ゆきえさん さん プロフィール

  •  
ゆきえさんさん: 転がりゆく人生。。。
ハンドル名ゆきえさん さん
ブログタイトル転がりゆく人生。。。
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/bara0161/
サイト紹介文働きながら、ガッツリ家庭菜園で、月の食費5000円以下で、豊かな食生活と人生を実証中!
自由文独り暮らしバツイチ・働きながら、ガッツリ家庭菜園で、月の食費5000円以下で豊かな食生活を目指しています。2年前、本格的に農業の勉強をしたくなって、農大で1年間勉強しました!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供276回 / 264日(平均7.3回/週) - 参加 2016/12/01 11:00

ゆきえさん さんのブログ記事

  • 秋冬野菜の種まき
  • 育苗中だった秋冬野菜が酷暑の為全滅。。。。。なので、再度種まきリベンジ。頑張んないとねー。私の秋冬野菜はすべてこれにかかってるもん。生き残ったフランス・紫キャベツとイタリア・赤キャベツ徒長気味だけれど鉢上げするから大丈夫。 プンタレッラも無事に出芽しました。紫リーフチコリロマネスコ。 ちゃんと、育って来月定植できますようににゃんたーずも、祈ってます。タブン。 ★ お願いします★ ↓ [続きを読む]
  • 今年のパパイヤ
  • 今年の初め初めてパパイヤの育苗に挑戦。 でも、失敗しちゃったんだよねー。やっぱり寒い時期に育苗するのは難しいので夏場に播種して育苗します。で、今年は沖縄から苗を仕入れたのね 1株1200円もしたし。。。自分で仕立てたら50円くらいなんだけれどパパイヤの育苗は簡単ではなかった。でも来年は絶対自分が仕立てた苗を定植する!4月の終わりに定植したパパイヤも。。。 2メートルになって花もついたし 実も付け始め [続きを読む]
  • 走り回る仕事合間の、【ネギ焼き】
  • 毎日ゆきえ地方は33.4度前後。7月入ってからずっとなので今年の夏は長い。。。とにかく長くて暑い。若いころは夏が大好きだったのに年々、夏に弱くなって辛くなってきた。素麺ばかり食べているのでアレンジしてカルボナーラ素麺。これ食べて金曜日は7時半に出勤 チョッパーコレクション。なんだかパートの仕事も超絶大変でさー。あたしってこういう星の下で生きていくしかないらしい。そんでもって大分の端っこまで飛ぶ。こ [続きを読む]
  • 夏のカレーと、お味噌汁の出汁をとる。。。ってこと。
  • 毎日、暑いです。若いころは、夏が好きだったのに年々、夏が辛くなる。。。特に今年は暑いし、大気の状態が不安定で雨も多い。最近の晩御飯は簡単つくおきしてある副菜でごはんが多い。5分でごはん。暑くても、毎朝、お味噌汁は作ります。平均7種類の具。必ず入れるのはアゲとワカメ。 ずっと出汁をとるのはハードルが高いことだと思っていたけれどやってみると全然だった。美味しい【カニ醤油の味噌】に出会ってそうだ!せっか [続きを読む]
  • ★プチ自給自足で、節約生活★
  • 食生活の9割は自炊。残りは仕事だったり料理の修業で賄い食べたりそんな感じの私の食費は先月3回のランチ外食を入れても6000円切った。↑アルコールは除く。まー、お野菜沢山作っている。。。それが大きいんだけれどね。一番安上がりなのがピザ。生地も手作りチーズはうらけんさんチーズ。普段は時間がないのでこんなご飯で済ませることが多い。 お味噌汁は絶対必要だからlll野菜たっぷり具だくさんのお味噌汁。ナスのピ [続きを読む]
  • 臼杵de海鮮丼@かわ村
  • 仕事で外に出る時以外はほぼお弁当。一人だとお弁当持参するけれどそうじゃない時は外でランチするようにしています。とは言っても月に3.4回程度だけれど。この日は臼杵だったので久しぶりに【かわ村】へ 前回は両親と来たのが最後。 ここでは海鮮丼以外食べたことがないけれどきっと美味しいんだろうなぁと思います。お昼を食べたあとはお昼休みが終わるまで私は昼寝。おにーちゃんは近くのグランドで炎天下の中、サッカー(笑 [続きを読む]
  • 【私の宝石箱】とナス、大分チーズの会@オーベルジーヌ
  • 今年の私の宝石箱は特別。 種から苗を仕立てて育てあげました。 どうよ?!私の宝石箱。 毎年、私ひとりでにやにやしながら楽しんでいるの。せいぜいSNSに「私の宝石箱、可愛いくね?!」って載せて自慢する程度。でも、料理の修業をさせてもらっているオーベルジーヌのシェフやお世話になっている美人ソムリエールうらけんさんなどの強力な仲間のおかげで私の宝石箱をちゃんと自慢できる会を設けることができました(笑)それ [続きを読む]
  • 8月になりました
  • すっかり、ブログ、ご無沙汰です。 毎日めまぐるしくて、体力的にも45歳、キツくなってきて、 SNSまで回りません。 今はインスタがメイン、FBは投稿をちょっとするだけと連絡ツールのみ。 頑張って更新しなきゃなぁ、、、とは思うのですが、朝も夜もパソコンを立ち上げる余裕すらなくて。 [続きを読む]
  • 【梅ワインを漬けた梅をリサイクル!】梅味噌
  • 今年も 大分県杵築市の森農園さんの【南高梅】を使用して 梅ワイン造り。 この梅で今年も梅ワインを作れる。梅の収穫期はとても短いしすぐ処理しないといけないので梅ってとても大変。でもね、その時期にそれに合わせて、それをする。こういう季節の自分の風物詩があるということこれって、自分の心の安心感とか安定感を育んでいるような気がする。 [続きを読む]
  • 【ゆきえのトマト物語7年目】2017年は。
  • こんにちは。ゆきえ地方先日の【大雨特別警報】の大雨で大きな被害を受けました。(我が家は大丈夫)大きな被害を受けたところを見るとやっぱり杉の植林が原因なのかな。杉の流木が凄かったでしょ?杉は根が張らないからなんだって。さて、ゆきえのトマト物語も7年目になりました。今年は初めての育苗からです。上の9種類以外に6種類。丁寧に種まきして超絶スケジュールの中でのトマトの育苗は本当に大変でした。本葉4枚目形成 [続きを読む]
  • 夏野菜で節約ダイエット!
  • 随分、ご無沙汰しちゃいました。とにかく毎日走ってます、オバちゃん。夏の朝活始まったでしよー。朝ブログを予約投稿する時間がなくなったの。なんたって朝3時半に起きて畑行ってバタバタ帰ってお弁当、朝食、猫の世話して、出勤!仕事も、あたし、ただのパートなんだけどなんだか面倒くさいものばかり引き受けるようになって。でもせっかくだから、ここに居る間にしっかり勉強しておこうと思って、10月11月に大きな試験を受 [続きを読む]
  • 毎日、タケノコ三昧。
  • しばらくブログが更新できていませんが。。。元気です(笑)朝、予約投稿で記事を書いていたのですがさすがに今の状態は無理w朝、3時50分に起床し5時前に畑に到着(山越えて、チャリで12キロ) 今は、一年で一番朝が早い時期。 私、この2週間毎日5時過ぎから毎日毎朝、たけのこ採っています。これだけの量を毎日チャりでまた持って帰って出勤準備しながら 湯がいています。もう7時から出勤まで、超絶ハード。出勤準備し [続きを読む]