妖精の羽根 さん プロフィール

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妖精の羽根さん: CAPPADOCIAN WALKWAYS
ハンドル名妖精の羽根 さん
ブログタイトルCAPPADOCIAN WALKWAYS
ブログURLhttps://ameblo.jp/oceans-between-us/
サイト紹介文世界遺産のカッパドキアでの年下旦那とにゃんこたちとの生活日記。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供199回 / 358日(平均3.9回/週) - 参加 2016/08/28 18:02

妖精の羽根 さんのブログ記事

  • 味覚と感性
  • 拙コメント欄にとても参考になるご意見を頂いたので、そのことについて少し述べてみたいと思います。 先ず、勿論味覚というものは個々の感性(や育った環境諸々)によるところが大きく、結局好みの問題であり、一概に○〇の国の料理は美味しい、△△はまぁまぁ、??は不味いと、そう決めつけられるものでないことは十分承知の上、前回の記事をアップしました。 ですので、無論私の意見が必ずしも正しいとは限りませんしトルコ料 [続きを読む]
  • 味覚と感性
  • 拙コメント欄にとても参考になるご意見を頂いたので、そのことについて少し述べてみたいと思います。 先ず、勿論味覚というものは個々の感性(や育った環境諸々)によるところが大きく、結局好みの問題であり、一概に○〇の国の料理は美味しい、△△はまぁまぁ、??は不味いと、そう決めつけられるものでないことは十分承知の上、前回の記事をアップしました。 ですので、無論私の意見が必ずしも正しいとは限りませんしトルコ料 [続きを読む]
  • 理解できないトルコ人の味覚と頭
  • 日本にエンジェル・パイというお菓子が有る。 トルコに来て全く同じようなお菓子が有ることを知ったのだが お味はと云えば雲泥の差。 ビスケットは硬くてパサパサ。チョコもなんかなぁ・・・勿論クリームもダメ。とてもじゃないけれど合格点をつけられる代物ではない。 なのにうちの夫このトルコ版エンジェル・パイを結構買って来る。 それもお買い得の10個入りパック(笑)。 甘いものには目が無い私ではあるが一か月以上減ら [続きを読む]
  • カッパドキアの空に架かる二重の虹とネイの音色
  • 今日お友達のオフィスに行く途中お湿り程度の雨の後空に二重の虹が架かっているのが見えました。 実は私のデジカメ一年くらい前から調子悪くってズームは機能せず+ピントを合わせるのも難儀する(;´д`)な状態なんですが「弘法筆を選ばず」(とは全然違うけどね(ノ´∀`*) )精神で(笑)頑張って撮影しました。 これが一番分かり易いかなあ?二重の虹、見えますか? 最初は一本だった虹ですがいつの間にか二本目の虹がまるで魔 [続きを読む]
  • 甘いものが食べたい。
  • でもトルコの市販のデザート類は甘すぎる。 というわけで本日カスタード・クリームを手作りして↓ デザートを作ってみました↓ホイップ・クリームも添えて。 イチゴやキウイがあれば華やかになったんだけどね〜。まぁ、これが精いっぱい(笑)。 昨日もパンを焼いて(フライパンで)、いい加減に作ったわりには結構美味しかった(笑)。 中にはハムとチーズを入れて。トルコのチーズは美味しいからトロリと溶けたチーズが?? [続きを読む]
  • 雨宿り
  • カッパドキアは昨日辺りから気温が2〜3度下がり時折風もあり、少しずつ過ごしやすくなってきています。 今日は久し振りに青空市に行ってきました。 途中今夏オープンしたホテルの庭先に色とりどりの花たちが植えられていました。 前後左右全てにイラストが描かれた水のタンク車に遭遇、思わず撮影。 実はブランチにフルーツ・サンドイッチが食べたくなり市場に行ったのですが、予想通りお目当てのイチゴ・キウイなどはもう有り [続きを読む]
  • またまた夫のマッサージ(笑)。
  • 私夏真っ盛りにこの世に生を受けたんですが 昔っから夏の暑さには本当に弱いんです。 体中のエネルギーが吸い取られるというのでしょうかそんな感じで冬眠ならぬ夏眠(?)状態でして(笑) 毎日の食料品の買い物は専ら夫にしてもらっていまして この間久し振りにスーパー・マーケットに行くと顔なじみの店員さんたちに 「○〇、何カ月ぶりだ?!何してた?」とか 「どうして髪切っちゃったの?」とか質問攻め。 つまり、それくら [続きを読む]
  • 美味しいふりかけに出会いました♪
  • 日本からの救援物資のお陰で(笑)毎日和食三昧で何とかこの過酷なカッパドキアの夏を乗り切っています? 今回、ふりかけをいくつか送ってもらったのですがすごく美味しいふりかけに出会いました♪ 早速このふりかけを使ってミニおにぎりを二個作りました。 「野菜いろいろ30食品ふりかけ」ニコニコのりプレミアムブランド「極」味のり使用、とあります。 封を開ける前にこの極味のり使用という文字が目に入り一体どんな高級海 [続きを読む]
  • 折れちゃってた(;´д`)
  • 昨日洋梨の木が二本折れているのを発見。 今年はものすごく沢山の実がなっていて洋梨の大好きな私は楽しみにしていたのです。 そんな矢先の出来事Σ(゚д゚lll) あ〜あ・・・ 私も本当に??だけれどもあんなに沢山の実をつけていたのになんだか折れてしまった木たちのことも可哀想になりました。 これは折れた二本のうちの大きな方で、高さは3m以上あります。 (右側は葉に隠れて余り見えませんが)どの枝も鈴生りに青い実をつけ [続きを読む]
  • 妥協のランチ
  • 今日のランチはネギ焼き。ネギ焼きと云えば牛筋とコンニャク。 しかし、 牛筋は隣町まで行かないと手に入らない。 ネギ焼きには豚肉を入れても美味しい。 が、 豚肉はトルコでは尚更手に入らない(;´д`) 当然コンニャクもトルコでは手に入らない。 というわけで本日のランチは妥協のネギ焼き↓何を血迷ったか鳥のささ身を入れちゃった。完全にミスマッチ(;´д`)(入れるんじゃなかったなぁ・・・とすごく後悔) このままでも [続きを読む]
  • お土産?バースデー・プレゼント?
  • 日本に一時帰国していたお友達のオフィスに、今日遊びに行きました。 随分前に「帰ったよ〜」と連絡を頂いていたのですが何しろ連日の猛暑、今日行こう、明日行こうと思いながら延ばし延ばしになってしまっていて、今日やっと行くことが出来ました。(今日もものすごく暑かったのですが、思い切って出掛けましたよ(*´∇`*)) そうしたらこんなものを頂いてしまいました♪↓水の要らない泡シャンプー ニャンコさん用?? トルコ [続きを読む]
  • 有言実行
  • 昨日今日は素麺にする予定と書いた通りお素麺を作りましたよ♪今日は素麺をちょっとお洒落に盛り付けてみました。 クルクルクルと。 こちらのお皿にも同じように。 こうすると食べやすいんです。 本日の薬味。上から、ささ身・胡瓜・ネギ・卵・トマト・椎茸 こんな風に盛り付けてお汁を注いで頂きました。日本の実家では麺汁に干しエビが入っていてエビの出汁と香りがとても美味しかったのを思い出しました。 こちらでは干しエビ [続きを読む]
  • 何が入っているの?
  • 昨日日本の両親から荷物が届いた。 夫が郵便局まで荷物を受け取りに行ってくれたのであるが(日本からここまでの送料を含めた郵便料金をきちんと支払っているのであるが何故かわざわざ受取人が荷物を取りに郵便局まで出向かないといけないという不可解さ。トルコではこんな不可解なことはしょっちゅうである) 夫に中に何が入っているのかと聞かれた。 確かに重い。 箱を開けてみると↓沢山の食品や調味料。 角度を変えて撮ってみ [続きを読む]
  • あぢぃ〜!
  • 今日は7月下旬のあの酷暑が戻って来たような暑さです。 こんな格好で(笑) 暑いよぉ〜!と(笑) 器用ですね(笑)。 今朝はこの洞窟部屋で、顔だけ出して(笑)寝ていたワンコ。 おやつと水を持っていくとお座りをして待っています。相変わらず不真面目なお座り(笑)。今日は左膝がダランとなっていますね。もっとふざけたお座りもあるので(笑)これくらいは??。 扇風機一台では暑いので(クーラーのような贅沢品とは無縁 [続きを読む]
  • 2〜3個でいいって言ったのに・・・
  • トマトと胡瓜各2〜3個。茄子とピーマンもそれくらいで十分。 以上が今日の青空市で夫に頼んだ買い物。 それが こんなに買って来た。↓・・・どうすんのよ、これ。 おまけに全然新鮮じゃないんですけど(;´д`) 例えば今日のブランチ二人でこれが多すぎるくらい。↓ そんな余分なお金が有るんだったらもっといろんな種類のお野菜を少しづつ買って来て欲しかった。 と、今まで何度となく言ってきたけれどもいつもこう。 はぁ・・ [続きを読む]
  • ゴロンゴロン&連れてって〜!
  • お馬さんが右にゴロン 左にゴロン 「はぁ〜疲れた〜」と、そのまま寝そべってました(笑)。 こちらのお馬さんもゴロンゴロン。 ・・・かと思えば、いきなり立ってブルブル(笑)。 このお馬さん・・・上と同じ馬なのかな?? 馬の親子たちがお散歩に行く様子。 遠ざかっていくお散歩一行に 「私も連れてって〜!」と一生懸命鳴いていたお馬さん(笑)。 この馬場はよく訪れていて、ホースライディングのツアー・ガイドや御者の [続きを読む]
  • うわっ!!
  • 銜えている口の端から見えている体の一部 鳥でないことは確か モグラでもなさそうだし ネズミにしては尻尾が違うぞ はて?? レナが咥えているのは一体・・・ ↓↓↓!!! こんなもの銜えて帰って来ちゃいました〜??????このお方 「ヘッヘッヘッ・・・」ニヤニヤ 「如何ですか?今日の戦利品」 勿論怖かったけど 可能な限り助けてあげるのが私のポリシーなので助けてあげましたよ、心臓ドキドキさせながら?? で にゃんこ [続きを読む]
  • 二つのケーキ
  • 昨日誕生日だったのですが先月結構な額のお小遣いをもらっていた(+この間お肉とか食器とかいろいろ買ってもらった)ので今年の誕生日は何もないだろうなあ・・・と。 でもやっぱりケーキは食べたいなあと思い(笑)、夜遅くスーパー・マーケットへ行き(笑)、自分でケーキを購入(笑)。 そしたら夫がケーキを買ってきてくれた(+_+) しかも、私のお気に入りのケーキ屋さんで買って来てくれた?? でもフルーツの配置とカット [続きを読む]
  • 冷凍小エビ
  • 日曜日に行った隣町のスーパー・マーケットで冷凍のイカリングを見つけて飛びついたのだけれども原産国を見ると中国・・・ 一年前に買ったものも中国産。(この時は帰宅後気付き、しばらく悩んだ挙句、結局返品するのは止め久し振りにイカの煮物を作りその美味しさに超感動したのであるが)やはり今回中国産は避けることにし、代わりにトルコ産の冷凍小エビを購入。 500g入りで10リラ(感覚的には1000円)と我が家の経 [続きを読む]
  • トルコの朝食用スプレッドセット
  • 前々から気になっていたので思い切って(笑)買ってみました。 パンは所謂バゲットタイプが定番ですが最近このタイプが気に入っているのでこれと一緒に頂くことに。 左から定番のチーズイチゴジャムチョコクリーム(ヘーゼルナッツ入り)二つ飛ばして蜂蜜(これは松の木の蜂蜜)バター 飛ばした2つは↓オリーブ(左)とターヒン&ぺクメズのミックスペースト オリーブもペクメズ(甘すぎる)も苦手なので夫の朝食のお供に(笑) [続きを読む]
  • 杏のシロップ煮を作ってみました。
  • 今年は杏の実が沢山なったのでシロップ煮を作ってみました。 まずこれくらいのまだ熟していない杏子を 綺麗に洗って半分に割って実と種とに分けて 煮詰めて そのまま冷ますと 出来上がり 思った以上に美味しく出来ました。 トルコはヨーグルトが美味しいのでヨーグルトに添えて頂いたり杏子のケーキも作ってみました。 粉末の寒天が手に入ったら杏仁豆腐にも挑戦してみたいけど・・・無いだろうなぁ。 その他にも林檎とか洋梨と [続きを読む]
  • 先週の収穫と今週の収穫
  • 先週の収穫物のじゃが芋。右端の一個を除いてあとは小ぶり。でも昨日の青空市のよりもず〜っと綺麗だった とりあえず大きいのはフレンチ・フライの好きな夫の為に取って置くことにする。 煮っ転がしに肉じゃがをしたけれどまだこれだけある↓ 次はコロッケかサラダに使おうかな。グラタンも美味しいしお味噌汁も美味しい〜! で、今週の収穫物の杏。数日前から落下し始めたので本日とりあえずこれくらいを収穫↓ でも既にこれと同 [続きを読む]
  • 成長の早いカンガルー犬
  • 3ケ月前にはこんなにちっちゃかった我が家のカンガルー犬今や↓??成長早すぎ〜! 手前のにゃんこ遠近法も関係してるけど実際デカい猫です(笑)。 うちのにゃんこさんたち夫の友達に「ライオンみたい」って言われたくらいデカい(*´∇`*) 余談ですが日本に居た頃にゃんこたちと散歩してたら通りすがりのおばちゃんたちに「犬かと思ったわ」と言われた(笑) 私と暮らすにゃんこたちは日本であろうがトルコであろうがいつもデ [続きを読む]
  • バイラム初日 リベンジならず
  • 凡そ一か月間のラマダンが終わり本日はバイラム初日。 この前食べ損ねたドゥルム・ケバブが食べたいと夫にそう言ったらバイラムだからもう少しきちんとしたものを食べようとアヴァノスのレストランへ。 とってもクリーンな雰囲気。カウンターではウスタが焼き物をしていて時折ボワーッと炎が。(写真撮り損ねたけど) メインのお料理が来る前にとりあえずテーブルにはこんなものが並べられた。 私の飲み物が来る。(ビール?んな [続きを読む]
  • ああ、回数券が有ったらなぁ・・・
  • と思う今日この頃。 少し前のモナから始まりチビ??そしてジャッ君。 今度はフィービィーが目にこんな異物を入れて昨日帰って来てしまった??↓ 片目をつぶっていたのでとりあえず目薬2種類をさして様子見の後再びチェックしたらほんの僅か↑が見えたのでピンセットで取り出した。 念のために動物病院に連れて行こうと思っていたけれども今日のカッパドキアのこのクラクラする暑さに断念。(チビ??のことで私自身が体調を [続きを読む]