MaisonKitchenS さん プロフィール

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MaisonKitchenSさん: 佐倉早織のCooking 志向×思考+試行
ハンドル名MaisonKitchenS さん
ブログタイトル佐倉早織のCooking 志向×思考+試行
ブログURLhttp://maisonkitchens.blog.jp/
サイト紹介文お店のようなお料理・お菓子の失敗しない方程式 『フレンチ・イタリアンでおもてなし』
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供272回 / 243日(平均7.8回/週) - 参加 2016/09/29 00:17

MaisonKitchenS さんのブログ記事

  • 【レッスンレポ】
  • 午前のレッスンが終わりました??生徒さんの作品写真なんて綺麗なお料理でしょうか上手に仕上げて下さいまして疲れも吹き飛ぶ想いです何と言っても今回生徒さんの受けが抜群にいのが、ふわふわに仕上げたデザートオムレツ??こんなデザート自分で作れるなんて、、、お店でも食... [続きを読む]
  • 【レッスンの風景】
  • 昨日から、5月のフランス料理のクラスが始まりました☆彡仕入れいていたお花が朝に到着し、レッスン前にお花の生け込み♪まだつぼみが閉まった印象のバラでしたが、昨日よりも少し花が開いていました、毎日の少しずつの変化が嬉しいですね〜????ひよこ豆のカップサラダ?... [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】5月イタリアン
  • 今週のイタリアンクラスのレッスンが無事終了しました??ご参加下さいまして皆様ありがとうございました?メニューは、ミラノ風リゾットのお焼きイワシの甘酢マリネイチゴのふんわりムースでした魚のさばき方?? イタリア料理クラスでの取り扱いは2回目となりましたお一人一... [続きを読む]
  • 【日常】《沖縄旅行》
  • 母の誕生日家族で沖縄へ行ってきました(^^専用カートに乗って、沖縄を案内してもらいましたゴルフのカートみたいだけど窓がないので風が抜けて、沖縄ミュージックが流れて、気持ちよかったです道中、見える南国らしい草木や、広がる青空、人も少なくて、とてもきれいで行き届... [続きを読む]
  • 【お花の生け込み】
  • 花のある生活・・・・いつもベランダ、ポーチのお花のお手入れをしているときテーブルフラワーを生けているときお花に触れているとき、、、とても幸せな気持ちになります教室に来ていただいている生徒さんにも、少しでも幸せな気持ちになっていただけたらいいなと思い、緑・... [続きを読む]
  • 【お知らせ】について
  • ?お知らせ?・ 来月6月のレッスン案内をホームページに公開しました・ 現在、出張料理教室・プライベート料理の募集は残り1枠です?フライングお知らせ?・もすうぐ新しいホームページが公開されます日増しに暖かくなり、たくさんのお花たちが咲き始めましたバラのつぼ... [続きを読む]
  • 【本日の一皿】≪シュークルート≫
  • 本日の一皿は、#シュークルート大好物です食べた際の・・・何と表現しましょうか、鼻から抜ける、発酵した旨味や香りが何ともたまりません手間暇をかけて、数種類ものお肉を炊き込んでいきますそのうまみも更にシュークルートに溶け込んで・・・アルザスワインとペアリング... [続きを読む]
  • 【日常】GW食べ歩き旅②
  • GW食べ歩き旅の第二章ですなぜ、わざわざ交通手段のない場所まで来たのか・・・・それはずばり、 熊を食べるために です初熊をいただきに、はるばる東京から新幹線にのりローカル線にのりバスにのりやってきたというわけです1日5組完全個室でいただくお食事スペース川... [続きを読む]
  • 【日常】GW食べ歩きの旅①
  • GWは、あっちこっちへ旅に出てはおいしいものを食べてきましたその中でも印象的なのが、滋賀県へあるものを食べに行った旅です新幹線の道中、この日はとても空気が澄んできれいな日でした実家が大阪ということもあり、新幹線移動もそう珍しくはないのですが、こんなに富士... [続きを読む]