ほどっこ さん プロフィール

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ほどっこさん: ほどほど日和
ハンドル名ほどっこ さん
ブログタイトルほどほど日和
ブログURLhttp://ameblo.jp/kyky-k/
サイト紹介文転勤族の妻です。10ケ所目。ふたり暮らし。期間限定の住まいでほどほどに快適に過ごせるよう模索中です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 170日(平均2.4回/週) - 参加 2016/10/07 23:30

ほどっこ さんのブログ記事

  • 朝カレーの日
  • こんにちはひとり朝カレーでした〜。カレーって、それぞれのおうちの味ですよねー。我が家は、ごくフツーのカレールーを使っていて、銘柄もこれといって決まってなくて、オットが挽肉好きなので、いつの頃からか忘れましたが、カレーといえば合挽き肉のカレーになります。具材は、玉ねぎと人参。今回はひよこ豆入り。レシピの分量よりもかなり多めにお肉を入れ、挽肉をあんまり崩さず、じっくりじっくり炒めてから煮込んだカレーで [続きを読む]
  • 釜揚げ桜えびのお蕎麦 作ってみました
  • こんにちは。 先日、お蕎麦屋さんでいただいた桜えびのお蕎麦が美味しくて、再現してみました(^^ゞ 作ってみたといっても、そば粉からじゃないですお蕎麦は乾麺ですが、韃靼入り十割そば。ゆで汁が独特の色で驚きましたが、お蕎麦もそば湯も美味しかったです。 釜揚げ桜えびは、フライパンでさっと炒めたら、香りがとても良くなって感激でしたちっちゃいくせに存在感があってすごいですよね〜、桜えび。&nb [続きを読む]
  • 人気のパン屋さん “パンとcafé えだおね” へ
  • こんにちは 先日、荻窪に行く機会があり。お土産は大人気のパンとcaféえだおねにて(再訪)。 我が家の近所にはスーパーのパン屋さんしかないので、おでかけ先で、美味しそうなパンを買うのが楽しみなんです^ ^ どれも魅力的で小さな店内をぐるぐるぐるぐる迷ってしまうんですが(´∀`)、 結局、イギリス食パン イギリスパンにしてはかなりのハード系でして [続きを読む]
  • スパゲッティ Nokishita でうにタラコランチ
  • こんにちは 新宿三丁目にあるスパゲッティ Nokishitaでランチしました〜。 席についてメニューの表紙をふと読んで、ずーっとキノシタって読んでた自分に気がつきました メニューは、ソース別で、合わせる具材を選ぶシステム。イタリアンではないです。 前回は、ウニとタラコ+シソだったので、和風味にしようかと迷ったんですが、 結局、まったりとした味が捨てきれず、ウニとタラコ+イカをチョ [続きを読む]
  • バンザイ サボテン発芽中?
  • こんにちは 我が家のバンザイさぼてんです。 昨年、ひとまわり大きな鉢に植え替えたらぐんぐん成長したんですが。 寒さのせいか、薄っぺら気味に。 ですが、 最近、ちっちゃな新芽が か、かわいい( ´艸`) でも、でも、どーしたらいいの ってあれこれ調べたら、さぼてんがひょろひょろ伸びるのは、日光不足だかららしいです。 こうやって斜めになるのも太陽をもとめて [続きを読む]
  • クルミ材のお皿とクリ材のお皿
  • こんにちは 先日、ふらっと入った洋服・雑貨屋さんで木の銘々皿と出会いました 上がクルミ材(樹齢22年)で下がクリ材(樹齢53年)だそう。 作家さんとかの名前はなく、樹齢表記ってマニアック クルミ皿は年下でクリ皿は年上 少し欠けている感じが気に入っています 不完全の美 買ってきたサンドイッチをクルミのお皿にのせたり。 コンビニで買った焼きおにぎりをクリの [続きを読む]
  • 食感楽しむ朝ごはん
  • こんにちは朝は食べたり食べなかったり。パンだったりごはんだったり。チョットだったりガッツリだったり。ゆるゆるの気まぐれ〜。朝食だけではないですが食感楽しむ朝ごはんの日茹でたごぼう+すし酢+すりごま いんげん炒め+塩胡椒生かぶ+梅干し+鰹節トマトはお皿にのせるだけ。汁物があればなあ〜〜なんですが、まっ、いっか。です(^_^;)。地味飯ですが、それぞれの素材を噛みしめ味わえてシアワセ少しずつ春が近づいて [続きを読む]
  • 無印のゴミ箱
  • こんにちは先日、ひさびさに無印へ。 今まで、使い心地がイマイチだなあと思っていたゴミ箱(3L)がふと改良されていることに気がつきました。(改良されたのはだいぶ前らしいんですけど)そうそう、蓋の収まりが気に入らなかったの〜。いつのまにか270度オープン可能になっているんですね〜 キッチンの調理台に置いて生ゴミ用に使っているんですが、皮むきなど作業がしやすくなりました欲をいえば、短手じゃなくて長手 [続きを読む]
  • 大人気の ハンドメイド cle / クル のクッキー
  • こんにちは。 先日、北本のカフェ&ギャラリー yaichiさんに行った帰りに立ち寄ったクル(cle)というクッキー屋さんで買ったおやつ。☆←前回記事通り過ぎちゃいそうな小さなお店なんですが、 店内はパッと明るくてシンプル。たいへん人気の ハンドメイドのクッキー屋さんらしいです。時間が遅かったので、残り少ない品揃えでしたが、迷いながら3種類をチョイス。素材にこだわった、手作り感あふれるやさしいお味 [続きを読む]
  • 吊るしたポストカードを模様替えしました
  • こんにちは 季節や気分によって、ポストカードを飾っています。 飾っているフレームは、ずいぶん前にネットのMoMA STOREで購入したもので、上下に溝のついた木がワイヤーに通してあるだけなんですが最大5枚まで挟めます。 すごく単純な作りのおかげで差し替えやすいところと、 引越しが多い暮らしでもカーテンレールにサッと吊るせるところが(たいていの住まいにありますから)、 気に入っ [続きを読む]
  • ホッと脱力  あんクロワッサン
  • こんにちは ひっさびさに有楽町の無印へ。 本屋さんみたくなってて驚きました お土産にあんクロワッサンを購入。 これ、大好き 塩気のきいたドイツのプレッツェルっぽい生地で、さくっともちっと歯ごたえがしっかりめで、あまじょっぱくて。 美味しかった〜。 今年の転勤はなかったとのことで、ホッ ここのところ、ずーっとどきどきソワソワ。 やっとかなくちゃ、やっとかなく [続きを読む]
  • 合羽橋道具街でトングを買いました
  • こんにちは 飲食店向けの業務用品や台所用品が800mくらいの間にズラリと並んでいる合羽橋道具街に行ってきました 素人には必要ないものもいっぱいあるんですけど、 業務用はプロが使うだけに、優れものが多いはずなわけで、シンプルだし、丈夫そうだし ネットで気になってたキッチン用品や、色違いとかサイズ違いとか、とにかくズラッと一気に見れるし いろんな発見が楽しくて、キッチン道具好きの [続きを読む]
  • 草間彌生 わが永遠の魂 を鑑賞
  • こんにちは 24日午前。国立新美術館へ。 草間彌生 わが永遠の魂を観に行ってきました。 2009年から取り組まれた大型絵画(194×194)シリーズ500点を超える連作から132点を日本初公開。 圧感のひとこと 初期の作品から現在までの創作活動なども、とても興味深かく鑑賞させていただきました。 力の限り生きているってこういうこと? とてつもない世界観。とてつもないスケー [続きを読む]
  • カフェ&ギャラリー yaichi へ
  • こんにちは ずーっと行ってみたかった北本にあるカフェ&ギャラリー yaichiさんへ。 と思ったら大宮駅で行き先間違えちゃいましたぼんやり景色を眺めながら、けっこう遠いのね〜なんてのんきに思ってたら、全く違う久喜まで行っちゃいました。久喜駅っていったら大宮から6駅も先。20分以上 どーりで着かないと思ったわ気づくの遅すぎ で、慌てて引き返して、ようやく到着 住宅を改 [続きを読む]
  • 陶芸家 小谷田潤 展へ KOHORO / Lisette ランチ
  • こんにちは 二子玉川にあるうつわ屋さん。レトロな雰囲気がステキなKOHOROへ。 陶芸家 小谷田潤 展へ行ってきました。初めて眺める作家さん 緑と白のステキな作品がいっぱい並んでました この緑色にとってもトキメキましたが 「今日は眺めるだけ」とかたく自分に言い聞かせて足を運んだので、指をくわえて、うっとりするだけ(^▽^;)。(←器がステキで危ないところでした [続きを読む]
  • ポットローストをつくりました
  • こんにちはストウブでポットローストを作りました。 ぶたの塊り肉を塩こしょうして、表面に焼き色つけて、数分間、蒸し焼きにして、火を止めて20分くらいほっておくだけ。 なんですが、塊り肉って、毎回、大きさや形が違うので、火の通り加減が難しい〜まだ、火が通ってなかったりするときもあって、慌てて、戻して、火をつけてなんてことも 今回は、切ってみたらぴんく色でしっとりジューシー当たりの日こい [続きを読む]
  • リリエンベルグのチョコレート
  • こんにちは。 イベントに無頓着なわが家ですが、バレンタインデーだけは、わりと気合をいれるほうです。日頃は食べられないチョコを私が食べたいから( ´艸`)。 今年は、リリエンベルグ“森のショコラ”をお取り寄せ。 アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツ、マシュマロ、ドライフルーツがゴロゴロぎっしりつまった板チョコ(10cm×20cm)。 ザクッとカットしな [続きを読む]
  • ガンズとおやつ
  • こんにちは お気に入りのうつわで チョコぴー&ホットコーヒー。 ほっこりおやつタイム なんですが、 お部屋に流れているのはガンズ “Use Your lllusion Ⅰ” なんだか、 ガンズを聴くと気持ちがざわざわ〜っとしちゃって、 胸がぎゅーーっとなって、 最後に抜け殻になっちゃって、 まったく、ほっこりじゃないの(・・;) もうやめとこうって思う [続きを読む]
  • 生涯、住まい探し?
  • さむさむな日。雪が降るかもっておどされて、ひきこもり 最近、ひさびさに思いきってうつわを買って、ごきげんだったのに〜、 ふとテレビをつけたら、 高齢者が新しく賃貸物件を探すのは、とっても難しいという話題 孤独死とか認知症とか火災とかが懸念されるという理由で断わられるらしいです 将来、間違いなく身寄りがなくなるだろう自分達を考えると切実。。。 我が家は、住まいに関 [続きを読む]
  • 甘みぎっしり冬の焼き大根が美味
  • こんにちは冬の焼き大根オリーブ油で焼いて、塩コショウするだけ たったそれだけなのにびっくりするほどジューシーで、塩が甘みを引き立てるのか、焼くことで甘みが凝縮されるのか、 感激のおいしさですよね〜(°∀°)b 5mm位に薄く切ってサッと焼くのも良し、厚めに切って、じっくり焼くのも良し アルデンテのしゃっきり歯応えを楽しんだり、 くたっと柔らか食感を楽しんでも良し [続きを読む]
  • 引っ越しあるけどうつわ好き
  • こんにちは先日、Art + stellas 器物家さんで開催された陶芸家 余宮隆展に行ってきました。 写真は、オープニングをいまかいまかと待ちわびる人達。ガラス越しに獲物を狙うがごとくの空気感(笑) 大人気ですね〜。 なかなかのお値段ですが、とぶように売れてました わたしは、転勤族にとって禁断の器好き 重たいし、かさばるし、ワレモノだし。(´д`lll) &nb [続きを読む]
  • どきどきソワソワ梅シーズン突入
  • こんにちはもう2月って、ビックリです転勤族の妻としては転勤するのか、しないのか。寒いとこ?暑いとこ?近いとこ?遠いとこ?海方面?山方面?あ〜〜、どきどきなシーズンです3月や4時に予定入れて痛い目にあったことがあるので、真っ白状態で待機中です。さて、先日、梅の花をみてきました。梅の花びらって、ホント可愛い。ぽっかぽっかで気持ちよかったです。今月は、転勤にそなえ、今の地域でのやり残し、食べそびれ、行き [続きを読む]
  • GUNS N’ ROSES JAPAN TOUR 2017
  • こんにちは GUNS N’ ROSES JAPAN TOUR 2017 in さいたまスーパーアリーナ(1/29) 私のなかでは、すっかりココロの思い出箱に眠っているアーティストだったのですが、 なんでも、「スラッシュが戻ってきたから、どーーしても行かなくちゃいけない」というオットにつきあって行ってきました。 夢のオリジナルメンバー再結成ライブなんですって。 わたし、つ [続きを読む]