ママ子 さん プロフィール

  •  
ママ子さん: 山の上カフェ紀泉、頑張ってます!
ハンドル名ママ子 さん
ブログタイトル山の上カフェ紀泉、頑張ってます!
ブログURLhttp://ameblo.jp/yamanouecaffekisen/
サイト紹介文モーニングとランチを頑張ってるカフェ。メニューの紹介や、日々の出来事を書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供254回 / 315日(平均5.6回/週) - 参加 2016/08/13 15:03

ママ子 さんのブログ記事

  • オレはいいけど、ヤザワは、どうかな?
  • (タイトルは、矢沢永吉さんが良く使う言葉です。) 本日は、梅雨の晴れ間でもあり、新聞効果も相まって、たくさんのお客様のご来店がありました。本当に、ありがとうございました! ほとんどのお客様が、新聞に掲載されたローストビーフを、オーダーしてくださいました。 本当に本当にありがとうございました! ランチタイムの終わりかけには、ライスが底を尽きました。 そんな時、その紳士がやって来たのです。 年配の、 [続きを読む]
  • 今日は和食の気分だったので・・・
  • つい先日、リニューアルしたばかりの和食屋さん、食遊館いぶきさん(岩出市中黒534-1)に伺いました。 席に通された途端に、目に入ったのは、たくさんの魚拓! 店主もしかしたら釣り好きさん?・・・などと思いながら、メニューを選びます。 実は、天ぷらとお寿司が食べたくて、今日のランチを和食に決めた私たちでした。ふだん店では洋食を出していますし、休みの日の外食も、洋食系が多い私たちです。 で、私が選んだメニュー [続きを読む]
  • ナツバーグの断面! そしてまたまた、お知らせ♪
  • 週末から販売を始めたナツ限定メニュー、その名も、ナツバーグ! 土曜日・日曜日と、大変ご好評いただきまして、本当にありがとうございました。 朝から大根おろしを作るんですが、特製ポン酢に、たっぷりと乗せたいと思い、限定6食に、させていただきました。 大根おろしを作って余った葉っぱの部分は、細かく刻み、塩漬けにして、おにぎりに♪ これは、ママとマスターの、まかないになりました。 おかずは、なすびの揚げ浸し [続きを読む]
  • 新商品と新メニューのお知らせ〜♪ 明日土曜日から!
  • まず最初のオススメです。 呑多呂商店さんの、「ひやしあめ」明日 6/17(土)より、当店で販売いたします。本体価格 980円、税込み 1058円です。(1本 300ml入り) 和歌山の布引ショウガを使用、その他原料も全て国産にこだわり、保存料無添加、大切にていねいに手作りされています。濃縮タイプですので、3倍希釈で、お召し上がりいただけます。幼いころ夜店で飲んだ懐かしい味、ぜひ、ご賞味くださいませ! お次は、ラン [続きを読む]
  • マスクメロン登場!
  • メロンマスクでは、ありません。(プロレスラーやん!笑) マスクメロンです! 本日入荷しました。 ぜひ1度、ご賞味くださいませ! ご来店お待ちしてますね 山の上カフェ紀泉岩出市紀泉台425-24TEL 0736-62-1016[営] 木・土・日 9:00〜17:00 本日もお読みいただき、ありがとうございました [続きを読む]
  • 試作中〜!
  • 只今、夏メニューを試作中の毎日です。ああでもない、こうでもない、と、マスターと2人、作っては味見して、の繰り返し。これ美味しい!と、思っても、見た目がイマイチだったり、イメージ通りにいかず、なかなか難しいです。 煮詰まってきて、ちょっとドライブ。 きれいな青空です!テーマパークにも見えます(笑)。ホントに、今、梅雨? そして久々に、カラオケに行きました。 本日の最高得点  [続きを読む]
  • 東京の1夜は この町で過ごす1年のよう・・・
  • (タイトルは by 甲斐バンド) マスターが、アメブロ友さんのブログを読んで、「〇〇ちゃん東京へ行ってたんやて!」私に教えてくれました。 東京かぁ、長い事、行ってないなぁ〜。 「俺、東京へ行った事あるで・・・」とマスター、話し始めました。 「まだ俺も若かったなぁ、原宿へ行って、 ビュッフェみたいなレストランで、 シェフが目の前で料理をして、 盛ってくれるんや。  俺、もっと盛って [続きを読む]
  • ビワ!
  • 美味しそうなビワを見つけたので、買って来ました。「麗月」と言う品種です。 他のビワより少し色が薄くて、まん丸です。洗って、冷やす前に1ツ、パクッ♪あまーい!!冷蔵庫で良ーく冷やして、あとでいただきまーす 「子供の頃、お父ちゃんに・・・」マスターが話し始めました。なになに? 「琵琶湖、連れてってやるって言われてな・・・  俺、琵琶湖に行けば、 ビワが食べれると思て [続きを読む]
  • そんな事とはツユ知らず・・・
  • 週末くらいから梅雨入り?と思っていたら、早くも今朝起きたら、雨が降っていました。 もう6月、梅雨、間近?  ・・・マジか!などと、ダジャレを言うてた私ですが、とうとう梅雨入りしてしまいましたね。 こんなことを申しておりますと、当店マスター、待ってましたとばかりに、「そんな事とは、 ツユ知らず・・・」 梅雨の話題が出ると、これ、去年も言うてました(笑)。 て言うか、知り合ってから毎 [続きを読む]
  • マスターの里帰り
  • マスターの実家は大阪市内ですが、今回、泊まったホテルは、なぜか尼崎。(ホテルの部屋からの景色です。) お姉さま夫婦が、大阪市内で鉄板焼き屋さんをしています。夜はそちらで、美味しい焼肉やお鍋を、お腹いっぱいいただきました。すごく美味しかったです。ごちそう様でした!(ホテルにスマホを忘れて、画像ありません・・・泣) ホテルには、外国人観光客がたくさん来られていました。ゴージャスなエントラ [続きを読む]
  • 三途の川
  • 週末には決まってご来店くださる、ご年配のジェントルマン、Y氏。先週は、土曜日も日曜日も、姿を見せませんでした。 その前に来てくださった時に、体調が悪いとおっしゃっていたので、私もマスターも、同じく週末の常連様Mさんも、一緒になって心配していました。 カフェ巡りが日課のY氏、どこか別の店を気に入って通ってるのかな?とも思いましたが、最後に会った時の、顔色の悪さが印象に残っていて、どうしても [続きを読む]
  • [感謝!] 検索ありがとうございます。
  • Google検索 1万件超えました! 本当にありがとうございます。グーグルサイトさんから、お知らせをいただき、感無量でした。 マスターも、「ありがたや、ありがたや。」と、狂言風に申しております。(実は突然、野村萬斎さんにハマり中のマスターです。笑) オープンして 11ヶ月、「山の上カフェ紀泉」の存在すら、誰も知らない、このブログも、私と、マスターと、私の妹の、「いいね」3件から、始まっ [続きを読む]
  • [祭りのあと] ランパス終了いたしました。
  • 3ヶ月間のお祭り,ランチパスポートが、本日で終了いたしました。3ヶ月間、本当にありがとうございました! スタンプを3個コンプリートして下さったお客様、「もっと早く来れば良かった」と言って下さったお客様、ランパス本2冊目持参で最終日の今日ご来店下さったお客様、本当に感謝でいっぱいです。 今回も、たくさんの出逢いがあり、楽しい3ヶ月でした。正直しんどかったけど、参加して良かったと思っています。 [続きを読む]
  • 九度山へ行って来ました。
  • 当店マスターが、大阪に居る時から、一度、行きたい!と言い続けていた、九度山の真田庵へ、行って来ました。 けっこう遠かった・・・ まず、道の駅「柿の郷 くどやま」に寄り道。 周辺の地図を貰って、真田庵へ。 念願の、真田庵! 200円払って、資料館にも入りました。マスターは、感慨深げに、色々見ています。 「俺が、一番、恐れていた男やなぁ。」    ・・ [続きを読む]
  • 5/31(水) 駐車場の草刈りをいたします。
  • 本日「山の上カフェ紀泉」は定休日、朝からマスターと私は、数日前から気になっていた、草ボーボーの駐車場を何とかせねば・・・と、駐車場へ草刈りに行きました。 北駐車場    朝は涼しかったのですが、すぐに炎天下となり、しかも地面はカッチカッチに乾いてて、全然、草引き、はかどりません・・・草、抜けません・・・ 修理が完了して届いた草刈り機で、マスターがかなり頑張ってくれま [続きを読む]
  • クールなメンズ、好きです!
  • [メンズと、いただきものと、ガウチョのお話] まだ5月なのに、連日夏日!こんな暑い時期は、冷たーいアレが、欲しくなりますよね。 ということで、仕事終わりに買って来ました♪ 冷やしとろろそば 盛岡風冷麺 メンズじゃなくて、麺図・・・(笑)これからの季節、冷たい麺、最高ですよね 美味しゅうございました!メン食い、いや、麺食いの私は、毎日でもいいくらい麺類 [続きを読む]
  • はじまりは いつも 雨・・・
  • 昨日から降り始めた雨は、今朝起きても降り続いていました。 雨が降ると思い出すことがあります。それは〇年前、大阪で、マスターと私は、お料理とお酒を出す夕方からのお店を営んでました。 その日は土砂降り、今夜はヒマかもね・・・と話しながらも、食材を買って、出勤しました。 案の定、来客ゼロ、その時マスターが歌ってくれたのが、 ♪今夜キミのこと 誘うから 空を見てた はじまりは いつも雨  [続きを読む]
  • オシドリ夫婦と言われましたが!?
  • 私とマスターは、お客様から良く、「仲がいいですね。」と言っていただきます。ありがとうございます。 夫婦二人で営んでいる小さなお店ですから、どうせなら仲良く楽しく働きたいと思っていますが、「仲がいい」と言っていただけると言うことは、とても嬉しいですし、マスターに感謝しなきゃと思う私・・・ 「オシドリ夫婦の秘訣は何ですか?」と、お客様に訊かれたマスター、 何て答えるのかな?そ [続きを読む]
  • 今宵も マスターが歌う・・・
  • 「あと1週間と1日、とうとうランパスも終わるなぁ〜」 いつになく、しみじみとした様子のマスター、 そうやねぇ、3ヶ月、よう頑張ったねぇ。 「途中しんどくて、嫌になって、 やめたいと思ったこともあったけど、 今となっては楽しい事の方が、 たくさんあったなぁ。」 たしかに、色々な出会いがあって、楽しい3ヶ月やったね。 「終わってしまうの寂しいな・・・」 まだ月末までガンバラな [続きを読む]
  • フライングゲット
  • 当店のランチタイムは、11時からですが、10時45分とか、10時50分とかにご来店され、「ランチまで待っててもいいですか?」と、おっしゃるお客様が、いらっしゃいます。 この、フライングゲット、当店マスター、ものすごーく喜んでおります。 ありがとうございます!大歓迎です。 マスターは、このフライングがあると、ランチフラゲ♪と、嬉しそうにしてます。 さて、お知らせです。 アイス [続きを読む]
  • ウチの招き猫は 寝てる。。。
  • よう寝てます。起きたことがありません(笑)。起きたら、怖い。 思いつきで、ウサギさんにシュシュを付けると、なんか可愛くなりました。これ見てマスターが、「魔界転生か!」 そんなん言わんといて、可愛いやん。でも確かに・・・(笑)。 実は今日、可愛そうな出来事も・・・ 当店の入り口で、いつもお客様を出迎えてくれる小人ちゃん、なんと私、落として、割っちゃったんです・・・ [続きを読む]
  • ちょっとだけ、ミラクル!
  • 本日のご来店、まことにありがとうございました。 ローストビーフ、ご好評いただき、ありがとうございます!母の日に、と、ご予約もいただきましたので、閉店後、お肉を買い足しに行きました。 帰宅後、焼く前に重さを量ると、なんと、1111g! 今日は、11日。 いいこと、ありそう。 明日もよろしくお願いいたします。 山の上カフェ紀泉岩出市紀泉台425-24TEL 0736-62-1016 [続きを読む]