てるしま・島から さん プロフィール

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てるしま・島からさん: てるしま・島から
ハンドル名てるしま・島から さん
ブログタイトルてるしま・島から
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/qqey9ew9n
サイト紹介文お酒は二十歳になってから・適量を楽しく  造りあれこれ 〜 独り言 予告なく削除される記事もありま
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供81回 / 205日(平均2.8回/週) - 参加 2016/12/01 16:58

てるしま・島から さんのブログ記事

  • モロミ
  •  老麹と中間よりちょっとひねぎみこれから かい入れ(かきまぜる)して米蒸の準備! 昨日夕方移動した麹 明朝の仕込みになりそう! [続きを読む]
  • 仕込み
  • 仕込みました。  冷却水が出ていない。ポンプばらして・・・回っていない。 掃除して組み立て。この暑いのにポンプ壊れたら歩留まり落ちるとこだった。予備機確保しとこ。 ネットは、便利 離島は特に必要!ほとんどの部品見つかる。しかも安く取り寄せれる。 [続きを読む]
  • 平松ロック
  • しばらく休売していました平松ロック・一般酒瓶詰め中!平松ロック1800ml 一般酒 6月9日より再販します。中央8年平松ロック平松古酒は、4合瓶の8年のみで、在庫がなくなれば終売します。写真は無濾過3種! [続きを読む]
  • 新商品
  •  8年照島30度720ml400本限定  キャップシールは、銀になります。金シールは、工場限定無濾過(1ケースのみ)販売コーナーの商品は、全商品・無濾過に変更していきます(工場限定)すでに瓶詰めが終わり在庫限りの商品は、別です(8年平松・7年芭蕉布・7年たつ浪) [続きを読む]
  • 濾過中
  •  昨日移動して粗濾過した30度 今日製品濾過している。もうすぐ終わる。 [続きを読む]
  • ジギング
  •    水深150m ガーラ(GT) スマ・カツオ昨日久しぶりにジギングに行ってきました。勝手に振替て今日・明日 仕事! 今日から梅雨 朝から降りっぱなし。今年は、雨の年かな? [続きを読む]
  • 無濾過
  •      最近 無濾過のの記事へのアクセスが多いです。現在 無濾過の商品は、たつ浪42度  照島44度 照島米44度 の3種類ですが、希望者がいれば販売中の全商品対応します!(瓶詰め時の対応)製品濾過された商品との違いが判ると思いますよ! [続きを読む]
  • 照島米44度
  • 今回特別に無濾過44度4本と壺(3升)用で7本量り売り(蒸留直後で対応できた)無濾過は、酒造所で一般販売は、していません。 予約が必要です(予約販売のみ)照島44・照島米44 次回は、10月仕込み 11月販売予定です。 [続きを読む]
  • 蒸留
  •  4月3日に仕込んだ しまぐみの蒸留今までは、完熟に25日〜30日かかっていた。工程を少し変えてみたら、モロミの熟成が早まった。あと何回か、試したら解るかな? [続きを読む]
  • 伊平屋酒造古酒が飲める!
  • 村内のスナックに(月見から名前が変わるみたいです) 古酒や44度を置いてもらいました。8年たつ浪42度  7年たつ浪30度 平松ロック20度 芭蕉布があります。一般酒も25度・30度  しまぐみ25度   照島44度720mlブレンド(しまぐみ44度50%照島44度50%)44度は、限定品です。年200本・売り切れていたらごめんなさい! [続きを読む]