和田 さん プロフィール

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和田さん: シラチャで駐在の達人になる!!
ハンドル名和田 さん
ブログタイトルシラチャで駐在の達人になる!!
ブログURLhttp://yomabashi.hatenablog.com/
サイト紹介文タイ・シラチャの日本人駐在員向けホテルのスタッフが、駐在の達人を目指す日々を綴るブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供102回 / 221日(平均3.2回/週) - 参加 2016/11/04 13:10

和田 さんのブログ記事

  • KARIN便り〜其の一〜
  • カリンでのささやかなトピックをご紹介させて頂くコーナー、【KARIN便り】今日から不定期にて始めさせて頂く事になりました。今回のお便りは、フロント周りからお届けいたします。KARINのフロント上では、ご案内やパンフレット以外に、さりげないサービスが施されています。まずひとつめは、カリン飴の無料サービス。【カリン飴。フロントにて、いつでもご自由にお召し上がりいただけます】KARINのホテル名の由来の一 [続きを読む]
  • おなは食堂で発見!タイ産最高級牛のサーロインステーキ!
  • KARINの向かいにあります、シラチャで1、2を争う和食レストランと評判の名高いおはな食堂さん。【おはな食堂】近くにあるので時々利用させて頂いているのですが、先日、ちょっと気になる料理を発見致しました。それがこちら、【タイフレンチビーフ−ヌア・コークン−のサーロインステーキ(和風ソース掛け)】シラチャに来てから、牛のステーキですこぶる美味しいというものには今まで当たったことがありませんでしたが [続きを読む]
  • KARINから歩いて海に行ってみました
  • KARINの魅力の一つに、【海が近い】という特徴があります。【オーシャンビューのお部屋は特に好評を頂いております】折角こんなに海が近いので、見るだけでなく直接行ってみようと思い、先日一人で最寄りの海に行ってみました。【いつもお世話になっている、おはな食堂さん】おはな食堂さんの建物の奥には駐車場がありますが、そこから海に降りて行けそうな気配が漂っているので、とりあえず駐車場に行ってみることにし [続きを読む]
  • バンコク日帰りバス旅行〜後編〜
  • バンコク最大の日本人街と言われているプロンポン。初めて訪れた印象としましては、東京の日本橋とバンコクが融合したような、美しくて巨大な都市、といった感じでした。BTSのプロンポン駅を降りると、エンポリウムとエムクオーティエという、巨大な商業施設が左右に見えます。【エンポリウム】【エムクオーティエ:レストランフロア】どちらも非常に清潔感があり、落ち着いた雰囲気が漂っています。日本のお店や日本人 [続きを読む]
  • バンコク日帰りバス旅行〜前編〜
  • 先日とある目的を果たす為、早朝から日帰りでバンコクまでバスで行って参りました。【トゥッコムのバスセンター】トゥッコムのバスセンターは、商業施設の向かいでひっそりと営業しているバス乗り場です。【中に入ると行先ごとにカウンターがあります】ここのカウンターでチケットを購入します。行先はバンコクのエカマイ(EKAMAI)。【カウンターの後ろにはホワイトボードに行先と出発時間が記載されてます】こちらの [続きを読む]
  • 誕生日色占い
  • タイに住んでいると、日本で行っていた習わしなどから解き放たれますね。例えば初詣。今年はタイで過ごしていたため、10年以上続けていた神奈川県鎌倉市の鶴岡八幡宮へのマイ参拝記録が途絶えてしまいました。いつも鶴岡八幡宮でおみくじを引いて一喜一憂するのが、私にとって最高の楽しみでした。それが今年の正月に出来なかった切なさ、というのもありますが、こういった日本の習わしを行わないと、なんだかスッキリしないも [続きを読む]
  • NINJYA RAMEN@Soiソニー
  • 先日ブログで書かせて頂いた焼肉屋さんの隣に、気になるお店を発見しました。yomabashi.hatenablog.com【焼肉 トラ】【NINJYA RAMEN】【店内には忍者の人形が置いてあります】このお店、味は正直言って普通なものが多いですが、大きな利点が2つあります。その2つの利点とは、・メニューが出てくるのが早い・12時過ぎてもお店がやっているという、遅い時間にサクっとラーメンが食べたい人にはうってつけのお店 [続きを読む]
  • カオモッガイ
  • 先日、お昼ご飯にファミリーマートで買ってきたお弁当を食べていたら、「ノット ソー グーッド!!」と、後ろから大きな声で指摘されたかと思ったらうちのスタッフでした。なにがそんなに悪いのか聞いてみると、『そんなニセ物のタイ料理を、ファミリーマートなんかで買って来るな!』と、なんとそれはコンビニ弁当へのダメ出しでした。『それが食べたいならちゃんと本物のやつを買って来てあげるから!』そんな思 [続きを読む]
  • オススメ焼肉屋 焼肉トラ@soiソニー
  • 先日、お客様からオススメ頂いた焼肉屋さんに行って参りました。その名も、【焼肉 トラ】Google マップ?お店の情報はコチラSoiソニーの中程にあります。営業時間が午前11時からとなっていますが、依然平日の昼時に行ってみたらお店が閉まっていました。昼営業は土日のみの可能性が高いので今度確認してみます。中へ入りますと、日本のテレビが視聴できます。この時日本人スタッフはいませんでしたが、日本のテレビ [続きを読む]
  • ランチでJUMP@laboさんに行ってみました
  • 先日、いつもお世話になっている、シラチャの元気印、鈴木ひろえさんが新しく始めたお店に行って参りました。【真ん中がひろえさん。KARINのイベントでも、こうして度々お世話になっています】お店の名前は、JUMP@laboGoogle マップ?お店の地図はコチライオンの近くにあるJUMPの安斎さんとひろえさんで新しく始めた、イベントあり、美味しいごはんありの素敵なお店です。【5/14(日)には、注目のビッグ [続きを読む]
  • 私のナンバーワン麺料理〜タイ編〜【Nai Bun Noodlesのパッシーユー】
  • これまでに多くのタイの麺料理を食してきました。・パッタイ(タイの焼きそば)・クイッティアオ(タイのラーメン)・カオソーイ(タイのカレーラーメン)それぞれお店によっても味が異なり、甲乙付け難い美味しさなのですが、最近、私の中でナンバーワンに美味しい麺料理が現れました。その名も、【パッシーユー】豚肉、センヤイ(極太の米麺)、カイラン(日本の小松菜に近い野菜)、卵を使った焼きそばなのですが、 [続きを読む]
  • 長崎ちゃんぽん@イオン
  • シラチャには日本でもおなじみの飲食店チェーンがありますが、いつも繁盛しているなあ、と感じますのがこちら、【リンガーハット:野菜たっぷりちゃんぽん大盛り 258バーツ】イオン2階にあります、長崎ちゃんぽんリンガーハットシラチャ店。昼夜と時々訪れますが、大抵半分近く席が埋まっているということが多いです。人気の秘訣はやはり、美味しいだけでなく、野菜がいっぱい摂れるというところにあるのでしょうね。 [続きを読む]
  • 特別な差し入れ
  • 昨晩のことでした。深夜、お客様もお休みになられた頃にバックオフィスにて一息つこうと思い、デスクを見てみると、何やらお土産のような食料が置いてありました。『お疲れ様です。食べてください!』と言わんばかりに。【従業員からの差し入れは日常茶飯事】こうしてよくスタッフから食料の差し入れを頂くことがことがあります。カオマンガイやパッタイ、パッシーユー、どれもこれも美味しくていつも頂くたびに嬉しい [続きを読む]
  • KARINスタッフのご紹介【タイ人マネージャー編】
  • KARINで働く人物について、少しでも身近に感じて頂きたいとの思いから、時折ブログにてスタッフ紹介をさせていただいております。今回は【タイ人マネージャー編】でございます。【タイ人マネージャー Aummさん】たった一言で言い表しますと、ズバリ、頼もしい人。彼女の抜群のリーダーシップによって、タイ人スタッフは規律良く統率され、管理されています。お客様に対していい加減なサービスを提供してしまうことのな [続きを読む]
  • 第一回 和田を囲む会を終えて
  • 先日、KARIN共用棟2階にて、第一回 和田を囲む会というイベントを開催させて頂きました。当日は大変嬉しいことに、16名ものお客様にお越し頂くことが出来ました。このイベントは何かと申しますと、和田が日ごろ親しくさせて頂いている方を招いて、みんなで食事をしながら交流を楽しむという趣旨の会なのでございます。ソンクラーン(タイのお正月:水かけ祭り)ということもありお店があまりやっていないので、それならば [続きを読む]
  • ソンクラーン内輪飲みイベント:第1回和田を囲む会@4/14(金)19:00〜
  • KARIN新イベントのお知らせでございます!!ソンクラーンの時期、どこもお店が閉まっており、つまんないですよね。そこでKARINでは4/14(金)19:00より、【第1回 和田を囲む会】という、なんでもありの緩い内輪飲み会を開催させて頂きます!お酒あり、手料理ありで、大いに食べて飲んで盛り上がって参りたいと考えておりますが、当日の手料理は私だけでなく、弊社の料理番長である社長の佐渡も手料理を振る舞わせて頂きま [続きを読む]
  • タイのローカルスイーツとフロント係のCHAM
  • 今日の夕方の出来事でした。フロント係のCHAM(チャーム)というスタッフが、タイの巷で好まれている汁菓子を買ってきてくれたのです。【ココナッツシロップがたっぷりかかったタイ風かき氷】こちらがその汁菓子です。緑色の糸状の具が、ロッチョンという、東南アジアでは非常にポピュラーなお菓子なのだそうです。これは米粉から作られたゼリー状の麺で、多少の歯ごたえがありココナッツミルクと相性が合います。そしてもう [続きを読む]
  • KARINスタッフ御用達ごはん【和田編】:獏海の海鮮丼
  • こちらのコーナーは、KARINのスタッフが普段好んで食しているごはんや、お気に入りのカフェのメニューなどをご紹介させて頂こう、という事で始めさせて頂く事になりました。まずご紹介させて頂きたいのが、私和田がしょっちゅうランチで通わせて頂いているお店、【獏海 Bakkai】Google マップ?お店の地図はコチラKARINから徒歩2分のところにある、海の見えるジャパニーズレストランでございます。【入口を入ると、いきな [続きを読む]
  • 一期一会の大切さ
  • KARINオープンからおよそ一か月が経ちました。まだまだオープンして間もないですが、これまでに沢山のお客様にお越し頂き、お見送りして参りました。そんな中で今日、お帰りになるお客様と僭越ながらご一緒に記念写真を撮らせて頂きました。【本日チェックアウトの皆さまと記念写真】チェックインの時には、私が日本語が超上手いタイ人なのか生粋の日本人なのか、全くわからず議論になったとのことでしたが、その後フロ [続きを読む]
  • とよちゃん
  • シラチャにはたくさんのラーメン屋さんがひしめいておりますが、今ハマっているところがこちら、【らーめん居酒屋 とよちゃん1号店】Google ???????お店の地図はコチラこちらは博多ラーメンがメインのお店ですが、他にもいろいろな種類のラーメンがあります。その中でも熊本ラーメンが好き、という方が私の周りには多いですが、私は何と言われても博多ラーメン一筋。とよちゃんでは一生博多ラーメンしか食べないと決め [続きを読む]
  • 近隣の穴場レストラン
  • KARINの近隣には、おはな食堂、ムンアロイ、獏海など、シラチャの大人気レストランがひしめいておりますが、今回は近隣の中で穴場のタイ料理レストランをご紹介させて頂きたいと思います。 それがこちら、【キン カオ バーン(KIN KAO BAAN)】 サミティベート病院の中にある、オシャレで美味しいお店です。 【ランチタイム過ぎの店内】ピーク時は混み合いますが、空いている時間を狙えばこのような貸し切り状態 [続きを読む]
  • 送迎サービス
  • KARINの送迎サービスについてですが、現在は当館スタッフが通称:KARIN号にて、市内目的の場所までお客様をお送りさせて頂いております。【大きなステッカーがよく目立つ、我らのKARIN号】送迎させて頂く中でよくお客様から、「タイの道路で運転するなんて凄いですね!?」とのお言葉を頂くことがございます。思えば半年前、タイで運転を始めた当初はとまどいの連続でした。・赤信号でも左折OKルール・わずか [続きを読む]