斎藤ようこ さん プロフィール

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斎藤ようこさん: 幸せ京都暮らし。
ハンドル名斎藤ようこ さん
ブログタイトル幸せ京都暮らし。
ブログURLhttp://ameblo.jp/kyototherapy/
サイト紹介文大学教授夫人のほのぼのした日々。ラッキーアイテムのカピバラさんも登場!
自由文2016年から ちょいミニマルな生活を実践しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供661回 / 274日(平均16.9回/週) - 参加 2016/08/30 20:16

斎藤ようこ さんのブログ記事

  • 京都北山 植物園の初夏風景
  • ようこそ おこしやす。 京都 府立植物園のつづきバラ園以外にも 見るところがたくさんあります。 したがって、年間パスを買っています☆緑も満喫。 暑い日は、木陰が涼しい。 木漏れ日を見つけると ほっこり落ち着きます。噴水が出ていないときは、緑が水面に映りこみます。フランスなお庭。 京都にいることを忘れてしまいそう。夕食は、北山のパン屋、 進々堂のレストランでハンバーグとステーキ。 ランチには何度か来 [続きを読む]
  • 京都、夕暮れのバラ園で
  • ようこそ おこしやす。 毎年恒例、京都北山 府立植物園へ、バラ見物♪満開!  6時30分まで時間を延長して開園してくださっていたので、時間いっぱい楽しみました。 5時以降は空いていますね。。地面まで のびて咲いています。  上にばかりのびるかと思っていたら、そうでもないのですね。夕日のスポットライトを浴びて輝いています。 作業用車両が通過・・・  広大な敷地の維持管理は この人たちのおかげです。バ [続きを読む]
  • 小さいオオクニヌシ君
  • ようこそ おこしやす。 先生(夫)の書斎で発見オオクニヌシ君だ! 小さいので、スクナヒコナさんみたいですけど、小さいポケットのなかに入って、先生の執筆を見守っているようです。  ↑電子書籍、PHP文庫で読める、初心者におすすめ古事記本ロングセラーですおおきに   ⇒ コラムを寄稿しました  [続きを読む]
  • 今更ながら、人妻っぽい シックな着物を着てみようかな
  • ようこそ おこしやす。 そろそろ衣替え。今年の夏着物はどうしようかな、と、着物タンスを開けてみました・・・5月から9月まで、着物としても、浴衣としても着られる、高機能素材、東レ セオアルファを愛用。 アイロン不要、すぐ乾く、ワンピース感覚。 急な通り雨も平気♪数年かけて買い集め、3枚あるのですが、 そのうちの2枚が、なんだか派手なデザインだなと、感じるようになりました。京都にあふれるレンタル着物 [続きを読む]
  • 懐かしいかおりですね。
  • ようこそ おこしやす。 糸昆布の山椒つくだ煮 完成みりんと、しょうゆの香りを漂わせていたら、先生(夫)がフィールドワークで訪ねた 「物部村のいざなぎ流のお祭りのときの匂いだ!」と、懐かしんでいました。先生(夫)の『いざなぎ流祭文と儀礼』が、バージョンアップして秋頃に発売予定です。またご案内いたしますね。おおきに ⇒ コラムを寄稿しました  [続きを読む]
  • おうちおばんざい お魚定食。
  • ようこそ おこしやす。 お魚定食の日。イトヨリの塩焼き切干大根、 ナスの蒸し煮 、サラダ。ナスの蒸し煮(翡翠茄子)は、リビング誌に掲載されていたレシピを参考にしました。電子レンジを使用するよう書かれていましたが、フタ付きのフライパンで蒸し煮にしました。。 ふつうの茄子の煮物より ふっくら、あっさり味に仕上がって良かったです。おおきに   ⇒ コラムを寄稿しました  [続きを読む]
  • 久々の京都四条河原町 和カフェ ランチ
  • ようこそ おこしやす。 母上とランチ。 四条河原町 和カフェ「季の音」で、 おばんざいと、ミニサイズに見えないミニパフェ。 そして、京都タカシマヤで芸術鑑賞♪ 「第46回 日本伝統工芸近畿展」大きな床の間や、 旅館やホテルのロビーにさりげなく飾ったらカッコイイだろうなぁ〜と思う 漆器や、ガラス、陶芸作品などなど。着物は 着てみたいなぁと思うものが多くときめきました (^v^)その後、約半年ぶりに寄っ [続きを読む]
  • ガス火でご飯を炊いてみたら
  • ようこそ おこしやす。 母上が、ガスコンロを取り替えたときに、土鍋がオプションで付いてきたので、それでご飯を炊くと すごく美味しいと言う。。そうなんだ・・・ふと思い、 一人おうちランチのときにやってみました。我が家のガスコンロには炊飯モードがあります。昨年買い換えてから一度も使っていなかった(笑)ステンレス片手鍋を使用。 アサヒ軽金属 天使のなべ。1.5合まで炊けます。 土鍋でなくてもできるもんです [続きを読む]
  • 雨でも天神さん
  • ようこそ おこしやす。 雨でしたので、 いつもより空いている?!北野天満宮 毎月25日は恒例の「天神さん」縁日の日です午後から晴れてきたので、ウォーキングがてら 出かけてみました やはり雨の影響か、お気に入りのアンティーク食器のお店は 屋根なしのお店なので出店されてないようでした、、↑駐車場エリア。 木々に囲まれて、雨上がりは気持ちいい〜♪おおきに ⇒ コラムを寄稿しました  [続きを読む]
  • 宅急便で河童が届いた
  • ようこそ おこしやす。 研究者の妻をしていると、 いろんなモノが届きます。今回は、河童のガジロウさんが小包で届きました。  兵庫県 福崎町観光協会公認おこしやす〜。妖怪や河童は、学生さんに人気です。福崎町は、民俗学者 柳田国男生誕の地。著書『故郷七十年』のなかに 故郷では河童のことを「ガタロ」というと出てきます。破天荒なまちおこしで話題の福崎町 新たな企画もやっぱり“斜め上” (1/2) 〈dot.〉|AERA [続きを読む]
  • 同じ米の量なのに、おにぎりの個数が増加
  • ようこそ おこしやす。 水曜日は、おにぎり弁当の日。夢中でおにぎりにぎっていたら、いつも一人 二個なのに 三個に増えてる?! (笑)同じお米の量なんですけど、 イリュージョン (;゚Д゚)!?手の大きさの関係で、無意識ににぎると こうなるんですね、、私は手が小さい(^^;)二個にぎるときは、意識的に大きくなるよう にぎっています。 (ちなみに、先生(夫)がにぎるおにぎりは三角形で、  手が大きいので 大きいで [続きを読む]
  • 我が家のご飯がすすむ 漬物、つくだ煮作り
  • ようこそ おこしやす。 ごはんのおともに、 仕込み完了\(^^)/きゅうりの漬物・・・  真生塩+おいしいだし で揉み混み、  ガラスの浅漬け容器に平らになるよう並べ、鷹の爪を入れて漬けます。 海苔のつくだに ・・・  焼き海苔をちぎって、ひたひたの水に、お好みの、みりん+しょうゆ で煮詰めるだけ。 我が家では 真生塩入りの醤油と、四季のだしつゆで味付けしています。 10分ほどで完成します。 しっかり火を [続きを読む]
  • おうちおばんざい 無限ピーマン初登場
  • ようこそ おこしやす。 厚揚げステーキ ワンプレートディナー。そして、SNSで話題の「無限ピーマン」とやらを作ってみました。作り方の動画を見つけたのは先生(夫)です(笑) (細切りピーマン+シーチキンを鶏ガラだし、ごま油をかけて電子レンジでチンするだけ。   ちなみに我が家は古風に鍋に耐熱容器で蒸し上げました)シーチキンは、食塩不使用 ノンオイル、水煮タイプを使用。ダシは、 コンソメを2分の1袋。 そ [続きを読む]
  • 京都 眺めのいい ビアガーデンはどこだ?
  • ようこそ おこしやす。 近頃、屋上庭園に凝っている先生(笑)開放感ある、眺めのいい ビアガーデン、京都はどこにあるのかな?と、思い、検索してみると 行けてないところばかりでした。。数年前、行こうとして、突然の夕立で中止になった フォーチュンガーデン京都のルーフトップガーデン↑食後酒や、デザートなど、二軒目使いにおすすめ。 雰囲気良さげなデート向き。東側にホテルオークラがそびえていますが、河原町通が [続きを読む]
  • 鶏もも肉のつけだれ焼き。
  • ようこそ おこしやす。 30度の暑さだった京都。。スーパーのチラシには、スタミナ こってり VS さっぱり と、大きく載っていました、どちらもバランスが大切やと思います。この日の晩御飯は、 こってりと、さっぱりの中間?!鶏もも肉のつけだれ焼き。四季のだしつゆ、お酢、小麦粉(スペルト小麦)で揉んで焼くだけ。 付け合せの野菜、キャベツと新玉ねぎは蒸すことで、さっぱりな味に。鶏もも肉は こってり。この夏は [続きを読む]
  • 暑い日は、さっぱり 豚しゃぶサラダ
  • ようこそ おこしやす。 真夏みたいな京都です。 湿度が低めなのが救いですが、、(^^;)おでかけの皆様 お気をつけて。暑い日は、さっぱり 豚しゃぶサラダ頂き物の、かぼちゃパウダーで冷スープを手作り。豚しゃぶは、ポン酢味、ごまだれ味でいただきました。温野菜、レタスと、野菜がたくさん食べられるのでお気に入り♪デザートは、 寒天で固めるだけ パイナップル☆ 寒天は食物繊維が豊富なのでおすすめ♪おおきに [続きを読む]
  • 夏休みよりも、秋の宿泊予約のほうが先に。
  • ようこそ おこしやす。 夏休みの宿泊予約よりも、 11月の連休に出張することが決まったので、そちらを先に予約しました。。 人気の宿だそうで、 この数週間のうちに みるみる満室になっていたので 慌てました、、 皆さん行動が早い!文化の秋、 10月 11月、 そして12月も各地で先生(夫)が古事記関連で、講演させていただく予定です。決まり次第 お知らせいたします。近いお日にちですと、5月26日■講座「 [続きを読む]
  • アヂシキタカヒコネという謎めいた神さま
  • ようこそ おこしやす。 ・(夫)斎藤英喜 秘書だより ・葵祭、終わりましたね いよいよ 来週26日は、■講座「神社と古事記3〜賀茂神社と出雲神話〜」 講師:佛教大学教授  斎藤 英喜■日時2017年 5月26日(金) 10:30〜12:00会場:NHK文化センター 梅田教室受講料:会員2,926円 / 一般(入会不要) 3,488円京都に鎮座する上賀茂神社、下鴨神社は「葵祭り」で有名です。しかし、古事記を読むと、この神社の [続きを読む]
  • おうちごはん ピーマン肉詰め
  • ようこそ おこしやす。 大きめのピーマンが冷蔵庫にあったので  (先生(夫)が散歩がてら買ってきたらしい) ピーマンの肉詰め ♪前回同様、もやしを細かく切って 練りこんであります。今回はピーマンを縦半分に切ってみました。バターナイフを使うと詰めやすいということに、今更ながら気づきました(*´ω`*) 付け合せの 新たまねぎは、茹でてあります。ピーマン肉詰め 味付けは、 ソース+ケチャップ 味 馬路村ポ [続きを読む]
  • 京都おすすめバラ園
  • ようこそ おこしやす。 5月下旬のお楽しみといえば、京都北山 府立植物園のバラ園です。咲き始めているそうです。現在、開園時間が、午前9時から午後6時30分まで (入園は午後6時まで) 延長されています。夕暮れどきのバラ園 おすすめです。 2016年5月撮影↑バラ園の突き当たりに噴水があるのですが、さらにその奥に、 京都府立大学のほうへ行ける門があらたに出来ました。「北泉門」といいます。学内におしゃれなカ [続きを読む]
  • シンプルお弁当
  • ようこそ おこしやす。 今週のお弁当いつも通り シンプル♪おおきに   コラムを寄稿しました「じぶん仲介journal」>> 金閣寺近くの町家カフェ 「Bean's Goody Cafe   黒豆珈琲」 >> 京都 宝が池公園ピクニック・執筆依頼・お問合せ  [続きを読む]