kilala さん プロフィール

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kilalaさん: おひとりさま、楽しく暮らす大人の女の日常料理
ハンドル名kilala さん
ブログタイトルおひとりさま、楽しく暮らす大人の女の日常料理
ブログURLhttp://lifedailyjoy.com/
サイト紹介文料理好きのおひとりさまがひとり暮らしメニューのレシピや日常の暮らしぶりをマイペースで更新中。
自由文いくつになっても好奇心を失いたくない!毎日の暮らしの中で、大好きなこと・面白いこと・興味や関心を抱いたこと・体験したこと・発見したことなどを楽しみながら自由気ままに綴るおひとりさまのブログです。ひとり暮らし向けのレシピや生活情報もたくさんアップします♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供164回 / 209日(平均5.5回/週) - 参加 2016/11/26 14:06

kilala さんのブログ記事

  • あさイチ、茶碗蒸しの工夫|茶碗蒸しレシピ
  • 6月19日、あさイチ解決!ゴハン 暑くなるとやっぱり冷たいものとかスッと喉を通るものがほしくなりますね。 茶碗蒸しといえば定番なので、どうしても同じパターンで作ってしまいがちですね、そこをプロの料理人はちょっと工夫して作るやりかたをおしえてくれます。 あさイチからの茶碗蒸しのレシピ2種類とその他簡単にできるおすすめの茶碗蒸しのレシピをまとめてみました。 具材で変化をつける茶わん蒸し 野菜の冷やし茶わん蒸 [続きを読む]
  • 小メロン(瓜)の漬物を作ってみました♪|お漬物が美味しい季節です。
  • 小メロンが届きました。田舎から送ってくれた荷物の中に入っていました。これどう食べるのかな? 「甘くないからね」とのこと。 そういえば、京都のお漬物やさんに行くと浅漬けであって、試食でいただいたことがあったと思いだしました。 小メロン(瓜)の簡単浅漬けの作り方 (1)浸け汁をつくります。だし汁100ccぐらいみりん+薄口しょうゆ、塩で味付けします。芽かぶ茶(梅味)が残っていたので一緒にいれました。 これ [続きを読む]
  • 血糖値改善の食生活、その原因Xあり!
  • 6月9日「その原因、Xにあり」 食生活を見直して血糖値改善SPでしたね。 血糖値、糖尿病は気になるところです。 知らず、知らずにしている食生活、食べ物が血糖値を上げていることもあるかもしれませんね。 知って、気を付けることで防げることもあるということだとおもいます。 なってから、よりなる前に気を付けたいものです。 熱中症が気になる季節になってきましたが血糖値と関係って!? ドリンク(飲み物)に気をつけま [続きを読む]
  • 緊急!日焼け防止のし過ぎは、骨に影響?ビタミンDに注目!
  • 「6月7日、NHKガッテンでの特集」緊急報告!日本人の体に異変?骨・筋肉のパワーがよみがえるSPでした。日差しが強くなって、紫外線を気にするあまりにビタミンDの欠乏が現代人には多くなってきたとか。 ビタミンDが不足するとどういうことになるのでしょうか?ビタミンDの体をつくる働きとはなんでしょうか? ビタミンDとは、その働きなど身体の機能を維持する働きを持つ栄養素であるということ。ビタミンDの主な働き [続きを読む]
  • パプリカ料理、作り置き活用レシピなどをnhkあさイチから
  • 6月6日、あさイチで放送のパプリカレシピ今は一年中出回っているパプリカですが、夏野菜なんですね。今が旬。でも、結構食べないという人が多いとか。栄養もあって、ビタミンC含有量が野菜の中でもトップクラスと言われているパプリカ。抗酸化成分を豊富に含んでいいて【疲労しにくい体】、【免疫力アップ】、【美肌】にも効果を期待される野菜なのですね。あさイチで紹介されていたピクルスの作り方など参考にぜひ取り入れてみ [続きを読む]
  • 人気の男性料理研究家のランキング、レシピなど
  • 今年はNHK「きょうの料理60周年」ということで、人気講師(料理研究家)が登場しているんだとか。 昭和32年の放送開始以来、家庭の食卓が豊かなになるレシピの数々を放送されてきたということです。長寿番組だったんですね。私はとても参考にさせてもらってます。土井善晴さん、栗原はるみさん、平野レミさんなどの人気講師陣が勢ぞろいとのこと。 先日、金スマで家庭料理のカリスマ小林カツ代さんの特集をしていましたが、 [続きを読む]
  • 小食健康法の効果はある?一日2食を実践中
  • 小食健康法が体にいいと聞いて試しています。朝を抜いて、昼食と夕食を続けてきましたが、最近朝食、昼食を食べて夕方抜いてみました。その結果は!? 小食がなぜ健康にいいのかなんだか健康法というのに結構はまるのです。雑誌で読んで、それからいくつかの本をよみました。 「空腹」が人を健康にする南雲吉則 (著) 無病法ルイジ・コルナロ (著), 中倉 玄喜 (翻訳) 最近では、テレビなどでも話題ですね。少食で長寿遺伝子の働き [続きを読む]
  • 水で健康と美肌を保つには!?おいしい料理にも♪
  • 花粉症の時期は特にですが、水をよく飲みます。 がぶ飲みするということはさけています。 くしゃみが出だしたら水をのむと収まります。 水は体に大切と思っていても意識して飲む人はすくないのではないでしょうか? これから夏になってくると熱中症も心配になりますね。 乾燥をふせぐ、 体内の水分不足をふせぐ。 水で栄養と酸素を送る。 薬ではないので安心です。 人には必要なもの [続きを読む]
  • たまごで栄養補給♪|ダイエットも!?
  • たまごを爆買いしてきました。 先日車で小旅行に行った際、道路わきに玉子やさんがありました。 そこは、玉子の販売もしているのですが、玉子かけごはんが人気でずら〜っと人がならんでました。 じゃなかった、田舎なので、あたりに座ってってのんびりお客さんはたくさん待ってました。 大体30分ぐらい待つとか!!! 時間もなかったので、玉子とチューリップを買ってきました。 昔から滋養 [続きを読む]
  • お弁当「あさイチ」、日本料理の中嶋シェフのレシピ
  • 「あさイチ」4月18日お弁当特集 日本料理シェフの中嶋さん。 基本をおさえながらそこからまたアレンジ的な料理もおもしろいですね。 卵焼きにはおどろきました。 中嶋貞治さんのオレのお弁当 料理名中嶋貞治さんのオレのお弁当講師日本料理・中嶋貞治シェフ番組NHKあさイチ放送日4月18日 南蛮漬け 材料 ミニトマトの南蛮漬けミニトマト2コ新たまねぎ60 [続きを読む]
  • お弁当「あさイチ」中華料理人孫シェフのレシピ
  • 「あさイチ」4月18日お弁当特集中華料理の孫成順シェフの料理でやってみたいなーと思ったのはクレープ。卵の使い方などむだがないのがいいですね。中国ではお弁当という習慣がないそうです。中華料理というのは温かい料理をいただくのが基本。つめいたい料理は体を冷やすとのこと。体を温める生姜を使っての料理が紹介されました。 孫成順さんのオレのお弁当 料理名孫成順さんのオレのお弁当講師中華料理の孫成 [続きを読む]