るくる さん プロフィール

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るくるさん: なんちゃって主婦が作るごはん♪
ハンドル名るくる さん
ブログタイトルなんちゃって主婦が作るごはん♪
ブログURLhttp://ameblo.jp/rukurucassis/
サイト紹介文料理は苦手ですが、ルクルーゼのお鍋や和食器を使って、テンション上げながら頑張って作っています!
自由文正社員で仕事をしながら、なんちゃって主婦をしています。食器集めが大好きです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供132回 / 157日(平均5.9回/週) - 参加 2016/11/20 21:08

るくる さんのブログ記事

  • フラワープレートでピザトースト
  • 今日は 夜ご飯を作らなくて良いので、簡単にピザトーストを作りました 自分の分だけだと、なんでちゃ良いや〜と思い、おかずを作る気がしなくて... 朝ご飯の様な.....お昼ご飯の様な.....夜ご飯です ピザトースト ハムサラダ ベーコン 玉ねぎ ピーマン トマト をトッピング  直ぐに焼けるように、予め具材を軽く焼きました ハムサラダ 超 [続きを読む]
  • 野菜たっぷりの焼うどん と coffee time
  • 今日の夜ごはん 野菜たっぷりの、焼きうどん 簡単料理で済ませて (いつもの事ですが...) 盛  の 焼うどんになりました 野菜たっぷり 焼きうどん 麩とわかめのお味噌汁 焼うどん だけなので、食卓が寂しか〜 coffee time コンビニ スイーツでcoffee time ランキングに参加しています ポチっと押して頂ける [続きを読む]
  • たけのこづくしの夜ごはん
  • 今日も、たけのこづくしの夜ごはん 献 立 たけのこ ご飯 牛こまと たけのこの炒め物 たけのこの卵とじ たけのこの煮物 牛こまとたけのこの炒め物 と たけのこの卵とじ たけのこご飯  たけのこの煮物 今日炊いた、たけのこご飯とたけのこの煮物は、ちょっと味が薄かったなぁ〜。。。 たけのこづくしのご飯で [続きを読む]
  • 今年初のたけのこ掘りとcoffee time
  • 今日の福岡は 気温は 25度 朝から、今年初の筍掘りに行って来ました 天気が良すぎて、顔が真っ赤に… ボチボチと、たけのこが出て来ていました 旦那が筍を掘っている間に、私は ふき を採りに ふき畑へ 筍を掘ったら、直ぐ様 大きな釜で、湯がきを開始 湯がいとる間は、旦那作の 山小屋で休憩 5〜6年前に、たけのこ掘りの休憩場所にと、たけのこ [続きを読む]
  • シーフードグラタンで夜ごはん
  • 久し振りに、グラタンを作りました 夜ごはんに グラタン と思いましたが、まあ良いかっと。。。 魚介を入れてシーフードに 、 大好きな パープル に盛り付け 具材は、かしわ(モモ) ・ 玉ねぎ ・ 海老 ・イカ ・ ベビーホタテ ・最後にトマトをトッピング デニッシュパン & サラダ 今日の夜ご飯でした 明日は、筍掘り [続きを読む]
  • から揚げと揚げシュウマイ
  • 昨日の夜ご飯は、揚げ の おかずとなりました 毎日のおかずがワンパターンで、献立に悩みますぅ。。。 昨日の夜ごはん から揚げ(塩味) 揚げシュウマイ 八宝菜...もどき 冷奴 豆腐のお味噌汁 今回は、簡単な 塩味にしました 唐揚げ と 揚げシュウマイ 唐揚げの時は、必ず 焼売も一緒に揚げて、ワンセット (おかずの一品の足しに ) 冷奴 &nb [続きを読む]
  • 豚肉のオニオンソース炒め
  • 昨日はテレビで、ホークスVS日ハム戦を 早く観たくて、簡単な炒め物にしました 昨日の夜ごはん 豚肉のオニオンソース炒め かぼちゃの煮物 ポテト 千切りキャベツ お漬物 豚肉のソースは、玉ねぎのすりおろし にんにくのすりおろし 醤油 生姜のすりおろし(少々) ブラックペッパー チャチャっと ワンプレートに盛り付けて   [続きを読む]
  • ハム・トマト・レタスサンドで朝ごはん
  • 今日の朝ごはん 朝 お弁当 を作ったら、朝ご飯の分のご飯が足りなくて、急遽ハムサンドを作りました ハム ・ トマト ・ レタス 入りツーンとする 和辛子も入れて なんか、雑なサンド になっています あ〜、、、まだまだ 火曜日 ボチボチ 出勤しまぁ〜す ランキングに参加しています ポチっと押して頂けると嬉しいです ↓  ↓  ↓にほんブログ村 &nbs [続きを読む]
  • あさり・アスパラ・きのこのスープパスタ
  • 今日の夜ごはんは、あさり・アスパラ・きのこのコンソメ スープパスタです 最近交流をさせて頂いている、ブロガーさんの結乃さんが、あさりとアスパラのスープパスタを作っていらして、とても美味しそうで、これまたレシピを教わり、作ってみました コンソメを入れ、塩コショウをするだけ あさりから旨味が出るので、塩コショウのみでOKとの事で、簡単で楽ち〜ん (簡単料理 大好き) スープパスタ & [続きを読む]
  • スキレットでビーフシチュー
  • 今日の福岡は、雨が降ったり止んだりの繰り返しです 天気が悪いので、何処にも行かず、朝から、ビーフシチューを作る事にしました お肉屋さんで、牛肉のブロックを買い、朝からコトコトと煮込みました 朝から煮込んだ ビーフシチュー じゃがいも  玉ねぎ エリンギ 入り (新じゃがは、皮付きごと素揚げ 最後にトッピング) 熱々のスキレットに盛り付け パスタを添えて &nbs [続きを読む]
  • 塩サバとブリのカルパッチョ
  • 今日のごはんも和食です お魚ざんまとなりました 塩サバ 厚揚げ焼き アスパラ&ベーコンのガーリック炒め ブリのカルパッチョ あじのお刺身 わかめのお味噌汁 塩サバ ブリのカルパッチョ  あじのお刺身 厚揚げ焼き アスパラのガーリック炒め ごちそうさま ランキングに参加しています ポチっと押して頂けると嬉しいです ↓  ↓  ↓にほんブログ村 & [続きを読む]
  • サバの竜田揚げと白菜ときのこの餡かけ
  • 今日の夜ごはん 最近、洋食が続いたので、今日は和食で。。。 サバの竜田揚げ (生姜醤油で下味付けて)白菜ときのこの餡かけ 大根とかしわの煮物 椎茸と白ネギの塩焼き 冷奴 お味噌汁 サバの竜田揚げ 椎茸&白ネギの塩焼き 大根とかしわの煮物 白菜ときのこの餡かけ 和食も良いもんだ やっぱり和食も作らんとねぇ〜 ランキングに参加しています ポチっと押して [続きを読む]
  • メンチカツと唐揚げの甘酢あんかけ
  • 仕事帰りに、スーパーやスタンド実家など、あれこれと立ち寄ったら、帰り着くのが遅くなったので、急遽メニューの変更〜 昨日に引き続き、冷凍ストック品 助かるぅ〜 昨日もミンチ。。。今日もミンチ 。。。 ハンバーグを大量に作った時に、一緒に作っておいた メンチカツ メンチカツ 唐揚げの甘酢あんかけ かぼちゃの煮物 (お裾分けの頂き物)千切りキャベツ ササッと、ワンプレートに盛り付け &nb [続きを読む]
  • 初挑戦のペスカトーレ
  • 初めて、ペスカトーレを作りました (大好物なのですが、作った事がなくて...) 仲良くさせて頂いている、ブロガーさんの、ぽてっちさんが以前 作っていらして、凄〜く美味しそうで、レシピを教わり、初挑戦で気合いを入れて、作ってみました ペスカトーレは、 お店に食べに行くものだ、、、と思っていました 。。。簡単料理しか作らない私には、海老&イカの下処理が ちょいと大変でしたぁ...こんな感じで出来まし [続きを読む]