トム さん プロフィール

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トムさん: トムの雑記帳
ハンドル名トム さん
ブログタイトルトムの雑記帳
ブログURLhttp://tomtom128.blog.jp/
サイト紹介文三十路は昼飯がメイン。なのでたくさん食べたい!弁当初心者の挑戦記&日記帳です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供162回 / 310日(平均3.7回/週) - 参加 2016/08/21 21:59

トム さんのブログ記事

  • 日記0626(焼き鳥丼)
  • 今日のお弁当・焼き鳥丼・かぼちゃのおかか和え・炒めいんげん(塩)・卵焼き&ミニトマトなんでもおかずをのっければ丼になる再び。月曜なのにもう疲れている。何故だ。梅雨のせいだろうか。湿気がひどくて蒸し暑くて、夜中に起きちゃうんだよなぁ。扇風機出して、身体に当たらないように首振りでかけているけど。寝ている途中に暑くて汗だくで目が覚めてしまい、まだ3時じゃん!でも冷房つけるのもナンだから無理矢理もう一回寝る [続きを読む]
  • 日記0625(先週の2品)
  • 6/22 のお弁当・うな丼・人参ピーマンの胡麻炒め・えびカツ(冷食)&ミニトマト久々のパックうなぎ、ちょっと贅沢ふふふ…。山椒を嗅ぐのが好きです。むせるけど。6/23 のお弁当・ナポリタン・ゴボウと豆のサラダ(市販品)&ミニトマト家に細パスタしかなかったから使ってみたものの、ナポリタンはやっぱり太麺&濃厚味じゃないとなぁ、と思いました(味付け失敗した人)祖母、来週リハビリ専門病院へ転院が決まった。ヨカッタヨカッタ [続きを読む]
  • 日記0621(鮭フレーク炒飯)
  • 今日のお弁当・鮭フレークとねぎの炒飯・切り干しと人参の甘酢・ゆでオクラ&ミニトマト・ソーセージ焼き鮭フレークと、中華味の素ちょびっとで味付け。あと「なんとなく」胡麻。←いつも特に考えず振っている。ムシムシジットリする季節がやってきた…。部屋の除湿&消臭に炭が良いらしいと聞いて、買ってみようかなと迷い中。カゴに入れて置いたりしたら、ちょっとお洒落っぽくない?←そっちなのかそろそろ扇風機出さなけりゃ。 [続きを読む]
  • 日記0620(豚茄子炒め)
  • 今日のお弁当・豚と茄子の炒め物(焼肉のタレ)・ピーマンおかか・切り干しと人参の甘酢サラダ・卵焼き以前茄子って意外と火が通りにくいな…と思ったので、今回は先に茄子を炒める→しんなりしたら別皿へ→豚炒める→火が通ったら合わせる、の順でやってみた。玉ねぎや人参なども、先にさっとレンチンしてから炒め合わせることが多い。味に及ぼす影響はよくわからないけど(やっぱ炒めた方が美味しいのかな?)、弁当はスピード重視 [続きを読む]
  • 日記0619(鶏ムネのピカタ)
  • 今日のお弁当・鶏ムネ肉のチーズピカタ・ちくわとピーマンの胡麻炒め・卵焼き・ミニトマト月曜日―!卵と粉チーズを混ぜて、鶏をくぐらせて焼きました。塩コショウしたけど味が薄かった…。ケチャップかければよかったかも。骨折して入院していた祖母が、リハビリ専門の病院へ転院することになりそう。順調に回復しているようでよかった…けど不在の間の家の管理他をしなければならぬ。病院も祖母家もトム家から約1時間、仕事終わ [続きを読む]
  • 日記0615(鶏野菜甘酢炒め)
  • 今日のお弁当・鶏と野菜の甘酢炒め・ほうれん草のおひたし・じゃがいもパセリ焼き・卵焼きじゃが芋は、ただ焼くだけで美味しいから好きです。それを言ったら肉でも魚でもそうなんだけど。でも芋は焼くだけでおかずっていうかえーとえーと(どうでもいい)そしていかんいかんと思いつつ毎日食べているアイスがこれ。いや、小さいんです!手のひらサイズ!←自分への言い訳懐かしい味だし、コーンの底までアイス入っているし、美味しい [続きを読む]
  • 日記0614(弁当2日分)
  • 6/12のお弁当・鶏ねぎつくねの照り焼き・人参とちくわの胡麻炒め・コーン入り卵焼き&ブロッコリー卵焼き、もっと「コーン入ってまっせ!」みたいな見た目(どんなだ)にしたかったんだけど、足りなかったのかしら。今日のお弁当・牛丼(かさ増しえのき入り)・アスパラの胡麻和え・ゆで卵・ミニトマト牛丼に七味って、昔はかける習慣なかったんだけど吉牛に学びました。合う!昨日はお休み。祖母が入院したのでそっち行ったり。介助の [続きを読む]
  • 日記0609(豚ネギ塩)
  • 今日のお弁当・豚のねぎ塩炒め・人参と春雨とツナの和え物・卵焼き・いつもの赤緑味付け、ごま油と塩とガラスープの素少々。ネギ塩のご飯が進む度がすごい…。満腹になり過ぎて苦しかったぜ。今週の拙者お疲れお菓子(恒例になりつつある)萩の月っぽいと聞きまして。イチ押しらしく、レジ横にわんさと並んでいたぞ。クリームも濃厚で美味し…かったけど、これ食べた後に萩の月たべたくなった。2つ並べて食べ比べしたいな…誰か仙台 [続きを読む]
  • 日記0608(カレー焼飯)
  • 今日のお弁当・カレー焼飯と目玉焼き・ミニトマトといか天(冷食)未だに「見目良い目玉焼き」が作れない…。今日も時間がなくて、途中でフライパンに蓋をしちゃったら黄身が隠れてもうた。お弁当だからあんまり黄身がぷよぷよでも困るし…。白身が固まりかけたら、水を少々入れるのがいいらしいんだけどそれでも蓋をすると黄身が白っぽくなっちゃうしなぁ。まっ黄色!が理想。単純な料理だけど難しい。やっと木曜日。なんだか気分が [続きを読む]
  • 日記0607(ケチャップチキン)
  • 今日のお弁当・ケチャップチキン・辛子マヨのポテトサラダ(と枝豆)・卵焼き・ミニトマト緑が足りないと思ったので、昨日の残りの枝豆をそっと添えてみた。そろそろまたレシピ巡りしないと、献立が枯渇気味。図書館とかにレシピ本とかあるかなぁ?今度行ってみようかしら。職場に私の休み何してるとか、わりと細かく突っ込んで聞いてくる人がいる。把握したいんだか何なんだか、あんまりべらべら話したくないものの「いやまぁ適当っ [続きを読む]
  • 日記0606(鶏ネギ丸め焼き)
  • 今日のお弁当・鶏とネギの丸め焼き・アスパラベーコン炒め・金時豆&卵焼き鶏ムネ肉と長ネギを細かく切って、片栗粉コチュジャンしょう油ちょびっと入れて丸めて焼きました。丸めが甘かったのか焼いている時にボロボロ肉がこぼれたので、それを拾っては食べしたもんで朝から満腹。朝はだいたいパンと果物とヨーグルトなんだけど、卵焼きの端っことか、ブロッコリの余りとかお弁当を詰めながら余りをその場で平らげているのでだいた [続きを読む]
  • 日記0605(豚野菜巻き)
  • 今日のお弁当・豚の野菜巻き・卵焼き・ミニトマトのオイルマリネ・いつもの緑野菜巻きっていうか、人参だけっていうか。あとブロッコリの茎が余ったのでちょびっと巻きました。ミニトマト、オリーブオイルとお酢とパセリで和えただけなんだけど、甘みが増しているような気がするのはお酢パワーなんだろか。週末眼鏡作ったり色々したかったのに、家のなんやかやでゆっくりできなかった…。中途半端な時間に食べたりしていたので、腹 [続きを読む]
  • 日記0601(豚茄子味ポン炒め)
  • 今日のお弁当・豚ナスピーマンの味ぽん炒め・ゆで卵・ちくわのカレーマヨ焼き全体的に色身が悪いからミニトマト入れよう…と思ったけどスキマがなかった(´・ω・`)味ポンにしょう油を足してジャッジャと炒めただけ。昔は酸っぱい味が苦手でしたが、大人になったら大好きに。味覚が変わるのは舌の感覚が鈍感になった説もあるみたいだけど、味わえるものが増えたっていうのは良いことだと思うなぁ(前向き)うちの姉さんはキュウリが食べ [続きを読む]
  • 日記0531(さんま蒲焼丼)
  • 今日のお弁当・さんま蒲焼缶丼・ブロッコリと人参の胡麻和え・いか天(冷食)いつものさんま缶を、ご飯にドン!(そして梅干しをこそっと配置) 簡単!ブロッコリー、いつも茹でるのみでろくに調理していなかったので、人参と和えておかずっぽくしてみた。粗末に扱っていたわけじゃないんだ、君は君のままでじゅうぶん緑だから…今日は衣装をつけたよ的な(なんだこの茶番)いま思ったけど、ご飯を寿司太郎とかを混ぜて酢飯にして、錦糸 [続きを読む]
  • 日記0530(牛肉としめじの炒め煮)
  • 今日のお弁当・牛肉としめじの炒め煮・人参ピーマンツナ炒め・卵焼きなんとなくバラバラした見た目になってもうた。ツナのツナ力は万能だなー。たいていの食材はツナ味で包み込む…カレー味もそう。他にそういう包容力半端ない味付けあったっけ?しかし暑い…。職場では弁当を冷蔵庫に保存っていうのはできないので、保冷材2個じゃ足りないかな、と不安になる。全体的に空調はきいてるけどクールビズで全然涼しくないし、効きムラ [続きを読む]
  • 日記0526(昨日の焼きそばと今日のそぼろ)
  • 昨日記事上げ忘れていたので、2日ぶん。5/25 のお弁当・焼きそば・ゆで卵・ミニトマト「おかずが何も思い浮かばない…やる気出ない…」という時の最終手段、焼きそば(美味い)たぶん月イチくらいで登場しているような気がする。楽チンで簡単でお腹いっぱい、野菜も摂れるしステキね!←前向き今日のお弁当・鶏と卵のそぼろご飯・ブロッコリとソーセージ焼き・いか天(冷食)木金は手間がかからない献立優先で…。生姜が大好きなので、 [続きを読む]
  • 日記0524(ささみと野菜の辛子和え)
  • 今日のお弁当・ささみと人参とほうれん草の辛子ポン酢和え・卵焼き・ちくわの蒲焼きささみをレンチンして、辛子たっぷり砂糖少し味ぽんとしょう油少々で和えました。さっぱりしていて美味しい。いやぁ今日はヘルシーだ!ヘルシー弁当だ!←米とちくわはなかったことになっている…と調子に乗り、節制中とか言っているくせに帰宅してからオモシロ商品好き母が買ってきたポテトチップスを食べる俺。同居あるある、「実家には食べ物が [続きを読む]
  • 日記0523(しょうが焼き)
  • 今日のお弁当・豚しょうが焼き・鮭フレーク入り卵焼き・ブロッコリナムル&ミニトマト卵焼き、切った断面に鮭フレークのピンクが!っていうのが理想だったんだけど全然見えてない件。卵2個に砂糖少し、鮭フレークスプーン山盛り2杯入れてこれ。味はちょうど良かったから、これ以上入れるとしょっぱくなるし難しいなぁ…。今日はうちの姉さんの誕生日なので、姉さん家にプレゼントを置きに行った。ちなみに今日は「World Turtle Day [続きを読む]
  • 日記0522(鶏粒マスタード焼き)
  • 今日のお弁当・鶏モモの粒マスタード焼き・ちくわとワカメとキュウリの酢の物・卵焼き&ブロッコリー鶏肉、もうちょっと見目良くなるはずなんだけど…何故だ。しょう油を足したからかなぁ?味はマスタードがピリリと効いて美味しかったです。あーーーー暑い!!!!夏むっちゃ苦手!!!仕事中もエアコンあまりきいてないので少し動くと汗がダラるんだけど、制汗剤を塗りすぎると肌がヒリヒリいうしなぁ。困った。吸水速乾下着とか [続きを読む]
  • 日記0521(100均)
  • うちの姉さんの誕生日が近いので、今日プレゼントを買いに行った。「ジムで運動する時用の短パンが欲しい」と言っていたので探したんだけど、色々種類があって迷っちゃった。裾ゴムは有りか無しかとか、丈はどれくらい?とか。結局メールして詳細な希望を聞くということに。プレゼント、渡す前からネタバレ全開。その後100均に行き、メッセージカードでも買おうかなぁと思ったらまたもや種類が色々あって迷う迷う!←優柔不断  [続きを読む]
  • 日記0519(ミートボール)
  • 今日のお弁当・ミートボールケチャップソース・じゃが芋のバジルカレー焼き・ほうれん草ナムル・ゆで卵&ミニトマトミートボールは揚げないで焼くやつです。長い時間この弁当画像を見ていると、梅干しまでミートボールに見えてきてアラ不思議(見えない)夜主食抜き生活を細々続けて、長い期間かけて体重をじんわり落としていたんだけど今日ついに朝食:米昼食:弁当(米)夕食:カツ丼(米)…っていうお米大好き!三食満腹!をやってし [続きを読む]
  • 日記0518(鶏ピーマン再び)
  • 今日のお弁当・鶏とピーマンの胡麻照り焼き・エリンギとベーコンの黒コショウ炒め・卵焼き&ミニトマト置く場所に困って端っこに置いてみた梅干しの「所在無げ」感。対角線上のミニトマトと対になっております←適当鶏ピーってつい3日前にもやったよね?と思ったけど、同じ材料でも味が違ければセーフ!ということにしました(何ルールなんだ)あれ作ってみよう!とかこのレシピにチャレンジだ!っていうやる気が枯渇する時ってある [続きを読む]
  • 日記0516(豚甘酢炒め)
  • 今日のお弁当・豚肉と蓮根と茄子の甘酢炒め・いつもの赤緑黄(卵・ブロッコリ・ミニトマト)副菜が思いつかなくて、いつもの方達を詰めました。いつもお世話になっております(御礼)弁当にはミニトマトを入れているけど、普通のトマトも好き。最近はスーパーで熊本産のパック入りを買っているんだけど、コレが美味しい!みずみずしくて少し青さも残っていて、2個くらい一気に食べちゃう。これから旬なのかな。色んな種類を食べ比べ [続きを読む]
  • 日記0515(鶏ピーマン炒め)
  • 今日のお弁当・鶏ムネとピーマンの細切り炒め・茄子のカレー粉焼き・卵焼き&ミニトマト茄子の「なんでこうなった」的ドス黒い色を、鶏肉の白さが緩和しておりますね。たぶん(希望的観測)茄子紺にカレー粉の茶色をまぶしたのが悪かったんだろうか…味は普通でした。昨日の母の日、うちは毎年恒例の図書カードを渡した。今は自分でデザインたものを発注できるみたいで、毎年「今年こそは…!」と思いつつ間に合わなくて市販のを渡し [続きを読む]
  • 日記0512(豚のねぎ巻き)
  • 今日のお弁当・豚肉のねぎ巻き焼き・じゃが芋の辛子マヨ和え・いんげんおかか・卵焼き&ミニトマトシンプルに長ネギを豚肉で巻いて、焼肉のタレで焼きました。噛んだ瞬間口の中で、巻いたネギがスポポポーンと飛び出す感じが面白かったです(料理の感想)やっとこさ金曜日。今日は朝から1分ものんびりする暇なく、みっちりみちみちの全力が続いて疲れた…。脚のむくみがひどいので、手軽にマッサージできるの無いかなと思いめん棒と [続きを読む]