kiyoのブログあれ!これ! さん プロフィール

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kiyoのブログあれ!これ!さん: kiyoのブログあれ!これ!
ハンドル名kiyoのブログあれ!これ! さん
ブログタイトルkiyoのブログあれ!これ!
ブログURLhttp://kiyo.muragon.com/
サイト紹介文あれ!これといきますので宜しく願います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供150回 / 135日(平均7.8回/週) - 参加 2016/11/10 16:50

kiyoのブログあれ!これ! さんのブログ記事

  • 我が家の鉢花
  • 写真に言葉はいらない!一枚だけでいい!この言葉が大好きだから!何かを感じる写真を取りたい!感じて貰えれば嬉しいです。沢山撮り続けた中から今日感じた一枚の写真です。 2017/03/22/photo/kh [続きを読む]
  • フランスパン専用の銅板&平天板ゲット
  • 前回使っていますガスオーブン用の銅板は、友達の会社から特性で作ってもらいましたが、今回は、ネットで調べて銅板と平天板を購入して見たところ最高に気にいりました。 関心があって購入するときは会社により平板は同じですが銅板の厚さに違いがありますので気を付けて下さい。今回の会社は、オーブンレジに合わせて作ってくれますので時間が少しかかりました。goodです。( ´艸`) 2017/3/23/photo/k [続きを読む]
  • パンのレシピ・ココナッツパン
  • *生地配合 *強力粉200g *インスタントドライイースト2g〜2.5g *雪塩パウダー1.5g〜2g *マヨネーズ10g〜15g *ココナッツシュガー15g〜20g *ココナッツオイル15g〜20g *ココナッツパウダー10g〜20g *水120g〜130g 手順1→ねり醗酵+追加醗酵あります。 *材料を全部ケースに入れインスタントドライイーストは別口に入れベーカリーレンジにケースごとセットしタ [続きを読む]
  • パンのレシピ・誰にでも焼けるビスコイ・デ・ポービリア
  • ☆レシピ・所要時間20分間〜30分間 材料 *P−31ビスコイ・デ・ポービリア粉100g *卵1個(中1) *ゴマオイル10g〜20g *ゴマ(お好み)10g〜20g *牛乳80g〜90g 工程 ☆手順1・箸で混ぜる #所要時間約30秒間〜1分間 *材料を全部容器に入れ塊がなくなるまで箸で混ぜます。 ☆手順2・成形 ☆所要時間1分間〜3分間 *お好みに成形して天板に入れます。 ☆手順3・焼成 #所 [続きを読む]
  • パンのレシピ・ブランパンミックスフルーツビッツ入り
  • ブランパン(自動&手動で作製) 数量: 2人数 所要時間合計: 約150分間 材料 * ふすまパンミックス粉100g *インスタントドライイースト1g〜1.5g * 雪塩パウダー1g〜1.5g *卵(中)1個 *ココナッツオイル15g〜20g *ココナッツミルクパウダー7g〜10g *ミックスフルーツビッツ(お好み) *水110g 工程 手順1→ねり醗酵70分間〜80分(オート) *材料を全部ケー [続きを読む]
  • パンのレシピ・アン&黄粉入り塩パンプープロde
  • レシピ 材料・2人分 *強力粉120g *インスタントドライイースト1g〜1.5g *ゲランド塩2g〜3g *砂糖5g〜7g *マーガリン5g〜7g *スキムミルク5g〜7g *アンお好み *黄粉お好み *水80g〜90g *フイリング用マーガリンお好み *アンお好み *トッピング用岩塩少々お好み ☆手順1・混ぜる・フードプロセッサーde #所要時間・約1分間〜2分間 *材料を全部フードプロセッサ [続きを読む]
  • パンのレシピ・スキレットdeフランスパンブール
  • レシピ ☆手順1・冷凍保存生地使用・解凍 *冷蔵庫で冷凍していたフランスパン用生地を台所で放置して解凍させます。 ☆手順2・成形 *解凍した生地を丸めてサークルスキレットに入れます。 ☆手順3・焼成発酵 *サークルスキレットに入れたらビニール袋に入れ台所で約2倍になるまで放置して発酵させます。 ☆手順4・焼成 *発酵を終えた生地にクープをいれオイルを注いで230℃で余熱していたガスオーブンでお好み [続きを読む]
  • パンのレシピ・簡単に作れるシュークリーム
  • ☆レシピ・所要時間20分 材料 *P−31ビスコイ・デ・ポービリア粉50g *卵(中)1個 *サラダ油10g〜15g *シュークリーム(お好み) *牛乳30g〜40g ☆手順1・箸で混ぜる #所要時間約30秒間〜1分間 *材料を全部容器に入れ箸で混ぜながら生地を持ち上げた時に落ちない程度まで混ぜます。 ☆手順2・成形 ☆所要時間30秒間〜1分間 *混ぜた生地をスプーンで天板に載せます。 ☆手順3・ [続きを読む]
  • パンのレシピ・レンジオーブンでアンパン!
  • 製パン機も捏ね器もいりません箸で混ぜてレンジオーブンで簡単に作れます。 レシピ 材料・2人分・ *強力粉120g *インスタントドライイースト1.5g〜2g *塩1g〜2g *砂糖7g〜10g *サラダオイル7g〜10g *アン(お好み) *牛乳80g〜90g ☆手順1・箸で混ぜる。 #所要時間1分間〜10分間 *牛乳を除いて材料の全部耐熱容器に入れ牛乳は電子レンジ500W20加熱してから容器入れ [続きを読む]
  • パンのレシピ・30分で焼けますポービリア
  • ビスコイ・デ・ポービリア ☆レシピ・所要時間30分 材料 *P−31ビスコイ・デ・ポービリア粉100g *卵(中)1個 *サラダオイル20g *ゴマ(お好み)10g *牛乳70g ☆手順1・混ぜる #所要時間約1分間〜3分間 *材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。 ☆手順2・成形 ☆所要時間3分間〜5分間 *お好みに成形して天板に入れます。 ☆手順3・焼成 #所要時間20分間〜30間 *生地の入った [続きを読む]
  • パンのレシピ・茶入りブランパン
  • 数量: 2人数 準備時間: 10分間 所要時間合計: 準備時間 + 調理時間約3時間 材料 * ふすまパンミックス粉100g * インスタントドライイースト1.5g * 雪塩パウダー1g * 卵(中)1個 *ココナッツオイル25g *ココナッツミルクパウダー10g *お茶パウダー(お好み)10g *水110g 工程 手順1→ねり醗酵+追加醗酵あります。 *材料を全部ケースに入れインスタントドライイ [続きを読む]