butterdrop さん プロフィール

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butterdropさん: 一般社団法人日本カップケーキ協会
ハンドル名butterdrop さん
ブログタイトル一般社団法人日本カップケーキ協会
ブログURLhttp://ameblo.jp/butterdrop-cupcakes/
サイト紹介文NYのマグノリアベーカリー出身の五月ギャンブルによる、カップケーキインストラクター養成講座を開催中
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供50回 / 192日(平均1.8回/週) - 参加 2016/09/12 23:19

butterdrop さんのブログ記事

  • イースター・カップケーキのレッスン
  • 3/17(金)にNHK文化センターみなとみらい校にてイースター・カップケーキのレッスンを開催させていただきます!お申し込みはプロフィールの、NHK文化センターみなとみらい校のリンクから直接よろしくお願いいたします。#イースター #カップケーキ #カップケーキレッスン #五月ギャンブル #日本カップケーキ協会 #ランドマークタワー #横浜 #nhk文化センター #cupcakes #easter A post shared by 五月ギャンブル (@satskigamble [続きを読む]
  • 押切もえちゃんの番組に出演します
  • 今日は芝浦の某スタジオにて、モデルの近藤しづかさんにカップケーキ・レッスン。彼女は押切もえちゃんのラジオ番組、文化放送の「DokiDokiDiscovery」に「美人キッチン」と言う枠を持っていて、3月19日(日)に私のカップケーキを作って持っていくと言う企画なんです。その時は私も一緒に出演させていただきます。彼女がAneCanのモデルだったと聞いて、さっそく日本カップケーキ協会のインストラクターであり、AneCanの読者モデル [続きを読む]
  • グルテンフリーのバレンタイン・レッスン
  • 今日は当協会のインストラクターでありMyLittleDaysを主催する太田さちかさんのアトリエにてグルテンフリーのバレンタイン・レッスンを開催させていただきました。今日も使用したのは佐渡島の低農薬米粉!つくば市の総合サロンMerBleuさんが提供してくれました。グルテンフリーのケーキ類はどうしても膨らみがすくなくなりますが、この米粉はフワフワでもっちり。「小麦粉のカップケーキより美味しくない?!」とのコメントもいた [続きを読む]
  • 古いチョコレート屋さん
  • 私の住む街のハイストリートに40年くらい前からあるチョコレート屋さん。オシャレとかでは全くなくて、果てしなく野暮ったい。チョコレートより箱の方が多く売ってない?と突っ込みを入れたくなるくらい、時代遅れなギフトボックスも沢山置いてある。でもそこが可愛いのです。「賞味期限大丈夫か?」といつもドキドキする、おばあちゃんが店番してる昭和の駄菓子屋っぽい雰囲気。でもチョコレートは本当に美味しゅうございます。 [続きを読む]
  • 酉年なので
  • イギリスの家の庭には色んな動物が顔を出します。ウサギ、鴨、狐、鹿など。その中でもキジは通年居座っていて、多いときは25羽くらい現れてちょっと気持ち悪かったり。しかし!今年は酉年だそうなので、愛想よくエサを与えております。キジも孔雀と同じで派手な方がオスで、地味な方がメスだそうです。 [続きを読む]
  • 撮影!
  • お正月早々から自宅で撮影しております。ま、イギリスはお正月なんて皆さん何もしないので、逆に仕事がしやすい。今回のフォトグラファーは、イギリスの小林カツ代、ディリア・スミスや、有名シェフであるヘストン・ブルメンタールのレシピ本も担当した事があるダグラス。今年もカップケーキを沢山作る1年になりそうです。 [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます
  • あけましておめでとうございます。昨年中、私と、そして公認インストラクター達のレッスンに参加してくださった全国の皆さんありがとうございました!私の嫁いだギャンブル家では、毎年大晦日から新年になる夜中12時に行う『First Step(最初の一歩)』と言う伝統的な儀式があります。それは、玄関から塩と炭とパンと1ポンド金貨を持って入り、暖炉の中に塩と炭を投げ入れてパンと金貨は暖炉の上に置く、と言うもの。意味は:不運 [続きを読む]