Kさんのティータイム さん プロフィール

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Kさんのティータイムさん: Kさんのティータイム
ハンドル名Kさんのティータイム さん
ブログタイトルKさんのティータイム
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/shige461124
サイト紹介文ケーキ作りやバラ造り、庭の様子や、街歩きなどを気儘に綴った日記です
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供149回 / 209日(平均5.0回/週) - 参加 2016/11/28 09:20

Kさんのティータイム さんのブログ記事

  • 庭の花
  •  ここのところ、アジサイ系の色が占めていた庭に数日前から「グラリオサ」が彩りをそえはじめました。そして、「イトバコスモス」が黄色い彩りで仲間入りをしてきました。「テッセン」は長い間咲き続けています。地味な存在ですが、なかなかに風格を感じます。 [続きを読む]
  • グロリオサ
  •  この春に友達から頂いた「グロリオサ」が咲きました。グロリオサは寒さに弱い花なので、こちらでは冬越しが大変です。今年は幾つ花を咲かせてくれるでしょうか。そして問題は冬越し、友達にノウハウを教えてもらって、来年も咲かせてみたいです。 [続きを読む]
  • サクサク栗餡パン
  •  パンを焼きました。「サクサク栗餡パン」です。小豆餡の代わりに「栗餡」をいれてあります。パンの上にメレンゲを載せ焼いてあります。栗の香りがしてサクサクの仕上がりになりました。 [続きを読む]
  • ショコラアプリコ
  •  6月のケーキはショコラアプリコ。下からジェノワーズ、ムースショコラ、クリームアプリコ、クラクランノワゼット、グラッサージュショコラになります。中にはマカダミアナッツを二層目にちらしました。表面のショコラが良い色を出しています。金粉をかけ、高級感を出してみました。友達を呼んで、紫陽花パーティを開きましょうか。 [続きを読む]
  • ニンニクの花
  •  ニンニクの花が思わぬ場所で咲きました。畑のニンニクの芽は美味しいので、調理して頂いていました。この二つの花は、畑のものではありません。庭の片隅に咲いたニンニクの花です。いつの間にか、ニンニクの子が自力で住まいを見つけたもようです。紫色で大きく存在感がある花です。来年は庭に植えてみましょうかね。【ニンニクの芽】オニヤンマ 夕方、久しぶりに「オニヤンマ」を発見。羽化したばかりなのか動作が鈍く飛べない [続きを読む]
  • ウエディングベル
  •  ホタルブクロの「ウエディングベル」が咲いています。「カンパニュラ・ウエディングベル」のほうが呼び方としては良いのでしょうか。ホタルブクロ=「山野草」カンパニュラ=「ガーデン」的なイメージなんですかね。ともかく、これから次々と咲いていきそうです。この名前にときめく歳でもないし、子供達も通り過ぎててしまいましたが、なぜかウキウキする「名前」です。命名した方は夢のある方ですね。パシュミナ バラも盛りは [続きを読む]
  • ユスラウメのジャム
  •  ユスラウメのジャムを作りました。色がとっても綺麗です。甘酸っぱく口当たりが爽やかです。少し柔らかめに作りましたので、ヨーグルトと合いそうです。瓶のラベルを主人に急遽作ってもらいました。やっつけ仕事でチョット雑ですね・・・マトリカリア(ナツシロギク)、庭のあちこちに咲いています。繁殖力が強いですね。 [続きを読む]
  • 紫陽花
  •  アジサイの季節になりました。こちら、まだ梅雨入りは宣言されていませんが、ここ二三日は曇り一時雨模様の日が続いています。 本アジサイはまだですが、アナベル、ピンクアナベル、カシワバアジサイ、山アジサイ(紅)が咲きました。バラは盛りを過ぎましたが、しばらくは「アジサイ」で楽しめます。アナベルピンクアナベルカシワバアジサイ山アジサイ(紅) [続きを読む]
  •  先日収穫した「玉ネギ」をおあげしたところ、「アジ」になって帰ってきました。頭数が半端ではありません。大きなバケツ一杯分です。さっそく三枚に下ろしフライの下処理をし、あと塩焼き用にと下処理をしたのですがそれでもさばききれず、ご近所におすそ分けしました。暫くは、アジ三昧です。シモツケソウ。庭の片隅にさいていました。来年は場所を変えましょう。 [続きを読む]
  • ユスラウメ(梅桃)
  •  ユスラウメの実が沢山生りました。赤くて、いかにも美味しそうな実です。さっそく小鳥が食べに来ています。来週には孫が来るので、実を採らせてやりたいのですが、小鳥達に食べられてしまわないか心配です。収穫した実はジャムにしてみたいです。 [続きを読む]
  • ポム・ヴェール
  •  久しぶりにケーキを作りました。「ポム・ヴェール」、青りんごのケーキです。中には、ココナッツピュレを使ったブランマンジェココを挿んであり、上には青りんごのムース。レモン汁を使っていますので、甘酸っぱい仕上がりになっています。 [続きを読む]
  • 満月
  •  今晩の月は、今年最小の満月だそうです。『スーパームーン』に対して、『最小の満月』を『ミニムーン』とか『ミニマムーン』と呼ぶとそうです。そして、いつもより赤い『ストロベリームーン』だそうです。スーパームーンに比べあまりポピュラーではありませんが『今年最小で赤い』と言われると何故か見たくなります。朝から曇っていて、やきもきしましたが、20時近くになって雲が切れスッキリと見えるようになりました。でも、 [続きを読む]
  • ホタルブクロ
  •  そろそろ「蛍」の舞う季節、庭のホタルブクロが咲いています。二枚目の写真は少しみにくいですが、名前につられて購入した品種です。白い花は「白馬」、紫の花は「みなとまつり」と言う名前がついていました。由来はわかりませんが、二つとも「二重咲き」の品種です。 [続きを読む]
  • ガーデン巡り
  •  昨年に引き続き、バラつながりでガーデン巡りをしてきました。隣町のFさん宅、Hさん宅、Tさん宅と、半日のガーデン巡りコースです。Fさん宅、Hさん宅は今年ではや4回目、Tさん宅は2回目の訪問です。Fさん宅では、可愛いリスのトリオがお出迎えしてくれました。今まではバラばかりに目が行っていましたが、ジューンベリーの実に気付きました。沢山実るそうで、奥様手作りの「ジャム」になりお子さん達のもとに送られるそ [続きを読む]
  • 「タマネギ」収穫
  •  タマネギを収穫しました。今年は半分ほど病気になり、生育は良くありませんでした。でも葉が倒れもう一週間になるので、これ以上畑に置いておくわけにはいかず収穫することにしました。ご近所はまだ収穫されていません。Iさんのタマネギは立派に育っていて、葉もまだ倒れていません。この差は何だったのか、いつもと同じことをしていたつもりですが、色んな要素が絡んでいるのでしょう。バラも同じですが物を育てることの難しさ [続きを読む]
  • Garden FuFu
  •  オープンガーデン「Garden FuFu」にお邪魔しました。今年で四度目の訪問です。年々、訪れる方が多くなっています。今年のガーデンのバラは少し元気がありませんでした。樹齢が影響しているのでは、とのことでした。新しい株があちこちに植えてありましたので、世帯交代がされてゆくのでしょう。「ギボウシ」の鉢は相変わらず立派でした。 [続きを読む]
  • ポーセラーツの五月飾り
  •  磁器のパネルに、桃太郎、金太郎の「五月飾り」をあしらってみました。浦島太郎のパネルを作ると「三太郎」でどこかのCMになりそうです。「五月飾り」の時期は過ぎましたので来年用になります。玄関もしくは「武者人形」の脇に飾ってみたいです。教室でのティータイムに「胡麻プリン」を頂きました。クッキーが添えてありました。胡麻の香りが口いっぱいに広がる美味しいプリンでした。スプーンがまた可愛かったです。 [続きを読む]
  • 雌の雉
  •  雉の繁殖期です。雌雉が雄の近くで餌を探していました。雌鳥が住み着いた模様なので、運が良ければ母子連れが見れるかもしれません。6月下旬〜7月中、注意して見てみたいです。我が家の庭2東屋風あばら家の軒に咲いているピエールドロンサールルージュ・ピエール・ド・ロンサール(左)とピエール・ド・ロンサール(右) [続きを読む]
  • 我が家の庭
  •  バラが咲き揃ってきました。小さな庭ですが、毎日バラを観に訪れる方々がいます。友達も「友達」を連れて来てくれます。留守の時には、主人が案内役をしてくれ助かっています。そのお蔭か、主人も少しづつバラに強くなっているみたいです。「サハラ」「ラブ」 [続きを読む]
  • ソバの花
  •  4月中旬に主人が空地に蒔いた「ソバ」が花を咲かせました。試験的に蒔いたもので収穫目的ではないそうです。砂地の荒地で、成長はいまいちの感がありますが、シッカリ花が咲きました。実を結ぶかどうか楽しみです。収穫出来たらどうしましょうか・・・ [続きを読む]
  • そばがき
  •  里帰り出産の娘さん親子を東京へ送り届けた友達が、久しぶりに遊びにきました。お孫さんのお世話は大変だったみたいで、以前の静けさにもどり、ホッとした反面、寂しさが残るこの頃だそうです。 ともあれ「お昼はどうしようか」という話になり、長らくご無沙汰のお蕎麦屋さんに行くことになりました。お蕎麦はいつもの「もり」、そしてデザート替わりに「そばがき」を注文、モチモチした食感で「おろし」と「ゆず」二種類の「た [続きを読む]
  • カタツムリ
  •  久しぶりの雨、紫陽花の葉を「カタツムリ」が散歩していました。やがて二週間ぶりの雨でした、カタツムリはその間何処にいたのでしょう。雨模様は明日まで、その後またお天気マークが続いています。まだ五月なのにこれからが心配です。 我が家の「ピエール」もやっと咲きました。今年は、花が少し小さいように思います。 [続きを読む]
  •  友達から、自家製の「米麹」を頂きました。使用したお米も自家米だそうです。「麹」はお米の蒸し方や温度管理が大変だと聞いています。毎年造っておいでるようで、今回は「しょうゆ麹」も頂きました。「しょうゆ麹」は余り辛くなく、ご飯のお供にも合いそうでした。さて、頂いた「麹」何にしましょうか、「塩麹」「甘酒」など色んなものに挑戦してみたいです。 「ピエールが咲きましたよ」と友達からお誘いを受けました。毎年、 [続きを読む]
  • 豚バラとニンニクの芽の炒め物
  •  畑のニンニクの芽(茎にんにく)が大きくなってきました。手でポキポキと折れますので適当に収穫し、豚バラとの炒め物を作りました。蕾部分は天ぷらにすると美味しいのですが、今回は、蕾、茎全て炒めました。ニンニク臭は少ししますが、後に残るようなことはありません。モチモチした食感で美味しいですよ。 [続きを読む]
  • イカと野菜のトマト煮込み
  •  「イカと野菜のトマト煮込み」を作りました。野菜は「ズッキーニ」「玉ねぎ」「マイタケ」「トマト」を使いました。そしてマカロニと一緒にオリーブ油で炒め、先に処理をしてあったイカを加えてトマト缶で煮込みました。チョット、イタリアンの仕上がりです。 先週末から「ゴールデン・セレブレーション」が咲き始めました。鮮やかな「黄色」、花言葉は「黄金の祝福」とか。祝福される「幸」を運んできて下さい。 [続きを読む]