桃香 さん プロフィール

  •  
桃香さん: 南天日記
ハンドル名桃香 さん
ブログタイトル南天日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/nanten-diary/
サイト紹介文2013年父が食道がんステージⅣbに。肝臓、胃に転移。鎖骨も転移で骨折。抗ガン朝食をつくる日々。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供58回 / 263日(平均1.5回/週) - 参加 2016/11/03 18:29

桃香 さんのブログ記事

  • 今週のパン朝食とオリーブの実
  • 涼しいですいつも憂鬱になる曇り空が今日は嬉しい!久しぶりに15時までエアコンつけずに過ごせました。 今週のパン朝食はじゃがいものガレットにしました。 ↓これはいつかのきのこピザトースト。 にんにく、きのこ、玉ねぎを炒めてトッピングに。抗ガンピザトーストにサラミはのりません。 最近はサラダにハーブを入れるのがマイブーム。ベランダで採れるバジルやミントを散らすと清涼感のある味になり気に入ってます。 特にミ [続きを読む]
  • 風鈴とメロンパフェ
  • こんにちは。「茅乃舎のだしがなくなったから買ってくるね〜」という名目で、久しぶりに東京へ遊びに行きました。 ミッドタウンの大きな風鈴のれん。 日本全国津々浦々の風鈴が揺れてます。江戸風鈴、有田焼、小樽ガラスなどなど。地域ごとに様々な種類があるんですね。 ↓小樽ガラスの風鈴 ↓意外にも良い音色だった紀州備長炭風鈴 ミッドタウンは緑もあって涼やかでした しかし、、、銀座へ移動すると灼熱の太陽が。 [続きを読む]
  • CARーT療法、アメリカFDA審査通過のニュース
  • 最近よく見聞きする『CAR-T療法』 キメラ抗原受容体発現T細胞(CAR-T: Chimeric antigen receptor T cell)療法。有望なアプローチと注目されている免疫療法です。 またしても勉強不足でうまく説明できません 日経の記事を抜粋させていただくと、「免疫細胞の一種であるT細胞に遺伝子操作を加え、がんを発見しやすくした。」とあります。 ◇「ノバルティス、次世代がん免疫薬承認へ 米で審査通過 」というニュースも流れてきま [続きを読む]
  • 焼鯖の薬味ずし
  • みなさま夏バテしてませんか? 父がガリガリ君を買ってきてくれました。この暑さで溶け、シャリシャリ君になってました。 今日の朝食は焼鯖の薬味ずし。 酢飯にきゅうり、茗荷、大葉、ガリ、山椒、すりごまを混ぜて、焼いたさばフィーレをほぐしてのせました。 薬味は食欲増進効果があるそう。 さっぱりと頂けます。 父が魚の生臭さが苦手なので、鯖はお湯で霜降りしてから、皮目からフライパンで焼きました。 「いい味してる」 [続きを読む]
  • 記事「腹膜転移の胃がん、狙い撃ち 「攻撃役」新物質合成」
  • 朝日新聞より◇腹膜転移の胃がん、狙い撃ち 「攻撃役」新物質合成http://www.asahi.com/articles/ASK6R6R6PK6RULBJ00Y.html?iref=comtop_list_sci_n05 “胃から腹膜に転移したがんの治療に効果的な物質を開発したと量子科学技術研究開発機構が発表した。” 読んでもよくわからないのですが、、メモとして。 腹膜転移治療の研究が進んでいるようです。 憎き腹膜転移。 5年〜10年で実用化というのはとてつもなく長く感じるけど、 [続きを読む]
  • 術後二年と人参の葉の天ぷら
  • こんばんは。今日は今年一番暑かったのでは!?外はサウナみたいでした。 6月末で父は胃の手術から術後2年を迎えました。 あの日を振り返ってみると、手術を待つ時間は、人生でも十本の指に入る苦行に感じました。(特に手術終了予定時間を過ぎてからの一時間は) 憔悴しきったところへ医師からの説明。こたえました・・・。 執刀してくださった先生のほうがもちろんお疲れですが。外科の先生とは手術後一度しかお会いしてないけ [続きを読む]
  • フローズン・フルーツバー
  • キウイヨーグルトのフローズン・フルーツバーを作りました。 (ゴールドで作り見た目失敗。グリーンのキウイのほうがきれいそう) レシピの生クリームを「豆乳」に変えて。もちろん、甘さ控えめです。さっぱり。 結構な量のはちみつと砂糖を入れたけど全然甘くない市販のアイスはどれくらい砂糖が・・・・ 甘酒を使ってもおいしそうです。 先日IKEAで買ったアイスキャンディーメーカーで作りました。使いやすくて気に入って [続きを読む]
  • スカビオサと一瞬の思い出
  • 先日、憧れのお花屋さんに母と行ってきました。行ってみたいねえと言い続けて早二年。やっと念願叶いました。 雑誌では「ガーデニングの聖地」と紹介されているだけあって、とても素敵でした 記念にスカビオサをお出迎え。 ゆらゆらと揺れるのが可愛いです。 ◇ 小林麻央さんを一度街でお見かけしたことがあって。 十年程前、東京駅で小林麻央さんがイベントに出演されてるとき偶然通りかかりました。(一日駅長とか?) 間近 [続きを読む]
  • 仕込みもの
  • 五月末から並びだした山椒に始まった仕込み仕事。梅の仕込みを終え、やっと一段落しました。 今年の仕込みものは↓  新生姜のうす塩漬け 山椒の塩漬け、醤油漬け、冷凍 赤紫蘇ジュース 塩らっきょう、紫蘇らっきょう 梅シロップ、梅みりん漬け 今年梅を初めて漬けました。左が梅シロップ、右が梅みりん漬け。三河みりんを使いました。 本当は梅干を漬けたいけど、空気が汚い環境での土用干しは心配でシロップにしました。 [続きを読む]
  • 福島のさくらんぼ?
  • 昨日、福島からさくらんぼが届きました 今年もツヤツヤで赤いころんとした実が可愛らしく、そして、とっても甘いです一粒口に入れれば・・・幸せ〜 今年もこの幸せを味わえたことに、福島の豊かな自然の恵みに、丹精込めて育て、早朝から収穫してくれた果樹園さんに感謝 さくらんぼはお隣りの山形県が有名ですが、福島のさくらんぼも美味しいですよ〜 夜届いたので、あまりきれいに撮れず。 ヤマト運輸の伝票が福島県オリジ [続きを読む]
  • 父の日の反省
  • お久しぶりです、ちゅらです。今日は暑いですね。早起きの季節がやってきました。散歩のためなら早起きもへっちゃらです。 じぃじは全米オープンゴルフを見るために、深夜2時半に起きました。大丈夫でしょうか?松山君がバーディを取るとじぃじがガッツポーズで喜ぶから、よくわからないけどちゅらも尻尾ぶんぶん振って、一緒に喜びました。 ゴルフをする体力がなくなって、落ち込んでるじぃじに元気をくれてる松山選手、ありが [続きを読む]
  • 紫陽花と今週のパン朝食
  • こんにちは。ここ数日、梅雨なのにカラっと晴れる天気が続いて、気分も爽快です。 今週のパン朝食です↓(久々に写真付き) ・ブルーベリーピザトースト・無添加サラミ・ベビーコーン(愛知産)・赤水菜(紅法師)のサラダ(ミニトマト、赤ピーマン) 赤水菜は茎が紫色でみるからに体に良さそう!普通の水菜の10倍ものポリフェノール、アントシアニンが含まれてるそう(しかし、父は噛みきれず残す) ごまわさびドレッシングは手 [続きを読む]
  • 父の歯、折れる
  • こんにちは。今日は父ががんになってから三年以上手付かずだった靴箱の掃除をしました。 梅雨前にするのがいいらしいけど、片付けが大の苦手なのでなかなか腰が上がらず・・・間に合わなくて、梅雨の晴れ間に決行! 棚板も全部拭いて、陰干しして。なんとゴミ袋2つ分の要らない靴がでてきました。何年も履いてないビーサンが8足も隠れてた スッキリしました 母は最近ミシンを購入し、趣味の裁縫をまた始めました。 少しづつゆっ [続きを読む]
  • 新しい主治医の初診察
  • ご無沙汰しております。 4月末にPCが故障してしまい、ブログ活動ができませんでした。その前にカメラも故障し・・・(放置したまま)電化製品って壊れるときは不思議と続きますよね。 お休みしてた間も訪問してくださった方々、ありがとうございます。ご心配おかけしすいません。 先月、いよいよ新しい主治医の先生に診察して頂きました。新しい先生に挨拶したかったのに、わたしは父に来なくて良いと言われてしまい車で病院まで [続きを読む]
  • 主治医の旅立ち。
  • 今週は主治医のM先生による最後の診察でした。 まずは先日の生検の結果。異常なしでした「問題なかったんですよねぇ」とまた不思議そうに言う主治医。 気になってた部分は治療による「引きつれ」だそうです。しょっちゅう引っかかるのはそのせい? 「○○さん自身は治ったと思ってもらっていいんですが、このまま何もないとは考えにくいんですよね。私はそう思ってなくてはいけないかと」 なんともグレーな話でしたが、父は「治る [続きを読む]
  • ”震災ガイドさんにお話を聞いて”
  • えりさんが昨年夏に東北を旅してくださり、震災ガイドさんのお話を記事にしてくれました。 今も震災は続いてて、日々向き合っている方々の気持ちや、復興はまだまだという現状がひしひしと直接伝わってきました。 一人でも多くの方に読んでいただきたい記事なので、リブログさせていただきます。(えりさん、許可してくださりありがとうございます) 東北に自ら足を運んでくださり、懸命に伝えてくれたえりさんに感謝します。 [続きを読む]
  • 胃カメラ(術後1年8ヶ月)
  • 久々の更新になってしまいました。更新ない間もご訪問くださった方々、ありがとうございます 何も書く事がないほど、父は穏やかに過ごせてました。本当にありがたいです。 あ、一度だけ気持ち悪くなって(たぶんダンピング)今回はすかさず買い置きしてたジュースと飴を差し出しました。ブロ友さんのアドバイスのおかげです。ありがとうございます(今朝もおにぎりを詰まらせてました) 一昨日は、主治医による最後の胃カメラで [続きを読む]
  • ”【レイちゃんかも!】お力を貸してください!!!”
  • レイちゃんの続報が入ってました。新しい目撃情報があったそうです。慈恵医大病院前のローソンのゴミ箱に(東京の慈恵医大ではなく、千葉の柏病院です⇒MAP)赤いリードで繋がれてたそう。 レイちゃんは一人で放浪してるのか。誰かに保護されてるのか。 飼い主さん、一生懸命探してるよ。レイちゃんもう少し頑張って。一秒でも早く再会できますように。 [続きを読む]
  • 稀勢の里、初優勝の涙
  • 稀勢の里関の優しい人柄がわかる記事を見つけました (“”内は記事を引用しました) ◇稀勢万感 闘病の友に賜杯姿 ⇒☆ 昨年、稀勢の里の親友が大腸がんステージ4を宣告されたそう。 “思い悩んだ夫人に相談された稀勢の里は「俺が病院を探してやる」とだけ言って、何人もの知人にあたってくれた。” ◇稀勢の里89場所で悲願のV 病の親友に賜杯見せる ⇒ ☆ “「勝てば喜ばれ、負ければ怒られる。お前がステージ4なら、オ [続きを読む]
  • 動揺
  • 昨夜お風呂に入ってると、突然ちゅらがバスルームに乱入してきました。(ばぁばが連れてきた)洗面所のドアの前でクゥ〜ン、クゥンと泣いたり、手でガシガシしてたそうで。 ちゅらはここのとこ湯船に浸かるのがお気に入りです。先代ワンコにはなかったことだから、ちゅらは毛がないから寒いのかもお湯に浸かると雪国のお猿さんみたいにうっとりして可愛いです 先々週、父の今年初めての診察日でした。動揺が [続きを読む]
  • 感謝をこめて
  • 抗がん食とは思えない、彩り豊かで美しいお料理を旦那様のために作られ、献身的に支えてらっしゃいました。同じ支える家族として尊敬してる方です。 ブログ記事からたくさんのことを学ばせていただきました。 私の喘息のことも励ましてくださりどんなに心強かったか。 ときにはスイーツの話をしたり。 お好きとご紹介されてたコロンバンのアイスモンブランを年末に頂いて、今度ブログに写真載せようと思 [続きを読む]
  • 「うづらや」さんのクラッカーを作る
  • さつまいもクラッカーを焼きました。 渋い表紙に惹かれて図書館で借りた「うづらや」さんの本を見て。クッキー、マフィン、スコーン、シリアルバーなど素朴な焼き菓子のレシピ集です。 おからボールもありますよ。 うづらやの菓子1,404円Amazon 中古本しかないから絶版かも。 うづらやさん、初めて知りました。 うづらやさんのお菓子は卵、乳製品、白砂糖は一切使いません。 てん [続きを読む]
  • あれが後期ダンピングだった?
  • ブロ友さまの記事を読み、はたと気づきました。元旦の父の異変は「後期ダンピング」だったのかもしれません。 なんで気づかなかったんだろうと猛省しました 父本人はダンピングじゃないと断固否定してます。なぜ頑なに否定する・・・(父はガンのことほとんど調べないので、ダンピングは知ってても対処法など知りません) 父は普段ダンピングがないけど、みなさんのブログで後期ダンピングはものすごく辛いと [続きを読む]