DGD食べ歩き放浪記 さん プロフィール

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DGD食べ歩き放浪記さん: 食べログなどネバーエンディング・ストーリーなう
ハンドル名DGD食べ歩き放浪記 さん
ブログタイトル食べログなどネバーエンディング・ストーリーなう
ブログURLhttp://ameblo.jp/expectationfuture/
サイト紹介文主に食べ歩きの日常の忘備録 食べログではDGDと言うレビュアー名で日々の飲食の事を書いてます
自由文食材に好き嫌い無く、お寿司、和食、日本料理、中華、洋食、フレンチ、イタリアン、カフェ、レトロな喫茶店、焼肉、居酒屋、バー、ラーメン、パン、スイーツ、ラーメン、スープカレーなど、ジャンル問わず何でも食べるのが好きです。
たべものがたり
2時「走り出した車が僕をランチへ誘う♪
流れてゆく景色はやがて光と変わる♪
あるがままの願いをこめてまた踏み出せば♪
遠く見えたお店が七色の2時のランチ♪」
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供553回 / 273日(平均14.2回/週) - 参加 2016/09/14 10:02

DGD食べ歩き放浪記 さんのブログ記事

  • 蕎麦は良かったのです ∴ そば舎
  • グッと来る弾力の蕎麦はグッドです。後半短く切れた蕎麦が目立ちましたが、蕎麦の風味があって、つゆの節もくっきりと感じられ、蕎麦は満足度が高めでした。蕎麦の風味が無いことが指摘されてましたが、この内容だと十分いい感じじゃ無いでしょうか。色々改善されたのか、薄灰色の田舎蕎麦は、挽きぐるみらしく黒星がチラホラと見えます。水切りもしっかりされてましたが、御猪口と徳利のセットが望ましいですね。天ぷらは、カリ [続きを読む]
  • 加非珈琲
  • コーヒー消費上位都市札幌市にて酸味の後にグッと苦味の来るタイプ嫌いでは無い苦味と酸味のバランスが取れたドリップコーヒーMサイズでした。お店のお父さんは元気な声で対応してます。少し寒いフードコート内は、珈琲で温まるもコートを脱ぎませんでした。向かい合わせの人の隙間から、じとーっと粘着性のある視線。少し怖かったんですが、小休止にはちょうといいひとときでした。総合 3.3味 3.3サービス 3.4雰囲気 2.9コスパ [続きを読む]
  • 日常のパン ∴ グランシャリオ 北24条店
  • 株式会社ラルズのアークスグループのスーパーでよく見かけるベーカリーショップのパン。度々買った事がありますが、スーパーで買い物をした際に買えるので便利です。買ったのは、クッペ塩バターパンアップルパイクッペは柔らか食べ易く、シチューのお供になりました。塩バターパンは、フランス産発酵バターが優雅に香ります。が、中が空洞でした。楽しみにしていたアップルパイは、消えました…総合 3.1味 3.1サービス 3.2雰囲気 [続きを読む]
  • ライスにしちゃいました ∴ ジャクソンビル 大通キタ店
  • ハンバーグステーキランチ100%ビーフハンバーグトッピングでチーズを選択。ハンバーガーモードで入店するもメニューをあれこれ見ているうちにライスが食べたくなりました。コンソメスープから来ました。コンソメの旨味溶け込んだスープは、あっさり飲みやすく熱々でした。クルトンヒタヒタで旨味もあるけどフヤフヤよりもカリッと感があると嬉しいです。ギュウギュウと密度のある牛肉味なハンバーグでしたが、ギチギチとした [続きを読む]
  • 純すみ系を模した札幌味噌ラーメンスタイル ∴ らーめん木蓮
  • 軽快なジャズが流れる店内すりおろし生姜が乗ったビジュアルに、もやしと、ネギにメンマに油膜。純連やすみれの味噌ラーメンに似て感じます。所謂、純すみ系とか村中系とか言われるスタイルでした。が、そっちの出身者ではないようで、リスペクトしてる味噌ラーメンでしょうか。シャキシャキもやしや玉ねぎの仕上がり感と、ホロホロ解ける食感の一歩手前のチャーシューは、旨味も抜けておらず食感が絶妙ですね!油膜は薄っすらで [続きを読む]
  • まあまあ早い、安い、うまいんでないかい? ∴ かつてん 桑園イオン店
  • 肉柔らかく、出汁も効いたタレの味は飽きの来ない万人受けする仕上がりです。北海道米のななつぼしの炊き上がりも美味しくて、リーズナブルで手早く食べれるカツ丼は魅力です。食べるならトロかつ丼かと思いつつも、ノーマルなかつ丼を注文しました。熟成ロースとありますが、かつは柔らかな肉質で、筋や硬さを感じる部位はありません。個人店で残念なカツを食べるよりかつてんはかなりマシなんですが、AJINOMOTOのさらさらキャノ [続きを読む]
  • 小樽運河沿い回転寿司の実力店 ∴ 函太郎 小樽店
  • シャリは、へたな寿司屋よりも美味しいと感じました。お寿司屋で、割れや欠けのある米や、古米や炊き立てじゃ無いシャリで握っているお店が結構ありますし。寿司はシャリが命の筈ですが…回転寿司のシャリの方が、ネタと馴染んで感じ、粘りや旨味や甘みなど、様々な要素で優っていると感じることが多いのでした。もう酢などを調合する以前に米質そのものがダメなんじゃ無いかとか、甘みが全く無いシャリで、味気が抜けて感じるお [続きを読む]
  • あのすし善を思い出しますし ∴ 寿司善
  • 気遣いと機転を利かせてくれる大将は、好感度高めと感じますし、ランチメニューはリーズナブルですしおすし。カウンターは5席、小上がりは、2ヶ所に分かれていて、一つは居住の用を成しているようでした。寿司善には午前中に来ましたが、正午から提供のランチ握りを注文です。マグロヒラメサーモンイカホタテエビイクラトビコ細巻きネタの内容はランチ寿司らしい内容でした。シャリは常温よりも温かく、時々堅めな粒も感じまし [続きを読む]
  • ビターな味わいと解けないシャリ ∴ 小樽 みのり庵
  • 小樽運河沿いにある石造りの歴史的建造物は、COMSENが運営する小樽運河食堂とありました。今回、こちらへは初めて入りました。中の広いスペースはお土産が売っていて、その周囲には各店舗へ入る入口がありました。そんな中、目的地の小樽みのり庵の入口を見つけたので入店しました。靴を脱いで席へ案内されましたが、各テーブルはグループ向けな感じで、店内広々としていて全て掘り炬燵席でした。ファミリー利用や観光客には割り [続きを読む]
  • 苦尽甘来 ∴ おたる政寿司 本店
  • 政寿司 極−きわみスペシャルな7貫とあるこちらを注文です。クーポンでプラス1貫増えました。煮切りが美味いのもあるかもですが、煮切りも主張して感じますが、ネタの味もそれに負けて感じません。ただ皿まで煮切りが垂れているの含めて、見た目の仕上がり感はマイナス要因で、値段からするともっと一貫毎に丁寧で芸術性の高い完成度を期待するところですが、キチンとネタの美味しさが際立って感じられ、全体的にワンランク上の [続きを読む]
  • 色々楽しめて小樽ではお得な方のセットかも ∴ おたる巽鮨 堺町店
  • バラエティ豊かに楽しめる小樽セット天ぷらとミニ丼も付いたお得なメニューでした。クーポンで炙りトロ追加です。天ぷらの海老がカリカリ衣に中の海老がプリプリで熱々出来立てで烏賊も海苔も美味しかったです。お店でも売っているという松前漬けが小鉢でサービスされましたが、この中に入っているイカが美味い!これはいい酒の肴になりますね〜♪選べるミニ丼は、カニにしました。酢飯含めて蟹の旨味と玉子をそれぞれ美味しく頂 [続きを読む]
  • 『目指してる、味噌がちがう。』∴ にぼshin. 北24条店 (ニボシン)
  • にぼ味噌予想し得る満足度を求めて久々にニボシンへとやって来ました。私語とか少々気になりました。女性店員の素敵な笑顔があった分、帰り際に何だか勿体無いと感じました。前回は、確かにぼ味噌なるものは無かったので、にぼちゅうを食べたんですが、それは美味しかったと記憶してました。にぼ味噌は、オイリーさと黒胡椒が効き過ぎに感じられ、塩梅はいいんですがにぼちゅうのほうが今回良かったかもと感じてしまいました。油 [続きを読む]
  • まさしく開放的 ∴ テラスブラッセリー
  • 窓からは、小樽マリーナが見える素敵な場所で、天井までの相当ある高さや各テーブルとのゆとりある間隔と、店舗内の広々とした感じが開放感溢れる空間で快適さと寛ぎ感が得られました。小樽マダムと思われる何組かがカフェ会を楽しんでいるご様子でした。そして、小樽らしくオルゴールのメロディが流れています。平日限定スペシャルケーキセットケーキは、クレメダンジュを選択ドリンクは、ブレンドコーヒークレメダンジュは、し [続きを読む]
  • 活回収、、、したのでしょうか ∴ 活貝とモツ焼き 二ノ宮活之
  • 勝海舟とか二宮金次郎を連想するお店でしたが、居酒屋としては千篇一律な内容でした。非凡さまで求めませんが目玉商品が欲しいところです。店名にもある活貝やモツに関しては、一定のレベル以上を期待してました。特に活貝に関しては、これは美味しいを実感したかったです。後、値段的に仕方無いのか分かりませんが、カツカツな量での提供でしょうか。活だけに?お通し肉じゃが味な料理は、普通の肉じゃがが恋しくなりました。お [続きを読む]
  • コスパ良くシャリがイケてます ∴ 纏寿司 南9条本店
  • 艶やかでやんわりと酢が効いたシャリは、人肌くらいでふくよかに感じる旨みもあって、解けるような握り具合で美味いと感じました。お茶は熱々での提供です。平安握りにしましたが、雲丹や鮑が付くのはコスパが高いと感じました。ちゃっちゃっと迅速な職人の握りです。並ぶまで 食べずに纏う ホトトギスとオヤジギャクを入れた一句が浮かびましたが、現実には、、、並ぶまで 待たずに食った ホトトギスと、全11貫でしたが、恥ず [続きを読む]
  • とても親切でした ∴ ふじ鮨 小樽店
  • 日本の伝統的な琴の音が聞こえてきます。日本庭園のような店内の設えなど中々趣きがあります。当店おすすめの品とある旬の握りを注文しました。アワビ赤身白身ホッキホタテカニイカエビサーモンニシンイクラウニ玉全12貫プラス1個ライトなお吸い物付きでした。ほぼ3000円の旬の握りですが、クーポンで若干安くなりました。シャリは常温くらいで、帆立、サーモンの握りが硬いのはこれ如何に。烏賊と海老はいいんじゃないで [続きを読む]
  • ミニ寿司系でした ∴ たけ江鮨
  • 握りのセットメニューは、竹、松、特上、おまかせ、4択となっていたので特上で10貫の注文です。イカの一貫は札幌市民サービスでしょうか。「鮨の」サイズは「なか」なか小振りだっ「た」で、お馴染みの鮨のなか田を思い出す小振りと言うよりミニサイズでしたが、特に軍艦は、チビッコサイズでした。軍艦以外のネタのサイズはやや小振りなくらいで、鮨のなか田よりも味わえるサイズのレベルでしたが、やはりお腹的には中途半端 [続きを読む]
  • 癒される食堂 ∴ 三流食堂
  • 11時半頃丁度外に暖簾を掛けていたので、営業時間は恐らくその時間からかと思います。その前に一件予定を済ませてからやって来ました。12時半近い頃でしたが、先客は3名、食べ終わる頃に後客は2名でした。この場所としては、ポツポツと客の入りがあるようです。ランチメニューは、日替わり定食と、三流のキーマカレーどちらも数量限定とあります。キーマカレーにしました。サラダとスープ付です。注文から約5分程でやって [続きを読む]
  • グリーン グリーンしてきました ∴ Green Cafe
  • グリーンカフェです。グリーン グリーン♪青空には ことりがうたい♪グリーン グリーン♪店の中には ララ♪緑のメニュー♪5分程歩いてこちらまでやって来ました。天気がめっちゃいい日なんですが、そんな晴天に恵まれた中で、お店は地下にありました。分煙なので、こもるかと思いましたが、喫煙席とは完全に仕切られていたのでクリーングリーンでした。青空には 太陽笑い♪クリーン グリーン♪お店の中は ララ♪緑があざやか♪メ [続きを読む]
  • バターが上品に香る洋菓子 ∴ どるちぇ ど さんちょ
  • 今度こそユキノトペルと思いましたが、バターが上品に香る焼き菓子を2点買ってとある夜のお酒のアテにしました。焼菓子は全て手作りで、北海道産のバターや卵、砂糖を使用との事ですが、素材の良さ以上に素材の調合力が優れていて味のいい洋菓子はレベルの高さを感じます。実はこの両方の焼き菓子は共に何度か食べてます。ガレットアーモンド風味で、口でゆっくりととけ行くホロリとした食感とバターの風味と優しい甘みで上品な [続きを読む]
  • コスパの高さが魅力です ∴ 平禄寿司 札幌菊水元町店
  • お寿司のリーズナブルさと、海鮮どんぶりが充実していました。驚いたのは、シャリがほっくり温かくて人肌位での提供が出来るようにしているようでした。ただ、シャリが美味しいかと言えば特別美味しいと感じるほどではないですが、サービス面では独自の工夫が成されていました。本鮪尽くし(4貫)金目鯛エンガワ生サーモン金目鯛は皮目がグニグニしていたので、軽く炙ればパリッとして香ばしもなって随分と良くなると感じました [続きを読む]
  • 肉巻きおにぎり ∴ 味の昔亭
  • 催事にて肉巻きおにぎり3個入りでした。中に入っている米が硬いしボソボソモソモソそしてニチョニチョ…ギッチリ密度が高いとかそういうのじゃなく、レンジでマニュアル通り以外にもイロイロと試行錯誤してみましたが、米の食感がどうしようもなく馴染みません!肉の質もあまりよろしく無いようでしたが、味付けがしょっぱい事!甘辛味なのは分かりますが、お祭りで買った肉巻きおにぎりがイマイチかと思っていた中で、これはそ [続きを読む]