fikarum さん プロフィール

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fikarumさん: Sverige: Liv, Natur, Mat!
ハンドル名fikarum さん
ブログタイトルSverige: Liv, Natur, Mat!
ブログURLhttps://ameblo.jp/perago2015/
サイト紹介文2015年春から北欧・Swedenに移住してきました。こちらでの日常生活を綴ってゆきます。
自由文元々北欧が好きになったきっかけは、Heavy Metal Music w
音楽目的で北欧を訪れているうちに、marimekkoをはじめとする北欧デザインに魅了されてゆきました。
そしてついには、仕事を通じてSwedenへ移住することに!
日本では、幸福度の高い国として報道されることが多い北欧諸国。
日々の生活を通して、楽しいことばかりでなく、Swedenでのリアル・ライフをお伝えしたいと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供362回 / 272日(平均9.3回/週) - 参加 2016/11/24 22:46

fikarum さんのブログ記事

  • Best Swedish waffle ever!
  • 昨日のAlinsåsでのお買い物のつづき ランチ時間を過ぎて、空腹と抱えた私と友達Köttbutikの方のおすすめカフェに行くことに Brobacka KaffestugaBrobackavägen 121, 441 91 Alingsås Brobacka自然保護区に隣接するカフェ場所柄かハイキングやサイクリング途中と思われるお客さんもちらほら 建物内は木目が和む、レトロな小物類が可愛らしい雰囲気日本の北欧好き女子の皆さんには、たまらないかも室内・テラス席合わせて結構な [続きを読む]
  • ナイショにしておきたい...ケド黙ってられない!
  • ホントはナイショにしておきたいのですが美味しいものに巡り合ったら黙ってはいられない私 持つべきものは食いしん坊の友達先日行ったJapaneseレストランで、とても美味しい牛のタタキが出されたそうあまりの美味しさにどこで仕入れたお肉なのかきいたところすんなり教えてくれたとか 私も友達も根っからのmeat eater早速週末2人で行ってきてみました 目指すはヨーテボリから車で約40分Alingsåsという街にある農場 Vikaryds Kö [続きを読む]
  • Husmanskost
  • 最近の我が家は中華三昧といっても、Japanese 中華ですがシュウマイが食べたくて食べたくて、餃子の皮でシュウマイ作ってみました包むの下手過ぎて、途中から刻んで花咲シュウマイに変更になりましたが具の下味をしっかりつけるとお醤油いらずしかも翌日は味がしみ込んで更に美味しく サンボの大好きな自家製煮卵とチャーシューにもチャレンジ日本からのおみやげラーメンに添えてのDinner煮卵、完璧な半熟加減!自画自賛ですみま [続きを読む]
  • 我が家の料理男子、修行中!
  • 我が家のサンボ元々料理好きなスウェーデン男子なのですが最近レパートリーを増やすべく燃えております突然火が付きました 先日のDinnerチキンBBQのピタサンド私が甘めのBBQソースが好きなので、Texas BBQ Sauceというのを選んでくれたそうですそれを串に刺してグリル ソースはトマト・コリアンダー・紫玉ねぎ・ガーリックを細かく刻んだ物アクセントにちょっぴりハラペーニョをプラスフレッシュコリアンダーがとっても良い香り [続きを読む]
  • スウェーデンのお役所仕事を信じちゃいけませんw
  • 昨日永住権取得に向けてのブログを書いたばかりで既にまさかの訂正ブログです スウェーデンのお役所仕事信じちゃいけません サンボが何度も電話して確認したうえで、該当書類を作成⇒提出準備完了したのに送付前に念のため再度電話してきいたら...私の場合、Work & Residence permitからのStatus Changeなのでオンラインで申請できるとか しかもね...「現在の居住地はスウェーデン国内か国外か?」という質問事項”国内在住 [続きを読む]
  • 永住権取得に向けて
  • 前々からサンボと相談していた私のスウェーデン永住権申請ついにというか遅ればせながらというか申請手続きの準備を終えましたこれから必要書類を提出します 基本的なことですが念のため...Swedenに長期間滞在するためには、VisaもしくはResidence Permitの取得が必要です Visaは90日以内の滞在90日以上の場合は、Residence Permitが必要日本国民はこのvisa取得は免除 Residence Permitには、 Work permit Residence permit for S [続きを読む]
  • 我が家の冷蔵庫常備品
  • 我が家の冷蔵庫にはヨーグルトが常備されています元々好きだったのですが、スウェーデンに来てからさらに好きに乳製品が美味しい国ですからヨーグルトも濃厚で美味しいんですサンボも朝食で食べるので欠かせません 普通に食べてるだけだと飽きるので今回日本へ一時帰国した際水切りヨーグルトができる容器を持って帰って来ましたAmazonで見つけたこちらのレシピ本を参考に簡単!おいしい!きれいになる! 水切りヨーグルトレシピ [続きを読む]
  • 動物たちに癒された週末
  • 夏休み最後の週末前々から行ってみたいと思っていたBoråsにある動物園へ行ってきましたちなみにスウェーデン語で動物園はDjurparkと言います屋外動物園なので、春先から夏までが毎日開園秋は週末のみ冬場は完全閉園になります 40ヘクタールの敷地内は、動物園というより自然公園のようになっていて森の中の散歩と動物達の観察両方が楽しめる場所になっていますBoråsに住んでたら、年パス買って頻繁にお散歩に来たいほど! 入場 [続きを読む]
  • 牛脂発見!
  • 先日スーパーのお肉売り場で見慣れないものを発見(お肉売り場には常に目を光らせてます) TALGと書かれたバターのようなパッケージそう、これ牛脂なんです未だかつてスウェーデンではお目にかかったことがありませんでした 調べてみたらPrime Quality Meats Swedenという卸売専門のメーカーが発売しているよう「ホントの肉好きのためのお肉を提供します」というのが謳い文句のメーカーま、確かに牛脂を料理に使おうなんてよっぽ [続きを読む]
  • カリフラワーを生でいただきましょう
  • カリフラワー生で食べれるって知ってました 先日サンボの友人宅にお邪魔した際BBQの付け合わせに出されたのがなんと生のカリフラワーのサラダこれが美味しくて美味しくて...早速真似して作ってみました 緑色してますが、れっきとしたカリフラワーですブロッコリーではありません作り方は超簡単カリフラワーをザクザク食べやすい大きさに切り、さっと水洗い(洗い過ぎないよう注意)ボウルにオリーブオイル・にんにく・塩胡椒を混 [続きを読む]
  • ”アルコール” 良き友? はたまた 天敵か??
  • 先日お伝えしたITスキャンダルに続きまたもや大物政治家のスキャンダルがAftonbladet の報道で明らかに Malin Hoelstad パリッとスーツを着こなしたこちらの御仁スウェーデンの財務相を務めたこともあるAnders Borg氏財務相としての手腕を買われ、現在では一般企業各社の顧問として引っ張りだこだったのですが...今回のスキャンダルで辞任に追い込まれることに そのスキャンダルとは酒に酔った勢いでのご乱行ストックホルムの群島 [続きを読む]
  • 苺ジャム、追加でお願いしま〜す
  • 7月の終わりに初めて経験した苺摘み苦労して作った苺ジャムなんとあっという間に残り1本に...うちのサンボ苺ジャム大好きなんですにしても、消費ペースが早すぎますすっかり手作り苺ジャムにハマったサンボ「まだ苺のシーズンは終わってない」ということでまたもや行ってきました、苺摘み 今回は前回とは場所を変えてみました目印はこの苺なんだか赤パプリカなんだか微妙な絵と矢印のみの大胆な看板 どこが苺畑だかわからないぐ [続きを読む]
  • REAに踊らされる!?
  • REAスウェーデン語で”セール”夏の終わりになるとディスカウント率がさらに下がりますそして見事に踊らされる私 足を踏み入れたら最後何も買わずに出てくることが不可能なショップBagaren och Kockenジャム用のジャーを買いに行ったらこんな物までついてきましたずーっと欲しいと思っていたエアロプレスコーヒーメーカー赤札セールでお得に 北欧のコーヒーショップやカフェは豆の種類で道具を使い分けているところが多く、このエ [続きを読む]
  • IIittala Taika 10周年記念デザインアイテム
  • Iittalaの人気シリーズの一つTaikaの10周年を記念して新しいデザインのアイテムが発売Iittala こちらのマグは完全限定品マグの底にはTaika 10周年の刻印こんな可愛らしいBoxに入ってますIittala Night Blueのアイテムは在庫限りの限定カラーIittala Teema Tiimiも新デザインアイテムが登場Iittala上:Teema Tiimi Soup Bowl 0.8L下:Teem Tiimi Rice Bowlウーーーーーーン、セットで欲しい 日本のIittala HPにはまだ掲載されてい [続きを読む]
  • 夏休みもいよいよ終わり
  • 4週間の夏休みもいよいよ残すところ今週のみになりましたこれからクリスマスまで祝祭日がないのでひたすら働くのみの日々がやってきます サンボは夏休みナシで仕事だったため、私もヨーテボリで4週間過ごしました毎日運動がてらサイクリング家に戻ってからはノンビリfikaお天気さえよければ特別なものは何も必要ないスウェーデンの夏です 昨日のfika日本から持ち帰ってきた抹茶ラテをアイスにみずみずしいブドウを添えて夏らしく [続きを読む]
  • 深夜3時のねこまんま
  • 深夜3時と言うべきなのか早朝3時と言うべきなのかどちらが正しいのかわかりませんが ヨーテボリのただいまの時間午前3時ねこまんまをいただいておりますはしたなくてすみません土曜日サンボの幼馴染兼大親友のお家におよばれヨーテボリから車で30分ほどのKungalvへ行ってきましたサンボと飲みたいお友達は「バスに乗っておいで〜」としっかり事前に釘をさすのを忘れませんでした おかげさまでとても楽しい時間を過ごさせていただ [続きを読む]
  • 私の選んだ戦友は
  • シミとの戦い私が選んだ戦友は結局リサーチした商品とは全く別物に Elizabeth Arden PROSkin Brightening Serum Åhlens のクリニークに行ったのですが、シミ対策ならこちらの方がオススメと言われ販売員さんを信じてみることにしました Åhlensのコスメ売り場のいいところは、「こういう悩みを解決したい」「こういう商品を探してるんだけど」と相談するとブランドを超えて商品を勧めてくれるところ日本だとそうはいかないですよ [続きを読む]
  • 金曜日はTacosの日
  • 日本では金曜日の夜に友達や同僚との飲み会だったり、外食だったりが集中しがちですがスウェーデンでは金曜日の夜はおうちで家族とゴハンの日仕事も早めに切り上げて帰宅する人も多いです そんな金曜日の家族の食卓にのぼることが多いのはなんとタコスイタリアオリジンのpizzaやトルコオリジンのケバブと合わせてタコスは今やこの国の国民食の一つです タコスって色々具材を用意してソースやらスパイスやらも揃えないとと手がかか [続きを読む]
  • スウェーデンに歌合戦はありませんが
  • Allsång på Skansen(Sing-along at Skansen)という観客参加型のコンサートがあります Stockholmにある野外ミュージアムSkansenここにある屋外ステージで毎夏・毎週火曜日の夜に毎回違うアーティストを招いてコンサートが催されるのです観客はステージ上のライブパフォーマンスを楽しみつつ自分達も一緒に歌って踊って盛り上がります老若男女歌が上手かろうが下手だろうがお構いなしThe Swedish Summerなイベントのひとつです [続きを読む]
  • シミを消したい、今日この頃...
  • あれっどうもシミが大きく、濃くなってる 思い始めたら消したくて、消したくて、消したくて...日本から持ってきた日焼け止めクリームをきちんと塗っていてもお手入れ自体日本にいた時と全く変わらなくてもこちらの日差しの強さはハンパじゃなくプロテクションを突き破りお肌に突き刺さります Googleサマにお伺いをたてたところ”ハイドロキノン”が効くというただし副作用が強いみたいで、使用方法に注意が必要とのこと こちらで [続きを読む]
  • 街の新たな一面を発見
  • 自転車を手に入れてから暇さえあればサイクリングに出かけている私達平日も終業後にちゃりちゃりっと気軽にお出かけ 先日は「ヘラジカさんに会いに行こう〜」とSlottsskogenの小動物園まで行ってきました(我が家からは自転車で25分ほど)オス・メス揃って観れましたが全く動きのない二頭ま、お目にかかれただけでもですかね ヘラジカさんに別れを告げ、隠れた最終目的地!?へそう、Ramenyaへすっかり人気店になっちゃいましたね [続きを読む]
  • 骨折したパパのお手伝いに
  • 先週末はまたサンボパパのおうちへ 3週間前にバイク事故で足を怪我したパパ今回は”遊びに”というよりも”お手伝いに”行ってきました松葉杖に慣れてあちこち動けるとはいえ、やはり不便なようですパパさん この時期、パパさんは毎年やらねばならないことがありますお庭のベリー摘みこれ全部野生のベリーのブッシュスウェーデンには誰でも自然を楽しめるという法律がありまして私有地外であれば許可なく立ち入ることができますが [続きを読む]
  • ある日の夕食より
  • 久ぶりにサーモンのお刺身iittalaのKastehelmiウルトラマリンに盛り付けサラダボウルもKastehelmi、こちらはReinこの大きさのボウルウルトラマリンは出てないんですよね...残念ウルトラマリンのブルーにサーモンピンクが美しく映えます スウェーデンの夏野菜の一つ黄色いんげん天ぷらにするのが一番好きな食べ方なのですが、この日はシンプルに塩茹でにしました デザートにスウェーデン産イチゴをProseccoとともに夏本番になって [続きを読む]
  • Espresso Houseにアイスティー登場
  • 北欧発のコーヒーチェーンEspresso Houseただいま夏季限定アイスティーがメニューに登場中Espresso House 写真右手が紅茶ベースのIste Very Merry左手が白茶ベースのIste White Cherryどちらもフルーツがたっぷり入ったアイスティー 見た目に涼しくて早速試してみたくなりましたよWhite Cherryをチョイスこれがまぁびっくり...激甘紅茶というより、シロップ水海外のお茶飲料は加糖のものが多いのはわかってましたが、Espresso Hou [続きを読む]