BiBiすみれ さん プロフィール

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BiBiすみれさん: BiBiすみれの簡単!美美ごはん
ハンドル名BiBiすみれ さん
ブログタイトルBiBiすみれの簡単!美美ごはん
ブログURLhttp://bibisumire.blogspot.jp/
サイト紹介文おしゃれで美味しいおもてなし気分の毎日ごはん*楽しい季節のイベント*クラフト寿司、エディブルアート
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供122回 / 201日(平均4.2回/週) - 参加 2016/09/09 22:01

BiBiすみれ さんのブログ記事

  • 春のお洋服に着替えました ♪
  • くまのクリスチャンのお洋服を着替えさせました。セトラーベアーズ、2010年クリスマスコレクションとして販売されたクリスチャンは、元々はこんなお洋服を着ていましたよ。クリスマスらしい赤いお洋服。セーターにはクリスマスツリー。小さなくまさんのブローチもしていてかわいいでしょう(*^_^*)でも、さすがにこのお洋服で一年中居るのもなんなので、春のお洋服に着替えてもらいました ♪紺色のマリンなセーター、なかなかよく [続きを読む]
  • 掲載 * 桜の手まり寿司
  • 桜の季節にぴったりの手まり寿司レシピをピックアップしていただきました!このお寿司はたくさんの方が作って下さっていて、かわいい!美味しい!と大好評なんですよ〜(^^)和菓子風*桜の手まり寿司和菓子のように見える手まり寿司。桜でんぶを混ぜた愛らしいピンクの酢飯と、真っ白な酢飯とのグラデーションになった、かわいいまん丸のお寿司です。上にはお魚ソーセージで作った桜のお花がのっていますよ。お味は甘めの桜でんぶ入 [続きを読む]
  • きれいなごはんはキレイになれる!
  • 今日のブランチも美活ごはん!最近忙しくて、ついつい甘〜い物を食べ過ぎているから、ごはんでしっかり美活しなくちゃね。もうかなりのおばさんなので??本日のブランチのメインは、たまごトースト簡単で美味しくて栄養満点のこのトースト、最近よく作ります。にんじんとパプリカをオリーブオイルで炒めてそこにチーズを加えます。その上から卵。スクランブルエッグにして、カリッカリのトーストにのせて、トマトケチャップ。雨降 [続きを読む]
  • お久しぶりに美活ごはん ♪
  • 最近少し忙しくてブログの更新がなかなか出来ていないけれど、今日のごはんはちゃ〜んとお写真を撮ってからいただきました。本日は美活ごはんであります ♪プチヴェール、ブロッコリー、パスタのサラダ栄養がぎゅぎゅっと詰まった最強サラダ。プチヴェール( 芽キャベツ×ケール )とブロッコリー、トマトのピクルスにパスタ。エディブルローズも散らしました。パスタはもちろんお気に入りのマレーラと、これまたお気に入りのダラ [続きを読む]
  • 教室準備 ? 包丁とクロスとブログ
  • 今日は、自宅料理教室で使う道具のお買い物へ行ってきました!お教室はレッスンそのものだけでなく、お部屋のデコレーションなど雰囲気も楽しんでいただけるようにしたいので、清潔感のあるベースの色で揃えた道具にキュートな道具もプラスして買ってきました。今日はその中からキュートなお道具たちを少しだけご紹介(^^)テーブルクロスポットとカトラリーの柄のテーブルクロスを見つけました。所々に少しだけ色が入っているところ [続きを読む]
  • 赤菊とずんだ餅
  • 先日買った赤菊の大皿(→★先日の記事はこちら★)で早速ごはん。明太子のせ卵焼きソイミートの唐揚げれんこんと練り物のきんぴらブロッコリーの粒マスタードサラダサツマイモのサラダ今日はお出掛けしていて忙しかったので、ほぼ作りおきのごはんです。でも、このお皿にのせると華やかですごく良い感じ〜(^^)やっぱり大皿はいいね!特に変わったおかずは無いんだけれど、お芋のサラダは自家製の半生干し芋で作っています。お芋の [続きを読む]
  • ノリタケ赤菊シリーズ 大皿 ♪
  • 集めているノリタケの食器、赤菊シリーズの大皿を見つけました。しかも2枚!正直状態は非常に悪くてジャンク品レベルだけど、このサイズにはなかなか巡り会うことが出来ないし、かなりお値打ちな価格だったので即購入〜♪きれいな状態のものが見つかったらまた買えばいいからね。大皿はワンプレート盛りのランチも楽しめるし、パスタの時にも使えるから嬉しいな〜(^ε^)♪こちらの食器でごはんをしたら、またブログにアップします [続きを読む]
  • おひな祭りごはん*おひな人形の寿司ケーキ
  • 今日は桃の節句、おひな祭りですね。今年もお寿司で楽しいおひな祭りごはん。新作のおひな祭りのクラフト寿司を作りました。 おリボンのような、プレゼントボックスのような、かわいい形のお寿司ケーキでしょう!上から見てもきれいでしょう?ピンクとパープルの寿司飯に金粉を散らして、その上にサーモンとキュウリのお花。このお寿司ケーキをカットすると・・・・・ひな祭り ?? お雛人形のお寿司ケーキ切ると、お内裏様と [続きを読む]
  • レシピブログmagazine Vol.12 春号が発売されます!
  • 今日のブログはお知らせです。3 月 8 日、レシピブログ magazine 春号「お弁当おかず人気ランキング」が発売されます!これから 4 月の入学シーズンに向けて、お弁当おかずの人気レシピがたくさん掲載された一冊が手元にあると安心ですよね〜本屋さんに並ぶのは、3 月 8 日ですがネット書店の「 Amazon 」「 楽天ブックス 」では、すでに予約購入が始まっておりますよ。予約された方にはプレミアムレシピのプレゼントがあるそうで [続きを読む]
  • コーヒーカップのチョコレート
  • 前回からの続き。バレンタインのティータイムです。ことしは二つチョコレートを買ってきました〜?こちらはToshi Yoroizuka の、エクアドル・キュイ Ecuador Cuit甘さ控えめのガトーショコラ。2 種類あって、この写真のものは中にフランボアーズのジャムが入ってました。偶然 家にあったエディブルローズは私がのせたものだけれど、フランボアーズ入りのチョコレートケーキには雰囲気が合いますよね ?こちらは Pralibel プ [続きを読む]
  • ?バレンタインごはん*かわいいお寿司プレート?
  • 今日のブログは楽しいバレンタインごはん ♪カフェ風に、プレートごはんにしてみました〜(^^)今年のバレンタインは、飾り巻き寿司を作りました。酉年のバレンタインなので、バレンタインらしい鳥を巻きましたよ (*^m^*)飾り巻き寿司 ? ハートのくじゃく先日ご紹介した、ハートの巻き寿司ケーキ( レシピはこちら→ ? ? ? ? ? )と同じ、たらこで色付けした寿司飯に、だし巻き玉子とチーズが刻んで混ぜ込んである、とっ [続きを読む]
  • 自宅料理教室〜準備中〜
  • 今日は、まだご報告とまではいかないけれど、ちょっとしたつぶやき程度のお知らせ。只今、美しい、かわいい、楽しい、視覚でも楽しめるお料理をお教えする教室を始めてみよう、と考えているところです。ちょこちょこっとではありますが、知人以外の方からも、お料理教室はやっていますか?と、問い合わせを頂くことがあるのですよね。私は仕事を持っていますから、お料理教室は無理だわ〜と、ずっとお断りしていたのですが、よくよ [続きを読む]
  • レシピ*バレンタインのハートの寿司ケーキ
  • バレンタインのと〜ってもかわいいお寿司レシピを作りました。作るのも楽しいハート型の寿司ケーキなんですよ?レシピ作りがなんとかバレンタインに間に合って良かったです!? かわいいハートが溢れる巻き寿司ケーキ ?<材料> 2人分・約 10cm 長さの寿司ケーキ1本酢飯・・・ 180gたらこまたは明太子(皮なし)・・・ 40gはんぺん・・・ 30gだし巻き玉子・・・ 1 切れスライスチーズ・・・ 3 と 1/2枚海苔・・・ 3/4 [続きを読む]
  • 掲載レシピ*寿司ケーキとそうめんピカタ
  • レシピブログさんのくらしのアンテナコーナーで、二つのレシピをご紹介いただきました!タルト風・揚げなすとたらこの寿司ケーキ掲載記事はこちらです→★お祝いには華やかな一品を♪簡単「お寿司ケーキ」で食卓を豪華に!油で揚げたなすと、塩気のあるたらこの相性は抜群です!そしてこの二つは、大葉を混ぜた爽やかな酢飯とこれまたピッタリ。お酒のお供にもなるお寿司ですよ〜レシピ<材料> 2人分酢飯・・・ 200 gなす・・・ 1 [続きを読む]
  • 節分は飾り巻き寿司*寝ている間に鬼退治 ♪
  • 2月3日、節分ですね!今年ももちろん、飾り巻き寿司で節分ごはんです!今年は、名鉄百貨店さんでも販売された、鬼の飾り巻き寿司を作りました。節分*鬼の飾り巻き寿司この柄を巻くのは4年ぶりです。たまごの髪の毛にボリュームをもたせたら大きめサイズになりましたけど、きれいに巻けました (*^_^*)眠ってる鬼も作ったの。寝ている間に鬼退治。ムシャムシャ食べて退治しちゃうもんね 〜(*´艸`*)フフフたまごたっぷり、たらこ [続きを読む]
  • ディーン&デルーカの美味しいヘルシーサラダ
  • お友達のAnneちゃんと、ランチデートしてきました(*^_^*)この日はディーン&デルーカへ行ってきましたよ。パスタランチをいただきました。この日はゴルゴンゾーラのパスタでした。スープは人参のポタージュ( めっちゃ美味しかった!)ランチセットは、お総菜の中から二種類のサラダが選べます。ディーン&デルーカのお総菜はいつも色鮮やかで季節感があって、どれもこれも美味しそうで迷ってしまうけれど、珍しくこの日はすぐに [続きを読む]
  • タヒニのスコーン
  • 大きなタヒニ(ごまペースト)をひと瓶買ったので、先日タヒニのスコーンを焼きました。そのスコーンでランチ兼ティータイムをしました (^^)チョコチップ入りタヒニのスコーンクックパッドに掲載されていた、イスラエル大使館さんのレシピをお借りしました。★ タヒニのスコーン by イスラエル大使館 ★いざ作ろうと思ったら、薄力粉が切れていて強力粉しかなかったので、粉は強力粉で、全粒粉は常備しているパウダー状のもので作 [続きを読む]
  • レシピ*可愛い節分の飾り巻き寿司ケーキ*恵方巻き
  • 久しぶりに今年は節分の恵方巻きレシピを作りました。恵方巻きといっても、飾り巻き寿司をデコレーションしたお寿司ケーキです。切るたびに可愛い鬼のお顔が現われる、とても楽しいお寿司ですよ!<材料> 長さ約17cm の寿司ケーキ 1 本 約 6 人分酢飯(赤)・・・ 400g酢飯(黄)・・・ 350g酢飯(白)・・・ 150g◆海苔・・・計 8 枚 ・? 1(全型)・・・ 1 枚・? 1/2・・・ 8 枚・? 1/3・・・ 4 枚・? 2/3・・・ 1 枚・? [続きを読む]
  • レシピ*お花の華やかアボカドタラモサラダケーキ
  • 前々回からの続きです。二つのまったく違った盛り付けで楽しんだ、お花のサラダケーキ。(そのときの記事はこちらです → ★★★ どちらがお好き*二つの盛り付け ★★★ )今日はその、エディブルフラワーを使った華やかで美味しいサラダケーキのレシピをご紹介します!お花の華やか ? アボカドタラモサラダケーキ <材料> 4人分ジャガイモ・・・180g( 小3個 )★たらこまたは明太子(皮なし)・・・50g★マヨネ [続きを読む]
  • BiBiすみれ飾り巻き寿司が販売されました。
  • 今年、2017 年の節分に向けて、BiBiすみれ考案の飾り巻き寿司が、名鉄百貨店様から販売されました。?※広告掲載写真と 飾り巻き寿司調理は 名鉄百貨店一宮店米夢まいむさんです。※ 好評につき、限定数完売です。予約分合わせ数量限定販売ですが、販売開始15分ほどで完売だったそうです。鬼は本当は怖〜いものですが、私の考えた鬼は可愛い鬼です (^^)お子様にも、もちろん大人の方にも楽しんで食べていただける飾り巻き寿司 [続きを読む]