あい さん プロフィール

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あいさん: 福島市・白神こだま酵母のパン教室 大地のごちそう
ハンドル名あい さん
ブログタイトル福島市・白神こだま酵母のパン教室 大地のごちそう
ブログURLhttps://ameblo.jp/pandaisukidaisuki/
サイト紹介文福島県福島市の自宅パン教室です。 白神こだま酵母で体に優しくておいしいパン作りをしています。
自由文福島県福島市の自宅パン教室です。
白神こだま酵母のサラパン教室本校の本科コースと同じカリキュラムでコースレッスンが受講できます。
その他に月替わりの単発レッスンがあります。
まずは、お試しレッスン2000円で白神こだま酵母のパンのおいしさを味わってみませんか?
白神こだま酵母のパンは、乳製品・卵不使用でもおいしく作れるので、アレルギーの方にもおすすめです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供257回 / 356日(平均5.1回/週) - 参加 2016/08/30 18:22

あい さんのブログ記事

  • γーオリザノールの力
  • ・ いつもはノンオイルの山食。 今日は、米油で。 成形も変えて。 やはり、いつもの成形の方がかまのびする! もう少し調整が必要?? . #白神こだま酵母#パン教室#パン#自宅パン教室#大地のごちそう#山食#米油#ふわふわ#美味しいよ#残念なかまのび#γーオリザノールizumi saitoさん(@izumi_daichinogochisou)がシェアした投稿 - 2017 Aug 20 12:01am PDT [続きを読む]
  • クルクルっと♪
  • 今日も涼しい福島市です毎日、部屋の中も25℃以下。不思議な夏です。パン作りもいつもの夏のパン作りとはちょっと違うようで... さて、今日もオレンジパンの試作。 クルクルっと巻いてみました!このパンの試作もそろそろ終わり... 来週からレッスンが始まるので、それまでにまた違うパンの試作をします 単発レッスン「トマトのフォカッチャ」 8/30 10:00〜13:30 1名様  を募集中です 今年は、単発レッスンの予定 [続きを読む]
  • めずらしく...
  • 今日は、珍しくつやつやVer. パンに卵を塗ったりすることは全くないのですが、今日は豆乳を! やはり、色づきが全然違います 単発レッスン「トマトのフォカッチャ」 8/30 10:00〜13:30 1名様  を募集中です 今年は、単発レッスンの予定はありませんので、この機会に是非ご参加ください!グリッシーニの作り方もレッスンしますので、とってもお得なレッスンです♪ レッスンの詳細はこちら 福島市 白神こだま酵 [続きを読む]
  • お得なレッスン1名様募集中!
  • 今日は、コースレッスンの試作。 「オレンジパン&オレンジクリームパン」 以前の単発で人気だったオレンジピールのパンのアレンジで! そして単発レッスン「トマトのフォカッチャ」のキャンセルがありましたので 8/30 10:00〜13:30 1名様  を募集します。 今年は、単発レッスンの予定はありませんので、この機会に是非ご参加ください!グリッシーニの作り方もレッスンしますので、とってもお得なレッスンです♪ レッスン [続きを読む]
  • 【急募】単発レッスン
  • 単発レッスン「トマトのフォカッチャ」のキャンセルがありました! 8/30 10:00〜13:30 1名様 を募集します。 今年は、単発レッスンの予定はありませんので、この機会に是非ご参加ください! レッスンの詳細はこちら 福島市 白神こだま酵母のパン教室 《 大地のごちそう 》 ☆福島県福島市中央郵便局近く、自宅パン教室です☆2〜4名様での少人数制レッスンです☆素材にこだわった身体に優しい材料を使用しています [続きを読む]
  • 引き算のパン作り
  • . 今日の試作は... くるみパン&くるみ餡パン 秋からのコースで。 引き算のパン作りです。 . . #白神こだま酵母#福島県#福島市#大地のごちそう#パン教室#自宅パン教室#くるみパン#くるみ餡パン#ノンオイル#引き算のパン作りizumi saitoさん(@izumi_daichinogochisou)がシェアした投稿 - 2017 Aug 15 10:45pm PDT [続きを読む]
  • 必ずすることは...
  • パンの試作をすると必ずすること。 まずは、作りたてに一口!レッスンのご試食の時に、美味しく食べていただきたいから。 そして、数時間後にまた一口!味が落ち着いてきてから。 更に、翌朝も。前日に作ったパンを翌日に食べることって多いですよね! そんな訳で、毎日パンばかり食べている今日この頃です そして、今日のごまパンは、白ごま&チーズVer. 黒ゴマワンローフも良いけれど、クッペ型も捨てがたい! 福島市 白 [続きを読む]
  • これもおいしい(^^)
  • 今日もお墓参りの後は、またまた試作。 昨日悩んでいた乳製品不使用ver.のチーズで。 これもやっぱりおいしい?? 悩みます... 福島市 白神こだま酵母のパン教室 《 大地のごちそう 》 ☆福島県福島市中央郵便局近く、自宅パン教室です☆2〜4名様での少人数制レッスンです☆素材にこだわった身体に優しい材料を使用しています☆白神こだま酵母サラパン教室にてジュニアマイスター講師資格を取得しています ―現在 [続きを読む]
  • 今日も良い香り?
  • 相変わらず、試作の日々です...今日作ったのは、ごまワンローフパン&ごまチーズパン。 ごまとチーズで、とっても良い香り チーズを乳製品不使用のチーズにしようか悩み中... そして、フォーズマーケットで購入した「ほの甘あずき」。 ほんのりとした甘さの小豆で、ほっこりします 最近、梅雨は明けてもじめじめしているので、浮腫みがちな身体にはぴったりですね 福島市 白神こだま酵母のパン教室 《 大地の [続きを読む]
  • 色々チャレンジ!
  • 勿論、今日も試作の日。 今回は、生地量を変えて、更にオーブンで! フライパンで焼くよりきれいな仕上がり 福島市 白神こだま酵母のパン教室 《 大地のごちそう 》 ☆福島県福島市中央郵便局近く、自宅パン教室です☆2〜4名様での少人数制レッスンです☆素材にこだわった身体に優しい材料を使用しています☆白神こだま酵母サラパン教室にてジュニアマイスター講師資格を取得しています ―現在募集中のレッスン― [続きを読む]
  • 試作は続く...
  • 今日も朝からパン作り!次のコースで考えている「ロールパン」。納得がいかず、配合を変えて、今日は2回試作。 レッスンはお休みでも、試作は続きます 福島市 白神こだま酵母のパン教室 《 大地のごちそう 》☆福島市中央郵便局近く、自宅パン教室です☆2〜4名様での少人数制のレッスンです☆白神こだま酵母サラパン教室 ジュニアマイスター校です☆素材にこだわった身体に優しい材料を使っています ―現在募集中の [続きを読む]
  • 冷蔵発酵で
  • 昨日仕込んでおいた冷蔵発酵のベーグル。今回は、福岡産の地粉で。 今日は、息子と二人でランチに♪ 地粉のパンは旨味があっておいしい! 豆とキノコのペーストもおいしくできました ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* 福島市白神こだま酵母の自宅パン教室 大地のごちそう 現在募集中のレッスン・単発レッスン「トマトのフォカッチャ&グリッシーニ」→満席となりました         ?レッスンの詳細はこちら [続きを読む]
  • 成功率100%!?
  • 今日は、ピタパン♪ 絶対膨らむピタパン! 成功率100%です 手作りリコッタチーズもおいしい 現在募集中のレッスン「トマトのフォカッチャ&グリッシーニ」→満席となりました         ?レッスンの詳細はこちら キャンセル待ちでお受けいたします。初心者の方からご受講いただけます。 レッスンのお申し込み・お問い合わせはこちら★ [続きを読む]
  • さっぱりしています♪
  • 福島市のパン教室 大地のごちそうです。 白神こだま酵母で手捏ねのパン作りを学べる少人数制の自宅パン教室です。 素材にこだわったシンプルな材料で、身体に優しいパン作りをお伝えしています。 いつもレッスンでお出ししているスープとサラダ。 今回は、ひえを入れたカレースープ。カレーというとちょっと油っぽいイメージですよね!でも、これがさっぱり秘密のものが入っているのです!皆様、一口飲んで「おいしい!」 [続きを読む]
  • やっぱり人気!
  • 福島市のパン教室 大地のごちそうです。 白神こだま酵母で手捏ねのパン作りを学べる少人数制の自宅パン教室です。 素材にこだわったシンプルな材料で、身体に優しいパン作りをお伝えしています。 今日から、単発レッスン「トマトのフォカッチャ」が始まりました!今朝、不幸があって、お一人は急な欠席。昨日まで、とっても楽しみにされていたとのことで、残念でした という訳で、今日は、ゆったりお二人のレッスンとなり [続きを読む]
  • 明日から
  • 福島市のパン教室 大地のごちそうです。 白神こだま酵母で手捏ねのパン作りを学べる少人数制の自宅パン教室です。 素材にこだわったシンプルな材料で、身体に優しいパン作りをお伝えしています。 明日から8月! 昨年の福福プロジェクトで、福岡のMさんとコラボした「トマトのフォカッチャ」をリニューアルした「新・トマトのフォカッチャ」のレッスンが始まります お土産用のトマトのグリッシーニも出来上がって、準備完 [続きを読む]
  • 本科コースレッスン
  • 福島市のパン教室 大地のごちそうです。 白神こだま酵母で手捏ねのパン作りを学べる少人数制の自宅パン教室です。 素材にこだわったシンプルな材料で、身体に優しいパン作りをお伝えしています。 今日は、本科コースレッスン「レーズンパン」。日程が合わず、約2ヶ月ぶりのレッスンです! ノンシュガーのレーズンパンは、とってもおいしいのですが、今回は、はじめてのクッペ成形。ちょっと大変です! まずは、ハンドタオ [続きを読む]
  • みんな大好き♪
  • 福島市のパン教室 大地のごちそうです。 白神こだま酵母で手捏ねのパン作りを学べる少人数制の自宅パン教室です。 素材にこだわったシンプルな材料で、身体に優しいパン作りをお伝えしています。 白神こだま酵母の代表的なパン。 「レーズンパン」 レッスンの前に試作を! ノンシュガーなのにおいしくて、とても人気のあるパンです 今週開催の本科コースでレッスンします 現在募集中のレッスン「トマトのフォカ [続きを読む]
  • 夏期研修会へ
  • 福島市のパン教室 大地のごちそうです。 白神こだま酵母で手捏ねのパン作りを学べる少人数制の自宅パン教室です。 素材にこだわったシンプルな材料で、身体に優しいパン作りをお伝えしています。 前回に引き続き、HMクッキングの夏期研修会(イーストパン)2日目に参加してきました。こちらの研修は、全国の講師の製法の統一化のために毎年開催されています。今回も、朝10:00〜夕方16:30近くまで、ほぼ休憩なしの授業。全 [続きを読む]
  • ありがとうございました
  • 福島市のパン教室 大地のごちそうです。 白神こだま酵母で手捏ねのパン作りを学べる自宅パン教室です。当教室は、白神こだま酵母サラパン教室のジュニアマイスター校です。 「トマトのフォカッチャ&グリッシーニ」のレッスンは、お陰さまで満席となりました 沢山のお申し込みをいただき、ありがとうございました。今後はキャンセル待ちでお受けいたします。         ?レッスンの詳細はこちら レッスンのお [続きを読む]