ことゆり さん プロフィール

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ことゆりさん: Soloist Table —ひとりごはんとおつまみのレシピ—
ハンドル名ことゆり さん
ブログタイトルSoloist Table —ひとりごはんとおつまみのレシピ—
ブログURLhttp://ameblo.jp/soloist-table/
サイト紹介文『ひとりごはんをHappyに!』がモットー。 ”主食=お酒” を愉しむための料理に全力投球の日々。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供50回 / 143日(平均2.4回/週) - 参加 2016/11/06 00:24

ことゆり さんのブログ記事

  • 副菜は常備菜で乗り切る!ワタシ弁当1Week
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ ことゆりは晩酌のつまみだけ作ってるわけじゃない!(笑)(出来る範囲で) ”ワタシ弁当” も作ってます。 お仕事定休日の水曜に1週間分の副菜を仕込み、メインのおかず+αを前夜に作って、朝はそれらを詰めるだけ・・・という手抜きスタイル。 先週仕込んだ常備菜↓ ① [続きを読む]
  • ふっくら鰯のロースト
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ 夜のスーパーが好きです。何故なら、半額シールがいっぱいだからっ! って言うか、スーパー行くのは ”仕事帰り=夜” ってだけのことなんですけどね。@( ̄ ̄ ̄◇ ̄ ̄ ̄;)@ 夜のスーパーで半額になってた鰯の開き。翌日が定休日だったので、ニンニクINでワインのお供? & [続きを読む]
  • つやピカ豆ごはんと、ウドの三段活用
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ この時期、スーパーでガンガン一押しされてる春食材。菜の花とか、豆類とか、山菜とか。はい、買ってしまいます、素直に。 旬の食材のパワーは凄い! と信じているので、体が疲労しているときほど、旬食材を取り入れたいと思ってます。 現在、肩こりMAX、目の下には熊が居座り、時に意識が朦 [続きを読む]
  • ふわっとプリっと♪ 牡蠣のジョン
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ またまた牡蠣を買ってしまった・・・どんだけ好きなの(笑) いつものようにコンフィにするつもりでしたが、パックの中に4個だけ、余りにも立派な粒がありまして、「フライで食べて〜?」と訴えていた・・・が、4個だけフライにするって流石に面倒。 で、牡蠣のプリプリが活きるジョンにしまし [続きを読む]
  • クレソンとツナのデリ風サラダ
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ 前記事の ≪勝手にあっちゃんのお誕生日会≫ のメインのお皿の彩りに1本添えるため”だけ”に買ったクレソン。 残り、どうしよ・・・悩んだ末、一気に消費できるサラダにしました。 ついでに他の残り野菜も・・・と和えたら、何だかデリのサラダっぽくなった?? デリ風のサラダっ [続きを読む]
  • ディル香る♪ 鶏肉のテリーヌ
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ 昨日、3月7日は、私が妄愛する 櫻井 敦司 さん (BUCK-TICKのヴォーカル) の誕生日でした。 あっちゃん、お誕生日おめでとうっ(*≧ω≦)/ ちょうど会社の定休日ということで、B-T好きのH美さんを招き、あっちゃんのお誕生日会開催っ。(好きな芸能人の誕生会を勝手に開催。 ・・ [続きを読む]
  • クリーミー?ナポリタン
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ 火曜日、お仕事定休日、本社のI部長と仕事で横浜に行きました。(I部長、お休みの日にご足労いただきありがとうございました。) 横浜で偶然(本当に偶然!)同僚のKくんとバッタリ会い、「せっかく横浜まで来たんだから・・・。」 と、3人で飲みに行くことに♪ 野毛(渋い!) の炉端焼き屋さん [続きを読む]
  • 津軽の郷土料理! にんじんの子和え
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ 津軽から上京し、東京と神奈川の境に棲みついて約20年。未だに、「え!? これって方言だったの!?」 っていう単語や言い回しや、「えぇっ!? これって郷土料理だったの!?」 って発見があります。 ”にんじんの子和え” もその一つ。「これって津軽の郷土料理だったの!?」 と、2年くらい前に知って [続きを読む]
  • おススメ!な、伊東のお土産
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ 土曜日、伊豆の赤沢温泉に行って来ました。 仕事で。 一人で自車で行ったのですが、伊豆の赤沢温泉への途中には、湯河原温泉があり、熱海温泉があり、伊東温泉があり・・・渋滞にハマる。平日なら3時間の道程に、5時間半を要す(泣 赤沢での所用を15分程で済ませ、温泉旅館 [続きを読む]
  • HMで作る、アップル&シナモンの簡単ケーキ
  • こんばんは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ Houseさん × レシピブログさん の、≪スパイスでお料理上手 手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン≫モニター参加中です。 モニターのスパイスとして届いたのは、使える!この3つ。 GABAN シナモンシュガー<パウダー>GABAN バニラビーンズ<ホール>GABAN スペアミント& [続きを読む]
  • 贅沢バニラの簡単パンプディング
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ Houseさん × レシピブログさん から、バレンタインを前に激嬉しい!手づくりスイーツをワンランクUPさせてくれるスパイスが届きました^^ GABAN バニラビーンズ<ホール>GABAN シナモンシュガー<パウダー>GABAN スペアミント GABAN バニラビーンズ<ホール> [続きを読む]
  • 縦切りでシャキッと甘々♪ 蓮根フライ
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ 蓮根、旬ですよね〜近年は花粉症などのアレルギー対策の食品としても人気。 煮物やきんぴらが定番かな?でも、蓮根の一番美味しい食べ方は、フライだと思う。 ブロ友ちゃんのところで蓮根フライを知って以来、虜になりました? 蓮根は、まぁるい穴 [続きを読む]
  • ほっこり&ヘルシー! 里芋の梅鰹サラダ
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ お正月太りを解消すべく励んでいる、晩ごはん=サラダ生活。 ・・・ですが、お弁当のおかずの残り(肉類)を夜に食べたり、帰宅途中にあるパン屋さんの”タイムセールス20%引き” の誘惑に負けたり、10年ぶりに会った女友達と飲み行ってしまったり。これじゃ ”結果” が出るわけないよね。 [続きを読む]
  • 海老出汁そば。
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ 年末、お仕事最終日、社長から全社員にお蕎麦が配られました。毎年恒例、富士山の麓、忍野村のお蕎麦。凄く美味しいの^^ 年越し蕎麦に・・・ということなんだろうけど、私、仕事納め→速攻で実家へGO!なもので、いただいた日に一人前ずつラップに包んで冷凍してました。 で、そのお蕎麦で [続きを読む]
  • じんわり美味し♪ 高野豆腐の肉詰め煮
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ 会社の定休日の水曜は、ゆっくり10時頃に起床して、せっせと昼酒の準備をするのが定番。(((*≧艸≦)ププッ 絶賛(?)ダイエット中につき、カロリー抑えめでお腹にたまるおつまみを・・・で、高野豆腐。 高野豆腐は、低カロリーで太りにくいたんぱく質食品。カルシウムやイソフラボンも [続きを読む]
  • バーニャカウダソースの、温野菜サラダ
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ 年末年始、「正月なんだから!」 と美味しいものを飲み食いしまくって、平常に戻って体重計に乗り、「何であんなに飲み食いしまくったのか・・・。」 と後悔する。 毎年のこと。 反省しても同じことの繰り返し。(笑) 体重を戻すべく、晩ごはん=サラダ生活の開始!   [続きを読む]
  • 豚もも肉のロースト
  • こんにちは^^ 眠い眠い眠いっ。年末年始休暇の、自堕落な9日間のツケが回っております。 次の休みは水曜日。それまで耐えろ、私!(土日祝日、連休の方が羨ましい・・・。)@( ̄ ̄ ̄◇ ̄ ̄ ̄;)@ ↑豚もも肉のロースト。完全おつまみ。 1/4の朝(ほぼ昼)に七草粥を作って食べた後、これを仕込みました。胃腸を休める気 [続きを読む]
  • 胡麻油キラリ♪ 中華風七草粥
  • 新年、明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 皆さんは ”ナニ正月” でしたか?私はズバリ、飲んだくれ正月!(((*≧艸≦)ププッ 実家(津軽)に帰省していたのですが、主に北国の海鮮をつまみに、7泊8日、飲みまくりでした(笑) 疲れた胃を休めるために・・・一足お先に七草粥。 七草粥って、一般的には1月7日の朝食です [続きを読む]
  • とろ〜り白菜と牡蠣のグラタン/年末のご挨拶
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ クリスマス、友達と、家族と、大事な人と、皆さま素敵な聖夜をお過ごしになったことと思います。 私は土日とも仕事でした。プライベートな予定は一切なし、世に言う「クリぼっち」。 しかも、24日の夕方から発熱するという・・・。38度越え、久々だったわ。@( ̄ ̄ ̄◇ ̄ ̄ ̄;)@ 25日 [続きを読む]
  • 激うまし! カツオのユッケ
  • こんにちは^^ お越しくださってありがとうございます。(○v艸v*).+゚ 先週、会社の釣り名人・ヒデじぃから、釣果のソウダガツオのお裾分けをいただきました。30cmくらいの、マルソウダ(上)とヒラソウダ(下)です。 ソウダガツオ、足が速く市場に滅多に出ないので、釣り人にしか味わえないお魚・・・だそう。 小さいけれど、本カツオに負けない甘さ [続きを読む]