七転び八起き さん プロフィール

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七転び八起きさん: 明るい未来を求めてin中国重慶
ハンドル名七転び八起き さん
ブログタイトル明るい未来を求めてin中国重慶
ブログURLhttp://jpcncq.jugem.jp/
サイト紹介文重慶でベーカリー事業起業の計画がてらに日々の生活と重慶の情報を発信していきます。パン職人様募集中
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供23回 / 351日(平均0.5回/週) - 参加 2016/08/26 23:33

七転び八起き さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 自家製重慶火鍋
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 これぞ本場の重慶火鍋!今度一緒に店を出す人が作ってくれました(°▽°)数種類の油、数十種類の香辛料で火鍋の素を作っております!!今度、秘伝のレシピを教えてくれるそうです( ^∀^)そしたら日本で本場重慶火鍋のお店を出します〜〜 4時間かけて鳥と牛の骨を煮込んだスープを注入ε-(´∀`; )食べるまで時間かかり過ぎ。。。いや、時 [続きを読む]
  • 誕生日おめでとう♪( ´θ`)ノ
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 嫁の母上が誕生日なので、2段ケーキを作ってあげました。10号と6号の組み合わせで、下がイチゴ味上がマンゴー味のレアチーズケーキ。こういうときパッとケーキが作れるって良いですよねd( ̄  ̄)軽い自慢 10月は私の母と姉も誕生日なのですが、ケーキを作ってあげれなくって心苦しいのであります( ;∀;) その後は蟹〜蟹〜蟹〜今日の蟹は大当たり(°▽°) [続きを読む]
  • 百度烤魚>* ))))>
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 今日は南岸区の回?湾で一番美味しい河魚焼きを食べて参りました?( 'Θ' )?店の名は百度烤魚。ここの老板はナイスキャラで気がきくのであります( ´ ▽ ` )ノ 店に入って、店奥に魚の水槽があるので生きた魚を選んでさばいてもらいます。本日は2匹で3000g。魚はある程度焼いてから出されるので10〜15分の待ち時間があり、その間に豆のお通しをボリボリかじって団欒(^◇^ [続きを読む]
  • 阳澄湖大蟹
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 10月は蟹の季節で10月に入ると3〜4回はこの蟹を食べます。V V産地は蘇州の阳澄湖というところ。肉は少ないのですが、みそが美味しくってもう( ´ ▽ ` ) 蒸して食べるのが一番美味しい蟹( ^∀^) では、今日はこの辺で(_ _).。o○ ★引き続き運命のブーランジェ、パン職人様募集中でございます★ [続きを読む]
  • まだまだ国慶節!!
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 今も辛い1日でした。夕食はちょっとオシャレな店にGO( ´ ▽ ` )ノ 太和小酒?というところ。場所は江北区洋河中路131号富力海洋广?1?。客単価は40元前後。 その後………お決まりの場所へε-(´∀`; ) 晴れの日も曇りの日も雨の日もいつでも綺麗( ´Д`)y━ [続きを読む]
  • 来ました!!はい
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 今日もやって参りましたd( ̄  ̄)昨日に続き人がわんさか!! 嫁の母上曰くまたまた明日も来るそうです。。。。。もういい加減にして下さいよ〜ε-(´∀`; ) では、今日はこの辺で(_ _).。o○ ★引き続き運命のブーランジェ、パン職人様募集中でございます★ & [続きを読む]
  • 国慶節
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 今日は中国の国慶節でどこも盛り上がっております。遠出は渋滞地獄なので、やめておきました( ´ ▽ ` )ノ で、夜の遊園地に行って参りました。場所は洋人街、家から車で20分ほどのところ。 入口には1元饅頭が売っております。 夜なのに並んでおります。理由はなんといっても1個1元! おばちゃん達が一生懸命作っています。こ [続きを読む]
  • 中秋節
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 昨日は13時間の運転でゴール。おばあちゃん家に着いた瞬間倒れました。。。しっかりベッドに倒れました( ´ ▽ ` )ノ 今日は中秋節!!日本にいる家族が恋しいです。。。 朝からみんなでワイワイしながら月餅をいっぱい食べて、昼食を食べに。 ここに来ました。魚の食べ放題。お一人様52元+火鍋底料30元。 ここで新鮮な魚を選んで、 さばい [続きを読む]
  • 2500キロの旅 3日目 最終日
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 今日は残念ながら曇り空。でも空気が良すぎる( ´ ▽ ` )ノ この一歩先は崖底… 晴れの日にプロが撮った写真↓↓↓ 明日は中秋節なので、嫁のおじいちゃんおばあちゃんがいる成都へ…今日行くそうです。。。 ここ、?沽湖まで来た理由はただの観光目的地ではございません。順調に話が進めば、2年後ぐ [続きを読む]
  • 2500キロの旅 2日目 その3
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 ?沽湖の宿泊先の向かいの湖が見えるところでBBQ〜〜 コロナを片手に串を頬張り〜〜 今日はお疲れ様でした。いい夢見れます(_ _).。o○ ★引き続き運命のブーランジェ、パン職人様募集中でございます★ 当ブログをご応援頂ける方はポチッと!   [続きを読む]
  • 2500キロの旅 2日目 その2
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 邛海公園の滞在時間は20分。?沽湖までは山道ばかり。。。 途中の風景〜〜羊の群れ 娘とパシャり( ^ω^ ) またまた山羊。クラクションを鳴らさずに山羊の解散を待って… 電柱が倒れたらしく、30分間立ち往生し… 素敵な民族衣装を着たモデルと戯れて( ´ ▽ ` )ノ でこぼこな道を通り…車の下をガ [続きを読む]
  • 2500キロの旅 2日目 その1
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 朝起きたら首が…痛い。優しい嫁がずっとマッサージしてくれてだいぶ良くなったので、みんなで朝食をとったあとホテルから車で約10分の所にある邛海公園にGO!! ここは四川省で2番目に大きい湖だそうです。曇っていたせいなのか、これといった感動が… いざ、?沽湖へ出発( ´ ▽ ` )ノ ★引き続き運命のブーランジェ、パン職人様募 [続きを読む]
  • 2500キロの旅 1日目
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 今回の旅の1日目は少し遅れて13:00出発( ´ ▽ ` )ノ 今日の目的地は四川の西昌市。市の北部に中国四大人工衛星発射センターの一つ西昌衛星発射センターがある事から「航天城」の称がある。 途中大雨でワイパーがフル回転も、前が見えないハプニング(T . T) 目的地に着いたのが23時過ぎ。。。約750キロの道のりは疲れました。 ここは通過地点です [続きを読む]
  • 北京行き。災難続き。。。
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 昨日(9/9)のことですが、ちょっと見たいところがあって北京に行って来ました。 予定では7人で、朝5:30に南岸区の五公里から車で重慶江北空港に向けて出発だったのですが、お一人様が10分遅れでやって来ました。遅刻した本人は余裕の表情で間に合ったと………( ;´Д`)ふざけてますね〜この人!!フライトは7:00。朝は空いてるんですが、あいにくの大雨(T . T) [続きを読む]
  • まんぷく晩餐
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 今日は超激しい雨の中、家と店を3往復してずぶ濡れになりました。着替えました。店に戻る途中のことでした。サンダルで滑りました。ズッコケました。携帯の液晶が…終わりました…♪( ´▽`)雨の日のサンダルは危険ですd( ̄  ̄)みなさまもご注意下さい。。。 そして夜はまんぷくコースでした。ダイエット中なんですが…今日もついつい食べすぎてし [続きを読む]
  • 重慶に戻ってキタ〜〜
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 帰ってきました( ´ ▽ ` )ノ重慶に戻るとなんだかホッとします。なんででしょうね?重慶の景色は日によって変わるのが面白い。 このそらで羽ばたきたい(´Д` )これは友人が撮ったもの。下の2枚は私が撮りましたっ! これは南山の一棵??景台という山の上から見た夜景。実際はもっとキレイですが、私の撮影技術が……&helli [続きを読む]
  • 成都視察
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 重慶の南岸区から成都まで車で約4時間、約330キロの道のり。 こちらでの運転は集中していないと大変なことになるので車での外出はストレスが。。。私の最強アイテムはAmazonで買ったMITSUBA アリーナIII ホーン d( ̄  ̄)パパ〜ん。大活躍中!! 成都に着くなり、車(妻の叔父のもの)を変えて市内へ!!なぜ車を変えたのか?成都の市内は曜日によって車のナ [続きを読む]
  • 成都大蓉和酒楼
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 午後は大蓉和酒楼。ここの料理は一品一品丁寧に作られていて、子供からご年配の方まで食べれるものばかりでした。写真の他にあと3品ほどありましたが、お酒無しで計870元というお手頃な値段。宴会やBirthdayPartyなどの利用客が多いところです。 ご飯を食べたあとは、成都蛟?港双流园区双楠大道88号にある海?城?物中心にGO!! [続きを読む]
  • 今日の美味しい焼き焼き
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 今朝はこんなものを!重慶小麺の上の茶色い塊りは鴨の血を蒸したもの。ぷるんとした食感で、鉄分豊富。私の大好物であります。一杯10元。あっ、これももちろん辛いですよ( ´ ▽ ` )ノ胃が朝から熱々〜〜!! 夜の部は、重慶のHarley-Davidsonチームのお友達に焼き焼き行こうと誘われたので、仕事を早めに切り上げて行って参りました。場所は南岸区の?子石夜市。そこ [続きを読む]
  • 食材の買い出し〜
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 ベーカリー事業とは別に重慶で重慶の郷土料理の出店を計画しているのですが… またまたそんな無謀な挑戦を?いえいえ、私がいきなり重慶で重慶の郷土料理を作ったところで、売れる訳がありません。 重慶の方と一緒に投資をしてお店を出すのです! 午後に試作用食材の買い出しに行ってきました。唐辛子の種類があり過ぎて目がくるくる◎◎ その場で名前を覚えたは [続きを読む]
  • 今日は涼しい1日でした。
  • JUGEMーマ:中国で起業、創業。 前回投稿した写真が勝手に削除されていました。どうしてだろ??写真の下の記事まで削除。。。カエルがいけなかったのかな?これからアップする普通の写真も勝手に削除されたら抗議します!! 今日は重慶の友人と東北?烤(屋台)を食べに行ってきました。ここは南岸区白?路の道端にあり、本場の東北?烤が食べられます。 羊肉串 腰子 豆腐 茄子 黄花? ? [続きを読む]
  • 1ヶ月ぶりの更新になりました。
  • JUGEMテーマ:中国で起業、創業。 久しぶりの更新になってしまいました。実は用があって日本に1ヶ月ほど帰国していました。 重慶は今日も暑かったです。。。気温はいつもより低めの35度。日本に戻っている間、重慶の辛いものが非常に恋しくなって、今日さっそく食べに行ってきました。場所は南岸区の回?湾通りにある祥和美蛙??というところに。美蛙とはカエルの一種で、??は魚の頭。そうです、カエルを食べに行って [続きを読む]
  • 初めましてm(_ _)m
  • 重慶に降り立って早1年。2年目突入でございます。 将来、自分が歩いた道を振り返るツールとしてこのブログを書こうと決意しました。 重慶のローカル情報も合わせて発信していきますので、みなさまのお役に立てれば幸いです。 コメント大歓迎です。でも私、ガラスのハートの持ち主ですのでお手柔らかにお願いします。 簡単ではありますが、まずは自己紹介をさせて頂きます。 33歳、男、妻子持 [続きを読む]
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