hiromi さん プロフィール

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hiromiさん: blueberry-cakeshopのブログ
ハンドル名hiromi さん
ブログタイトルblueberry-cakeshopのブログ
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/blueberry-cakeshop/
サイト紹介文小さな焼き菓子屋さんオープンに向けて 日々のお菓子作りや開店準備を綴っていきます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供151回 / 268日(平均3.9回/週) - 参加 2016/08/03 05:49

hiromi さんのブログ記事

  • 届いたモノと冷蔵ショーケース
  • こんにちは一昨日から風邪をひいて咳がひどい息子ほとんど食欲が無いようですが大好物のチョコタルトだけは「決して誰も食べないように。治ったら全部食べるから」とみんなに念を押していましたでもね〜、少年野球の時の監督が髪を切りに来て「早く店ばOpenせんとね〜早う食べたかバイ」(早くお店をOpenしないのか早く食べたいのだが)とかお世辞を言ってくれたものだから、調子に乗りやすい私はチョコタルトを半分渡してしまいま [続きを読む]
  • ブルーベリータルトとチョコタルト
  • こんにちは今日もとってもいいお天気車??でお買い物に行く時にとうとう今年初のクーラーを入れてしまいました春を通り過ぎて夏がやって来そう……今日はタルトを2種類作ってみました??製菓用の太白ごま油を使ったあっさりしたタルト生地を先に空焼きして…ブルーベリータルトの方はカスタードを敷いてあっさりとブルーベリーを煮たものを載っけて更にクランブルを載せて焼きましたチョコレートタルトは生クリームを温めてチョ [続きを読む]
  • スコーンと春は女の子が輝く季節と謎の血痕
  • こんにちはこの前買ったスコーンが美味しくて??どれ、ワタクシも久しぶりに作ろーっとと、レシピノートを見ながら腰をぐりんぐりんローリングさせていたら(ウエストを細くする運動です??)工房の前の道をもの凄い可愛いコちゃんが ワタクシの方を見て苦笑しながら頭を下げて通って行きましたんん?あんな可愛いコご近所には いないよね(失礼)もしかしてまた地震の取材でアイドル来てる⁇と慌てて隣のオットの店に駆け込 [続きを読む]
  • 打ち合わせといただきもの?
  • こんにちは今日はアイラブ息子は新歓コンパだそうで、夕ご飯はいらないよ〜、と言ってたので今からお寿司??を食べに行くのです今日はとってもいい事があったので〜〜??というか、今の大学ってスゴイですねほとんど毎日BBQを学内でやってるし(もちろん無料食べ放題)部活に参加したら、先輩が夕飯をその度にご馳走してくれて入学してからお家で夕ご飯を食べたの5回くらいですまぁその分、来年は新入生に奢るためにめっちゃお金 [続きを読む]
  • カップシフォンと家庭訪問の思い出
  • こんばんは日が長くなってきて まだまだ明るい熊本の夕方ですそういえば大昔に東京の方とお仕事していた時に「熊本って、いつまでも外が明るいんだね〜」と驚いていた事を思い出しました 待っていたベーキングカップが届いたので久しぶりにカップシフォンの練習を激しく溢れているのがありますが見なかったことにして下さい(3パターンの生地量で試し焼きしました)シフォンっ [続きを読む]
  • 美味しいスコーンとしげる松崎
  • こんばんは今日は義母アイコ(仮名)の神戸在住のお姉さまからお小遣いをいただきまして浮かれてネットサーフィンをしておりましたおば様素敵??アイラブユー??お昼はオットと近所のお好み焼き屋さんでモダン焼きを食べて、これまたご近所のパン屋さんにマーマレードを買いに行きました「ニュイ・テ・ジュール」ここのパン屋さん、元は「ビゴの店」で修行をされていたそうでフランスパンがめっちゃ美味しいらしいのですが、焼き [続きを読む]
  • 手強いオーブン??
  • おはようございまーす昨日は地震から1年という事で色々と賑やかな1日でしたホラー映画や怖い話は大好きなのに、人1倍ビビリなわたしは1年目にまた大きい地震が来るかも?という噂に平気な顔をしながらも内心ものすごく怯えていて何事も無くてホッとしましたこのまま平和な毎日が続きますように……お菓子色々と作ってますが失敗も多いですよ〜たまご6個のレシピなのにたまごだけ8個で作ってなんともぼやけた味になったり…ウッカ [続きを読む]
  • 一勝一敗
  • こんばんはうーん、サラダとビール??合わない…ちくわサラダが食べたいのでオットを買いに行かせました??ちくわサラダって……⁇全国共通メニューかと思っていたら、違っていたようですちくわサラダとはちくわ1本の穴にポテトサラダを詰めて天ぷらのコロモをつけて、カリッと揚げたものなんです大好き??画像はお借りしました??にめっちゃ合いますあー、早くオット帰って来ないかしらアイラブ息子が毎日サークルの新歓お食 [続きを読む]
  • オーブンが届いた??
  • こんばんは今日はものすごい春の嵐が吹き荒れて飛ばされてしまうかと思った1日でした(飛ばされるような体重ではない)桜??もみるみる散っていってそれを見ているのもなかなか素敵でしたよやっと念願のオーブンが設置されました??やっぱり赤可愛いですね?思ったよりも存在感があって私のお店は外から作業をしている所が丸見えになる作りにしたのですが、窓ごしに見える赤いオーブン、めっちゃ可愛いです外からから見えるように [続きを読む]
  • 魔性の女と千昌夫とお家の解体
  • こんにちは昨日の夕方ボケーッとNEWSを見ていたら、ほら、あの、例の62歳だか3歳だかの女性の方がタイだかどっかで捕まった事件を放送しててまーーーーーっ??ナニこの若さこのスタイル??肩出しリボントップスにショーパン、頭にはリボンカチューシャ??それにビックリしてたらなんとその方我が益城町のご出身朝からTV局の車??がたくさん通るの もうすぐ地震から1年経つからその取材だと思ってたら違ってたのね〜○子(すで [続きを読む]
  • NYチーズケーキとバランスボール
  • こんにちは桜??もようやく満開近くまで来ましたが朝から生憎の雨で花びらが散ってしまうんじゃないかと気が気じゃない今日の熊本です今日は朝から??でウロウロしていましたが、雨の中の??もなかなかキレイで、1人で「わー、わー、きれー」とつぶやいておりましたでも、出来ればよーく晴れた日に!ビニールシートひいて!BBQなどしながら!??など飲みたいものですね〜今日は1番大好きなNYチーズケーキを焼きました??大き [続きを読む]
  • 入学式
  • こんにちは今日はアイラブ息子の入学式でした天気??がよくて良かった〜??日頃の行いですねウホウホッ県立劇場という所で行われたのですが息子の大学はキャンパスが3つあり、それぞれのキャンパスからそれぞれの学部の先輩方が先導して歩いて入学式に向かうというイベントが行われていました初々しい学生さんたちが長〜い行列を作って、おしゃべりしながら楽しそうに歩いているのを見てたら、自分の学生時代を思い出しましたみ [続きを読む]
  • マフィンと免許センターのシステム
  • こんにちは昨日、映画「三月のライオン」を見に行きました。コミックが好きすぎて何度も繰り返し読んでますが映画版も面白かったです( ^ω^ )個人的に山崎順慶のビジュアルが良すぎてテンションが上がりました24時過ぎに上映が終わったので若干寝不足です…マフィンを新しいレシピで焼いてみました作り方が今までのと全然違うやり方だったので、ちょっと戸惑いましたブルーベリーマフィンとワッフルシュガーが載ってるのはカラメ [続きを読む]
  • かご盛りパウンドと息子の恋愛事情
  • こんにちは今、高校野球9回表のめっちゃ緊迫しているところですたぶん、このブログを書き終わる頃には結果は出ているでしょうはー、ドキドキするわーーーー第二試合は、おらが県の代表、秀岳館の試合ですやらなくちゃいけないことはたくさんあるのにTV??の前から動けません昨日義母アイコ(仮名)にもたせたパウンドケーキ個包装して中身が何か分かるように簡単にマステを貼りましたけっこうな数になったので大きなかごに入れまし [続きを読む]
  • りんごケーキと業務用冷蔵庫
  • こんにちは今日は朝から義母アイコ(仮名)のお引っ越しのお手伝いでしたザ・同居の始まりでございますこの前同居経験があるお友だちに色々アドバイスをもらって「イヤなことを言われたら、まずは深呼吸して(ここは会社、この人は仕事の上司)と、心の中で唱えろ、そしたら結構ガマン出来るよ??」と言われて、実践してみたらあーら不思議、「仕事だからしょうがないかーー」って、軽く流せるようになりましたよもともと悪気がない [続きを読む]
  • パウンドケーキと高校野球
  • こんにちは高校野球皆さん見てますか?お仕事中の方、ごめんなさい??私もこの時期は毎年忙しくて今まではじっくりと見てなかったけど、この頃は毎日ナンカしながら見る事が多くてはっきり言って夢中です今日は強豪校の組み合わせが多くて、バンバン打つ場面が多くて、興奮しました??前の職場の先輩が遊びに来てくれたけど、ほとんど話聞いてなかったです(ウソです、ゴメンなさい)我が息子も小学生の時5年間野球チームに所属し [続きを読む]
  • バニラパウンドとレモンラズベリーパウンド
  • こんにちは皆さんはもうお花見には行かれましたか?先日お花見??の名所にご飯を食べに行ったのですが、残念ながら少しも咲いてなくてただただモリモリご飯を食べて帰って来ました健軍自衛隊通りにある「健軍食堂」砂肝のアヒージョとホタルイカのアヒージョが美味しかった‼?例によって飲む??のに夢中で写真は撮っていませんおまけに酔っ払ったお父さんみたいに、オバさん3人連れて帰ってきて、泊まりに来ていた息子の友達に [続きを読む]
  • 見たらお腹が空く絵本とお芋
  • こんにちは天気予報は晴れ??だったのになぁ…雨で肌寒い熊本です??お店の準備ですが、まさかのウッカリで??オーブンがまだ届いていません早く試作をしてみたいお菓子がたくさんあるのですがなかなか進まず……まぁでもこの機会にやりたい事をやっちゃおうと、DIYにハマってます?お店の中が少しでも居心地よくなるように…お子さま用の絵本も色々と??昨日見つけた絵本「A WORLD OF FOOD」もしも [続きを読む]
  • 内釜の行方と保健所訪問
  • こんにちはようやく少しずつ片付いてきました突然の「お家出来たんですね〜、中はどんな感じ?」なご訪問にもアワアワしなくなってきましたよただ、色んなものが行方不明になったり、懐かしいモノが出てきたりするのはお引っ越しに付き物ですねそうそう、この前皆さんに元気玉を送っていただいたおかげで(?)内釜見つかりました?全くノーマークだった食洗機の中でした……綺麗に洗って綺麗に拭いた内釜を まさか食洗機の中に突っ [続きを読む]
  • 消えた内釜
  • おはようございます爽やかな朝です何だかいいコトありそう……とか言ってる場合じゃなくて‼?炊飯ジャーの内釜が見つかりません?(゚Д゚)昨日の夕飯を美味しくいただいた後に内釜を洗って乾いた後なぜか私、「うーん、ココに内釜なおしたら(熊本弁で「しまったら」)ピッタリじゃない?」と、ウッホウッホ言いながらどこかにしまった記憶はあるのですこの前のお財布と全く同じ展開幸いオットは朝はパン食なのでオットには気付かれ [続きを読む]
  • オサレなライトとパウンドの秘密
  • こんにちは花粉症には辛い時期ですね〜引っ越しの大掃除で出てくるホコリとのせめぎ合いも加わりマスク??が手放せません!ちょっと見栄をはって「小顔の人用マスク」を買って装着していたのですが、ヒモの圧迫感がハンパなく、耳が千切れそうですあと9枚もあるよ どうしよう…あ、先日書いたオサレなライト届きましたーーーー??ウホウホッ対面式キッチンを諦めて少しブルーだったのですが、このライトのおかげで機嫌治りまし [続きを読む]
  • まだまだ引っ越しは終わらない…
  • こんばんはいやーWBC、日本絶好調ですね??強すぎてかえってあまり面白くないかも…イヤイヤ、嬉しいことですね‼?今、オットと息子は「なんでイスラエルがめっちゃ強いのか」をググって調べています。なるほどなるほど今ご飯を食べたばっかりですが、甘いモノを身体が欲しています昨日から本格的に引っ越し作業をしているのですがなかなか進まない新しいお家のリビングにオサレなファンライトを注文したのですがまだ届かなくて [続きを読む]
  • お引っ越しと開店準備
  • こんにちはお昼から??模様になってきました朝の7時からオットと引っ越し作業でホームセンターに行ったりニトリに行ったり家具を組み立てたりしていてやっと今休憩中ですハーゲンダッツ美味し今日は寝具を選んだのですがまあオットの悩むこと悩むこと敷布団を何度も押したりひっくり返したり枕を選ぶのにもいちいちほっぺたをくっつけて何個も試したり(ビニールカバーの上からです)もうウザいわーーもう置いて帰ろうと思ったけど [続きを読む]
  • シフォンケーキと卒業式
  • こんにちは今日はアイラブ息子の卒業式でしたたくさん泣いてたくさん笑ってたくさんお話しての素敵な式でした帰ってからティータイム??です朝から型出しだけしておきました地元の米粉とドルチェをハーフ&ハーフで??横に穴ポコが並んでる…大穴もいつものようにアップルジェリーとあー、ほんとに美味しいわー(自画自賛)シフォンケーキって優しくてあっさりしていてふわふわで素敵なケーキですね食べる人が自然と笑顔になるケ [続きを読む]
  • パウンドケーキと過去の痛い話
  • こんにちは今日は暖かいです、熊本いつもフリースの上下でパジャマなのか部屋着なのかわからないカッコをしてますが今日はデニムにパステルのシャツで我ながら爽やかな春の装い春を感じるのって素敵ですね今月末にお引越しをする予定でしたが、延びに延び……来週中に出来るかどうか?という感じです段ボールに荷物を入れてみたり出してみたり、また入れてみたりと一向に進まないお片付けの日々を過ごしています春のパウンドケー [続きを読む]