らぶぱん さん プロフィール

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らぶぱんさん: *Lupinus lesson*いつもしあわせ
ハンドル名らぶぱん さん
ブログタイトル*Lupinus lesson*いつもしあわせ
ブログURLhttp://ameblo.jp/lovebreadsweets/
サイト紹介文パンとお菓子の教室 プティボヌールのらぶぱんです♪ フラワーケーキのお花絞りしてみませんか
自由文Wiltonメソッドコース1〜3と新アドバンスコース修了。
日本サロネーゼ協会 あんクラフト&あんフラワー認定講師資格、フラワーケーキ認定講師資格取得。
かわいくて美味しいケーキを生徒さんと一緒に楽しんでいきたいと思います♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 190日(平均4.4回/週) - 参加 2016/09/15 18:14

らぶぱん さんのブログ記事

  • チョコカップケーキ
  • ワンデイレッスンのローズカップケーキでは…チョコカップケーキを土台の生地にして、バラをたくさん絞って飾ります??今日は土台になるカップケーキをJSAのフリーレッスン用のレシピそのままで作りました????ちょっと大盛りすぎてあふれてきた子がいましたね??もうちょっと少なめに入れたらカッコよく焼けるかな〜? [続きを読む]
  • LINE@ を始めました
  • パンとお菓子の教室 プティボヌールのLINE@アカウントです 下記リンクを して友だちに追加してくださいね 今後のレッスン募集のご案内など…随時配信予定です 操作にまだ慣れていないため、お見苦しい点がありましたらお知らせください よろしくお願いいたします [続きを読む]
  • おうちパン
  • レッスンで残ったデニッシュ生地は・・おうちパンになりました〜。アーモンドと・・ダークチェリー ぱくっと食べやすいデニッシュバーはおすすめの成型です そして別の日・・あま〜いパンが続いてたので、おうちパンはあっさりと。モーレけしの実&バターと・・このトップの割れ具合がかっこいいパンですよね 久しぶりのパンは、家族の食べっぷりが違うから・・あっという間になくなっちゃいます 今日は、けし [続きを読む]
  • サバランはパン?ケーキ??
  • いちごがあるうちに〜〜と・・こちらのレッスンは春先に毎年しています。JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)のコースでは、サバランは、「パン」の扱いなのですが・・ケーキ屋さんに並んでたり〜ほんとはどっちかな??といつも悩みます チョコトロリというムースのお菓子との組み合わせなので・・試食の時間は、デザートバイキング状態にみなさんおまけのサラダが進みますカスタードクリームとフレッシュホイップ [続きを読む]
  • ローズカップケーキ試作!
  • フリーレッスン用に・・イタリアンメレンゲの入らないバタークリームを使ったローズケーキにチャレンジしてみました。初めてさんには、作りやすいかも ふわっと感は絶対にイタメレのバタークリームが勝ちですが・・こちらは講師認定講座のクリームなので、レシピを教えてあげることができません せっかく1dayレッスンを受けたのに、おうちでも作りたいなぁ〜という生徒さんには、こういうクリームもお手軽でいいかも [続きを読む]
  • やっと来ました〜〜??
  • 2月にフラワーケーキ認定講座を修了して・・もうその時点で認定講師なのですけれど 証明するものが・・なかったのです 先ほど・・ようやく〜待ちに待った認定証が届きました あんフラワー&あんクラフトの講師認定証と同じピンクの台紙に入ってます フリーレッスン用のレシピも3種類いただけたので・・フラワーケーキの方も、レシピ付きのレッスンが、これでできるようになりますね 今度、このレシピで [続きを読む]
  • プティボヌールは10年目を迎えました♪
  • 3月4日はプティボヌールのお誕生日 ドキドキしながらの体験教室からスタートしたあの日から〜もう9年が経つんですね・・。最初からずーっと通ってきてくださってる生徒さんとは、もう9年のお付き合いお互いに子供たちは大きくなるし〜話題もだいぶ変わってきてるような気もしますが・・それでも、毎回美味しいパンとお菓子に囲まれて〜幸せな笑顔に包まれている時間は、かけがえのない私の宝物ですありがとうございます&n [続きを読む]
  • 師範研究科のレッスンに行って来ました
  • 師範研究科のレッスンに行って来ました〜?? ニワトリとひよこの親子が、今年の干支パン?? イースターだから、4月にするかな…?? 5月のクラスはごめんねっ?? ##コックアドゥードルドゥー #プリン #ドーナツ #師範研究科 #パン教室 #JHBS #パンとお菓子の教室プティボヌールpetitbonheurさん(@lovebreadsweets)がシェアした投稿 - 2017 Mar 2 11:19pm PST [続きを読む]
  • JHBSニューイヤーセミナー最終日に参加して来ました
  • ニューイヤーセミナー最終日に参加して来ました?? 美味しいパンとお菓子に毎回感動です?? 最近、本校に行く機会が何度かあり〜 毎回新しい刺激をたくさんもらって帰って来てます! また来月も…???? あと3回は行く予定。 ちょっぴり遠いけど(他の先生たちよりは、横浜からは近いほうかな?) こんな素敵な機会をいただけることに感謝です? #パン教室 #習い事 #東京本校 #ニューイヤーセミナー #JHBS #パンとお菓 [続きを読む]
  • ミルフィーユ
  • 昨日、お友達のとこで復習したミルフィーユ?? インスタでいつの間にか写真が複数枚載せられるようになってて、びっくりした〜?? #洋菓子コース #パイ #いちごのケーキ #ミルフィーユ #JHBS #パンとお菓子の教室プティボヌールpetitbonheurさん(@lovebreadsweets)がシェアした投稿 - 2017 Feb 23 10:12pm PST [続きを読む]
  • 1day Lupinus lesson フラワー錦玉 ★プレレッスン★
  • 今日は、パン教室の後〜1時半より・・ルピナスレッスンのプレレッスンでした。正式なスタート前に、お花絞りが初めての方でもどれくらい出来るのか?レッスンの進め方はどうか??時間配分はどうする?作る量は?などなど〜実際にやってみないと分からないことも多いので・・お友達や パン教室に通ってくださってる生徒さんたち我が家の事を(私の事も)良くご存知の方たちに、ちょっぴり割引価格で〜ご協力いただきました。&nbs [続きを読む]
  • JSA フラワーケーキ認定講座® について
  • 日本サロネーゼ協会(JSA)の資格から・・パンとお菓子の教室 プティボヌールで取得できるものはふたつですどちらもフラワーケーキの分類に入るかなぁ〜と思います ふたつめは・・「フラワーケーキ認定講座®」の講師資格です。 日本サロネーゼ協会(JSA)は、日本で初めてフラワーケーキの資格を作った協会です。フラワーケーキ認定講座は、見た目の美しさだけでなくおいしさにもこだわり、イタリアンメレンゲを使 [続きを読む]