Makiko さん プロフィール

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Makikoさん: おうちぱん教室 こいちゃ
ハンドル名Makiko さん
ブログタイトルおうちぱん教室 こいちゃ
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/munakata-bread/
サイト紹介文自宅ギャラリーにて、手捏ねパン教室をしています。発酵の合間にちょっとしたお茶の入れ方も学べます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供112回 / 181日(平均4.3回/週) - 参加 2016/11/27 09:17

Makiko さんのブログ記事

  • イチゴミルクパン【作レポ】
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。今日は、教室の体験コース【チョコみるくパン】を習われたMさまより、嬉しい【作レポ】じゃん‼?【チョコみるくパン】をアレンジされて、【いちごみるくパン】を作られましたふわふわ、まぁるくて美味しそう‼?イチゴジャムのアクセントが、可愛いですこうやって、ご自分で [続きを読む]
  • 【5月24日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。今日は、久々の雨模様??たまには、いいですね?テーブルクロスを変えてみました今日は、誕生日会やクリスマス、子供が集まったときに嬉しい、【ピザパン】です。U様の【ピザパン】ふかふかなピザパンですが、軽いのでペロッと一枚食べられますよ?まぁるくカタチを作るのは [続きを読む]
  • ツヤツヤ♪【バターロール】
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。今日も、今からLesson♪です朝から、教室の用意をしながら、チャチャッと、【バターロール】を焼きました?ツヤツヤ、ピカピカ?朝の2時間で、できますよ??おうちでの楽しいパン作り応援します 【Lessonのご予約】 皆様とご予定 [続きを読む]
  • 教室の【看板】作りました?
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。おはようございます週末ごとに運動会のある、我が家!!頑張っておりますさてさて、義妹のステンドグラス教室にて、自分でステンドグラスの【看板】作りましたメインのガラスは、【トースト色】葉っぱは、【お茶】??のイメージで作りました?また、教室内で是非見つけてくださ [続きを読む]
  • 【5月16日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。本日は、満席のにぎやかLesson♪そして、バラエティーに富んだパンLessonでした生徒様は、地元の教会メンバーの素敵な方々です??さぁ!!初めに、まるで理科の実験のような、粉あわせからこれが、結構、楽しいのです??私の説明と、レシピを見ながら作ります。美味しいパンに [続きを読む]
  • 見た目も美しく【作レポ♪】
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。体験Lessonで、作って頂く【チョコみるくパン】チョコチップが、片寄るんですけど、、、と、いうことでしたので、少し残しておいて成形後に散らしてもらう、ご提案をしました。いつもおうちで、復習されるN様に【作レポ】頂きました?まんべんなくチョコが入っていて、美味し [続きを読む]
  • 【5月15日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。今日のパン教室は、まれにある素敵なワンツーマンLesson♪こいちゃ ならではの、【ミニお茶Lesson♪】は、【凍頂烏龍茶】実は、私。独身時代に、梅田の阪急百貨店で中国茶の試飲、販売もしていたこともあるのです。美味しい中国茶の飲み方もお教えできますよ?中国茶器【聞香 [続きを読む]
  • 【母の日】♪でしたね。
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。素敵な【母の日】を過ごされましたか?我が家では、中学2年の息子と小6の娘がカーネーションと、ブローチをくれました自分達のお小遣いを貯めて、プレゼントしてくれたことに、感謝です朝のウォーキング(たまにですが??)に、必須の帽子につけて、大事にしたいと思いますお [続きを読む]
  • 【5月12日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。今日は、ご新規さまをお迎えしての満席Lesson♪この【こいちゃblog♪】を見て、参加して頂いたそう?大変嬉しいですありがとうございます!!そんな、こいちゃLesson♪今日の発酵待ち、お楽しみ【ミニお茶Lesson】は、【抹茶】でしたご自分で、美味しいお抹茶を点てて頂きますよ [続きを読む]
  • 【6月Lesson♪】予約開始
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。GWは、いかがお過ごしでしたか?私は、パンのスキルアップを目指して、お勉強に行きました‼?すごく、すごーく勉強になりましたよ!!この、ガスオーブンの数にウットリ自宅では、こうはいきません(笑)ずらっとならんだ、番十。これに、ものすごい量のパン生地を入れます憧れの [続きを読む]
  • 【5月2日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。本日のLessonは、みんな大好き【ロールパン】と、【クリームパン】コンスタントに来てくださる生徒様でしたので、コースをどんどん進まれておりますそして、おうちでもマメにパン作りを復習されいるので、捏ねるのがとっても上手になっています生徒様が、どんどん上手になられ [続きを読む]
  • 【4月27日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。本日は、満員超えのパンLessonでした??楽しすぎましたが、ちゃんとお茶Lessonもしていますよ本日のパン発酵待ち、ミニお茶Lessonは【ほうじ茶の冷茶】冷たい麦茶より、お洒落で美味しいですよ‼?これからの暑くなる季節にピッタリ??是非、今日から、お教えした通りに活用 [続きを読む]
  • 【4月26日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。昨晩から雨が降り続き、肌寒い1日でしたね今日の朝からも、かなりの雨でしたが楽しくLesson♪開始〜!!教室初の、【中級コース】?生徒様と一緒に、講師もお勉強〜そんな本日の出来上がりパンですU様の中級コース【メロンパン】外側のクッキー生地が、カリッカリのメロンパン [続きを読む]
  • 使える!!お総菜パン【作レポ】
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。毎月、お友達と楽しく習いに来てくださるM様??とーっても素敵な【作レポ♪】を送ってくれました‼?じゃん‼?ふっくらフワフワ【チョコみるくパン】見るからに、ほわほわしてて美味しそう【お総菜パン】のアレンジで、【ウィンナーパン】腹ペコだったら、間違いなくペロリ [続きを読む]
  • ロールパン、自分で焼けました‼?【作レポ♪】
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。先日、マンツーマンLessonで、【バターロール】を習われたN様より、早速、【作レポ♪】頂きました?じゃん‼?ふんわり、ふかふか〜♪この素敵な焼き上がり??教室で習われてから、2回目とは思えないぐらい上手にできています朝ごはんに、焼きたてロールパンが作れたらステキ [続きを読む]
  • 【4月19日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。今日は、ワンツーマンLesson♪すごーく、濃い内容で楽しみましたよ‼体験Lessonを終えられ、今日から初級コースのN様おうちでも、【チョコみるくパン】をよく作られているそうです??嬉しい〜ワンツーマン‼と、いうことで、手捏ねパンで、パン生地の早く捏ねれる方法や、発酵待ち [続きを読む]
  • 【4月18日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。今日は、ご新規様含めてワイワイ楽しくLesson♪開始今回、ちょっと違ったアングルから、教室紹しますね?手捏ねパン作成中に、洗い物が出ますが、皆さんで仲良く担当していただきます対面式キッチンでないため、わかりにくですが、初めて会う方も、ここで一緒に作業してお友だち [続きを読む]
  • 【米粉パン】試作しております♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。またまた、試作しております。今回は、【米粉パン】ですいろいろしてみるけど、米粉はグルテンがないので、生地が伸びない。そして、生地が乾きやすく固くなりやすい。。。米粉に水だけを入れて、捏ねて焼くとモチみたいな味がします。強力粉と米粉をブレンドして、捏ねあげました [続きを読む]
  • 姉妹で力を合わせて作ったよ‼【作レポ】
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。今回は、【作レポ】です??毎回、生徒様がここでパンを習われて、おうちで作られる、【作レポ】いつも、楽しみにしています今、入園式・入学式でお休みが多く、お子様たちも、おうちで暇にされてはいないでしょうか?生徒様のM様が、ご自宅でお子様たちと、たくさんパンを作りまし [続きを読む]
  • 【4月7日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。今日は、雨が降ったり止んだりのお天気でしたねまだまだ、入学式や幼稚園の早帰りなどでバタバタしますが、美味しいパンを焼いて自分時間を作りましょうねそんな忙しい中、楽しい時間を過ごしましたよ?ゆったり自分の時間でパンを作れることは素敵??今日は、とっても可愛い【ア [続きを読む]
  • 今から、【Lesson】です
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。春休みを得てパン教室の始まりです??今日は、雨なので加湿ぎみ。水分少な目で生地を捏ねましょう?どんなパンが出来るかな楽しみです??おうちでの楽しいパン作り応援します 【Lessonのご予約】5月Lessonのご予約、賜りますただ、我が家の末娘が新1年生になります。入学式 [続きを読む]
  • 【5月Lesson♪】予定
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。新しいパンを作成中〜♪オレンジピール入りのパンはたくさんありますが、レモンピール入りのパンを作りたくて。。。レモンピール入りのパンを作ってみました。アイシングにも、レモン果汁が入って、それはそれは、爽やかなパンになりましたよおうちでの楽しいパン作り応援します &n [続きを読む]
  • 【3月27日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。本日は、超満席♪いろんなつながりで、賑やかな大変楽しいLessonとなりました手ごねのパン作りが初めて‼の、生徒様が多かったので、気合いが入りますさすが、アメリカ風の捏ね方は…力強くて、素晴らしい生地の丸め方も、みなさん上手にできていました‼出来たてのパン生地は、赤 [続きを読む]
  • 【3月23日】Lesson♪
  • たった2時間で焼きたてふかふかのパン が、手ごねで楽しく美味しく作れます?福岡県宗像市の自宅ギャラリーおうちパン教室 こいちゃ のMakikoです。今日は、満席Lesson♪みなさん、色々なパンを作られました??とっても楽しいLessonでしたよ?これは、【アーモンドクラウン】均一に発酵させるには、ちょっとしたコツがあるんですみんな、おもいおもいの素敵なパンを作成中〜♪出来上がっていくのは、嬉しいですね本日も素敵なパ [続きを読む]