まったり部長 さん プロフィール

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まったり部長さん: まったり部長の家呑みお取り寄せ紀行
ハンドル名まったり部長 さん
ブログタイトルまったり部長の家呑みお取り寄せ紀行
ブログURLhttp://mhattari.blog.fc2.com/
サイト紹介文全国からお取り寄せした地酒と名産品をご紹介しながらご当地へほろ酔いトリップいたします。
自由文とある中小企業の窓際部長です。
お酒はその蔵元や地元の風土などに思いを馳せながらいただくといっそう美味しくいただけますので、そのお酒を育んだ地元の風景や、相性の良い地元の名産品を交えてご紹介しております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 300日(平均2.1回/週) - 参加 2016/09/03 12:34

まったり部長 さんのブログ記事

  • #93 【 麦焼酎 壱岐 で 壱岐へトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。おほ〜(((o(*゚▽゚*)o)))今回は奥さが長崎旅行で買ってきてくれた壱岐の焼酎での家飲みで御座います。いや〜、奥さんに感謝深謝のスタートであります〜長崎県壱岐市 玄海酒造 麦焼酎 ”貯蔵熟成 壱岐 SUPER GOLD”と、肴は小生お手製のポテトサラダ、鶏の砂ずり焼き(淡路島の玉葱ステーキソースを添えて)、鶏皮の湯引、そして我が家のたこ焼と相成りまして御座います。 [続きを読む]
  • #92 【 都美人と人形浄瑠璃で淡路島にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。さてさて、前々回でいただいた都美人の冷や(常温)、美味しかったですね〜。で、今回はその都美人を熱燗でいただくとともに、同じ都美人酒造さんのワンカップもいただくという、都美人尽くしでの家飲みと相成りまして御座います。兵庫県南あわじ市 都美人酒造 ”山廃純米 都美人 雲乃” ”清酒 淡路人形浄瑠璃 ワンカップ”そして肴は 奥さんの肉じゃがと、スーパ― [続きを読む]
  • #91 【 赤霧島と手料理で宮崎にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。はい〜。初回は赤霧島をロックでいただきましたので、今回はお湯割りでの続編と相成りまして御座います。いや〜もう6月の半ばですからね、ひとまずはキリンの一番搾りで喉を潤してからの家飲みスタートであります。で、宮崎県都城市 霧島酒造 ”赤霧島”と、小生お手製にして大好物の”蒸し鶏とセロリのマヨネーズ和え”と”コロッケ”であります。ではでは、先日神戸工場 [続きを読む]
  • #90 【 都美人で淡路島にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。はい〜。今回は淡路島に旅行した際に購入した地酒での家飲みであります。ほっほ〜。ご当地を旅した風景を偲びながら呑む地酒は格別ですよ〜。兵庫県南あわじ市 都美人酒造 ”山廃純米 都美人 雪乃”スーパーで買った鰹のたたきと蛸の酢の物ってことで都美人を主役にしての家飲みお取り寄せのスタートであります。ではでは早速、”都美人”を冷や(常温)でいただきましょ [続きを読む]
  • #89 【 赤霧島で宮崎にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。ほっほ〜。今日は日曜日で気合を入れての家飲みでありますよ〜。宮崎県都城市 霧島酒造 ”赤霧島”シーズニングペースト ”ガイヤーン” タイ風焼き鶏キリンビール神戸工場で買った”チーカマ”と淡路島で買った”玉ねぎドレッシング”のチーカマサラダ小生お手製の揚げ物って感じで何だかハイカロリーな家飲みお取り寄せのスタートであります。ではでは、早速に”赤霧島 [続きを読む]
  • #88 【 千年一酒造 特別純米酒で淡路島にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。はい〜。赤霧島を呑もうと思っておりましたが、淡路島に旅行に参りましたので、買って帰った地酒に変更しての家飲みお取り寄せであります〜。兵庫県淡路市 千年一酒造 ”手造りの旨い酒 特別純米酒”(すっきり辛口)と、まだ使ってます…”大分海鮮づけ ご当地グルメ りゅうきゅうのたれ” で作りました いさき のりゅうきゅう”熊本の味 馬肉みそ” を添えた究極 [続きを読む]
  • #86 【 玉乃光で京都にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。いや〜暑くなりましたね。ってことで今日はビールで焼肉をいただいてからの、玉乃光 冷酒で御座います。前回の熱燗編では抜群の美味しさでしたからね、期待度マックスでスタートであります。京都伏見 玉乃光酒造 ”玉乃光 純米吟醸 酒魂”と、スーパーで買ったもずく酢で玉乃光を冷酒でいただきますよ〜。ほっ…なんとお上品な味わいでしょうか…熱燗の時の華やかな芳醇 [続きを読む]
  • #85 【 玉乃光で京都にトリップ 】 
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。ほっほ〜。缶ビールで暑気払いいたしましてからの、玉乃光、熱燗で御座いますよ〜。京都伏見 玉乃光酒造 ”玉乃光 純米吟醸 酒魂” (2017年日本最大 熱燗コンテスト最高金賞受賞)もうええかげん飽きつつある”熊本の味 馬肉みそ”を添えた濃厚絹豆腐奥さん作、”アスパラ マヨネーズ和え”って感じで、玉乃光に集中しての家飲みお取り寄せ紀行のスタートであります [続きを読む]
  • #84 【 モンシャムでタイへトリップ 激辛編 (-_-;) 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。はい〜。モンシャム編も3回目を迎えまして、名残惜しくも今回で打ち止めと相成りました。ではでは、逸る心を抑えつつ始めるといたしましょう。Kanchanaburi Thailand Sura Eakjeen Co.,Ltd. "SHOCHUU MonSiam"ロイタイ バジルチリシーズニングソースによりますタイ風屋台めし”バッガパオ”海老焼売の”きざみパクチー”添えいや〜、”バッガパオ”のエスニックな香りで早 [続きを読む]
  • #83 【 松の司 呑んじゃいました 編 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。え〜実は今回はタイの焼酎モンシャム編だったのですが、たこ焼きを焼きながらの家飲みで時間が長くなりましたので、モンシャムを温存して松の司にバトンタッチした次第であります。滋賀県蒲生郡竜王町 松瀬酒造 ”松の司 純米酒”モンシャムでガイヤーン(タイ風焼き鶏)をいただいてからの、たこ焼きで松の司でありますが、前回に冷酒でいただいておりますので、今回は日 [続きを読む]
  • #82 【 モンシャム で タイ へトリップ 続編 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。タイ国政府観光庁公式サイトより ピーターコーン祭りほっほっほ。またまたのサワディカップであります〜Kanchanaburi Thailand Sura Eakjeen Co.,Ltd. "SHOCHUU MonSiam"シーズニングペースト ”ガイヤーン” によるタイ風焼き鶏と自作のポテトサラダ添えそして我が家のたこ焼もつまみながらの家飲みスタートであります〜。では早速、モンシャムをロックでいただきましょ [続きを読む]
  • #81 【 松の司で湖東にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。はい〜。今回は滋賀県の竜王で購入しました湖東の地酒、松の司 をいただきます。滋賀県蒲生郡竜王町 松瀬酒造 ”松の司 純米酒””大分海鮮づけ ご当地グルメ りゅうきゅうのたれ” で作りましたアジのりゅうきゅう”熊本の味 馬肉みそ” を添えた究極の絹豆腐てな感じで残業ぶっちで帰宅しての家飲みスタートであります。では早速、”松の司 純米酒” を冷酒でい [続きを読む]
  • #80 【 モンシャムで タイ へトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。タイ国政府観光庁公式サイトよりほっほっほ。サワディカップ。微笑みの国、タイへようこそ。いよいよタイの焼酎、モンシャムの登場でありますよ〜。Kanchanaburi Thailand Sura Eakjeen Co.,Ltd. "SHOCHUU MonSiam"Soot Thai Pad Thai  ”パッタイ タイ風焼きそば”もやしのナンプラーナムルということで念願のパッタイを肴にモンシャムをいただくであります。ではでは [続きを読む]
  • #79 【 長久&紀勢鶴で和歌山にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。はい〜。今回は家飲みお取り寄せ紀行初の和歌山へトリップであります〜。和歌山県海南市 中野BC ”長久 上撰” ワンカップ和歌山県有田郡 高垣酒造 ”紀勢鶴 本醸造” ワンカップ”大分海鮮づけ ご当地グルメ りゅうきゅうのたれ” で作りましたハマチのりゅうきゅう”熊本の味 馬肉みそ” と ”阿蘇高菜” を添えたお豆腐という、相変わらず九州旅行で仕入 [続きを読む]
  • #78 【 萩乃露で北近江にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。ども〜。ゴールデンウイークも終盤です。で、萩乃露、四合瓶の純米と吟醸を順にいただいてまいりましたが、それぞれの残りを本日は纏めて呑み切ってしまいたいと思います。メインは ”萩乃露 純米まごころ” の熱燗であります。何せ 日本最大 全国熱燗コンテスト 最高金賞 受賞の名酒ですからね、これぞ真打登場といえましょう。あ、今回の肴ですが、淡路島産の新玉ね [続きを読む]
  • #77 【 萩乃露 辛口吟醸で北近江にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。はい〜、ゴールデンウイーク真っ只中、今回は北近江の福井弥平商店さんからの辛口吟醸でありますよ〜ほっほ〜滋賀県高島市 福井弥平商店 ”萩乃露 辛口吟醸” 大分県 フンドーキン ”大分海鮮づけ ご当地グルメ りゅうきゅうのたれ” で作りました鯛のりゅうきゅう熊本県 菊池食品 ”熊本の味 馬肉みそ” のもろきゅう仕立てという感じで、今回も北近江にトリッ [続きを読む]
  • #76 【 萩の露で北近江にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。え〜大分県に続いては北近江の地酒とあいなりました。小生、滋賀県にはお仕事で時折参りますが、営業車を使用しますので、寄れるんですね〜酒蔵に…ってことで今回は先日に訪問した際に購入した地酒での家飲みであります。滋賀県高島市 福井弥平商店 ”萩乃露 純米まごころ” 大分県 フンドーキン ”大分海鮮づけ ご当地グルメ りゅうきゅうのたれ”で作った活蛸のり [続きを読む]
  • #75 【 お薦めショップセレクション 能登 カネイシ丸 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。まったり部長のお薦めショップセレクション。今回は北陸シリーズで登場したカネイシ丸さんです。はい〜。能登半島小木港 カネイシ丸さん、此方で小生イチオシはこれですね。メガラス(イカの口)800g 【いかとんび】【するめいか】【楽らくギフト】【10P06Aug16】【あす楽】800gで864円 2kgで2160円 になります。(税込み送料別 2017年4月現在)スル [続きを読む]
  • #74 【 西の関 生貯蔵酒で大分にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。いやはや、麦焼酎編から続いた大分へトリップもいよいよ最終回とあいなりまして、とりを飾るのは”西の関”であります。残業ぶっちでの家飲みスタートでありますよ〜大分県国東市 萱島酒造 ”西の関 【冬季限定】 特別本醸造 生貯蔵酒”宮崎県都城 日向屋 ”おつまみ放浪記 手羽 味付け”と、横浜は崎陽軒の焼売といただきものの枝豆を肴に、ビールで口火を切っての家 [続きを読む]
  • #73 【 花ぎんじょう で 大分にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。全5回に亘った大分麦焼酎編に続いては、大分の地酒編をお送りいたします。実は麦焼酎編の最中に九州旅行に参りまして、その際に大分県の地酒を購入しておいたのであります。ってことで、大分にトリップは続くのでありました。大分県玖珠郡九重町 八鹿酒造 ”春の純米 花ぎんじょう”大分県 フンドーキン ”大分海鮮づけ ご当地グルメ りゅうきゅうのたれ”で作った鰹 [続きを読む]
  • #72 【 初代 百助で大分にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。はい〜、早いもので大分麦焼酎編も最終回を迎えました。全5回、最後を飾るのは秋季全国酒類コンクール麦焼酎部門第一位 初代 百助(ももすけ)の登場であります。合わせて時を同じくして行って参りました九州旅行での風景もご紹介いたします。大分県 日田市 井上酒造 麦焼酎 ”初代 百助”奄美大島の黒糖ピー、旅先の熊本で買ったごぼうのたまり漬け、スーパーで買っ [続きを読む]
  • #71 【 時の旅人で大分にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。大分麦焼酎シリーズも第4弾を迎え、残すところ後2回と相成りました。という大詰めに相応しく、国際味覚審査機構から最高賞と3つ星賞を獲得した”時の旅人”の登場であります。と、合わせて先日の九州旅行での風景などもご紹介させていただきます。大分県 臼杵市 藤居酒造 麦焼酎 ”時の旅人”宮崎産 ”ことこと煮込んだとろける手羽煮”奄美大島 川畑砂糖店 ”奄美 [続きを読む]
  • #70 【 ふしぎ屋で大分にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。はい〜。大分麦焼酎シリーズも第3回を迎えて盛り上がって参りました。今回は旅先からの風景で高千穂峡をご紹介するであります。ん、あれ、高千穂峡って宮崎県でしたね…ま、細かいことは気にしないで始めましょう。大分県 臼杵市 藤居酒造 麦焼酎 ”ふしぎ屋”大分県 フンドーキン ”大分海鮮づけ ご当地グルメ りゅうきゅうのたれ” で作ったお手製の りゅうきゅ [続きを読む]
  • #69 【 豊後清明で大分にトリップ 】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。ほっほ〜。大分旅行を終えたところで大分麦焼酎シリーズ第2弾であります。って、現地に行ったならお取り寄せしなくていいんじゃないのと思われるでしょうが、ですよね、小生も今そう思ってます。まっ、良いじゃないですか、思い出しながら呑むご当地のお酒も美味しいものでしょう。よきかな、よきかな…大分県 竹田市 萱島酒類 麦焼酎 ”豊後清明”大分県 フンドーキン [続きを読む]
  • #68 【 常蔵で大分へトリップ】
  • 皆さまようこそ、ご覧いただいてありがとうございます。ほっほ〜。今回より大分麦焼酎紀行の始まりでありますが、今回は特別企画で大分への家族旅行も並行しまして、現地で写した生の風景もご紹介させていただきます。大分県臼杵市 久家(くげ)本店 麦焼酎 ”常蔵(つねぞう)”お隣県 宮崎県都城 日向屋 ”おつまみ放浪記 手羽 味付け”スーパーで買ったニッスイの いわしオイルサーディン レモン風味って感じで大分麦 [続きを読む]