Yuki(LalaGarden) さん プロフィール

  •  
Yuki(LalaGarden)さん: アメリカ南部の暮らし
ハンドル名Yuki(LalaGarden) さん
ブログタイトルアメリカ南部の暮らし
ブログURLhttp://lala-lalagarden.blogspot.com/
サイト紹介文ガーデニングと手作り生活 花と野菜と心を育てる暮らし 草木染め 家庭菜園
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供261回 / 237日(平均7.7回/週) - 参加 2016/11/03 08:57

Yuki(LalaGarden) さんのブログ記事

  • 海を越えて日本へ
  • View from the airplane 今回のフライトはアトランタからミネアポリス乗り換え羽田到着の便でした。毎回デルタの直行便で成田に行く便を利用してましたが乗り換えのある便のがチケットが安いと言うことで。。。(笑)子供たちも大きくなってあまり手がかからなくなったので乗り換え便を利用することにしたのです。ミネアポリスは小さくまとまっているのでスムーズに乗り換えることが出来ました。と、乗り換えに関しては問題なかっ [続きを読む]
  • スーツケースと茶々丸
  • Stock side dishes常備菜8種♪あまり目新しいのはありませんが… Stock side dishesカボチャの煮つけ、ポテトサラダキュウリの浅漬け、茹でインゲン、きゅうりの酢の物きんぴら、鶉のゆで卵、ヒジキの煮物せっかく作りましたが私は食べません。全部主人が食べる予定です。(笑)実は、、、1週間前から夏休み中の子供たちを連れて日本でバケーションに来ています。(順調に行っていればの話)なので、出発前に留守番をする主人の為 [続きを読む]
  • ステビア収穫
  • Steviaステビアを収穫しました。砂糖の代わりになる甘いハーブです♪ステビア(左)の隣で乾燥し始めている(右)のは先週収穫したレモンバームステビアと両方乾燥してからお茶にしたらレモン風味の甘いお茶になる?いろいろ試してみるのが楽しみです。Stevia苗を植えてから初めての収穫でした。思ったより大きくなる(背丈が伸びる)ハーブだったので1株しかないけど、伸びるたびに収穫していたら1年でもそれなりの量の収穫が期待 [続きを読む]
  • 夏野菜のパスタ
  • Summer vegetable pasta初収穫の夏野菜で太陽の味がするパスタ!Eggplant市民農園のナス、ついに収穫!初収穫のナスです〜♪なんだか苗を植えた後すぐぐらいから葉っぱが虫に食べられて大丈夫かなぁ。。。と心配していたのですがどうやら持ち直してきたみたいです。そして。。。Green Bell pepperグリーンベルペッパー、こちらも初収穫艶々で香りが強くて美しい!夏の太陽の匂いがする〜♪Tomato Julietトマトのジュリエット(品種 [続きを読む]
  • 芝生の侵入を防ぐ
  • Flower bed of front yard一枚目と二枚目の写真、同じ場所から写したものですが違いがわかってもらえるでしょうか?ここはフロントヤードの一部ですが一枚目の写真では花壇に芝生が侵入して来てしまっていたところを、一生懸命取り除いたのが2枚目の写真です。ほんのここだけのスペースの芝生を取り除くのに半日かかってしまいました。(汗)かなり地味な作業でしたがこれをしないと花壇が芝生に覆われちゃうからね。(笑)で、花 [続きを読む]
  • スタジアム
  • Dinosaur Kaleダイナソーケールの下葉が枯れてきたので取り除いたら。。。小っちゃい「ヤシの木」みたくなって可愛い。(笑)Dinosaur Kale南の島のビーチを思い浮かべて楽しんでます。(笑)このケールの脇で育つズッキーニも随分おおきくなってきましたよ〜。zucchiniこんな感じzucchini初収穫も近い?!(笑)さて、先週末の話になりますが。。。最近新しく出来たばかりのメジャーリーグの球場に地元球団のブレイブスの応援に行 [続きを読む]
  • 青紫蘇ジュース
  • Shiso juice紫蘇ジュースを作りました〜♪(濃縮タイプ)ゴクゴク飲んでこの夏も元気に過ごしましょう!Shiso 種から育てた紫蘇がこんなにも大きく育ったのでばっさりと大量収穫!(また育つしね。)Shiso水洗いして葉っぱだけにしたもの 約800gありました。いつもはリンゴ酢(アップルサイダービネガー)で作るのですが紫蘇の量が多いので半分はレモンジュースで作って見ることにして2種類の紫蘇ジュースを作りました。どちらも [続きを読む]
  • お好み焼きの具は。。。
  • Okonomiyaki久しぶりにお好み焼きをしました♪お好み焼きって何気に野菜がいっぱい食べられるからいいよね。しかも今日のお好み焼きは普段食べないような部分も入れちゃいました。(笑)Green onion flowerまずは具材① ネギ坊主と茎これぐらいの若いネギ坊主の茎ならまだ硬くないから大丈夫だね。Green onion花壇に植えたネギがネギ坊主を付けるほどに大きくなってます。凄いでしょ〜。Carrot leaves具材② ニンジンの間引き菜 [続きを読む]
  • ブラックラズベリー
  • Black raspberry庭のブラックラズベリーを収穫しました♪ブラックベリーと似てますがこっちはラズベリーです。何年か前まではブラックベリーの木もあったのですがサンルームの前で大きくなり過ぎて。。。どうにも手に負えなくなってしまったので撤収してしまいました。このブラックラズベリーもかなり枝が暴れるのですが。。。目立つ場所に植わっていないのでなんとか残しています。Black raspberry赤いままだとまだかなり酸っぱい [続きを読む]
  • パセリで染める
  • Dye with parsley flowersお鍋に入っているのはイタリアンパセリの花去年、これによく似たレースフラワーで「レモン色」を染めたのでこのパセリでもそれに近い色が出せるのではないか?と言うわけで。。 parsley 昨日サンルームの前のPlotから撤収したパセリを使いました。秋に苗を植えたパセリがこんなに大きくなったの。凄いでしょ?最後は染物になるだなんてなんて無駄のない野菜かしら。(笑)結果は。。。予想通りのレモン色 [続きを読む]
  • 鳥かごじゃないよ。
  • Cherry tomato家のPlotで育てているブラックチェリートマトまだ青いのですが。。。Cardinalあれ?! 赤い?!これはサンルームから撮影しているんだけど。。。カーディナル(赤い小鳥)が現行犯でトマトを突いている。(汗)外から中は見えないようになってるから気付いてないと思ってるようだけど見えてますよ〜。トマトケージが鳥かごと錯覚するような状態ですね。小鳥たちは一度味を覚えると続けてやって来るからね...とても可 [続きを読む]
  • マロ―ティーの色
  • Mallow Tea「青い!」お店で飲んだマロティーの数倍青い!やっと会えたね、この色に!Mallow 庭に咲くマロ―をせっせと乾燥さて少しづつ貯めてました。Mallow マロ―の花摘みは、最近の朝の日課です♪貴重なマローですが 少し集まって来たのでティーにして子供たちと飲んでみることに。。。Mallow Teaポットに乾燥したマローの花を5〜6個入れて蜂蜜とレモンも用意しました。Mallow Tea少し冷ましたお湯を注ぎ、3秒後ぐ [続きを読む]
  • デイリリーとウズラの卵
  • Daylily我が家の庭に咲くデイリリーその名の通り一日でしぼんでしまう花ですが次々と花を咲かせるので寂しい感じはしませんよ。数種類あるのでそれぞれの名前は憶えていないのですが…(汗)毎年 特に何もしなくても綺麗に咲いてくれます。Daylily手間いらずで丈夫♪どれぐらい丈夫かと言うと…。タイルの隙間からでも育ってしまうほど。(笑)株を増やし過ぎたのでこの場所のは引っこ抜いたのに少し残っていた根から成長し花を咲 [続きを読む]
  • トマトの収穫BigBoy
  • Harvestトマトの収穫♪今回はBig boyも一つ収穫しました。Tomato左が「Big boy」、右が「Juliet」これからは収穫が続きそうなのでしばらくトマトは買わなくていい感じですね。Tomato: Big BoyBig boy の収穫は初めてです。想像ではもっと大きくなるかと思ったけど収穫してみれば普通サイズ?(笑)まぁこれから大きいのが生るのかもしれないし。ねっ?こういう実ものの収穫は楽しいなぁ…。トマトの収穫が始まっているのに最近苗を [続きを読む]
  • Boy's Life
  • Cornfield週末は車を北に走らせキャンプ中の息子に会いに行きました。(息子はボーイスカウトのキャンプで7日間のアウトドア生活をしていました。主人は3年目ですが私は今回の場所は初めてです。)私が住んでいるところも郊外ですがキャンプ場は更に北のジョージアとサウスカロライナの境辺りの山間部途中、のどかなトウモロコシ畑の緩やかな丘を越えて更に山の中へと進んでいくと…View point見晴らし台のある休憩所でトイレ休憩 [続きを読む]
  • ロベリアの誘惑
  • Lobelia昨日はチラッとだけ登場しましたが私が一目惚れした「ロベリア」写真ではちょっと紫っぽく写ってますがもっと青いんです。(Canonのカメラって青い花が紫に写りますよね?私の目が変なのかなぁ...)この青さの誘惑には負けました。LobeliaこれはBetter Homes(雑誌)で出している苗でこの雑誌のシリーズはWalmartで買えるから密かに好きなのです♪♪(値段設定も安いしね。)Lobelia一回り大きい植木鉢に植え替えて。。。Lo [続きを読む]
  • 農園に花を。ビーバーム
  • Newly bought plants買い物のついでに。。。2鉢また買ってきてしまいました。(笑)奥の緑はハーブの仲間で「ビーバーム」ベルガモットとかモルダナとかの別名がありますね。真っ赤な火花のような花が咲くハーブです。今回はこのビーバームを市民農園に植えようと思います。(手前の青い花は衝動買い…汗。これについては明日に。)Bee Balm市民農園の私を囲むPlotの前後左右どこのPlotを見てもモリモリ育って元気いっぱい。パッと [続きを読む]
  • ハーブの刈り込み収穫
  • Make dry herbs夏本番はもう目前!風通しをよくするためにハーブを刈り込みました。今年も良く育ってくれましたね〜。育ち過ぎてハーブジャングル状態です。(汗)特に伸び放題のレモンバームとミント類を収穫しつつ刈り込みます。 Herb Harvest : Lemon BalmこれはレモンバームHerb Harvesting  :Orange MintこっちはオレンジミントMake dry herbsそれぞれ軽く洗って泥やごみを落としてからサンルームに干しました。ここ [続きを読む]
  • 空芯菜&公園の花
  • Kushinsai先週種まきした「空芯菜」がニョキニョキと芽を出しています。珍しいタイプの芽ですよね?間引きってした方がいいのかな??もう少し様子を見ましょう。。。さて、夏休み中の娘を連れて公園?へ出かけてきました。(息子はキャンプ中)Park flowerここは何度か遠目では見てたけど実際近くまで行ったのは初めてこの辺りの公園にしては珍しく宿根草が沢山植えられていて綺麗なガーデン(公園?)でした。Monrovia peachie' [続きを読む]
  • 今頃トマトの苗
  • Tomato seeding市民農園にやって来たよ〜。春菊を撤収し、ニンニクも収穫したのでPlotにスペースが出来ました♪♪スペースがあるのにそのままにしておくのはもったいない?で、今頃ですが。。。トマトの苗を植えます。(笑)ここジョージアの夏は長いので霜が降りる11月頃までトマトが収穫できることがあります。なので、まだ間に合うんじゃないかしら〜??ほんとは茄子の苗が植えたかったけどもう売ってなかったの。Better boyと [続きを読む]
  • マロウが咲いた!
  • Mallowマロウの花が種まきから2年目にしてついに花を咲かせてくれました!感謝!!種蒔きしたのは去年の3月、なので花が咲くまでに1年と3ヶ月かかりました〜。(笑)Mallow多年草なのでこれからは毎年楽しめますね。マロウティーが飲みたくて種蒔きしたの。なので。。。Mallow朝摘みマロウ♪♪乾燥させてマロウティーにします。カップ一杯のマロウティーを作るのにどれぐらいの花を使うのかな?と調べてみると。。。大体、花を3〜5 [続きを読む]
  • トマト初収穫
  • First harvest:Tomato週末は市民農園のボランティアワークデーでした。久しぶりに行ったらトマトが赤くなり始めていて。。。♪今年一番のトマトの収穫は市民農園のジュリエット(2つ♪)まだちょっと真っ赤とまではいかないけどね。早めにとってキッチンで赤くなるのを待ちます。(鳥や泥棒が出没してるとの話を聞いているので…)Tomato じゃらじゃら成ってるよ〜。これからどんどん赤くなって来るね。(写真右)株もこん [続きを読む]
  • お茶の時間
  • Tea Timeお茶の時間♪♪これは先日行った「藍染め」に来て下さった方達にお出ししたものです。自作の白いカップも出したんですよ〜。(自賛。笑)(手前のハーブの葉っぱ入りのカップが自作のカップ。一つ違うコップが紛れてるけど...誰ですか…?笑)メニューはブルーベリータルトときのこのカップ仕立てチーズディップ&サルサとクラッカー チーズデップには庭のチャイブサルサには庭のパセリを使ってます。このちょっとし [続きを読む]
  • 春菊の種取り&藍染め
  • Seeds : garland chrysanthemum去年の秋に種蒔きして春に黄色い可愛い花を咲かせた春菊もともとネットで購入した種だけど育った春菊からも種が採れたらいいなぁ。。。と花が枯れ種が出来るのを待っていたの。やっと出来た〜。長かったわ。。。ここの農園は畑の状態が悪いと(ほったらかしていると判断されると)警告の黄色い札が立っちゃうからね。(汗) Seeds : garland chrysanthemum日に日に「ぼうぼう」にな [続きを読む]
  • ニンニクの収穫♪
  • Garlic先週、一個だけ試し採りしていたニンニクですが十分大きくなっていたので一気に収穫してきました〜!Garlic最近雨が降ったので土も柔らかく、スポン スポンと抜けました。(笑)今年も豊作で嬉しいです♪♪ちなみに去年の収穫の様子は動画に撮っていましたのでお時間のある方はこちらの動画も見てね〜。↓で、収穫したニンニクを一カケ使って。。。Appetizer「キノコのガーリックソテーのカップ仕立て」を作ってみました♪ [続きを読む]