Alice Cooper さん プロフィール

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Alice Cooperさん: ヴィーガンの妻
ハンドル名Alice Cooper さん
ブログタイトルヴィーガンの妻
ブログURLhttp://vegetarhythm.hatenablog.com/
サイト紹介文オットが突然のビーガン宣言!ベジタリアンの世界に足を踏み入れることとなったアリスのブログ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供27回 / 329日(平均0.6回/週) - 参加 2016/07/27 14:10

Alice Cooper さんのブログ記事

  • べジフルランチカフェに行ってきた。
  • 平日休みの日、アリスが家にいたらオットが人間ドックを受けた後、病院で貰えるランチ券を使わず帰ってきました。ランチ券が使えるレストランにヴィーガンメニューがないから食べれないとのこと。それならばと以前から気になっていたカフェへ行くことに。オットは一人で行ったことがあるようでしたが、以前は「最初に玄米を食べ過ぎて他のメニューを制覇できなかった」と後悔が残っているとのことで再チャレンジです。お店は住宅 [続きを読む]
  • ヴィーガンパンケーキ
  • オットがヴィーガンになる前は週末はいつも夫婦でパンケーキを作っていました。アリスがメレンゲからタネを作って、オットがそれをクレープパンで丁寧に焼いてました。オットがヴィーガンになってからはいつのまにかオットが全工程を一人で担当するように。パンケーキとはメレンゲで膨らむものと思っていたので、卵を使わないオットの作るヴィーガンパンケーキにアリスはいつも目からウロコ。カカオパウダーとタヒ二も入っていて美 [続きを読む]
  • ヴィーガンクッキー
  • ヴィーガンクッキーは自然食品のお店やおしゃれなヴィーガンカフェで買うとちょっとお値段高めです。なので一袋買うとオットとクッキー争奪戦。もっと気楽にヴィーガンクッキーを食べたい!とついにオットが自分でヴィーガンクッキーを作りました。材料はオートミール、バナナ、リンゴ、レーズンと豆乳を混ぜただけだそう。ちょうど余っていたパンプキンシードものせてみました。卵、バター不使用のクッキーってちょっと堅めのク [続きを読む]
  • ヴィーガンさんの食卓
  • オットがヴィーガンで動物性の食品を一切食べないと言うと、「いったい家で何を作って食べているの?」とよく聞かれます。答えは至ってシンプル、「動物性以外のすべて」去年の今頃、突然オットがヴィーガンになると言い出した頃は何を作ったらいいの分からず、大豆ミートやテンペ、凍らせたこんにゃくなどの肉の代替品を駆使していました。でも最近はあまり気にせず豆腐や油揚げ、豆類をメニューに取り込んでいるだけです。昨日 [続きを読む]
  • 調味料を変えてみる
  • 気づけばオットのヴィーガン宣言からもうすぐ一年。肉、魚料理をしなくなって一年です。家事はかなり楽になりました。買い物は肉魚コーナーに寄らなくなり、買い物時間もカット。肉魚料理をしないので食後の片付けも楽です。はたしてヴィーガン生活前後で食費は変わっているのかはデータがないので検証できないのが残念。食費に関して無頓着になってきている部分もあります。出来るだけ添加物の入っている加工品は避を避けるよ [続きを読む]
  • ヴィーガンプレート
  • 2、3ヶ月に一度はオット行くヴィーガンカフェ。アリスがいつも頼むのはヴィーガンプレート。季節が変わると野菜の種類も変わるのでどんなヴィーガンプレートかなといつもワクワクしています。いろんなマクロビカフェ、ヴィーガンカフェに行きましたがこちらの玄米の炊き加減が一番好きです。 [続きを読む]
  • 誕生日ランチ①
  • もう一か月以上前のお話ですが、アリスの誕生日が近づいたのでオットと以前にも一度行ったことのあるお店、スプラウトへランチに行きました。スプラウト | ヴィーガンのカフェ | 沖縄県宜野湾市オットがビーガン生活を始めてからというもの、外食で玄米を食べる機会が多くなりました。その中でも、こちらの玄米の炊き加減は最高です。アリスも家でこんなに美味しく玄米が炊けたらいいのですが…アリスは前回と同じくベジプレー [続きを読む]
  • ビーガンラーメン食べてきた。
  • 金胡麻たんたん白胡麻たんたんビーガンラーメン、というものがあると聞いて食べてきました。場所は東京駅構内のT’sたんたん東京駅京葉ストリート店↓↓www.nre.co.jpアリスは沖縄から山梨へ帰省する時、いつも新宿を経由して中央線に乗っていましたが、今回は東京駅でビーガンラーメンが食べたいがために東京駅経由に。そして、そのあまりの美味しさに思わず帰りも東京駅着のあずさに乗って再びT’sたんたんへ。普段、「ラーメ [続きを読む]
  • 03NOV16ランチ
  • どーも、実家山梨に帰省中のアリスです。姉ジェーンマリーのオススメで実家近くのビーガンカフェへオットと行ってきました。↓↓こちらveggie cafe fluunt(http://fluunt.net/ )店名のフルウントとはきっと何かの食材、はたまた新種のスーパーフードの名前かと思っていました。思わずメニュー最初のフルウントバーガーを指差して「フルウントってなんですか?」と聞いたところ、ラテン語で「流れ」という意味だそう。気の流れ [続きを読む]
  • 09OCT16ランチ
  • 不摂生を絵に描いたような友人と前から気になっていたマクロビオティックのお店でランチしてきました。夜な夜なビールとチキンを手放せないという友人。マクロビランチはちょっと物足りないと言われるかと思いきや、体に優しい食事で満足してくれた様子。アリスたちが行った頃はちょうどお店の一周年とのことで、サービス価格のプレートランチがありました。ラッキー。今回行ったお店はこちら↓楽ロビkitchen沖縄県那覇市真嘉比1 [続きを読む]
  • 実家の美味しい朝ごはん
  • 先週、3日ほど実家に帰っていました。残念ながら(?)オットは仕事で同行できず、アリス一人での帰省。何より楽しみだったのが普段控えている肉魚をビーガンさんの視線を気にせず食べれるということ。実家にはアリスの姉ジェーンマリーと七之助夫婦が同居していまして、彼らの朝食にお邪魔したところ、ゴーバルの生ハムがあるとのことでご馳走になってきました。ゴーバルのHPはこちら→山のハム工房 ゴーバル :: ホーム以前か [続きを読む]
  • ビーガンさんとの共同生活
  • 共同生活、と表すと少しよそよそしくなりますが、ビーガンを貫くオットとの生活について。今年の5月末にオットのビーガン宣言。それから肉、魚、牛乳が我が家の敷居を跨がなくなってから4カ月が過ぎました。肉や魚を入れていたチルドはオットが買い込んだスムージー用の食材庫となり、肉用の白いトレイが溜まらないのでスーパーの回収箱に持って行くという家事がひとつ減りました。そして、この4カ月で何度もオットと衝突したの [続きを読む]
  • 06AGU16ランチ
  • 「ピザが食べたい!ドミノピザでビーガンピザをアレンジしてもらおう。」と、発想がまだまだビーガンでないオット。ドミノピザまで行ってビーガンピザ注文するならアリスがピザ作っちゃいます。①以下の材料をホームベーカリーにセットしてピザ生地を作ります。強力粉 250gライ麦粉 30gオリーブオイル 15g砂糖  大1豆乳  大1塩   小1ドライイースト 小1②発酵が終わったら三等分して固く絞ったふきんをかけて [続きを読む]
  • 31JUL16 ランチ
  • オットが以前から行きたいと言っていたビーガンカフェ「自然いぬ。」張り切って一番乗りで行ったのですが日曜は営業してないとのこと。残念。ビーガンスイーツ食べたかったー。次回挑戦です。↓↓自然いぬ。読谷村古堅183 M-1090-2715-5774open 月・金・土 12:00〜15:00close 火・水・木・日気を取り直して別のカフェに行ってきました。たまにお買い物に行くオーガニック食品のお店Green Leaf。http://www.greenleafoods.com/読 [続きを読む]
  • オットの悩み
  • 我が家のビーガンさん、オットには小さい悩みがあります。それは職場の隣のデスクの人がチョコレートをくれるということ。オットは仕事中に職場のお茶菓子に目もくれず、ひたすら持参しているナッツを食べているそうですが、それを見ていた隣の人が親切に一口サイズのチョコレートをくれるそうです。しかも二つも。市販のチョコレートにはビーガンの敵、乳化剤が入っているそうで、このチョコレートを丁寧断れなくて悩んでいるそう [続きを読む]
  • ベジタリアン(Vegetarian)≠野菜(Vegetables)
  • ベジタリアン(Vegetarian)とはてっきり野菜(Vegetables)を食べる人の事だと思っていました。オットがビーガンになると言い出してから数日は、一体何を作ったらいいのかわからず、ネットで「ビーガンレシピ」や「ベジタリアンレシピ」を探していました。特に乳製品を使わないビーガンレシピは聞いたことない材料が沢山あり、本当に異世界。いろんなサイトを読んで知ったのはベジタリアン(Vegetarian) ≠ 野菜(Vegetables [続きを読む]
  • ビーガンは貝を食べるのか問題
  • 我が家のビーガンさん(オット)が昨夜突然言いました。オット:知ってた?貝って脳がないんだよ!アリス:へーオット:だから食べれる!アリス:ほーオット:いえーい!寿司食べに行こう!アリス:いえーい!(やったー!オイスターソース使える!)あれー?脳がなくても貝には命があるはずだけどなー?オットの結論に疑問を抱きつつ、ビーガンの世界って知れば知るほどラビリンスってことで。本当にビーガンって謎よね。胃 [続きを読む]
  • 発見!ソイパティメニュー
  • 家で肉魚を食べなくなってもうすぐ2ヶ月のアリスです。ビーガンを目指してるオットと違い、アリスは特にポリシーのないベジタリアンなので一人で卵やチーズも食べています。この2ヶ月を振り返ってみると会社のBBQイベントや親戚宅での食事、結婚披露宴、休日にラーメン、一人回転寿しなど、なんだかんだで週一回の頻度で肉魚を口にしてきました。今日は休日、美容室の帰りにモスバーガーで大好物の海老カツバーガーです。アリス [続きを読む]
  • 大豆ミート到着
  • オットがビーガン宣言してからもうすぐ2か月、買うか否か迷っていた食材がありました。それがこちらの大豆ミート↓↓item.rakuten.co.jpスーパーで売っている大豆ミートは量は少なめ。時々試しに使ってみたい方にはいいけれど、オットとアリスは大量に使うので通販で1キロ袋を買おうかと考えていました。でも、オットがビーガン宣言と同様にある日突然、「脱ビーガン宣言」をしてしまうかわかりません。脱ビーガンしてしまったら [続きを読む]
  • 肉を食べないから夏バテ?
  • 肉をほぼ食べない暮らしをしていたアリス、一か月が過ぎた頃、突然体調不良になりました。アリスは超が付くほどの健康体質。風邪なんて5年に1度かかるくらいですし、体調不良の時は休めば治ると信じているので薬のお世話になることも殆どありません。さらにビビりなので大きな怪我もしたことありません。(オットは毎年のようにどこかを骨折してますがw)その日は仕事中に頭痛がして、さらに気持ち悪くてずーっと吐いていま [続きを読む]
  • ビーガンって何?
  • 突然オットがビーガン宣言からあっという間に1か月が過ぎました。「ビーガン」って普通に生活していたら聞きなれない言葉ですよね。アリスはてっきりビーガンのことを「豆(ビーンズ)を中心な食生活をするラブ&ピースなヒッピーな人々」と思っていましたしw(「ビー」の音しか同じじゃない。)そもそもビーガンビーガン言ってましたが、「ヴィーガン」と表記したほうが正しいのかも。今更ながらご説明をします。ヴィーガン [続きを読む]