さっちん さん プロフィール

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さっちんさん: アスリートフードマイスターの料理教室 COLZA
ハンドル名さっちん さん
ブログタイトルアスリートフードマイスターの料理教室 COLZA
ブログURLhttps://ameblo.jp/sacchin-colza/
サイト紹介文アスリートの為の料理教室。アス食の献立を「まごわやさしい」を基本に考えワンプレートに盛り付けます。
自由文現役市民ランナーでもあり、アスリートフードマイスター・野菜ソムリエの講師が、アスリートの為のよりよい食材の話、献立、アレンジのきく常備菜、食べるタイミング、基本の体調の整え方など、さまざまな分野でお話します。
お洒落な盛り付けも必見☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供119回 / 296日(平均2.8回/週) - 参加 2016/10/31 14:29

さっちん さんのブログ記事

  • 夏休みのお弁当〜お酢を使ってアスリートには必須の調味料♪
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しいアスリート料理教室のsacchinです。 夏休みに入っても お弁当作りは、続いております☆ 夏のメニューには お酢をふんだんに使います☆ アスリート料理講座にも登場する ☆甘酢☆すし酢  ← こちらの方が甘い まとめて作っておき あちらこちらに、活用します。 納豆にかけても 美味しかったです。 + オリーブオイルで ドレッシング + 味噌で 酢味噌 炒めものの仕上げ [続きを読む]
  • 9月の料理教室〜ご案内です〜♪
  • 9月のレッスンのご案内です 夏を超えて 新チームが結成されたり 新人戦が始まったり 新しいスタートを切る方も多いことと思います。 マラソンでは、秋のレースにむけて ロードでの調整が始まりますね☆ 夏の練習 しっかり出来た方も、出来なかった方も 毎日、コツコツの歩みを信じて ともに進んでいきましょう〜♪ ご予約お待ちいたしております。 おひとり様からでもお気軽にお越しくださいね。 無料メール講座配信中 子 [続きを読む]
  • 夏バテ予防晩ごはん〜不安もパワーに〜♪
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 毎日、暑い日が続きますね〜♪ 夏休み練習・・・合宿・・・試合・・・勉強・・・ ほんとに・・・毎日、体力がいりますね☆ まだまだ、夏ははじまったばかり・・ しっかり食べて、頑張っていきましょうね〜♪ 昨日の夏バテ予防晩ごはんです! 〜夏バテ予防の まごわやさしい晩ごはん〜 ◇発芽玄米入り 梅干しごはん 炊飯してから、梅干しを刻 [続きを読む]
  • 夏を乗り切ろう〜子どももママもファイト☆アスリート料理講座 in 西宮
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 アスリート料理講座 in 西宮第3回目講座開催いたしました〜♪ テーマは夏バテ予防、食欲増進のための食事です。 夏は練習時間が長くて、暑くてヘトヘトになって帰ってくる子どもたち 食事をする元気もないときがありますね・・・ そんな中でもどうやって工夫して栄養を摂ればよいのか 効果的な食材や摂取方法お役立ちなレシピを紹介いたしました。 [続きを読む]
  • アスリート料理講座を開講します〜in 川西スタジオ〜♪
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 川西のスタジオでは アスリートのためのアスリートワンプレート教室を開催しています。 そちらでは ・「まごわやさしい」献立を組み立てる・食材と身体の関わりについて知る・その食材を使ってお料理をする 主に食材の知識とレシピを増やしていただくための料理教室です。 教室には ”わたしが子ども(家族)にできるのは、食で支えること” そん [続きを読む]
  • 健康を気遣うママにもおススメ〜アスリートワンプレート教室♪
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 本日もアスリートワンプレート教室〜♪ 開催いたしました。 子どもの健康を気遣う 子育て真っ盛りのママも 初参加してくださいました〜☆ 食に関心を持つ方が増えてくること・・・・ とても嬉しく思います。 わたしも 勉強するまでは、知らなかったことが 沢山〜☆ 完璧はできなくても・・・ 知ることで意識が変わってきます。 生徒さんにお伝 [続きを読む]
  • 今・・・・生きていることに感謝☆キラキラ女子力お茶会〜♪
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 本日は‘キラキラ女子力お茶会‘〜身体に優しいスイーツ付き〜を開催いたしました☆ 料理教室プラスα お料理以外のことでも繋がり、広がる教室でありたいと思っています 最近、年上で キュートで素敵な方に出逢うことが多くて 本日はわたしが出逢って衝撃を受けた素敵な女性‘るみさん‘にお話をしていただくことができました。 るみさんは大きな [続きを読む]
  • アスリート料理講座〜②疲労回復のための食事〜in 西宮市
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 アスリート料理講座 IN 西宮第2回目講座 開講いたしました〜♪ テーマは疲労回復のための食事です☆ 家族のスポーツを支える熱心なお母さまや奥様に沢山、ご参加いただきました〜♪ 前回参加者さまからは ◇アスリート食に取り組むスイッチが入った◇まごわやさしいが取り組みやすい◇体調が改善された◇レシピが増えて嬉しい 嬉しい感想をい [続きを読む]
  • 疲労回復まごわやさしい晩ごはん〜陸上界盛り上がってきたね☆〜
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 疲労回復のためのまごわやさしい晩ごはん〜♪ *押し麦入りごはん *煮干しとプチトマトとじめじの赤出汁  ※トマトのクエン酸(疲労回復) *豚バラとキャベツのニンニクワイン煮込み  ※豚肉(疲労回復)、にんにく(たんぱく質吸収助ける)   キャベツ(胃粘膜保護) *かぼちゃの鰹煮  ※抗酸化作用 *茹で卵とブロッコリーとナッツ 甘酒ドレ [続きを読む]
  • 7月の料理教室〜ご案内〜
  • 7月のレッスンのご案内です まだまだ過ごしやすい気候が続いていますが 今年の夏はどんなに暑くなるんだろう〜! スポーツをする人はとっても大変 でもでも 夏をしっかり食べて乗り切ると 秋からのパフォーマンスが変わってきますよ〜♪ みんなで一緒に勉強していきましょう〜! ご予約お待ちいたしております。おひとり様からでもお気軽にお越しくださいね。 無料メール講座配信中 子どものスポーツを食事で支えたいけれど [続きを読む]
  • アスリート料理講座〜③夏バテ予防、食欲増進の食事〜 in 三田市
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 アスリート料理講座 in 三田市 第3回目講座夏バテ予防、食欲増進のための食事 開催しました〜! 4月にスタートして早いものであっという間に3回目 参加者のみなさんも すっかり顔なじみになってきました☆ 遠路はるばる奈良や京都や明石・・・・・から 来てくださる皆様 ありがとうございます(*^^*) みなさん 学びたい!!とう姿勢が素晴ら [続きを読む]
  • netTV出演させていただきました♪〜まごわやさしいお話〜
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 今日はこうべあしやnetTVに縁あって出演させていただきました! キラキラウーマンという阪神間で活躍する女性を応援するコーナーです。 まだまだ発展途上なわたしですがご紹介いただき、とっても光栄です? スタジオに入った瞬間からスタッフのみなさんとアスリートフードの話で打ち解け、盛り上がり あまり緊張しないで収録に入れました? 撮影 [続きを読む]
  • アスリートナッツバー〜♪販売しました*(^o^)/*
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 昨日は神戸三宮のダンファームリンで北野坂ブチマーケットプレイスが開催されました。 ダンファームリンさんはわたしの尊敬するビジネスグループの愛情の深〜い素敵なママか経営するバーです。 洋風すき焼きのお店ロダン も経営されています? ロダンさんのブログはこちら♪http://ameblo.jp/oishii-rodan/ わたしは教室の人気メニューグルテンフ [続きを読む]
  • cafa-cafeバランス食堂さんでの薬膳養成講座修了しました〜♪
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 1月から勉強を始めた薬膳・・・・。 とっても奥が深くて難しかったのですが 体調や目的に合わせて食材を選ぶ というコンセプトで教室をやっている私にとって 薬膳はどんぴしゃり!! 気 血 水 この3つの働きとバランスがとれている事が大切で 身体の不調がある場合 どの物質が、足りないのか、滞っているのか判断して それに見合った食材を選 [続きを読む]
  • 必要な方と出逢うようにできている〜?
  • ご訪問いただきありがとうございます。 身体に優しい料理教室のsacchinです。 ご予約が1人!の場合でも レッスンさせていただいております。 みなさん、目的、目標を持ってきてくださっています☆ 生徒さん同士の繋がり、情報交換 コミュニティ的な要素も大切にしていますが マンツーマンレッスンには、それなりの良さもあります。 もちろん最初はスポーツ栄養の話、びっちりなのですがじっくり話を進めるうちに・・・・・ お [続きを読む]