岩手 さん プロフィール

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岩手さん: いわてのこと
ハンドル名岩手 さん
ブログタイトルいわてのこと
ブログURLhttp://www.barreaux.net/
サイト紹介文岩手県盛岡市北上市等のグルメ・イベント情報を詳しくお届けします
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供110回 / 273日(平均2.8回/週) - 参加 2016/08/25 14:06

岩手 さんのブログ記事

  • 多くの人の心に残る味! 相馬屋菓子店
  • どこか懐かしくていつまでも変わらない多くの人の心に残る味!先代が南相馬出身だったことから『相馬屋』という名前になった同店。よく知られた『ジャムぱん』『あんぱん』『クリームぱん』はもちろんのこと、納豆が入った『ドーナットウパン』など店舗でしか購入できないものも多数。『相馬屋菓子店』住所/宮古市西町2-3-27TEL/0193-62-1729 [続きを読む]
  • 肉系バルのパイオニア! BOCHIKA
  • 極上の熟成肉でおなじみの肉系バルのパイオニア!大通の「ボチカ」と言えば、近ごろ大通で勢力を拡大している「肉推しバル」の流行発信源。一皿の総重量なんと1・5キロ、ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフ、自家製ソーセージなど「キング・オブ・肉料理」たちが結集した夢のメニュー、その名も「肉盛り」をシェアしてワインを好きなだけ楽しむ、気軽でにぎやかなスタイルが持ち味なのだ。そんな同店の「肉への愛」を最大に味わえ [続きを読む]
  • 盛岡のソウルフード 福田パン 長田町本店
  • 絶妙なボリュームで男女共に人気!えびの風味が食欲をそそる惣菜系サンド50種類以上のクリームや具材をその場で塗ってくれる、盛岡のソウルフードを扱う同店。キャベツの上に風味が際立つプリプリ食感のえびカツ、酸味の効いたタルタルソースという性別問わず支持される味。具材に負けないようバターなどの原材料を濃いめに配合した『福田パン』特製のコッペパンとの相性は抜群です。『福田パン 長田町本店』住所/盛岡市長田町12- [続きを読む]
  • 燃え尽きるまで 煮こみ屋 チョウチン
  • 美味いもんならなんでもあり今夜も「燃え尽きるまで」やっとります!赤提灯のカウンターで、ワイン片手に「ハモンセラーノ」!?そんなゴチャ混ぜ感がイマドキ風情を醸し出す、イケてる煮込み屋「チョウチン」。こちらで名刺代わりの名物料理と言えば、1人1皿がマストな「塩煮込み」。文字通り塩味仕立ての珍しいモツ煮は、豚モツと牛の大腸&小腸を使った、シンプルながらも奥深いクセになる逸品。他にも好きな具だけツッコんでもOK [続きを読む]
  • Boulanagerie et Cafe Neige
  • 心ときめくふんわり春色パン!季節限定で登場する3つのパンはどれも同店ならではのしっとり生地が◎。桜あんのほんのりとした塩気がアクセントの『さくらあんぱん』、見た目も名前も可愛らしい『いちごちゃん』はジャムとクリームチーズ入り。濃厚な自家製クリームがぎっしり詰まった『抹茶ロール』は抜群の満足感。カフェスペースで提供中の500円ランチも好評!『Boulanagerie et Cafe Neige』住所/岩手郡雫石町町裏96TEL/019-6 [続きを読む]
  • 自家製天然酵母のパン屋さん カンパーニュ
  • 噛めば噛むほど美味しい「田舎パン」が充実!大食い女王の魔女菅原さんが開いたお店には素朴なパンが揃います。主にレーズンから起こした自家製天然酵母と国内外問わず「良質で生産者が明確」な粉で作るパンは、毎日食べたくなるようなシンプルで奥深い味わい。https://withwitch.com/『自家製天然酵母のパン屋さん カンパーニュ』住所/盛岡市上田4-4-2TEL/019-613-8539 [続きを読む]
  • PanoPano
  • 宮城県産「食べる宝石」ミガキイチゴを使ったパンが続々と!完熟の「ミガキイチゴ」を使った限定商品が6種類も登場。イチオシは、『ミガキイチゴのカスタードパイ』。瑞々しく上質な甘さの苺に自家製カスタードクリームとパイがベストマッチ。苺を贅沢に5個もトッピングしているので、満足感が違います。店内にはイートインスペースもあり、パンを購入した人にはコーヒーか紅茶を無料サービスしてくれます。『PanoPano』住所/盛岡 [続きを読む]
  • ジャジーにキメたい夜はココ! Sound Space Aldila
  • ピアノの生演奏からライブまでジャジーにキメたい夜はココ!いつの時代もおいしい酒の供と言えば、気の利いたお喋りと洒落た音楽!という訳でご紹介するのが、楽しい飲みをジャジーな生音で盛り上げてくれる菜園のバー「アルディラ」だ。ピアノとドラムセットが存在感を放つ店内は、平日は専属のジャズピアノプレイヤー・鈴木牧子さんによる生演奏の調べがしっとりと響き、週末にはジャズはもちろん、ブルースやソウルミュージック [続きを読む]
  • 天然酵母のパン 小綿商店
  • 天然酵母のパンが苺と桜でさらに優しい味わいにパン屋+カフェ+買取り服屋という組み合わせが多くの人の心をつかんだ同店。紹介する2種類のパンは、春を代表する食材を使ったキュートな仕上がり!こんがり香ばしい生地の中に苺フィリングが詰まった『イチゴ』は味わいも見た目も苺を再現。桜が咲いている期間販売予定の『こわたのさくら』には桜あんと黒豆が入ってお花見のお供にもオススメ!『小綿商店』住所/盛岡市上堂3-5-13T [続きを読む]
  • 溶岩釜焼きパン ワーク小田工房
  • 溶岩の遠赤外線でしっとりふっくら無添加パン!岩手では珍しい「溶岩釜」で焼き上げた、本格的なハード系パンから菓子パンまで揃える福祉事業所が営むパン屋さん。春と秋には屋外で焼きたてパンを提供する「パンまつり」も開催!店内にはイートインスペースもあり、自家焙煎珈琲も提供。『溶岩釜焼きパン ワーク小田工房』住所/滝沢市大釜仁沢瀬24-1TEL/019-684-5558 [続きを読む]
  • COCOA
  • 桜・抹茶・しらす・・・名和菓子店の新作パンで季節を感じて銘菓『かもめの玉子』でお馴染みの『三陸菓匠 さいとう 北上本店』内にあるパン工房『COCOA』。毎日焼きたてのパンが好評です。「地域の皆様が年齢問わず集まれる場になれば…」との思いで、和菓子店にパン工房をオープンしました。今では、和菓子・洋菓子・パンが並び、連日たくさんの来店客で賑わっています。毎週木曜日はパンが10%OFFに!『COCOA』住所/北上市さく [続きを読む]
  • 銀河堂 1890 Sweets&Bakery
  • 絶品のパンとスイーツで岩手の魅力を発信!生産者さんが丹精込めて作った食材の素晴らしさをパンやスイーツを通して伝えてくれるお店。パンには県産小麦『ゆきちから』をブレンドし、スイーツにも共通している牛乳や卵も県産のもの。さらに紅茶を南部鉄器のポットで提供するなど細部まで岩手づくし!県外から訪れる観光客はもちろん、岩手に暮らす人も改めて県産食材の良さを再発見できます。『銀河堂 1890 Sweets&Bakery』住所/ [続きを読む]
  • La Dolce Vita
  • 華やかなディナーはもちろんオトナの飲みにも使える名店「大人が寛げる隠れ家」として、夜の遊び方を心得たツウな面々が集う名店「ラ・ドルチェ・ヴィータ」。地下へと続く階段を下りると広がる美しい空間は、外の喧騒を忘れてゆったり過ごすのにはもってこい。あまりのラグジュアリー感に思わず「高級クラブ」と勘違いしてくる人がいるのはご愛嬌(笑)、入ってみればそれまで感じていた敷居の高さがウソのように落ち着けるので、 [続きを読む]
  • 「豚味噌」の次はコレ! 豚味噌もっこりラーメン
  • 「豚味噌」の次はコレ!グリーンカレーのラーメンでピリッとフィニッシュ!!夜の街に「もっこり」灯る巨大提灯のあの店が、名物「豚味噌もっこりラーメン」に続く新世代エースに推す自信作「アジアンカレーヌードル」。具沢山の野菜炒めに絡むオイスターソースとココナッツミルクのコクが不思議とマッチ、本気のグリーンカレーなのにラーメンとしてもバッチリ成立しているミラクルな一杯だ。2階のオシャレな系列店「フラミンゴブル [続きを読む]
  • 居酒屋 竜の巣
  • よそじゃなかなか食べられないウマ〜い「馬刺し」に注目!国道4号線沿い、花巻空港の正面に店を構える「竜の巣」は、ファミリーのお食事から本気の飲みまで、いつでも満点の美味しさを提供してくれる実力派居酒屋。その日のオススメをチョイスした「お刺身」や、あっという間にジョッキが空になっちゃう必殺の一品「白金豚の豚とろ焼き」など、おつまみメニューは種類も豊富。しかもほとんどが300〜400円台とお値段もなかなかに良 [続きを読む]
  • シーフードビストロ Cisco Ocean Dining
  • 人気のシーフードダイニングがメニュー一新でパワーアップ!女子率高めの歓送迎会から、シーフードLOVEなオキニとの同伴まで、楽しい飲みをお洒落にバックアップしてくれる「シスコオーシャンダイニング」。カラッと明るいアメリカ西海岸ノリの店内とハキハキしたスタッフのもてなしに、テンションも自然とアップするはず。プリプリな牡蠣のコクがため息モノの「リゾット」や、魚介のウマさが溢れんばかりの「ブイヤベース」など、 [続きを読む]
  • 濃厚坦々スープが極上品 栄華
  • 濃厚坦々スープが極上品シメの定番店が仕掛ける辛〜いトラップにご用心!飾りっ気のない面構えがいかにも「栄華」らしい「担々麺」。辛さは5段階で、「舌に覚えのある」辛いもの好きをバッタバッタと返り討ちにしてきたボスキャラ「超激辛」は、もはや罰ゲームの領域だ。最もマイルドな写真の「普通」でもほんのり汗ばむのは、唐辛子の風味も抜群な自家製辛口ラー油のおかげ。練り胡麻の甘みとコクが濃厚に香るとろっとろのスープ [続きを読む]
  • バー VidA
  • その数なんと100種類!ラム酒が主役を張るバー「VidA」菜園の「ヴィーダ」と言えば、全国でも数少ない「ラム酒」がメインのバーとして、東北イチとなる100種類の品揃えを誇る名店。バリバリにオーセンティックな雰囲気が通にはたまらないわけですが、ラム初心者にはちょっと手ごわそうに思えるのも事実。そんな皆サマにやさしく手ほどきしてくれるのが、「ラムコンシェルジュ」の資格を持つ気さくで頼れるマスター。「ラムはユルさ [続きを読む]
  • バー VidA
  • その数なんと100種類!ラム酒が主役を張るバー「VidA」菜園の「ヴィーダ」と言えば、全国でも数少ない「ラム酒」がメインのバーとして、東北イチとなる100種類の品揃えを誇る名店。バリバリにオーセンティックな雰囲気が通にはたまらないわけですが、ラム初心者にはちょっと手ごわそうに思えるのも事実。そんな皆サマにやさしく手ほどきしてくれるのが、「ラムコンシェルジュ」の資格を持つ気さくで頼れるマスター。「ラムはユルさ [続きを読む]
  • マティーニ
  • 今この世の中で「カクテルの王様」と言えば、間違いなくマティーニであろう。味はもちろん、シンプルで美しいフォルムは、酒飲みはもちろん、小説家や映画人などを魅了してきた。「伝説があり過ぎて、何をどう言って良いのか困りますね(笑)」マスターが笑う。そう、彼の言う様に、シンプルなだけに使う銘柄やつくり方によって味が微妙に変わるのがマティーニなのだ。バーテンダーの数だけ味があると言われる所以である「ジンって [続きを読む]
  • 寿司 五十集屋
  • 大船渡の魚介卸専門店がひと味ちがう寿司屋をOPEN!昨年暮れのオープン時には、衝撃の「刺身食べ放題ランチ」で昼時の菜園界隈を騒がせた話題の新店「五十集屋」(いさばや)。「三陸の港町で食べてるみたい!」と寿司好きを唸らせるのも当たり前、港直送の朝獲れネタで勝負する大船渡では有名なホタテ卸問屋の直営店なのだ。そして、この鮮度抜群のネタを、江戸前の枠にとらわれず柔軟に仕上げるのが「五十集屋」イズム。岩塩プレ [続きを読む]
  • 居酒屋 前田屋喜兵衛
  • ベテラン料理人が腕を振るう実力派居酒屋が八幡に誕生!八幡通りを路地に折れた先、料亭やスナックが軒を連ねる一角に暖簾を掲げる「前田屋喜兵衛」。風情ある佇まいに「きっと八幡でも老舗の…」なんてコロリと騙されそうになるが、実は昨年9月にオープンしたばかりのニューフェイスなのだ。ただし店主は大通で25年もの間居酒屋を切り盛りしてきた大ベテラン。刺身ひとつ取っても大船渡や都から直送される「港町品質」の鮮度が味 [続きを読む]
  • イタリアンバル ロッシュマーノ
  • 「豚肉料理ならココ!」と評判気軽に通えるイタリアンバル大通のサンビル脇にたたずむ「ロッシュマーノ」は、「女のコとウマい物を食べに行きたいけど、気取った店は面倒だし…」な〜んて時にピッタリのイタリアンバル。テーブル4卓にカウンター、個室が1つと店内はやや小さめだが、ナイスガイなオーナーシェフのキャラのおかげで、初めてでもアウェイ感は全くなし。しかも肉料理は豚オンリーというユニークなメニュー構成が、ガ [続きを読む]
  • 熊本ラーメンが盛岡駅前に上陸! らーめん おっぺしゃん
  • 「黒マー油」が味の決め手唯一無二の熊本ラーメンが盛岡駅前に上陸!しつこくマジメにアクを取り除き、とんこつ本来の美味しさだけを極限まで搾り出した特濃スープ。ニンニクを大量投入した秘伝の「黒マー油」が放つ、香りの食欲炸裂弾。熊本ラーメンの王道を行きながら、手間と情熱とこだわりを丼にぎっしり詰め込んだ渾身の一杯、「おっぺしゃんらーめん」がついに盛岡に上陸!軟骨ごとトロトロに煮込まれた「バラ先チャーシュー [続きを読む]