌汁とかお好み焼きとかのシンプルなものを食べているが昼飯は職場で [続きを読む]
  • 九州朝日放送よりベリカードを頂きました
  • 《ベリカード》デス私は関西在住なので、九州地方のラジオは聞けないだがこの前、日帰りで博多旅行したときポケットラジオを持って行った今はこんな事をしてる人はいないと思うが、昔は全国津々浦々に出かけ、その地方のラジオを聴いてベリカードを集めてる猛者がいた私も知らない土地へ行く時はラジオを持って行きベリカードを集めてみようと思う博多で聴けるラジオ局の中でなぜ九州朝日放送を選んだかと言うと他の方のブログを見 [続きを読む]
  • 無愛想に見える台湾人だが・・・
  • 《台湾の話》デス私は飲食業で接客もしてるが、過剰すぎる接客はどうなん?と疑問視している日本のサービス、おもてなしは世界に誇れるとは思うしかし過剰すぎたサービスをしていくと、今問題になってる宅配業の過剰サービスのために苛酷な労働を強いられているみたいになってしまう私は自分が客の場合に店の中で見ようとしても、店員が「何かお探しですかぁ~?」と来ると、嫌気がさして離れてしまうほっておいてほしいその点台湾に通 [続きを読む]
  • 土産物に美味いものなし?
  • 《雑談》デス20年前私がラーメン屋さんで働いてた時バイトが旅行のお土産を買ってきてくれたしかし、本人を前にして「土産物もんに美味いもんなしゆうてなぁ~、ははは~」などど失礼な事を言う空気の読めないおっちゃんがいた(笑)まぁその当時かなりの年だったから、おっちゃん世代だと旅行土産なぞは「温泉饅頭」みたいにどれもこれも似たようなモノしかなかったのかもしれないし、私でさえ当時は同じような感覚だった気がする今は多種 [続きを読む]
  • 形から入らない
  • 《雑談》デス私は一時期バックパッカーの本を読みまくり海外旅行に憧れて、10年前くらいに念願叶って、以来毎年行けてる訳だが海外を旅するには英語が話せた方が良いと思い、勉強しようと思って電子辞書を買った電子辞書は音声でいくつかのフレーズも聞く事も出来て、勉強になると思ったのだ私は形から入るタイプかは自分じゃよく分からないが、3万くらいかで買った電子辞書だが、英語の勉強も三日坊主で終わった、、何回かチャレン [続きを読む]
  • 人間としての格
  • 《雑談》&《ドヤ飯アート》デス私の職場のゴミ捨て場所は一部他の会社と共用になってる所があるが、誰も掃除をしない他の会社の連中は「そんなもんこっちの仕事じゃないわ」という態度だし、うちの連中も「あほらしい~」という態度なので、見るに見かねて私が掃除をしてるのだが次から次へと荒れていき最初は腹が立ち、彼女に愚痴をこぼしたりしていた「愚痴を言うなら止めとき」と言われ、それもそうだ奉仕だと思ってやるかと、続けてき [続きを読む]
  • ランチ店を探すのもなかなか・・
  • ブログを始めるはるか前からランチを趣味として又ライフワークの一部になっている平日ならいくらでもあるのだが、日曜休みの私はなかなか探すのも苦労する一応1000円までで店を探すそれ以上だと価値があるのは当たり前だし、それ以上は出せない、、最近お気に入りの店は日曜ランチを止めてしまったし、代わりに見つけた店も日曜ランチを止めてしまったのか閉店したのかよく分からない今日は用事があって久々に来たエリアだが、以前 [続きを読む]
  • レトルトのグリーンカレー
  • 《グリーンカレー》デス以前市販のカレールーを使ったカレーをけちょんけちょんにこき下ろした記事を書いた私の職場でもあの有名なカレールーを使っている正確には複数のルーをブレンドしてるが、、誤解のないよう言っておくが、カレー自体は香辛料にカレー粉にと体に良いのだが、市販のカレールーは原料の始めに必ず「豚脂」等の脂がくる約半分近くが脂で、粗悪な脂の可能性が高い私のようにほとんど市販のカレールーを食べない人間 [続きを読む]
  • 大阪放送よりベリカードを頂きました
  • 《ベリカード》デス国内4局目はOBCラジオ大阪82円切手は同封しましたが、10円切手貼ってありますね足りなかったようです(笑)ベリカードは開局60周年記念バージョンデスね番組表そして、6月12日〜18日までキャンペーンやってますねラジオ放送のCMの中から合言葉3つ集めて一万円当たるとその他各番組でうまいもん祭りもやってますね競馬中継はコシヒカリ当たんのか・・・聞こうかな(笑)ブログご訪問ありがとうございます(´・&o [続きを読む]
  • 台湾茶《東方美人茶》
  • 《台湾のお茶》デス台湾と言えば台湾茶初めて台湾に行った時からずーっと買い続けてる6、7年前からは「林華泰茶行」という問屋並の価格で買える良心的なお店で買ってます私が一番好きなお茶は「東方美人茶」九分に行った時に初めて飲んで衝撃を受けた「こんな香りのお茶があんのか・・・」紅茶のような甘い香り私は紅茶は好きではなく、ほとんど飲まないが、このお茶の香りは虜になりましたねまぁ、その後お茶も色々ランクもあって店によ [続きを読む]
  • 箸の所作の美しい外国人、スプーンで食べる日本人
  • 《雑談》デス以前購読してた論壇誌でデービットアトキンソンさんというイギリス人で今は小西美術工藝社の社長をしてる方の連載を読んでいた日本を愛するが故に色々と苦言もされてたが、自身の経験もそうだが、「お箸の使い方すごく上手ですね」にウンザリする話を書いてて、これは欧米人にはかなり失礼にあたるようだ今時欧米人はお箸を使えるのは当たり前だし、逆に日本人が欧米人に「フォークとナイフ上手ですね」とか言われたらバカ [続きを読む]
  • 地元グルメは駅ナカで
  • これまた昨日の続きデスネットやガイドブックを見ていても実際自分がその場に行ってみないと分からない中洲の屋台はちょっと期待していたが、実際行ってみるとショボいと思ったし、食べたいと思わなかった、、私は常日頃からブログでラーメンに対してボロカスに言ってる方なので、ラーメンを食べるつもりはなかったが、彼女がせっかく博多に来たのだから食べてみようとなったのだ屋台で食べるなら普通の店が良いと色々検索した同時 [続きを読む]
  • 恐怖も派手も福岡のお寺は面白い
  • 昨日の続き私達は、知らない土地を旅する目的はグルメがほとんどなのだが、1日中食べれるわけもないかと言ってレジャーランドやら博物館などは興味ないので、自然と神社仏閣を巡る事になる福岡で太宰府天満宮を参拝した後、地下鉄祇園駅前の空海が最初に開いた「東長寺」へここは五重の塔や日本最大の木造大仏があり、もっと人が訪れて良さそうに思うお寺だ大仏は圧巻で、大仏の中は地獄巡りとなっており地獄絵図が続き、突然真っ暗 [続きを読む]
  • 日帰りで博多へ
  • 先週書いた日帰り新幹線のツアーと言っても切符だけの自由行動で福岡の地下鉄のフリーパス付き朝出発博多駅に早速駅前ビルの地下「大地のうどん」へゴボウの天ぷらが有名で、開店前にすでに20人以上並ぶ私達はたまたま最初のほうだったはみ出してます、、福岡のうどんは柔らかいのが特徴らしいが、そんなにふにゃふにゃって事もなく、食感は良いと思います。。美味しかった次に太宰府天満宮へ駅前から「梅ケ枝餅」を売ってる店が多数あ [続きを読む]