ハレノヒ さん プロフィール

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ハレノヒさん: 食綴り つれづれ
ハンドル名ハレノヒ さん
ブログタイトル食綴り つれづれ
ブログURLhttps://hydrangea--macrophylla.blogspot.jp/
サイト紹介文洋菓子 和菓子 洋食 和食など神戸ときどき他地域の「おいしい」とレシピ、日々のつれづれを綴ります。
自由文神戸とその周辺の飲食店を中心に食べ歩きの記録と、スイーツ情報、レシピも掲載しています。
まだ始めたばかりでぼちぼちやっています。レシピは作ってみておいしかったものを忘れないように記載しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供224回 / 207日(平均7.6回/週) - 参加 2016/12/05 00:52

ハレノヒ さんのブログ記事

  • 黒レンガ倉庫カフェ<神戸・神戸空港>の 生のフレンチトースト
  • 神戸空港の搭乗エリアにあります。搭乗検査を通ってからなので、飛行機に乗るときにしか利用できません。店内はそう広くないですが、席がいくつかあります。そして、カウンター的な席にはコンセントがついていてアイフォンとアンドロイド両方に使えるケーブルがさしてあって便利です。さて、生のフレンチトーストです。持ち帰りにして、機内でいただきました。 注文してから、少しですが時間がかかります。手のひらサイズのフレン [続きを読む]
  • 銀座 篝(かがり)<東京>の 鶏白湯ラーメン
  • 東京、最終です。ラーメン店なのですが、ちょっと高級感を漂わせた感じです。ミシュランの★がありました。カウンターのみのお店で、何ともラーメン屋さんらしくない落ち着いた雰囲気でした。行列はできていましたが、5人くらいでした。少し迷ったのですが、やはり初めてのお店ということで定番メニューらしい鶏白湯ラーメンにしました。洋食のスープのような、そんな見た目です。鶏のチャーシューと、ヤングコーン、ズッキーニ・ [続きを読む]
  • 新亜飯店<東京>の 小龍包その他いろいろ
  • 東京タワーの近くにあります。ビジネスランチの時間に合わないよう、少しだけ早めの時間に行きました。それでもお店はいっぱいでした。そして次から次へとお客さんはやってきました。お昼のランチセットのようなものがあったので、それと、小龍包を注文。まずはランチのご飯とスープ。スープは卵とコーンが入っていて少し甘みがあっておいしかったです。 そして、ランチは海老と卵の炒め物と、豚と高菜の炒め物。シェアしていただ [続きを読む]
  • ふたご(築地店)<東京>の 焼肉
  • 築地にある焼肉屋さんです。事務所の入口のようなドアを開けて、雑居ビルの狭い階段を上がると、焼肉屋さんです。まずはポテトサラダ。このドレッシングのようなものが、スパイスがきいていておいしい。マヨネーズどろどろ、みたいなのがあまり得意ではないので見た目でちょっと無理かも、と思いましたが、とてもおいしく、箸休めにもとても良かったです。ここからはお肉です。まずはタン。少し厚みのあるタンです。基本、お店の人 [続きを読む]
  • そば 俺のだしGINZA5<東京>の ざるそば
  • 東京グルメ、まだ続きます。お昼に行きました。「俺の」シリーズには一度も行ったことがなかったのでどんなもんかな、と思いつつ行きました。外にメニューがありました。蕎麦やさんだと思っていったのですが、なんだかんだといろいろあるのにびっくり。店内は食堂形式で、入口で注文して、トレーを持って、お水等々セルフサービス。立って食べるところと椅子があるところと。高速道路のサービスエリアのようなイメージでした。メニ [続きを読む]
  • たいめいけん<東京>の オムハヤシ
  • 東京の洋食の名店「たいめいけん」です。いろんなメニューがあって、どれも魅力的だったのですが、オムハヤシを注文しました。とろとろのたまごが見ているだけでわくわくさせてくれます。「ハヤシ」は別にカップに入って出てきました。ハヤシをかけるとおいしそうな感じがますますアップ。とろとろのたまごと絡んだハヤシは、何ともおいしい。中は王道のチキンライス。とろとろの卵と、チキンライスと、ハヤシ。この3つがいい感じ [続きを読む]
  • AKOMEYA<東京>の 小鉢膳(ランチ)
  • 引き続き東京グルメです。銀座にあるAKOMEYAという食材店に併設されているカフェレストランでランチをいただきました。見ているだけでわくわくするようなお膳です。小鉢ひとつひとつ、どれがどれだかわかるようにお品書きが付いているのが嬉しかったです。少しずつ、いろんなものを食べられるのは至福の時間です。この小鉢の中で、特においしかったのが、「特性トマトジュレとくらげのゆず風味」ジュレがとても爽やかで、くらげの [続きを読む]
  • たいめいけん<東京>の 海老のオムライス
  • 旅に出ていました。しばらく東京の食べ歩きを記載します。まずは「たいめいけん」の海老のオムライス洋食の有名店だそうです。迷いに迷って海老のオムライスにしました。王道のオムライス!そんな感じです。中はチキンライスでした。薄い卵でくるまれたチキンライスは、すっぱ甘い感じが絶妙で。ときどき出てくる海老とよく合っていました。上にかかっているトマトソースは少しピリ辛で、いいアクセントです。王道中の王道のオムラ [続きを読む]
  • とみたメロンハウスの メロンプリン二種
  • デパートの催事で見つけました。北海道展です。赤肉メロンプリンと青肉メロンプリン。容器がかわいかったので、何となく写真を撮ってみていました。あまりにもおいしかったので、書いてみようと思いました。赤肉、青肉、どっちも食感はとろとろ。いわゆるとろとろプリンです。あまりにもおいしい、と思ったのはその味。メロンの風味、ではなく、メロンをミキサーにかけてまろやかにしたようなそんなおいしさです。赤肉は甘さが全面 [続きを読む]
  • キムラヤ<神戸・須磨>の くるみ食パン
  • 山陽電鉄 須磨寺駅から須磨寺へ向かう参道の途中にあります。駅からは徒歩2分ほどで行けると思います。参道ですので、車ではなかなか行きづらいところです。こんなかわいらしい看板が迎えてくれます。今回はくるみ食パンです。5枚切りにしました。こんな感じでくるみがごろごろ入っています。トーストしていただきました。 こんがり。そんな感じの焼き上がり。食感はさくっ。少しふわっと。すぐにくるみにあたって、また食感は変 [続きを読む]
  • 蕎麦ふくあかり<神戸・御影>の 天ざる蕎麦
  • 阪急御影駅からすぐのところにあるお蕎麦屋さんです。こじゃれたたたずまいのお店です。入口すぐ横にベンチがおいてあったので並ぶのかもしれません。今回は行く前に電話で予約したのですっと入れました。店内はおしゃれな感じですが、カウンター席もあって一人でもゆっくりお蕎麦を楽しめそうな雰囲気でした。オーダーすると、お蕎麦をあげたものが提供されました。かわいい小鉢に入っています。さて、天ざる蕎麦です。運ばれてき [続きを読む]
  • トミーズ<神戸・三宮>の あん食
  • 三宮の高架下にあります。阪急三宮駅の西口から出て、高架下を少し西側へ歩いたところにあります。今回は午前中に行ったのですが、数人が列をなしていました。待つ、というほどではありません。トミーズといえば「あん食」前回デニッシュ食パンを購入してとてもおいしかったので今回は看板メニューの「あん食」です。ずっしり重かったです。カットするとこんな感じで餡がぐるっと入っています。トーストしました。オーブントースタ [続きを読む]
  • DELI CAFE POTY<神戸・新長田>の 食パン
  • 新長田駅から南へ5分ほどのところにあります。かわいらしい外観が迎えてくれました。カフェコーナーもあって、パンだけでなく軽食メニューがいろいろありそうでした。行ったのはまだお昼過ぎだったのですが、パンのコーナーはかなり品薄になっていました。奥ではサンドイッチを作っている様子が見えていたので、このあと出されたのかもしれません。さて、食パンです。普段は5枚切りを買うのですが、今回は6枚切りしかなかったので [続きを読む]
  • 珠家<神戸・三宮>の 水まんじゅう
  • 三ノ宮センタープラザ1Fにあるおはぎと季節の和菓子のお店です。2号線に面した側にお店があります。王子公園に工房があってそちらでも購入できるようです。今回は水まんじゅうです。緑茶とマンゴーの水まんじゅう。こちらは緑茶。ぷるぷるした中に緑色がうっすら透けて見えます。こちらがマンゴー。マンゴーらしいオレンジ色がうっすら透けて見えます。さて緑茶の中身。わりととろっとした餡が入っています。緑茶のうっすらした苦 [続きを読む]
  • Gute<神戸・三宮>の 食パン・石窯アルペンブロード(チーズ)
  • さんちかにあるお店です。パン屋さんですが、割と広い飲食スペースもあってカフェメニューが提供されています。今回は「石窯アルペンブロード(チーズ)」です。くるみやレーズンが入ったものもあったのですが、チーズにしました。チーズが練りこまれているのがわかります。しっかりした感じなチーズのようです。トーストでいただきます。いい感じにこんがり焼けて、オーブントースターを開けると香ばしいいい匂いがしました。食感 [続きを読む]
  • Agricole(アグリコール)<神戸・垂水>の おいしすぎるプリン
  • 垂水の少し山手で海が見えるところにあるケーキ屋さんです。若草色の外壁がかわいらしく、こじんまりしたお店です。あまり幅が太くない道をあがって行かないといけないのが難点です。さてプリンです。かわいい。まずこの容器に魅かれてしまいました。きれいな瓶に入っていることが多いプリンですがこれは白くてぷりっとした感じの容器に入っています。見た目から気持ちがあがります。ふたを開けると、バニラビーンズがたくさん見え [続きを読む]
  • マル井パン<神戸・須磨>の デニッシュ食パン
  • 板宿のダイエーの1Fにあるパン屋さんです。すぐ近くの板宿商店街に本店があります。須磨区内だけでも何か所か見かけるパン屋さんです。以前、普通の食パンを購入したことがあったような気がします。今回はデニッシュ食パンです。割と厚みのしっかりした5枚切りです。トーストでいただきました。焼きあがった時、オーブントースターの中で少しジューという音がしていました。バターでしょうか?デニッシュ食パンらしく、層がたくさ [続きを読む]
  • とんかつ平野<神戸・垂水>の 四万十豚おろしヒレとんかつ定食
  • 公共の交通機関ではなかなか行きにくいところかもしれません。バス停が近くにありましたが・・。以前にも一度行ったことがあって、とてもおいしかったので再訪しました。今回はおろしヒレとんかつにしました。大根おろしがたっぷりのったヒレカツ、きゅうりと豆腐の小鉢、キャベツ、お味噌汁、ごはん。カツのとなりにある液体はたれです。キャベツとご飯はおかわりできるそうです。うまく伝わるかどうか、微妙なのですが、カツはま [続きを読む]
  • 博多もつ鍋 やまや<神戸・三宮他>の いわし明太他いろいろ
  • JR三ノ宮駅中央改札からすぐのところにあります。線路の下に店が入っている感じなので、電車が通過すると音がします。まずは餃子と明太子この明太子がとてもとてもおいしい。スーパー等々で食べる明太子とは全然違います。柔らかく、ぷちぷちしていて、何とも形容しがたいおいしさ。餃子は普通においしい感じです。そしていわし明太とても美しいいわし明太です。焼き具合、彩、明太子の量。すべてがいいバランスです。美しく、おい [続きを読む]